Bột ngọt thường bị 'gắn mác' là không tốt cho sức khỏe, thậm chí bị coi là 'chất độc' trong gian bếp. Nhưng khoa học nói gì, liệu chúng ta có đang hiểu sai về bột ngọt và hạt nêm?
Nhân Đại lễ Phật đản Phật lịch 2570, chùa Bửu Long (khu phố Quý Thành, P.Nhị Quý, tỉnh Đồng Tháp) đã phối hợp Ủy ban MTTQVN phường tổ chức phiên chợ 0 đồng kết hợp trao học bổng cho người dân, học sinh nghèo, hoàn cảnh khó khăn trên địa bàn, vào ngày 10-5 vừa qua.
Nhân Đại lễ Phật đản Phật lịch 2570, Thượng tọa Thích Trí Trường, trụ trì chùa Lộc Dã (P.Chánh Hưng, TP.HCM) cùng đạo tràng Phật tử tổ chức tặng quà hỗ trợ người khiếm thị có hoàn cảnh khó khăn, người khuyết tật, người già neo đơn tại địa phương vào ngày 9-5 vừa qua.
Vừa qua, tại trụ sở Công an xã Mỹ An Hưng, Ủy ban MTTQ Việt Nam xã Mỹ An Hưng cùng Đoàn thanh niên xã phối hợp các mạnh thường quân tổ chức 'Phiên chợ 0 đồng Chia sẽ yêu thương'. Đây là hoạt động chào mừng kỷ niệm 136 năm ngày sinh của Chủ tịch Hồ Chí Minh (19-5-1890 - 19-5-2026).
Sau tuổi 50, chế độ ăn giàu rau xanh, chất xơ và khoáng chất giúp hỗ trợ chuyển hóa, tiêu hóa và sức khỏe làn da, mái tóc…
Rời công việc văn phòng, Tuệ chuyển sang bán bún nước tương. Sau giai đoạn khó khăn, mô hình dần ổn định với 2 chi nhánh, doanh thu gần 400 triệu đồng/tháng.
Hướng đến kỷ niệm ngày Ni trưởng Huỳnh Liên viên tịch, sáng 2-5, đoàn từ thiện tổ đình tịnh xá Ngọc Phương (TP.HCM) tổ chức chuyến từ thiện trao quà đến người nghèo.
Gỏi đu đủ không chỉ là một món ăn giải nhiệt tuyệt vời, giúp làm mát và cấp nước cho cơ thể mà nó còn tạo cảm giác no lâu.
Đây là 6 món ăn ngon nhất do mẹ tôi nấu. Cách chế biến đơn giản nhưng hương vị lại vô cùng tuyệt vời.
Nếu không muốn nấu ăn thì tôi sẽ chia sẻ với các bạn một món quen thuộc trên bàn ăn nhà tôi: Ngồng tỏi trộn dầu giấm.
Món ăn dân giã, giản dị nhưng ngon miệng, đặc biệt tốt cho sức khỏe nếu ăn đúng cách.
Trời oi bức khiến gia đình chán ngấy thịt cá? Lưu ngay công thức đậu hũ sốt nước tương tỏi ớt thơm ngon này để mâm cơm mùa hè thêm thanh mát, đậm vị!
Tình huống 'dở khóc dở cười' của đôi vợ chồng trẻ đang khiến dân tình rôm rả bàn luận.
Loại cá này không chỉ dễ mua mà còn giàu protein, omega-3, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Thậm chí, nhiều loại còn ít xương dăm, dễ ăn, phù hợp với cả trẻ nhỏ lẫn người lớn tuổi.
Ức gà là một món ăn quen thuộc với nhiều người, đặc biệt là những người eatclean hay những người tập gym. Và để món ức gà không bị nhàm chán, ta có thể chế biến thành các món salad khác nhau.
Sáng ngày 4-4, tại xã Vĩnh Hựu, tỉnh Đồng Tháp, chương trình 'Blouse trắng tình nguyện năm 2026' đã mang đến những hoạt động khám bệnh, phát thuốc và tặng quà thiết thực cho hàng trăm người dân có hoàn cảnh khó khăn.
