Trong bữa ăn Việt, bát nước chấm là linh hồn làm nên hương vị đậm đà của nhiều món ngon.
Phở chay và đậu phụ sốt cà chua của Việt Nam vừa lọt top món chay ngon nhất châu Á do Taste Atlas bình chọn, ghi dấu ấn ẩm thực thuần chay Việt trên thế giới.
Những món ăn này làm đơn giản đến nỗi ngay cả một người mới vào bếp cũng có thể dễ dàng thành thạo, nhưng hương vị chắc chắn sẽ làm bạn bè của bạn kinh ngạc!
Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) đã tiếp nhận yêu cầu chấm dứt hiệu lực Giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu 'Quê Tôi', liên quan đến đơn vị chủ sở hữu và các tranh chấp về quyền tác giả. Hiện vụ việc đang được xem xét theo quy định pháp luật.
Không cần nguyên liệu cầu kỳ, món nui xào bắp non chinh phục người ăn bởi vị giòn ngọt tự nhiên của bắp, kết hợp cùng sợi nui dai mềm và phần sốt đậm đà. Món ăn đơn giản, dễ thực hiện, phù hợp cho bữa trưa giữa tuần bận rộn nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng.
Có nhiều loại thực phẩm chứa nhiều muối nhưng lại không có vị mặn rõ ràng. Việc tiêu thụ quá nhiều muối tiềm ẩn nguy cơ gây ra các bệnh lý nguy hiểm như tăng huyết áp, bệnh tim mạch, đột quỵ và suy thận. Vì vậy, việc nhận biết các nguồn muối 'ẩn' trong chế độ ăn uống là điều cần thiết để bảo vệ sức khỏe.
Việt Nam có 2 đại diện góp mặt trong danh sách những món chay ngon nhất châu Á được chuyên trang ẩm thực nổi tiếng thế giới Taste Atlas công bố mới đây.
Cục Sở hữu trí tuệ có văn bản số 11639 ngày 21/02/2025 thông báo yêu cầu chấm dứt hiệu lực Giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu 'Quê Tôi'.
Giữa những lựa chọn món khô cho bữa trưa như cơm, bún hay mì xào, miến xào bạch tuộc là món ăn nên thử bởi sự kết hợp hài hòa giữa sợi miến mềm dai, hải sản tươi ngọt và rau củ giòn nhẹ.
Loại cây này rất phổ biến, nhiều người chỉ ăn rễ, nhưng lá thực sự là 'kho báu'. Chúng không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao mà còn có hương vị tươi ngon.
Các mẹo rang cơm ngon giúp bạn chinh phục cả thành viên gia đình khó tính nhất, thành phẩm là đĩa cơm giòn mà vẫn mềm, tơi, thơm nức.
Ngày 6-6, Hội chữ thập đỏ huyện Chư Sê (tỉnh Gia Lai) phối hợp với đoàn từ thiện Từ Bi Tâm-Chùa Đại Bi (quận Tân Phú, TP. Hồ Chí Minh) cùng UBND xã Hbông tổ chức chương trình trao quà cho học sinh và các hộ khó khăn tại làng Ring.
Món thịt này không chỉ ngon, dễ nấu mà còn giúp thanh nhiệt mùa hè. Hãy cùng khám phá món ăn tuyệt vời này ngay!
Ngày 4, 5-6, chùa Tường Nguyên (Q.4, TP.HCM) tổ chức bàn giao 12 căn nhà 'Sen búp xin tặng người' cho bà con có hoàn cảnh khó khăn thuộc các tỉnh Sóc Trăng, Hậu Giang và Bến Tre.
Khi muốn đổi vị các món nước quen thuộc, một phần hủ tiếu xào bò viên là lựa chọn vừa chắc bụng, vừa đậm đà mà vẫn dễ ăn, không gây ngấy. Món ăn kết hợp giữa sợi hủ tiếu mềm, bò viên thơm dai và phần rau xào tươi giòn, tạo nên khẩu phần bắt mắt, tròn vị, phù hợp cho bữa trưa văn phòng.
Hưởng ứng Ngày Môi trường Thế giới (5/6), ngày 4/6, Hội Liên hiệp Phụ nữ thị trấn Sông Đốc (huyện Trần Văn Thời) tổ chức hoạt động 'Đổi rác thải nhựa lấy quà'. Đây là hoạt động thiết thực, góp phần nâng cao ý thức bảo vệ môi trường trong cộng đồng.
