5 mẹo đơn giản có thể 'hồi sinh' rau củ héo trở lại xanh tươi

Rau củ bị héo là do mất nước, hầu hết các loại rau ăn lá, rau gia vị hay các loại rau cứng hơn như cần tây và cà rốt...dù đã héo đều có thể tươi ngon trở lại bằng một số mẹo bù nước đơn giản.

Maesil cheong tự làm, nguyên liệu bí mật của ẩm thực Hàn Quốc

Maesil cheong, món sirô được làm từ quả mận xanh, là một trong số những nguyên liệu điển hình thường có mặt trên các kệ tủ của những căn bếp Hàn Quốc.

Cách sơ chế cùi bưởi nấu chè cực đơn giản

Nhiều người rất thích nấu chè bưởi, tuy nhiên để nấu được nồi chè bưởi ngon thì cần phải biết sơ chế cùi bưởi.

Cách làm nước màu cho món kho thêm đậm vị

Nước màu là nguyên liệu không thể thiếu cho món cá kho, thịt kho bởi nó giúp làm dậy mùi, tạo màu cho món ăn thêm hấp dẫn, đậm vị.

Top đặc sản Hà Giang làm say lòng du khách

Hà Giang níu chân du khách bởi nền ẩm thực độc đáo với nhiều đặc sản hấp dẫn.

Kỹ thuật nuôi thỏ mùa nắng nóng

Thỏ là loại vật rất nhạy cảm với các tác nhân ngoại cảnh, đặc biệt vào mùa hè thỏ rất dễ bị cảm nóng. Vì vậy nuôi thỏ trong mùa nắng nóng người dân cần lưu ý những vấn đề sau.

Ngâm nước sấu giải nhiệt ngày hè không khó, nhưng chỉ quên bước này nước sấu dễ nổi váng

Nước sấu ngâm là một trong những đồ uống giải nhiệt ngày hè ưa thích của nhiều người. Đang mùa sấu, nhiều người dùng quả này để ngâm làm đồ uống giải khát ngày hè, nhưng chỉ quên bước này là rất dễ bị nổi váng.

Những món ngon chế biến cùng quả sấu đặc trưng của Hà Nội

Dưới cái nắng chói chang của mùa hè Hà Nội, những món ăn thanh mát, giải nhiệt luôn được ưu tiên hàng đầu. Trong số đó, không thể không kể đến những món ngon được chế biến từ quả sấu - thức quà đặc sản Hà thành.

Những điều tối kỵ cần tránh khi rã đông thực phẩm đông lạnh

Rã đông thực phẩm không đúng cách không chỉ ảnh hưởng đến mùi vị của thực phẩm mà còn không tốt cho sức khỏe, do đó bạn cần nắm được các nguyên tắc cơ bản về an toàn thực phẩm khi rã đông.

Cách ngâm sấu giòn ngọt đơn giản

Nhiều người rất thích ăn sấu ngâm nhưng chưa biết cách làm, hãy tham khảo thêm cách ngâm sấu giòn ngọt và không bị nổi váng đơn giản dưới đây.

Cách làm trứng ngâm tương thơm ngon đơn giản

Trứng ngâm tương thơm ngon béo ngậy cùng với nước tương mặn ngọt, hương vị vô cùng thơm ngon và cách làm cũng rất đơn giản.

Đại biểu HĐND tỉnh Tiền Giang và huyện Tân Phú Đông tiếp xúc cử tri xã Phú Tân

Sáng 11-6, Tổ đại biểu Hội đồng nhân dân (HĐND) tỉnh Tiền Giang và đại biểu HĐND huyện Tân Phú Đông gặp gỡ, tiếp xúc với hơn 100 cử tri ở xã Phú Tân trước Kỳ họp thứ 12 HĐND tỉnh và trước Kỳ họp thứ 9 HĐND huyện.

Học mẹ đảm cách làm sạch vỏ quả sấu khi không có máy chà

Nếu không có máy chà sấu hoặc người bán không làm sạch vỏ sẵn, chị em có thể áp dụng bí quyết này để làm sạch vỏ sấu.

Cúng Tết Đoan Ngọ 2024 cần đặc biệt chú ý điều gì?

Vào dịp Tết Đoan Ngọ, nhiều gia đình thường làm mâm cúng dâng lên tổ tiên thể hiện lòng thành, cầu mong một vụ mùa bội thu, có nhiều sức khỏe và gặp may mắn.

