Mùa hè là thời điểm nhiều loại cá biển bước vào chính vụ, thịt chắc, béo và có giá bán dễ chịu nhờ nguồn cung dồi dào. Nếu đang băn khoăn nên chọn loại cá nào vừa nhiều thịt, ít xương, dễ chế biến cho bữa cơm gia đình, dưới đây là ba gợi ý đáng cân nhắc.
Nhiều loại cá có hình dáng, màu sắc khá giống nhau nên không ít người nội trợ từng mua nhầm khi đi chợ.
Không chỉ được biết đến là điểm du lịch biển nổi tiếng, những năm gần đây, xã Thiên Cầm, tỉnh Hà Tĩnh đang từng bước mở rộng dư địa phát triển kinh tế bằng nhiều mô hình chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản mang lại hiệu quả kinh tế cho người dân.
Dao động từ vài chục tới vài trăm nghìn đồng, cá chép, cá mè, cá chim là những loại cá ngon, bổ, tốt cho sức khỏe hợp với túi tiền của nhiều gia đình.
Trong bối cảnh ngành thủy sản đứng trước yêu cầu chuyển mạnh từ khai thác sang nuôi trồng bền vững, việc lựa chọn đối tượng nuôi biển phù hợp đang trở thành yếu tố then chốt nhằm nâng cao giá trị gia tăng và sức cạnh tranh của kinh tế biển Việt Nam.
Trong bối cảnh thực phẩm nuôi trồng ngày càng phổ biến, việc lựa chọn cá tự nhiên không chỉ giúp nâng cao chất lượng bữa ăn mà còn mang lại giá trị dinh dưỡng tốt hơn. Dù giá thành có thể cao hơn, nhưng với hương vị và lợi ích sức khỏe, đây vẫn là lựa chọn xứng đáng.
Xuất hiện phổ biến trong ẩm thực châu Á, cá chim trắng không chỉ ngon mà còn sở hữu nhiều đặc điểm sinh học đáng chú ý.
Nhằm kích cầu mua sắm trong thời điểm áp Tết Nguyên đán Bình Ngọ, hệ thống siêu thị trên địa bàn Hà Nội bên cạnh việc dự trữ hàng hóa còn đồng loạt tổ chức chương trình khuyến mại, giảm giá hàng hóa.
Còn hơn 1 tháng mới đến Tết Bính Ngọ 2026, các siêu thị đã 'tổng lực' kích cầu, có nơi giảm mạnh 50%.
Rét đậm, rét hại kéo dài đã ảnh hưởng trực tiếp đến sản xuất nông nghiệp, đặc biệt là lĩnh vực chăn nuôi. Trước diễn biến bất lợi của thời tiết, ngành Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Thái Nguyên chủ động triển khai nhiều giải pháp bảo vệ đàn vật nuôi, hạn chế thiệt hại cho người dân.
Ngày 7-1, UBND xã Long Sơn, TPHCM đã có báo cáo chính thức về tình trạng thủy sản nuôi lồng bè chết hàng loạt trên sông Chà Và; đồng thời, công bố kết quả xét nghiệm các mẫu cá gửi đi phân tích nhằm làm rõ nguyên nhân sự cố.
Ngày 7/1, UBND xã Long Sơn, TP. Hồ Chí Minh đã có báo cáo chính thức về tình trạng thủy sản nuôi lồng bè chết hàng loạt trên sông Chà Và.
UBND xã Long Sơn (TPHCM) đã có báo cáo chính thức về tình trạng cá nuôi lồng bè trên sông Chà Và chết hàng loạt từ cuối tháng 12-2025 đến đầu tháng 1-2026.
Hàng chục hộ dân nuôi cá lồng bè trên sông Chà Và (xã Long Sơn, TP Hồ Chí Minh) đang rơi vào cảnh thiệt hại nặng nề do cá chết hàng loạt khoảng 1 tuần nay và cao điểm nhất là ngày 28/12. Đây là khu vực nuôi cá lồng bè tập trung, nhiều năm qua mang lại nguồn thu nhập ổn định cho người dân địa phương.
Hàng chục tấn cá nuôi lồng bè trên sông Chà Và (xã Long Sơn, TPHCM) bỏ ăn và chết hàng loạt, gây thiệt hại nặng cho người dân.
Loại cá này có hình dáng đẹp mắt, chế biến nhiều món ngon.
Với lợi thế bờ biển dài và nhiều sông hồ, đầm phá, các xã phía nam thành phố Đà Nẵng đa dạng hóa đối tượng, hình thức nuôi thủy sản đem lại hiệu quả kinh tế.
Dù giá thu mua tôm hùm giảm nhưng người nuôi tôm khu vực Đắk Lắk, Khánh Hòa vẫn bán sớm nhằm hạn chế thiệt hại khi bão Kalmaegi (bão số 13) đổ bộ.
Với nguồn đạm dễ hấp thụ, ít chất béo bão hòa và giàu khoáng chất, cá tự nhiên luôn được khuyến khích bổ sung vào thực đơn hằng ngày, đặc biệt trong mùa thu đông.
Những năm trước đây việc bảo đảm đủ nhu cầu thực phẩm, rau xanh cho bữa ăn hằng ngày ở Trung đoàn 3, Sư đoàn 324 (Quân khu 4) là vấn đề hết sức nan giải. Do đứng chân trên địa bàn khí hậu, thổ nhưỡng không thuận lợi, hầu hết khu tăng gia sản xuất của các đơn vị trong toàn trung đoàn có độ dốc lớn nên vào mùa mưa chất dinh dưỡng thường bị rửa trôi, mùa hè thì khô hạn kéo dài…
Một hộ nuôi cá nước ngọt ở xã Mỹ Hòa Hưng, tỉnh An Giang đang nuôi giữ bầy cá hô quý hiếm trong bè số lượng hàng trăm con, trong đó có nhiều con nặng hơn 30 ký.
Hưởng ứng Chương trình Khuyến mại tập trung TP Hà Nội năm 2025, hệ thống siêu thị trên địa bàn Hà Nội đồng loạt tung ra chương trình ưu đãi giảm giá 'khủng' cho hàng nghìn mặt hàng tiêu dùng thiết yếu.
Không chỉ là hành trình khám phá vẻ đẹp thiên nhiên, mùa du lịch còn là cơ hội để du khách trải nghiệm và thưởng thức những sản vật Cửa Lò.
Biển Cửa Lò là nơi luôn hấp dẫn du khách không chỉ bởi các loại hình du lịch văn hóa, từ làng vạn chài đến các di tích, lễ hội độc đáo mà còn bởi bãi biển xanh ngắt, cát trắng mịn màng.
Có vị trí địa lý thuận lợi, có cảng cá Tân Sơn và các tuyến giao thông đường bộ quan trọng như quốc lộ 37, quốc lộ 39,... thị trấn Diêm Điền đang cố gắng phát huy tối đa những lợi thế có sẵn, đưa kinh tế biển phát triển theo hướng bền vững.