Loại cá này là món ăn dân dã, quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt. Mới đây, mặt hàng này đã tạo nên bước ngoặt lớn khi chính thức bước vào phân khúc thực phẩm cao cấp tại Nhật Bản và được nhiều quốc gia 'săn đón'.
Để hỗ trợ người nuôi cá rô phi đơn tính nâng cao hiệu quả sản xuất, Hội Thủy sản Việt Nam khuyến nghị người chăn nuôi tuân thủ nghiêm các quy định về môi trường, sử dụng vaccin, hóa chất trong chăm sóc, phòng chống bệnh cho thủy sản.
Lũy kế nửa đầu năm 2026, xuất khẩu cá rô phi của Việt Nam đạt 69 triệu USD, tăng 67% so với cùng kỳ, trong đó, thị trường Brazil chiếm 50%.
Một số loại cá săn mồi lớn có thể tích lũy lượng thủy ngân cao gấp hàng chục lần các loại cá phổ biến, đặc biệt phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ cần hết sức lưu ý.
6 tháng đầu năm, xuất khẩu cá rô phi của Việt Nam đạt 69,4 triệu USD, trong đó riêng thị trường Brazil mang về 34,9 triệu USD, tăng gấp 289 lần so với cùng kỳ năm trước và chiếm hơn 50% tổng kim ngạch xuất khẩu mặt hàng này.
Dưới làn nước xanh, một loài cá nhỏ bé đang thực hiện công việc tưởng chỉ dành cho con người: lựa chọn vật liệu, xây dựng và trang trí một công trình riêng.
Lũy kế 6 tháng đầu năm 2026, CTCP Vĩnh Hoàn (VHC) thu về 6.944 tỷ đồng doanh thu thuần.
Chỉ trong thời gian ngắn, khoảng 3 nghìn con cá rô phi của gia đình ông Bùi Văn Phóng, tổ dân phố Trung Xuân, phường Việt Yên (Bắc Ninh) chết trắng ao, gây thiệt hại ước khoảng 100 triệu đồng. Nguyên nhân vụ việc đang được cơ quan chức năng xác minh, làm rõ.
Động lực tăng trưởng từ xuất khẩu cá tra và cá rô phi được kỳ vọng sẽ giúp Nam Việt tiếp tục bứt phá trong năm 2026. Doanh nghiệp có thể lần đầu tiên ghi nhận lợi nhuận sau thuế vượt mốc 1.000 tỷ đồng.
Ngày 16/7, đoàn công tác Trường Đại học Bạc Liêu do Phó Giáo sư, Tiến sĩ Tiền Hải Lý, Phó Hiệu trưởng nhà trường, làm trưởng đoàn đến khảo sát thực tế nhằm hỗ trợ Xã Trần Văn Thời triển khai các mô hình sản xuất nông nghiệp và nuôi trồng thủy sản.
Từ bỏ nghề sửa ô tô với thu nhập ổn định, anh Hà Văn Toàn (Thanh Hóa) trở về quê thuê hơn 3ha hồ thủy lợi nuôi cá rô phi đơn tính xuất khẩu. Mô hình bước đầu cho nhiều triển vọng, mở ra hướng khai thác hiệu quả diện tích mặt nước tại địa phương.
Không chỉ tạo ra sản phẩm thủy sản an toàn, đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của thị trường, các mô hình nuôi thủy sản theo tiêu chuẩn VietGAP do Trung tâm Khuyến nông Hà Nội hỗ trợ người dân còn góp phần thay đổi tập quán sản xuất của người dân, nâng cao hiệu quả kinh tế và hướng tới xây dựng nền nông nghiệp xanh, bền vững. Đây cũng là nền tảng quan trọng để hình thành các vùng nuôi thủy sản tập trung, ứng dụng công nghệ cao, đáp ứng yêu cầu phát triển trong giai đoạn mới.
Thành phố Cần Thơ đang tập trung tái cơ cấu ngành nuôi trồng thủy sản, xác định cá rô phi là một trong những đối tượng nuôi trọng điểm.
Hành trình quay lại thị trường Mỹ cũng là hành trình tìm lại vị thế 'ngôi vương' của Nam Việt trong ngành xuất khẩu thủy sản.
Lần đầu tiên cá rô phi phi lê Việt Nam đã có mặt trên bàn sushi tại Nhật Bản - thị trường vốn nổi tiếng khắt khe về tiêu chuẩn thực phẩm.
Lũy kế 6 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu thủy sản của Việt Nam đạt hơn 5,7 tỷ USD, các mặt hàng và thị trường chủ lực đều tăng mạnh.
Vượt qua các tiêu chuẩn khắt khe, cá rô phi phi lê Việt Nam đã chính thức có mặt trên bàn sushi và sashimi tại Nhật Bản, mở ra cột mốc mới cho ngành thủy sản.
Bước qua năm 2025 với kết quả kinh doanh tăng trưởng đột biến, Công ty Cổ phần Nam Việt bước vào năm 2026 với những thách thức không nhỏ. Việc giá nguyên liệu đầu vào và cước vận tải biển tăng vọt kết hợp cùng áp lực cạnh tranh gay gắt tại thị trường chủ lực Trung Quốc đang đe dọa trực tiếp đến mục tiêu bảo vệ biên lợi nhuận của một trong những ông lớn ngành xuất khẩu cá tra.
