Kết quả xét nghiệm ban đầu cho thấy, trong số 10 mẫu phân được lấy, có 7 mẫu dương tính với vi khuẩn Salmonella, có thể đây là tác nhân gây bệnh và nguồn lây.
Ngày 10/4, Sở Y tế TP Hồ Chí Minh cho biết đã phát hiện vi khuẩn Salmonella trong các mẫu phân liên quan vụ nghi ngộ độc tại Trường Tiểu học Bình Quới Tây, số học sinh nghi ngộ độc thực phẩm cũng ghi nhận tăng.
Bên cạnh vẻ ngoài tròn đẹp, bánh trôi, bánh chay có hương vị cực hấp dẫn; khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được độ mềm dẻo của lớp vỏ hòa cùng vị bùi bùi của phần nhân, nước đường ngọt cân bằng vị ngon.
Hơn 100 học sinh Trường Tiểu học Bình Quới Tây (TPHCM) xuất hiện triệu chứng đau bụng, nôn ói trong chiều 8/4. Đến tối cùng ngày, nhiều trường hợp phải nhập viện, ngành y tế đang khẩn trương điều tra nguyên nhân.
Phòng Văn hóa - Xã hội phường Bình Quới (TP Hồ Chí Minh) vừa có báo cáo nhanh về vụ việc liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm xảy ra tại Trường Tiểu học Bình Quới Tây.
Nhiều học sinh Trường Tiểu học Bình Quới Tây (phường Bình Quới) xuất hiện triệu chứng đường tiêu hóa, nôn ói, đau bụng, nghi ngộ độc thực phẩm.
Mùa hè là thời điểm lý tưởng để thưởng thức những ly nước ép mát lạnh, giúp giải nhiệt. Bài viết này sẽ giới thiệu một số loại nước ép từ trái cây và rau củ, mang đến hương vị tươi mới và lợi ích dinh dưỡng cho bạn và gia đình.
WHO đã cảnh báo về nguy cơ bùng phát dịch tả ở miền Nam châu Phi sau khi ghi nhận 4.320 ca mắc và 56 ca tử vong trong sáu tuần.
Chất điện giải (như natri, kali, magiê...) giữ vai trò then chốt trong cân bằng nước và chức năng cơ thể. Dùng các thức uống giàu chất điện giải phù hợp giúp ngăn ngừa mất nước, hỗ trợ hoạt động thể chất và duy trì sức khỏe trong điều kiện nắng nóng, vận động mạnh…
Xuân Bính Ngọ 2026, phóng viên Báo Nhân Dân đã gặp và trò chuyện cùng một trong những nghệ nhân làm bánh có tình yêu thiết tha với bánh Việt, người luôn tâm niệm một thông điệp 'Tôi yêu bánh Việt'. Đó là nữ nghệ nhân làm bánh Trần Vi Khuyên.
Tiến hành kiểm tra đột xuất ngày 4-2, Đoàn kiểm tra liên ngành về công tác an toàn thực phẩm (ATTP) số 01 của thành phố đã ghi nhận nhiều vi phạm tại Công ty TNHH Thực phẩm xuất khẩu Sơn Tây, từ hồ sơ pháp lý lỏng lẻo đến điều kiện sản xuất xuống cấp, nguyên liệu mốc hỏng và sự xuất hiện của côn trùng, động vật gây hại ngay trong khu vực chế biến.
Tháng chạp về, giữa cái se lạnh của ngày giáp Tết và hương trà ấm, cốm hộc – món quà Tết mộc mạc của xứ biển Lâm Đồng – lại gợi nhắc những ký ức thân thương về một thời làng nghề rộn ràng, nơi hạt nếp bung nở cùng hơi thở truyền thống truyền qua nhiều thế hệ.
Không cần nhà hàng sang trọng, Kuala Lumpur vẫn hấp dẫn du khách bằng những quán ăn đường phố lâu đời, lưu giữ tinh hoa ẩm thực Malaysia với giá bình dân.
Nay ở thành phố, mỗi lần đến Tết tôi ra siêu thị để mua bánh, mứt. Có đủ các loại, bình dân có, cao cấp có; miền Nam có, miền Bắc có, tùy chọn. Nhưng từ sâu thẳm, tôi vẫn luôn nhớ về một vùng quê của ấu thơ.
Những khi tiết đại hàn, nhiệt độ miền Bắc thường chỉ khoảng 8 - 9 độ C. Và vốn mang một bề dày truyền thống về ẩm thực theo mùa, Hà Nội luôn sẵn những món ăn vặt ấm nóng, xua tan cả mưa phùn gió bấc. Chè nóng là một ví dụ.
Giữa những biến động của thời tiết và thị trường, nhiều doanh nghiệp Bắc Ninh trong lĩnh vực chế biến, xuất khẩu nông sản vẫn kiên trì bám ruộng đồng, chủ động xây dựng và mở rộng vùng nguyên liệu. Từ những nỗ lực thầm lặng ấy, nông sản Việt từng bước tiếp cận các thị trường khó tính, tạo sinh kế ổn định và bền vững cho nông dân.