Bạn là tín đồ của các món ăn từ hải sản, và luôn băn khoăn chọn lựa thưởng thức gì khi đến bất kỳ một nhà hàng Nhật Bản nào?
Món ăn này không chỉ thơm ngon, dễ ăn mà còn ít dầu mỡ, phù hợp với thời tiết oi bức, giúp cơ thể đủ no mà vẫn nhẹ nhàng.
Nhắc đến Nhật Bản, người ta thường nghĩ đến anh đào, loài hoa biểu tượng của xứ sở mặt trời mọc. Nhưng Nhật Bản còn có những món ăn mang phong vị đặc biệt như cơm trộn Kare raisu, lẩu Sukiyaki, nướng Teppanyaki, các loại mì Ramen, Udon, Soba, súp Miso… Gần 10 ngày đến đất nước này, chúng tôi có dịp thưởng thức nhiều món ăn ở chính tại nơi sản sinh ra chúng, và đặc biệt ấn tượng với hai món Sashimi, Sushi.
Đây là loại rau được rất nhiều người ưa thích, được dùng làm cả món ăn cơm lẫn món nhậu, nếu chế biến đúng cách và ăn thường xuyên sẽ làm sáng mắt, đẹp da.
Tại một góc đường Hàn Hải Nguyên, quận 11, có quầy ăn phục vụ món bò nè và nai né lạ miệng. Qua đó, thu hút nhiều lượt thực khách tìm đến thưởng thức cho bữa sáng no bụng, ngon miệng.
Hành lá là loại rau quen thuộc trong bữa ăn của người Việt nhưng không phải ai cũng ăn được, vậy những ai không nên ăn hành lá?
Trong số vô vàn mẹo vặt gia đình, việc nhỏ vài giọt nước tương vào bồn cầu tưởng chừng vô lý lại có công dụng bất ngờ: kiểm tra chất lượng lớp men sứ yếu tố quyết định khả năng sạch sẽ, bền đẹp của thiết bị vệ sinh này.
Đây là 3 món hấp ngon bạn có thể ăn để giảm cân hoặc dùng trong bữa cơm gia đình vào mùa hè giúp tạo cảm giác ngon miệng nhé!
Ngày 25-5, đoàn Phân ban Quản lý các Cơ sở bảo trợ từ thiện xã hội Phật giáo thuộc Ban Từ thiện xã hội T.Ư đã đến tỉnh Bình Phước trao tặng 500 phần quà từ thiện đến bà con dân tộc thiểu số, các hộ nghèo và cận nghèo tại TX.Bình Long và H.Hớn Quản.
Vẫn là phương pháp xào nhưng 3 biến tấu này sẽ giúp bạn có món ăn thơm ngon và bổ dưỡng từ loại rau 'tươi ngon nhất mùa hè'.
Hủ tiếu gà trộn khô: Công thức siêu ngon, dễ làm cho bữa ăn ngày hè thêm hấp dẫn từ 'bếp nhà chị Huệ'.
Nhiều người tưởng chả mực chỉ có một cách nấu là rán lên, nhưng chị em khéo tay ở Quảng Ninh không nói thế!
Bò bít tết sốt tiêu đen là món ăn mang hương vị châu Âu và thường xuất hiện ở những bữa tiệc nhà hàng sang trọng. Tuy nhiên, bằng công thức dưới đây bạn có thể tự tay làm món ăn này mời cả nhà cùng thưởng thức thơm ngon, chuẩn vị.
Tại Quảng Ngãi có nhiều quán chuyên bán món ăn chay. Trong đó, các món bún chay thanh đạm mà không kém phần hấp dẫn, thơm ngon được nhiều người yêu thích.
Nếu bạn đang muốn nấu một món vừa đơn giản, vừa đưa cơm lại đầy đủ dinh dưỡng, gà hầm khoai tây với nấm hương là lựa chọn không thể bỏ qua.
Ngày 18-5, Hội Chữ thập đỏ huyện Gò Công Tây, tỉnh Tiền Giang tổ chức Lễ phát động Tháng Nhân đạo và tặng quà cho hộ nghèo năm 2025.
Vậy thực đơn này có tác dụng gì đối với việc giảm cân của cô dâu tháng 5 tới đây?
Nấm hương không chỉ là nguyên liệu thơm ngon mà còn giàu dinh dưỡng, dễ chế biến và rất linh hoạt trong các món ăn gia đình.