Không cần những nguyên liệu đắt đỏ, nhiều gia đình vẫn có thể chuẩn bị bữa cơm thơm ngon với những loại cá quen thuộc. Cá rô phi, cá thu và cá nục không chỉ dễ mua, giá hợp lý mà còn có thể biến tấu thành nhiều món hấp dẫn, đặc biệt phù hợp trong những ngày hè nắng nóng.
Sáng 17/6, khu vực hồ Nghĩa Đô (phường Nghĩa Đô, Hà Nội) xuất hiện tình trạng cá chết, trôi dạt và nổi trắng mặt hồ gây ảnh hưởng đến cảnh quan và môi trường xung quanh.
Hàng loạt cá chết nổi trắng mặt nước tại đập thủy lợi Ba Tru, xã Tân Kỳ, Nghệ An trong nhiều ngày qua khiến người dân lo ngại về nguy cơ ô nhiễm môi trường. Chính quyền địa phương đã lấy mẫu nước xét nghiệm để xác định nguyên nhân.
Không chỉ dễ mua và có giá hợp lý, 3 loại cá này còn được nhiều gia đình yêu thích nhờ thịt thơm ngon, chế biến được nhiều món hấp dẫn trong mùa hè.
Kết thúc quý đầu năm, Thủy sản Nam Việt (ANV) ghi nhận lãi ròng tăng trưởng 48% so với cùng kỳ năm ngoái trong bối cảnh doanh nghiệp đặt mục tiêu lợi nhuận năm nay ở mức cao nhất lịch sử hoạt động.
Tôm và cá tra tiếp tục dẫn dắt tăng trưởng, giúp xuất khẩu thủy sản đạt 4,67 tỷ USD trong 5 tháng đầu năm; dù vậy, sự phân hóa giữa các nhóm hàng cùng các yêu cầu ngày càng khắt khe từ thị trường nhập khẩu đang đặt ra nhiều thách thức cho ngành.
Việc Brazil tiếp tục đề xuất chính sách mang tính hạn chế với sản phẩm cá rô phi nhập khẩu cần được theo dõi sát, ngành cá rô phi Việt cần có biện pháp ứng phó từ sớm nhằm hạn chế tác động bất lợi có thể xảy ra đối với doanh nghiệp và người nuôi.
Việc ăn thịt mỗi ngày có tốt hay không không chỉ phụ thuộc vào số lượng mà còn nằm ở loại thịt bạn chọn, cách chế biến và những thực phẩm đi kèm trên bàn ăn.
Trung tâm Khuyến nông tỉnh Đắk Lắk đã tổ chức buổi làm việc, trao đổi chuyên môn và chia sẻ kinh nghiệm về ứng dụng công nghệ thông tin, công nghệ số trong hoạt động khuyến nông với đoàn công tác của Trung tâm Khuyến nông Nghệ An.
Chả Đài, bê hấp chấm tương Nam Đàn, bánh giá chợ Giồng, vịt hầm củ ấu Lấp Vò... là những món địa phương lấy cảm hứng từ ca dao, tục ngữ Việt Nam, nhưng ít người biết đến.
Cá chết hàng loạt nổi trắng mặt hồ điều hòa CV1 (phường Cầu Giấy, Hà Nội) bốc mùi hôi nồng nặc, ảnh hưởng đến môi trường và đời sống người dân.
Hàng tấn cá rô phi sắp đến ngày thu hoạch của một hộ gia đình bất ngờ chết bất thường không rõ nguyên nhân.
Ngày 29/5, tin từ UBND xã Hợp Tiến (Thanh Hóa) cho biết, các cơ quan chức năng cùng lực lượng Công an đang khẩn trương vào cuộc điều tra, lấy mẫu xét nghiệm để làm rõ nguyên nhân hiện tượng cá chết hàng loạt tại hồ Đồng Lầy.
Với dáng bơi thanh thoát như chiếc lá biết chuyển động, cá ông tiên từ lâu đã trở thành biểu tượng của bể thủy sinh nhiệt đới.
Hàng tấn cá rô phi sắp đến ngày thu hoạch bỗng chết bất thường, nổi trắng hồ ở Thanh Hóa, chủ hồ nghi ngờ cá chết do nguồn nước bị ô nhiễm
Ngành nuôi cá rô phi tại Brazil đang rơi vào cuộc khủng hoảng dịch bệnh nghiêm trọng khi nhiều chủng vi khuẩn nguy hiểm lây lan nhanh, khiến tỷ lệ hao hụt lên tới hơn 70% ở hệ thống nuôi lồng. Nắng nóng do El Ninõ cùng những hạn chế trong kiểm soát an toàn sinh học đang đẩy ngành sản xuất cá rô phi lớn hàng đầu thế giới vào nguy cơ suy giảm sức cạnh tranh.
Những ngày gần đây, người dân sinh sống quanh hồ sinh thái thuộc Khu dân cư 577 (phường Trương Quang Trọng, tỉnh Quảng Ngãi) lo lắng trước tình trạng cá chết hàng loạt, nổi trắng mặt hồ và bốc mùi hôi tanh nồng nặc. Lực lượng chức năng cùng đơn vị liên quan đã khẩn trương triển khai các biện pháp thu gom, xử lý môi trường và kiểm tra nguyên nhân vụ việc.
Phường Yên Dũng (Bắc Ninh) là địa phương có nhiều tiềm năng mặt nước để nuôi thủy sản. Những năm gần đây, địa phương thường xuyên quan tâm chỉ đạo, hỗ trợ các hộ nuôi thủy sản tăng cường ứng dụng kỹ thuật cao vào nuôi cá thâm canh, góp phần nâng cao năng suất, hiệu quả kinh tế.
