HNN - Trong khoảng 3.000 món ăn được thống kê trên cả nước, có hơn 1.700 món được cho là chế biến theo lối Huế! Và đây là một trong những lý do quan trọng để Huế quyết định chọn lĩnh vực ẩm thực để xây dựng hồ sơ tham gia Mạng lưới các thành phố sáng tạo của UNESCO (UCCN).
Khi có thời gian rảnh, Hồ Quỳnh Hương thường biến những món quen thuộc thành phiên bản thanh đạm đãi ông xã, như cơm tấm, bún bò Huế.
Trong tự nhiên, không phải mọi thứ trái cây có màu sắc rực rỡ và hình dáng hấp dẫn đều là món quà an toàn dành cho con người.
Gần đây, món Sherbet đang 'viral' khắp cõi mạng bởi công thức đơn giản và hai nguyên liệu quen thuộc. Chỉ với trái cây đông lạnh cùng sữa tươi, giới trẻ đã có món tráng miệng giải nhiệt ngày Hè.
Có những ngày rảnh rang, em bày được mâm cơm tươm tất với vài món cầu kỳ hơn một chút. Nhưng cũng có những hôm bận rộn tối mắt tối mũi, chỉ kịp nấu vài món đơn giản, nhanh gọn để cả nhà kịp giờ ăn.
Nghe nói đến việc ăn ốc sên, nhiều người Việt Nam sẽ 'thấy ghê', nhưng ốc sên lại là thực phẩm được yêu thích tại châu Âu, thậm chí là thực phẩm cao cấp.
Chị Trần Thư (Hà Nội) khiến nhiều người thích thú khi chia sẻ câu chuyện về cuộc sống gia đình với lối kể chuyện hài hước, dí dỏm nhưng đầy lạc quan trên một nhóm cộng đồng Yêu bếp.
Những mâm cơm mùa hè chỉ quanh mức 100.000 đồng nhưng vẫn đầy đặn, ngon mắt của chị Phùng Hà (Hà Nội) dưới đây là gợi ý cho các chị em nội trợ vừa tiết kiệm chi phí giữa thời buổi giá cả leo thang vừa thay đổi thực đơn cho gia đình.
'Cả nhà ngồi ăn ngon là người đứng bếp lại vui ngang', - chị Đinh Phương Thảo chia sẻ về các bữa ăn nhà mình.
Là tác giả của những mâm cơm nhà ngon mắt, chị Bích Ngân (Hà Nội) luôn tâm niệm một điều: 'Dù cuộc sống bận rộn, nhưng việc dành thời gian cho bữa cơm gia đình luôn là điều quý giá đối với em'. Chính vì thế, chị luôn dành thời gian lo bữa cơm gia đình.
Mỗi mâm cơm chị Cẩm Nhung chuẩn bị không chỉ hấp dẫn bởi sự ngon mắt, ngon miệng mà còn chất chứa biết bao tâm huyết và yêu thương chị gửi gắm cho bản thân và con trai qua từng món ăn, từng cách bày biện chỉn chu.
Miu Lê cũng từng chia sẻ cô thích tự nấu ăn và sẽ nấu theo cách của riêng cô nên không mấy ngạc nhiên khi căn bếp của cô lại đầy đủ đồ dùng đến vậy.
Những loại quả có vẻ ngoài hấp dẫn hoặc dễ gây nhầm lẫn nhưng lại chứa chất cực độc, biết để tránh 'rước bệnh' vào thân.
Một loại quả quen thuộc và được nhiều người ưa thích, nhưng ít người biết rằng có một số quả có những bộ phận chứa 'chất kịch độc' ăn nhiều có thể tử vong.
Không chỉ gây ấn tượng với gu thời trang thời thượng, Hoa hậu Kỳ Duyên còn khéo nấu nướng. Cô thường chia sẻ những cách nấu ăn healthy cho khán giả.
Thanh niên bất lực nhìn nồi mì tôm ngon nhưng không thể ăn, biết lý do ai cũng cười ngất.
Cá nóc, so biển, cóc, khoai tây mọc mầm hay nấm hoang dại đều có thể chứa độc tố cực mạnh. Chỉ một sai sót cũng có thể dẫn đến ngộ độc nặng, đe dọa tính mạng.
