Một phân tích tổng hợp vừa công bố trên BMC Gastroenterology khẳng định, việc ăn nhiều rau họ cải – như bông cải xanh (súp lơ xanh), bắp cải, súp lơ và cải Brussels - có thể giảm 20% nguy cơ mắc ung thư đại tràng so với người ăn ít.
Các nghiên cứu chỉ ra rằng loại rau này có thể tăng cường enzyme thải độc gan và bảo vệ gan khỏi tổn thương.
Giá đỗ là một loại rau mầm quen thuộc, không chỉ dễ kiếm, giá thành hợp lý mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên.
Mật ong từ lâu đã nổi tiếng là một trong những chất tạo ngọt lành mạnh nhất từ thiên nhiên, được đánh giá cao nhờ chất chống oxy hóa, enzyme và đặc tính chữa bệnh… Vậy ăn nhiều mật ong có gây hại không?
Nhai kỹ thức ăn là một bước đơn giản thường bị bỏ qua, nhưng lại đóng vai trò quan trọng trong quá trình tiêu hóa, hấp thụ chất dinh dưỡng, kiểm soát cân nặng và sức khỏe tổng thể...
Dưa chuột là loại quả chứa nhiều nước, giá rẻ rất được mọi người ưa thích. Tuy nhiên, đây cũng là loại quả dễ nhiễm độc, gây mất an toàn cho sức khỏe.
TRUNG QUỐC - Sau 40 năm làm việc tại Mỹ, chuyên gia hàng đầu thế giới trong lĩnh vực nghiên cứu ung thư - Giáo sư Phùng Căn Sinh mới đây đã quyết định trở về quê hương để tiếp tục nghiên cứu và phát triển y học.
Các nhà khoa học tại Đại học Rice, Mỹ vừa có một phát hiện đột phá về khả năng tái lập trình vi khuẩn thực phẩm để sản xuất nhiều vitamin hơn, mở ra triển vọng mới trong lĩnh vực dinh dưỡng và y học. Nghiên cứu tập trung vào vi khuẩn 'Lactococcus lactis', một loại vi khuẩn phổ biến trong các sản phẩm sữa lên men.
Nhiều người thích tắm thư giãn sau bữa ăn, nghĩ rằng sẽ giúp chúng ta cảm thấy sảng khoái, nhưng thói quen hàng ngày này có thể âm thầm gây hại cho hệ tiêu hóa…
Với ý tưởng tạo ra một sản phẩm mật ong khác biệt, tốt cho sức khỏe, chị Nguyễn Lê Ngọc Linh (xã Hóa Quỳ, tỉnh Thanh Hóa) đã bỏ phố về quê, phát triển mô hình khởi nghiệp nông nghiệp đầy sáng tại miền núi phía Tây xứ Thanh.
Tăng men gan là tình trạng các men gan bị phóng thích vào máu do tế bào gan bị hoại tử. Nói cách khác tăng men gan - đặc biệt là tăng các men transaminase trong máu là dấu hiệu gián tiếp cho thấy đang có quá trình viêm và hoại tử tế bào gan.
Nước ép dứa gừng là một thức uống thơm ngon và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tìm hiểu một số tác dụng chính của loại nước ép này.
Kỳ diệu thay, không chỉ quả dứa tươi mà đến những sản phẩm được làm ra từ vỏ dứa cũng đã được công nhận sản phẩm OCOP. Đối với đất dứa, đây là niềm tự hào nhưng cũng là trách nhiệm.
Sữa mẹ chứa những dưỡng chất vàng như protein, chất béo, kháng thể và vitamin, đóng vai trò then chốt trong việc nuôi dưỡng và bảo vệ trẻ.
Lá ổi (đặc biệt là lá ổi non) từ lâu đã được dùng trong y học dân gian và y học hiện đại cũng cho thấy lá ổi có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Vậy nhai lá ổi hàng ngày có tác dụng gì?
Uống nước ép dứa mỗi ngày để bổ sung các vitamin thiết yếu là thói quen của nhiều người, nhưng không phải ai cũng phù hợp để thưởng thức loại nước hoa quả này.
Vào mùa dứa, nhiều người có thói quen uống mỗi ngày một cốc nước ép dứa tươi vì tin rằng thức uống giải khát này rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, cần lưu ý một số tác dụng phụ của dứa.