Sau thông tin hơn 130 tấn thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi bị phát hiện trong kho của Công ty CP Thực phẩm Đồ hộp Hạ Long (Halong Canfoco), nhiều chuỗi đồ uống và hệ thống bán lẻ trên cả nước đã đồng loạt rà soát, tạm dừng kinh doanh các sản phẩm có liên quan đến nhà cung cấp này.
Làng nghề này đã tồn tại hơn trăm năm qua. Sản phẩm tại đây nức tiếng gần xa bởi chất lượng và hương vị.
Thần thái, phong cách của nàng hậu chuẩn 'dâu hào môn'.
Món ăn được dự đoán là 'thảm họa ẩm thực' hóa ra lại có vị ngon độc đáo, xương vịt mềm tan vì đã được hầm nhừ trước đó.
Món ăn độc đáo này khiến thực khách nước ngoài phản ứng đặc biệt.
Hướng dẫn chi tiết cách làm mứt dừa thơm ngon, giòn rụm ngay tại nhà. Biến tấu hương vị độc đáo, chuẩn bị cho dịp Tết trọn vẹn.
Tự tay làm mứt đậu phộng giòn rụm, ngọt bùi cho ngày Tết với công thức đơn giản. Khám phá bí quyết rang đậu với muối và sên đường đúng cách để thành phẩm trắng đẹp.
Có những bước bạn có thể thực hiện để giảm các triệu chứng nôn nao như mệt mỏi, buồn nôn và đau đầu.
Ngày 26/11, Sở Khoa học và Công nghệ (KH&CN) họp Hội đồng tư vấn đánh giá, nghiệm thu nhiệm vụ KH&CN cấp tỉnh Đề tài nghiên cứu công nghệ sơ chế và bảo quản hạt dẻ Trùng Khánh do Trung tâm Ươm tạo Công nghệ và Doanh nghiệp KHCN thực hiện.
Giữa những triền đồi nắng gió của xóm Phjắc Cát, xã Nam Tuấn, nơi người dân vẫn quen với hình ảnh nương rẫy và rừng nguyên sinh, một mô hình mới đang dần hình thành. Đó là nghề nuôi ong đất, do anh Vương Văn Thanh khởi xướng tại địa phương, mang lại hiệu quả kinh tế, được nhiều thanh niên người Mông học tập và làm theo.
Phần lớn bệnh nhân tiểu đường không nắm được thế nào là hạ đường huyết và cũng không biết cách xử trí.
Trong y học, tâm lý học và đời sống có một hiện tượng kỳ diệu gọi là 'hiệu ứng giả dược'.
Hầu hết chúng ta đều bắt đầu ngày mới bằng việc đi vệ sinh. Nhưng với một số người, việc này có thể bắt đầu bằng việc tìm cách làm rỗng dạ dày, bổ sung thực phẩm chức năng hoặc chạy bộ trong công viên. Bạn có biết rằng việc thường xuyên uống một số loại đồ uống tự nhiên có thể cải thiện quá trình tiêu hóa và hỗ trợ nhu động ruột không? Dưới đây là 5 loại đồ uống tự nhiên có thể giúp giảm táo bón nhanh chóng.
Nghe tưởng như kịch bản phim khoa học viễn tưởng, nhưng đây là nỗ lực có thật ở Brazil: mỗi tuần, một nhà máy tại thành phố Campinas (bang Sao Paulo) 'tung' ra môi trường khoảng 190 triệu con muỗi.
Sủi dìn món bánh tròn, dẻo thơm đặc sản Hải Phòng. Trong tiết trời se lạnh, thưởng thức bát sủi dìn nóng hổi, béo bùi, hương gừng nồng ấm.
Kiểm tra 2 cơ sở sản xuất cà phê, cơ quan công an thu giữ gần 5 tấn nguyên liệu nghi để làm cà phê giả.
Công an tỉnh Gia Lai đang điều tra vụ việc có dấu hiệu sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm và thu giữ gần 5 tấn nguyên liệu nghi dùng để làm cà phê giả.
Theo nguồn tin của phóng viên, Công an tỉnh Gia Lai đang điều tra làm rõ vụ việc có dấu hiệu của hành vi sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm và thu giữ gần 5 tấn nguyên liệu nghi dùng để làm cà phê giả.
17 giờ, quán cô Hà treo trước tủ kiếng tờ A4 với dòng chữ dễ thương: 'Hết chè. Mai đến nhé!'. Vài vị khách đành 'ngậm ngùi' quay xe ra về. Nếu muốn ăn chè ngon, phải đợi đến ngày mai, đầu giờ chiều quay lại.
Nhiều người Việt bất ngờ khi loại bánh này bị đánh giá kém.