Hạt dưa, hạt dẻ cười, hạt điều... là những món không thể thiếu trên khay mứt Tết. Tuy nhiên, giữa thị trường hàng hóa sôi động cuối năm, làm thế nào để chọn được loại hạt vừa ngon, vừa an toàn cho cả gia đình?
Không chỉ dừng lại ở danh xưng mukbanger triệu view, Quỳnh Trương đang khẳng định sức hút của một biểu tượng thời trang mới qua những khung hình đầy khí chất.
'Thánh mukbang' Hamzy bất ngờ thông báo tạm 'gác đũa' khi đang ở đỉnh cao sự nghiệp với 14 triệu follow, để lại sự tiếc nuối lớn cho cộng đồng mạng quốc tế.
Ở tuổi 21, Huyền 2k4 đã hoàn toàn lột xác để trở thành một phiên bản đằm thắm, sắc sảo và đầy gợi cảm.
Trưởng thành trong thời đại Internet và smartphone bùng nổ, Gen Z đã làm quen cuộc sống có nhịp độ nhanh với mọi hoạt động thường ngày đều diễn ra một cách đa nhiệm.
Khám phá bí quyết nhiếp ảnh thực phẩm từ khâu chọn nguyên liệu, sắp đặt bối cảnh đến kỹ thuật xử lý ánh sáng tự nhiên để tạo ra những bức hình sống động và ngon mắt.
Loại quả này đến chim chóc cũng chê, nhưng cứ hễ rụng xuống là dân tình thi nhau nhặt về đổi đời.
Một miếng thịt đã nấu chín, trông vẫn ngon mắt, ngửi không có mùi lạ và thậm chí nếm thử vẫn 'ổn' – liệu có an toàn cho sức khỏe nếu bị bỏ quên ngoài tủ lạnh qua đêm?
Hoa hậu cho biết muốn trở thành người vợ dịu dàng, là chỗ dựa cho chồng trong cuộc sống mỗi khi anh thấy mệt mỏi.
Có lẽ 99% người Việt đều không đoán được đây là loài thực vật nào.
Củ sen thường được sử dụng nhiều trong các món chay, món canh hầm. Thế nhưng, để nấu được món ăn từ củ sen ngon, bạn cần biết sơ chế củ sen đúng cách.
Tại Việt Nam, loài thực vật này mọc hoang phổ biến và cũng được trồng ở nhiều nơi để làm củi.
Cuộc chiến phim C-drama tháng 10 gay cấn hơn tháng 9 rất nhiều khi có tới 5 phim cổ trang đang xếp hàng chờ lên sóng.
Chia sẻ một bài đăng có nội dung chỉ trích fan meeting của cặp đôi Ninh Dương, Dino Vũ nhanh chóng lên tiếng giải thích và xin lỗi trên trang cá nhân.
Di chuyển đoạn đường dài từ Phú Thọ lên Hà Nội, chị Nguyễn Ngọc Hà không quên chuẩn bị thêm một mâm đồ ăn tươm tất để 'lót bụng' và chia sẻ cho mọi người xung quanh.
Phương Oanh nổi tiếng bởi tài năng nấu nướng ngon miệng, ngon mắt không kém gì nhà hàng.
Trong chuyện bếp núc, một trong những vấn đề thường gây tranh luận là liệu có nên rán cá trước khi kho hay không.
Năm nào cũng thế, cứ độ sau Tết là nhà tôi trầm lắng hẳn. Mẹ tôi đấm lưng, nắn chân tay, than đau mỏi khắp người. Thời tiết mưa phùn, nồm ẩm, rét xói vào da thịt hành hạ người mắc bệnh xương khớp. Mẹ tôi môi nhợt, da xanh mét kê ghế ngồi trên lớp bùn nhão, rau vườn xanh ngợp ngon mắt lắm, nhưng ngoài chợ bán rẻ như cho. Thôi được đồng nào hay đồng ấy, Tết xong gạo tiền cạn cả, không bòn mót lấy gì bỏ vào mồm - mẹ lẩm rẩm nói với chị em tôi như thế.