UBND phường Trương Quang Trọng (tỉnh Quảng Ngãi) vừa chỉ đạo các đơn vị liên quan kiểm tra, xác minh làm rõ nguyên nhân cá chết hàng loạt ở hồ sinh thái Khu dân cư 577.
Cùng là cá nhưng có loại gần như không mùi, trong khi có loại lại tanh nồng khó chịu. Sự khác biệt này đến từ môi trường sống, độ tươi và cả thành phần dinh dưỡng trong từng loại cá.
UBND phường Trương Quang Trọng, tỉnh Quảng Ngãi đang khẩn trương phối hợp với Công ty cổ phần Đầu tư 577 triển khai phương án thu gom, xử lý lượng cá chết, nổi trắng hồ sinh thái Khu dân cư 577 nhằm hạn chế ô nhiễm môi trường, bảo đảm đời sống sinh hoạt của người dân quanh khu vực.
Năm 2026, Trung tâm khuyến nông tỉnh Bắc Ninh (Sở Nông nghiệp và Môi trường) được giao nhiệm vụ triển khai mới, tiếp tục triển khai 5 mô hình khảo nghiệm lĩnh vực chăn nuôi, thủy sản, trong đó 3 mô hình vừa được đánh giá kết quả.
Cách đây 1 năm, ông Lê Trường Lưu (thôn 4, xã Đức Thọ) mạnh dạn đầu tư hơn 5 tỷ đồng nuôi chồn sọc sinh sản. Bước đầu mô hình cho thấy triển vọng, mở ra hướng chăn nuôi mới có giá trị kinh tế cao.
Công an xã Tân Yên đã xử lý một trường hợp sử dụng công cụ kích điện để khai thác thủy sản, hành vi gây hủy hoại nguồn lợi và tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn tính mạng.
Bức tranh tài chính quý I của các doanh nghiệp thủy sản niêm yết cho thấy sự tăng trưởng khả quan ở chỉ tiêu lợi nhuận nhưng có sự phân hóa rõ nét về chiến lược kinh doanh và cấu trúc thị trường.
Sau sáp nhập, An Giang trở thành địa phương có nhiều thế mạnh và tiềm năng về nông nghiệp. An Giang đang thực hiện nhiều đề án, kế hoạch để phát triển ngành nông nghiệp theo hướng bền vững, có chiều sâu.
Sau hợp nhất đơn vị hành chính, xã Đà Bắc, tỉnh Phú Thọ đang từng bước hình thành diện mạo mới với không gian phát triển mở rộng, quy mô dân số tăng lên và nhiều điều kiện thuận lợi để thúc đẩy kinh tế - xã hội. Trong bước phát triển chung, nghề nuôi cá lồng trên lòng hồ sông Đà tiếp tục khẳng định vai trò là sinh kế chủ lực của người dân vùng ven hồ, góp phần tạo việc làm, nâng cao thu nhập và thúc đẩy phát triển kinh tế địa phương theo hướng bền vững.
Từng là thủ khoa của một trường đại học danh tiếng, cô gái Hải Phòng bỏ phố về quê, cùng gia đình xây dựng trang trại rộng hàng nghìn mét vuông.
Xuất khẩu thủy sản của Việt Nam trong quý I/2026 ghi nhận đà tăng trưởng tích cực, trong đó thị trường Trung Quốc tiếp tục nổi lên như động lực chính, đặc biệt đối với các sản phẩm tươi sống và giá trị cao.
Tại Vĩnh Hoàn, quý I ghi nhận giá và sản lượng cùng tăng, nhưng áp lực chi phí nuôi dự kiến kéo dài buộc doanh nghiệp tăng kiểm soát cá giống và đầu tư chuỗi giá trị, giữ cá tra là nền tảng trong khi mở rộng các mảng giá trị gia tăng.
Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam, xuất khẩu thủy sản quý I/2026 đạt 2,64 tỷ USD, tăng 14,4%, cho thấy khả năng phục hồi và thích ứng của doanh nghiệp. Tuy nhiên, ngành vẫn chịu sức ép lớn từ cạnh tranh quốc tế, rào cản kỹ thuật và yêu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng.
DNVN – Theo bà Lê Hằng – Phó Tổng thư ký Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP), năm 2026 vẫn có những cơ hội cho thủy sản Việt Nam, nhưng đó là những cơ hội có điều kiện.
Nếu tôi nấu sơ sài, tôi cũng thua. Vậy nên, tôi phải dùng đến 'chiêu'.
Những năm gần đây nhờ mạnh dạn ứng dụng công nghệ số vào nuôi thâm canh cá trắm cỏ kết hợp cá rô phi, cá chép đã giúp nhiều hộ nuôi thủy sản trên địa bàn tỉnh Bắc Ninh nâng cao hiệu quả kinh tế, mở ra hướng phát triển thủy sản ổn định, bền vững.
Là xã nằm ven hồ thủy điện Hòa Bình, xã Tường Hạ đã khai thác lợi thế mặt nước phát triển nuôi cá lồng, tạo thu nhập ổn định cho các hộ dân, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế bền vững của địa phương.
Năm 2026, doanh nghiệp đặt mục tiêu doanh thu 14.000 tỷ đồng và lợi nhuận ròng 1.600 tỷ đồng, tăng lần lượt 16% và 13%. Với kết quả đạt được sau quý I/2026, Công ty mới hoàn thành hơn 21% kế hoạch doanh thu và hơn 16% mục tiêu lợi nhuận.
Cá là thực phẩm quen thuộc nhưng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Một số loại cá nếu được bổ sung đều đặn mỗi tuần có thể hỗ trợ tốt cho gan và hệ tiêu hóa.