Mâm cúng tết Đoan ngọ 2024 chi tiết, chuẩn 3 miền

Mùng 5/5 hàng năm, người Việt thường chuẩn bị mâm cúng tết Đoan ngọ dâng lên thần linh, tổ tiên. Tùy theo vùng miền, lễ vật cúng Tết diệt sâu bọ có vài chi tiết khác nhau.

Bổ sung vitamin với trà đào

Trà đào là một thức uống rất được nhiều người yêu thích vào mùa Hè. Thức uống này không chỉ ngon mà còn bổ sung vitamin và giải nhiệt cho cơ thể.

Vắt quất vào nước mía có làm giảm đường?

Nhiều người muốn uống nước mía nhưng sợ béo, họ thường vắt quất vào nước mía với hy vọng có thể làm giảm đường, điều này có đúng?

Bỏ túi công thức món tàu hũ hoa anh đào đang 'gây sốt'

Sau phô mai sữa nướng, tàu hũ hoa anh đào hiện đang là món ăn mới nhất được giới trẻ yêu thích ẩm thực quan tâm và 'bắt trend'.

Công thức làm món tráng miệng mùa hè sảng khoái: Dễ chế biến và mát lạnh

Vị kem ngọt nhẹ, mát lạnh kết hợp với siro sangria mang lại hương thơm của cam và vỏ chanh quýt... và vị trái cây chua chua vô cùng bắt vị.

Khai mạc Tuần hàng Sen Đồng Tháp tại TP.HCM

Chiều ngày 9/5/2024, Sở Công thương tỉnh Đồng Tháp phối hợp với Tập đoàn Central Retail Việt Nam tổ chức khai mạc Tuần hàng Sen Đồng Tháp tại siêu thị GO! (Nguyễn Thị Thập, Quận 7, TP.HCM).

Bí quyết làm chè bưởi cùi giòn, không he đắng, thành công ngay từ lần đầu

Chè bưởi luôn là một trong những món ăn giải nhiệt mùa hè được nhiều người yêu thích. Nhưng nhiều chị em không biết cách để khử hoàn toàn vị he đắng của cùi bưởi vì chưa biết bí quyết này.

Ba loại quả chống nắng thường có trong thực đơn của Tăng Thanh Hà

Thói quen uống nước ép cà rốt hoặc ăn nhiều quả giàu chất chống oxy hóa như lựu, việt quất, góp phần tăng khả năng chống nắng tự nhiên cho da, hạn chế tổn thương do tia UV gây ra.

Sai lầm thường mắc phải khi giải rượu có thể gây nguy hiểm đến tính mạng

Nhiều người quan niệm rằng sau khi uống say phải uống nước chanh giải rượu, đó là một trong rất nhiều sai lầm nguy hiểm thường mắc phải. Những sai lầm khi giải rượu dễ gây hại cho sức khỏe, thậm chí nguy hiểm cho tính mạng.

Thơm ngon bánh tro chấm mật

Bánh tro là đặc sản của miền sơn cước, nổi tiếng ở Bắc Kạn, Lạng Sơn, Cao Bằng… Ở Hải Dương cũng có món ăn khoái khẩu này.

Cách nấu chè đậu xanh thơm ngon tại nhà

Chè đậu xanh là món ăn thơm ngon, thanh mát được nhiều người yêu thích, chè đậu xanh có thể nấu bằng đậu xanh bóc vỏ hoặc đậu nguyên vỏ.

6 quán chè khúc bạch ở Đà Nẵng ngon, bổ, rẻ

Đà Nẵng có nhiều quán chè khúc bạch ngon, và những quán được giới thiệu sau đây được nhiều du khách đánh giá cao vì không chỉ ngon mà còn rẻ.

Làm gì để đảm bảo an toàn sức khỏe khi tham gia chạy bộ?

Trước khi chạy bộ đường dài, mỗi người tham gia cần tầm soát sức khỏe tim mạch.

Loại bánh không thể thiếu ở Tết Hàn thực, giới trẻ ít để ý

Không phải bạn trẻ nào cũng biết đến 2 loại bánh truyền thống nhất định phải có trong ngày Tết Hàn Thực, đó chính là bánh trôi và bánh chay.

Tết Hàn thực, người Việt Nam và châu Á ăn món gì?

Tại Việt Nam, Tết Hàn thực có tục ăn bánh trôi, bánh chay. Vậy các nước châu Á thì sao?