Mặc dù được xếp hạng trong số các quốc gia có ít người béo phí nhất trên thế giới, song có một tỷ lệ đáng kể dân số Nhật Bản đang cố gắng giảm cân.
Thái Lan đang nỗ lực đẩy mạnh sử dụng sinh khối như một nguồn năng lượng chính trong tương lai, để giảm phụ thuộc vào nhiên liệu hóa thạch trong bối cảnh giá năng lượng tăng cao.
Thái Lan đã khởi động một nỗ lực toàn diện để sử dụng sinh khối như một nguồn năng lượng chính trong tương lai, để giảm phụ thuộc vào nhiên liệu hóa thạch trong bối cảnh giá năng lượng tăng cao.
Thiết bị sử dụng dòng điện yếu để khuếch đại giả tạo mùi vị của muối, như một phần của nỗ lực giảm độ mặn trong các món ăn phổ biến của người dân Nhật Bản.
Muối sậy sông có giá cao gần gấp 22 lần giá muối biển tiêu chuẩn ở Kenya. Phải mất hơn một tuần để chiết xuất muối từ lau sậy sông.
Đến Nhật Bản mùa hoa anh đào, bạn không thể bỏ lỡ món cá Houbou phi lê, hàu Magaki và nhớ thưởng thức tôm tẩm bột chiên giòn Sakura Ebi.
Rất lâu trước khi các món ăn Nhật Bản trở nên nổi tiếng trên toàn thế giới, tại 'đất nước mặt trời mọc' đã có một nền ẩm thực độc đáo khác từng suýt bị lãng quên hoàn toàn.
Trong suốt hơn nửa thế kỉ qua, nhiều người vẫn e ngại bột ngọt bởi những tin đồn vô căn cứ. Thực tế, đây là một loại gia vị hữu ích với nhiều công dụng cả trong ẩm thực và dinh dưỡng, như bài báo xuất bản trên tờ The Washington Post.
Mới đây, Tờ The Washington Post đã đăng tải một bài viết phân tích về bột ngọt, trong đó lý giải hiểu lầm hơn nửa thế kỉ về gia vị này.