Tọa đàm 'Chia sẻ thông tin kinh tế, thương mại và đầu tư Việt Nam-Brazil trong 6 tháng đầu năm 2026' là hoạt động ngoại giao kinh tế thiết thực giúp doanh nghiệp, địa phương hai nước hiểu rõ hơn về thị trường, qua đó thúc đẩy hợp tác ngày càng thực chất, hiệu quả, cân bằng và bền vững hơn trong thời gian tới.
Doanh nghiệp thủy sản cần được tháo gỡ những điểm nghẽn về thiếu lao động, khó tiếp cận vốn, chi phí đầu vào cao, cũng như thủ tục hành chính để duy trì sản xuất, thích ứng với biến động của thị trường và khai thác hiệu quả các cơ hội xuất khẩu.
Cá rô phi là thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt với mức giá chỉ khoảng 50.000-80.000 đồng/kg. Không chỉ cung cấp lượng protein dồi dào, loại cá này còn chứa nhiều vitamin, khoáng chất có lợi cho sức khỏe và đang trở thành mặt hàng xuất khẩu tiềm năng của Việt Nam tại nhiều thị trường lớn trên thế giới.
Trong 6 tháng đầu năm 2026, ngành thủy sản tiếp tục duy trì đà tăng trưởng tích cực với giá trị tăng thêm của GDP đạt 4,88%, đóng góp 1,56% vào GDP cả nước. Nuôi trồng thủy sản tiếp tục là động lực chính nhờ ứng dụng công nghệ cao, thị trường tiêu thụ ổn định và xuất khẩu khởi sắc, trong khi khai thác thủy sản vẫn duy trì tăng trưởng trong bối cảnh hướng đến phát triển bền vững...
Thời gian qua, người dân xã Phú Xuyên (Hà Nội) đã tập trung khai thác hiệu quả tiềm năng ao hồ, mặt nước để nuôi trồng thủy sản, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế.
Một doanh nghiệp ở Cần Thơ vừa xuất khẩu thành công lô cá rô phi sang Nhật để làm các món sashimi, sushi, mở ra hướng đi mới cho một ngành hàng đang tăng trưởng mạnh trong những năm gần đây.
Khai thác lợi thế hệ thống khe, suối dày đặc, cùng gần 50 ha mặt nước lòng hồ thủy điện Sơn La, xã Mường Khiêng đã phát triển mạnh nghề nuôi trồng thủy sản, từng bước tạo sinh kế, nâng cao thu nhập cho người dân. Tuy nhiên, đầu ra thiếu ổn định đang là 'nút thắt' khiến nghề nuôi thủy sản chưa phát huy hết tiềm năng. Trước thực tế đó, địa phương đang triển khai nhiều giải pháp nhằm kết nối thị trường, xây dựng thương hiệu và nâng cao giá trị sản phẩm.
Khẩn trương kiểm soát dịch bệnh, tăng cường đàm phán và xây dựng chiến lược đưa cá rô phi trở thành ngành hàng xuất khẩu tỷ đô vào năm 2030.
6 tháng đầu năm 2026, hoạt động nuôi trồng và khai thác thủy sản trên địa bàn tỉnh tiếp tục duy trì đà tăng trưởng ổn định. Nhiều loại thủy sản có giá trị kinh tế cao được người dân đưa vào nuôi, góp phần nâng cao hiệu quả sản xuất và tăng thu nhập.
Bên cạnh thịt bò và thịt gà quen thuộc, bạn có thể ăn thêm 3 thực phẩm giàu dinh dưỡng này để tăng cường tiêu hóa, phù hợp trong những ngày hè nóng nực.
Xuất khẩu cá rô phi Việt Nam tiếp tục duy trì đà tăng trưởng tích cực trong tháng 5/2026 với kim ngạch đạt 14 triệu USD, tăng gần 20% so với mức cùng kỳ năm ngoái.
Không cần thực phẩm đắt tiền hay nhập khẩu, ngay tại các chợ Việt vẫn có những loại cá quen thuộc, giá rẻ nhưng lại chứa hàm lượng protein và omega-3 dồi dào, tốt cho sức khỏe hơn nhiều người vẫn nghĩ.
Cá rô phi, cá ngừ hay cá hồi đều là những nguồn protein chất lượng cao, góp phần hỗ trợ trẻ phát triển cơ bắp, xương và tăng cường miễn dịch.
Xuất khẩu cá rô phi đạt 62 triệu USD trong 5 tháng đầu năm 2026, tăng 101% so với cùng kỳ. Tuy nhiên, rủi ro bảo hộ tại Brazil và đà giảm tại Mỹ đang đặt ra thách thức mới cho ngành.
Tháng 5/2026, doanh thu của Vĩnh Hoàn tại hai thị trường xuất khẩu lớn là Mỹ và Trung Quốc đều tăng trưởng mạnh với lần lượt 46% và 50% so với cùng kỳ.
Nhiều loại cá có hình dáng, màu sắc khá giống nhau nên không ít người nội trợ từng mua nhầm khi đi chợ.
Không cần những nguyên liệu đắt đỏ, nhiều gia đình vẫn có thể chuẩn bị bữa cơm thơm ngon với những loại cá quen thuộc. Cá rô phi, cá thu và cá nục không chỉ dễ mua, giá hợp lý mà còn có thể biến tấu thành nhiều món hấp dẫn, đặc biệt phù hợp trong những ngày hè nắng nóng.