Thị trường tiêu dùng cà phê chính thống ở bán cầu Bắc đang dần trở lại sau kỳ nghỉ Hè, sẽ góp phần thúc đẩy một số hoạt động giao dịch thực trong những tháng tới, trước thời điểm rang mùa Đông ở châu Âu và Mỹ. Giá cà phê xuất khẩu vẫn đang dao động ở đỉnh cao, giới chuyên gia nhận định diễn biến vụ thu hoạch mới sẽ không như bình thường.
Với độ cao hơn 1.500 m so với mặt biển từ Đà Lạt phố, chúng tôi đi ô tô gần một ngày đường theo hình vòng cung đến thị trấn Măng Đen, huyện Kon Plông, tỉnh Kon Tum hạ xuống độ cao còn 1.200 m. Dù vậy, Măng Đen nương theo những dãy đồi thông điệp trùng, những hàng mai anh đào dẫn lối vòng quanh những đường dốc 'vừa đi đã mỏi', nên thường được mệnh danh 'Đà Lạt thứ 2' của Việt Nam. Đêm cuối tuần đầu tiên lấy phòng homestay bên rừng thông, chúng tôi được đồng nghiệp 'mách chỉ' trải nghiệm chợ phiên đêm Măng Đen tỏa sáng ánh đèn cuối tuần.
Giá cà phê hôm nay ở thị trường trong nước quay đầu giảm nhẹ, trong khi trên thị trường thế giới tiếp tục tăng.
Toàn tỉnh có 1.950 cơ cở, doanh nghiệp sơ chế, chế biến và bảo quản nông sản, đạt tỷ lệ trên 73% tỷ lệ tổn thất sau thu hoạch còn khoảng 8-10%.
Một số nước đã lên danh sách những côn trùng được phép trực tiếp làm thực phẩm cho con người hoặc chỉ làm làm thức ăn cho các loại gia súc, gia cầm. Trong khi đó ở nước ta, thói quen ăn côn trùng khá phổ biến ở nhiều nơi…
Lô cà phê Arabica được trồng tại Hướng Hóa (tỉnh Quảng Trị) đã được một khách hàng trả giá lên đến 1.200.000 đồng/kg.
Trang Facebook của Starbucks vừa đăng tin, Cửa hàng Starbucks Reserve, cà phê cao cấp, duy nhất ở số 11 và 13, phố Hàn Thuyên, quận 1, TPHCM, sẽ ngưng hoạt động từ ngày 26-8, sau 7 năm mở cửa.
Kết thúc phiên đấu giá cà phê đặc sản ngon nhất Việt Nam, trúng đấu giá cao nhất là 720.000 đồng/kg với cà phê Robusta và 1.200.000 đồng/kg với cà phê Arabica.
Những mẫu cà phê đặc biệt được chọn lọc kỹ từ cuộc thi Vietnam Amazing Cup 2024 đã được đưa ra đấu giá.
Ngày 17/8, tại Hà Nội, Phiên đấu giá lô hàng cà phê đặc sản ngon nhất Việt Nam lần thứ 2 đã được tổ chức bởi Công ty Simexco Đắk Lắk và Hiệp hội Cà phê Buôn Ma Thuột.
Cơm gạo lứt rang thịt gà vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe, cách làm lại đơn giản, bạn có thể biến tấu thêm theo sở thích cá nhân.
Là nước xuất khẩu cà phê lớn trên thế giới nhưng trong 7 tháng qua Việt Nam cũng chi 110 triệu USD để nhập cà phê phục vụ cho hoạt động chế biến.
Quán cà phê Inside ra đời và phát triển theo một cách riêng biệt: Từ đam mê đến truyền cảm hứng! Ông chủ của nó là một người trẻ sẵn sàng từ bỏ công việc ổn định để được làm việc minh say mê.
Biết bí quyết này bạn sẽ có món ruốc heo thơm mềm, tơi xốp, đậm đà, đảm bảo cả nhà ai ăn cũng thích.
Giá cà phê hôm nay tại thị trường trong nước tiếp tục giảm 400-500 đồng/kg, mức giá thu mua cao nhất ghi nhận được chỉ 123.000 đồng/kg. Các nhà rang xay và giới đầu cơ muốn chờ đợi cơ hội tốt hơn khi đến tháng 10 Việt Nam sẽ bắt đầu mùa vụ thu hoạch mới.
Đoạn clip xúc động đang được dân mạng chia sẻ cho thấy cậu bé 8 tuổi vừa nấu xong bữa cơm gồm thịt rang, khoai chiên, canh mướp và đang chờ mẹ đi làm về.