Thời tiết nắng nóng kéo dài, độ ẩm cao là môi trường thuận lợi cho vi khuẩn phát triển, người dân tăng nguy cơ mắc các bệnh lý tiêu hóa, đặc biệt là ngộ độc thực phẩm.
Cám gạo, cám gạo chiết ly là những mặt hàng vừa được ký Nghị định thư xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc mở ra cơ hội cho phụ phẩm lúa gạo Việt Nam.
Khép lại quý I/2025, ngành hồ tiêu Việt Nam chứng kiến nhiều tín hiệu trái chiều khi sản lượng xuất khẩu sụt giảm, nhưng kim ngạch lại tăng mạnh nhờ giá tiêu neo ở mức cao kỷ lục.
Nữ bệnh nhân tìm đến phòng khám trong tình trạng đi ngoài ra máu. Qua thăm khám và xét nghiệm, bác sĩ chẩn đoán bà mắc ung thư đại tràng giai đoạn 2 và phải phẫu thuật.
Bộ Nông nghiệp và Môi trường yêu cầu các doanh nghiệp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm khi xuất khẩu cám gạo và cám gạo chiết ly sang Trung Quốc.
Sau khi nhận được báo cáo về 29 học sinh nghi ngộ độc thực phẩm, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) yêu cầu Sở An toàn thực phẩm TP.HCM khẩn trương điều tra, làm rõ nguyên nhân vụ việc.
Rau và hoa quả là một trong 4 nhóm thực phẩm cần thiết để có một bữa ăn hợp lý ở gia đình. Mỗi khi đi chợ mua rau củ, thứ mà các bà nội trợ lo lắng nhất là rau thường bị phun thuốc trừ sâu hay không. Bỏ túi mẹo hay sau để phát hiện loại rau củ quả dễ 'ngậm' thuốc trừ sâu.
Trứng là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe được nhiều người yêu thích, nhưng những bệnh này không nên ăn trứng.
Giá tiêu hôm nay 2/4 trong nước nằm ở mức 157,000 - 158,000 đồng/kg. Giá tiêu tiếp tục giảm 1000 đồng/kg so với hôm qua. Giá tiêu có thể duy trì ở mức cao trong thời gian tới nếu nguồn cung không được cải thiện
Chính phủ Mỹ đang ráo riết 'săn lùng' nguồn cung trứng từ châu Âu và nhiều quốc gia khác để giải quyết tình trạng thiếu hụt nguồn cung nghiêm trọng khiến giá cả leo thang…
Khi đi chơi tại công viên Đầm Sen (TPHCM), 37 người trong đó có 33 học sinh phải vào bệnh viện cấp cứu với các dấu hiệu nghi ngộ độc thực phẩm.
Người đàn ông giảm đường huyết nhưng chỉ số chức năng thận có điểm bất thường, nghi ngờ do uống nước lá ổi.
Lá vối vị hơi đắng, chát, tính hàn, vào kinh phế, can và bàng quang, dưới đây là 6 tác dụng của nước vối đối với sức khỏe.
Nhiều loại rau khi chần qua nước sôi không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn làm tăng thêm hương vị cho món ăn.
Thịt nướng, xiên que, đồ ăn nhanh tại các cơ sở thức ăn đường phố, xung quanh trường học, chợ đêm cần được lưu ý trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm.
Trong lúc chờ chuyến bay khởi hành, nhiều du khách đói bụng thường tìm đến đồ ăn mua sẵn ở sân bay. Tuy nhiên, các chuyên gia an toàn thực phẩm khuyên mọi người nên cân nhắc kỹ lưỡng trước khi chọn mua một số loại thực phẩm.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa đưa ra cảnh báo về nguy cơ mất an toàn thực phẩm trên đường phố, đặc biệt là các hàng quán không đảm bảo quy chuẩn vệ sinh như hàng nướng 'xiên bẩn' ven đường, tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc thực phẩm, nhiễm khuẩn và tích tụ độc tố lâu dài cho người tiêu dùng.
Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế vừa ban hành công văn đề nghị Sở Y tế Hà Nội tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm trên địa bàn thành phố Hà Nội năm 2025.