Sau tuổi 40, nguy cơ gan nhiễm mỡ càng tăng. Để phòng bệnh qua bữa ăn hằng ngày, mọi người có thể tham khảo 6 món ngon dễ làm giúp phòng ngừa gan nhiễm mỡ cho người sau tuổi 40 dưới đây.
Cá tra Việt Nam từng bị gắn mác giá rẻ đang dần chinh phục thị trường Nhật Bản, xuất hiện trong thực đơn sushi và mở ra cơ hội nâng tầm giá trị xuất khẩu.
Kỷ niệm 80 năm ngày truyền thống lực lượng an ninh nội địa (18/4/1946-18/4/2026), ngày 27/3, tại xã biên giới Tân Hộ Cơ, tỉnh Đồng Tháp, Cục An ninh nội địa, Bộ Công an phối hợp Công an tỉnh Đồng Tháp và Ủy ban nhân dân xã Tân Hộ Cơ tổ chức trao quà tặng các gia đình có hoàn cảnh khó khăn trên địa bàn xã.
Trong ẩm thực Nhật Bản, bên cạnh sushi hay ramen quen thuộc, những món cơm tô như Gyudon (cơm bò) lại mang nét gần gũi, đời thường. Với cách chế biến đơn giản, nguyên liệu dễ tìm và hương vị đậm đà, Gyudon từ lâu trở thành lựa chọn phổ biến cho những bữa ăn nhanh nhưng vẫn đủ đầy.
Trẻ ở mỗi độ tuổi khác nhau cần sử dụng gia vị, liều lượng phù hợp để an toàn cho sức khỏe và kích thích trẻ ăn uống tốt. Theo khuyến cáo, trẻ dưới 1 tuổi chưa cần dùng đến gia vị.
Món ăn này thơm ngon, giàu protein, được nấu từ 2 nguyên liệu đơn giản mà chỉ cần ngửi mùi thôi cũng đã khiến cả gia đình thèm thuồng rồi.
Đây là 3 công thức món ăn với thịt đùi gà ngon mà bạn có thể áp dụng để nấu cho gia đình thưởng thức. Chắc chắn, khi ăn mọi người đều sẽ hết lời khen ngợi!
Trong nhóm các món xào nhanh gọn cho bữa trưa, hủ tiếu xào gà là lựa chọn dễ ăn và phù hợp với nhiều khẩu vị. Không quá cầu kỳ về nguyên liệu, món ăn ghi điểm nhờ sợi hủ tiếu mềm dai quyện cùng thịt gà ngọt tự nhiên, thêm chút rau củ giòn tươi để cân bằng hương vị.
Món ăn này mềm và ngon mà không cần thêm một giọt nước nào, chỉ cần một miếng thôi cũng đủ đánh thức vị giác của bạn.
Món ăn với những nguyên liệu quen thuộc trong những ngày Tết này được hầm cho đến khi thịt mềm tan, mang theo những lời chúc năm mới tốt lành, thịnh vượng.
Khi nói đến sức khỏe tim mạch, chúng ta thường được khuyên ăn nhiều trái cây, rau xanh và ít thực phẩm chế biến.
Trong nhóm các món xào nhanh gọn cho bữa cơm gia đình hay suất ăn văn phòng, bún xào bò bông cải xanh là lựa chọn dễ ăn và đầy đủ dinh dưỡng. Sợi bún mềm dai hòa cùng thịt bò thơm ngọt, xen lẫn vị giòn mát của bông cải xanh tạo nên một tổng thể hài hòa, vừa quen vừa mới lạ.
Nhiều người sợ hãi khi lần đầu thưởng thức sashimi; tự hỏi tại sao người Nhật kỹ tính và thận trọng về vệ sinh an toàn thực phẩm nhưng lại thường xuyên ăn cá sống.
Không chỉ giàu dinh dưỡng, thanh mát và dễ chế biến, đậu phụ còn có thể biến tấu thành vô vàn món ăn hấp dẫn.
Nếu bạn chưa biết nên nấu món gì cho bữa cơm Tất niên Tết 2026, hãy làm theo những gợi ý này nhé!
Ngày 13-2, chùa Đức Hòa cổ tự ấp Hòa Lạc xã Bình Ninh, tỉnh Đồng Tháp tổ chức 'Phiên chợ 0 đồng' cho người có hoàn cảnh khó khăn tại xã Bình Ninh và một số xã lân cận.