Người chạy bộ nên bắt đầu xây dựng chế độ ăn lành mạnh với những thay đổi nhỏ để chạy bộ hiệu quả và bền bỉ hơn.
Có một loại cây không chỉ là quả ngon mà từ lá, hạt, hoa, tới rễ đều rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, ngoài chợ có rất nhiều và rẻ.
Dù chỉ vài giọt sữa non đầu đời, đó đã là 'liều vaccine sống' mẹ trao cho con. Trong suốt 6 tháng đầu tiên của cuộc đời, khi hệ miễn dịch còn non yếu, không gì quý giá hơn dòng sữa mẹ – nguồn sống chứa đựng hàng ngàn kháng thể tự nhiên, bảo vệ trẻ khỏi tiêu chảy, viêm phổi và nhiều bệnh nhiễm trùng nguy hiểm.
Từ những thứ tưởng chừng bỏ đi của cây dứa như vỏ, lá… nhiều doanh nghiệp đã 'hô biến' thành nguồn tài nguyên để sản xuất với những câu chuyện thú vị và bất ngờ.
Mặc dù việc duy trì đủ nước suốt cả ngày là rất quan trọng, nhưng những thời điểm cụ thể có thể tối đa hóa đáng kể lợi ích của nước đối với việc giảm cân, tiêu hóa và sức khỏe tổng thể. Vậy thời điểm nào là tốt nhất để uống nước?
Bản tin Y Tế ngày 2/8 gồm những nội dung sau đây: 8 người đi cấp cứu sau bữa ăn hải sản; Âm ỉ đau bụng trái, người phụ nữ 41 tuổi không ngờ mắc dị tật đảo ngược phủ tạng; Loại enzyme 'bí ẩn' trong máu khiến trẻ bị chẩn đoán nhầm bệnh; Miếng gạc bị bỏ quên một tháng trong mũi người phụ nữ...
Một nghiên cứu mới cho biết, các loại thuốc trị HIV và viêm gan B có thể giúp ngăn ngừa bệnh Alzheimer...
Lê Hoàng Nhật Nam - sinh viên Trường Đại học Quốc tế, Đại học Quốc gia TPHCM, đã nghiên cứu thành công hạt nano polymer gắn lên thuốc, giúp bảo vệ dược chất và tăng hiệu quả điều trị bệnh viêm loét đại tràng, mở ra hướng đi tiềm năng trong lĩnh vực y học.
Không cần sản phẩm đắt tiền, chỉ với giấm táo-nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp, bạn đã có thể 'giải cứu' mái tóc khỏi tình trạng gàu, xơ rối và kém bóng mượt. Phương pháp đơn giản nhưng hiệu quả này đang được nhiều người ưa chuộng nhờ tính tự nhiên, an toàn và dễ áp dụng tại nhà.
Ngoài việc tiết ra insulin giúp kiểm soát lượng đường trong máu, tuyến tụy còn là một cơ quan tiêu hóa quan trọng. Tuy nhiên, thói quen ăn uống sai lầm có thể dẫn đến tổn thương mô và viêm nhiễm ở tuyến tụy.
Có rất nhiều cách đơn giản để làm săn chắc da cổ, đồng thời đảo ngược các dấu hiệu sạm nám, chảy xệ. Chỉ cần bạn siêng năng và kiên trì dưỡng vùng da này đều đặn mỗi ngày, như cách bạn chăm sóc da mặt!
Tuyến tụy sản xuất ra insulin giúp làm giảm lượng đường trong máu đồng thời cho phép cơ thể dự trữ năng lượng để sử dụng trong tương lai. Do vậy, khi bổ sung các loại thực phẩm tốt cho tuyến tụy sẽ hỗ trợ chữa lành và nuôi dưỡng tuyến tụy cũng như tránh các bệnh liên quan đến tụy khác.
Gan nhiễm mỡ không do rượu đang gia tăng, đặc biệt ở người ngồi lâu, ít vận động. Lối sống tưởng chừng vô hại lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khỏe.
Sữa đậu nành là thức uống bổ dưỡng và mang lại lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp để uống sữa đậu nành, đặc biệt là những người có một số tình trạng sức khỏe nhất định.