Ứng dụng công nghệ sinh học đang cho thấy là giải pháp thực sự hiệu quả và ngày càng trở nên quan trọng trong sản xuất giấy, giúp sản xuất bền vững và bảo vệ môi trường.
TRUNG QUỐC - Tỷ phú Morris Chang, nhà sáng lập hãng sản xuất chất bán dẫn TSMC, vừa tổ chức sinh nhật lần thứ 94. Dù tuổi cao, ông vẫn giữ được sức khỏe tốt và tinh thần minh mẫn.
Nếu sử dụng hoa đu đủ đực đúng cách, bạn có thể tận dụng được các lợi ích tuyệt vời để nâng cao sức khỏe.
Nhóm trái cây giàu nước có tác dụng dưỡng da từ bên trong. Dù cơ chế đơn giản, chúng lại đóng vai trò quan trọng trong việc cấp ẩm, giúp da luôn mềm mại, đàn hồi và tươi trẻ mỗi ngày.
Chiều 29/8/2025, tại Hà Nội, Bộ trưởng Bộ Công Thương Nguyễn Hồng Diên đã đến thăm và làm việc với Viện Công nghiệp Thực phẩm.
Kẽm là khoáng chất vi lượng thiết yếu đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe con người, đặc biệt là trong việc hỗ trợ hệ miễn dịch. Với tăng trưởng ở trẻ em, kẽm tham gia rất nhiều quá trình chuyển hóa trong cơ thể bởi kẽm tham gia vào thành phần của trên 300 enzyme khác nhau.
Đặt củ hành vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút hoặc cho vào ngăn đá 5 – 10 phút trước khi cắt là một trong những mẹo thái hành không cay mắt đơn giản mà hiệu quả.
Có một số loại trái cây chứa các hợp chất giúp thư giãn mạch máu, cải thiện lưu lượng máu đến gan. Nhờ đó, gan được cung cấp nhiều oxy và chất dinh dưỡng hơn, hỗ trợ quá trình trao đổi chất. Dưới đây là 5 loại trái cây hỗ trợ bảo vệ gan khỏe mạnh.
Nghiên cứu mới hé lộ sự thay đổi nhỏ trong hóa học não bộ đã góp phần giúp loài người chúng ta, Homo sapiens, vượt lên trên hai loài người khác là Neanderthal và Denisovan trong cuộc đua tiến hóa.
Chế độ dinh dưỡng không hợp lý có thể dẫn đến nhiều vấn đề sức khỏe ở trẻ em, ảnh hưởng đến sự phát triển thể chất, trí tuệ và sức khỏe tổng thể của trẻ.
Một phân tích tổng hợp vừa công bố trên BMC Gastroenterology khẳng định, việc ăn nhiều rau họ cải – như bông cải xanh (súp lơ xanh), bắp cải, súp lơ và cải Brussels - có thể giảm 20% nguy cơ mắc ung thư đại tràng so với người ăn ít.
Các nghiên cứu chỉ ra rằng loại rau này có thể tăng cường enzyme thải độc gan và bảo vệ gan khỏi tổn thương.
Giá đỗ là một loại rau mầm quen thuộc, không chỉ dễ kiếm, giá thành hợp lý mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên.
Mật ong từ lâu đã nổi tiếng là một trong những chất tạo ngọt lành mạnh nhất từ thiên nhiên, được đánh giá cao nhờ chất chống oxy hóa, enzyme và đặc tính chữa bệnh… Vậy ăn nhiều mật ong có gây hại không?
Nhai kỹ thức ăn là một bước đơn giản thường bị bỏ qua, nhưng lại đóng vai trò quan trọng trong quá trình tiêu hóa, hấp thụ chất dinh dưỡng, kiểm soát cân nặng và sức khỏe tổng thể...
Dưa chuột là loại quả chứa nhiều nước, giá rẻ rất được mọi người ưa thích. Tuy nhiên, đây cũng là loại quả dễ nhiễm độc, gây mất an toàn cho sức khỏe.
TRUNG QUỐC - Sau 40 năm làm việc tại Mỹ, chuyên gia hàng đầu thế giới trong lĩnh vực nghiên cứu ung thư - Giáo sư Phùng Căn Sinh mới đây đã quyết định trở về quê hương để tiếp tục nghiên cứu và phát triển y học.
Các nhà khoa học tại Đại học Rice, Mỹ vừa có một phát hiện đột phá về khả năng tái lập trình vi khuẩn thực phẩm để sản xuất nhiều vitamin hơn, mở ra triển vọng mới trong lĩnh vực dinh dưỡng và y học. Nghiên cứu tập trung vào vi khuẩn 'Lactococcus lactis', một loại vi khuẩn phổ biến trong các sản phẩm sữa lên men.
Nhiều người thích tắm thư giãn sau bữa ăn, nghĩ rằng sẽ giúp chúng ta cảm thấy sảng khoái, nhưng thói quen hàng ngày này có thể âm thầm gây hại cho hệ tiêu hóa…
Với ý tưởng tạo ra một sản phẩm mật ong khác biệt, tốt cho sức khỏe, chị Nguyễn Lê Ngọc Linh (xã Hóa Quỳ, tỉnh Thanh Hóa) đã bỏ phố về quê, phát triển mô hình khởi nghiệp nông nghiệp đầy sáng tại miền núi phía Tây xứ Thanh.
Tăng men gan là tình trạng các men gan bị phóng thích vào máu do tế bào gan bị hoại tử. Nói cách khác tăng men gan - đặc biệt là tăng các men transaminase trong máu là dấu hiệu gián tiếp cho thấy đang có quá trình viêm và hoại tử tế bào gan.
Nước ép dứa gừng là một thức uống thơm ngon và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tìm hiểu một số tác dụng chính của loại nước ép này.
Kỳ diệu thay, không chỉ quả dứa tươi mà đến những sản phẩm được làm ra từ vỏ dứa cũng đã được công nhận sản phẩm OCOP. Đối với đất dứa, đây là niềm tự hào nhưng cũng là trách nhiệm.
Sữa mẹ chứa những dưỡng chất vàng như protein, chất béo, kháng thể và vitamin, đóng vai trò then chốt trong việc nuôi dưỡng và bảo vệ trẻ.
Lá ổi (đặc biệt là lá ổi non) từ lâu đã được dùng trong y học dân gian và y học hiện đại cũng cho thấy lá ổi có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Vậy nhai lá ổi hàng ngày có tác dụng gì?
Uống nước ép dứa mỗi ngày để bổ sung các vitamin thiết yếu là thói quen của nhiều người, nhưng không phải ai cũng phù hợp để thưởng thức loại nước hoa quả này.
Vào mùa dứa, nhiều người có thói quen uống mỗi ngày một cốc nước ép dứa tươi vì tin rằng thức uống giải khát này rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, cần lưu ý một số tác dụng phụ của dứa.
Người chạy bộ nên bắt đầu xây dựng chế độ ăn lành mạnh với những thay đổi nhỏ để chạy bộ hiệu quả và bền bỉ hơn.