Kết quả xét nghiệm các mẫu thực phẩm liên quan vụ ngộ độc bánh mì tại Diễn Châu (Nghệ An) cho thấy 5/7 mẫu dương tính với Salmonella, tác nhân khiến 62 người phải nhập viện, nghi xuất phát từ pate và thịt nướng.
Chiều 29/4, ông Nguyễn Văn Thương, Phó giám đốc Sở Y tế Nghệ An cho biết, kết quả xét nghiệm trên các mẫu bệnh phẩm đã chỉ ra Salmonella là tác nhân gây ra vụ ngộ độc ở xã Diễn Châu.
Chiều 29/4, Sở Y tế Nghệ An thông tin kết quả xét nghiệm cho thấy vi khuẩn Salmonella là nguyên nhân gây ra vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại xã Diễn Châu những ngày qua.
Sáng 29/4, số học sinh nghi ngộ độc thực phẩm tại Trường Tiểu học Đặng Thùy Trâm (TP HCM) tăng lên 46 ca, sau khi ghi nhận thêm 21 em có triệu chứng rối loạn tiêu hóa.
Số học sinh nghi ngộ độc thực phẩm tại Trường Tiểu học Đặng Thùy Trâm (TPHCM) tăng nhanh chỉ sau một ngày. Cơ quan chức năng đang mở rộng điều tra và triển khai đồng loạt các biện pháp truy tìm nguyên nhân.
Đã có 46 học sinh Trường Tiểu học Đặng Thùy Trâm (TPHCM) xuất hiện triệu chứng nghi ngộ độc thực phẩm, trong đó ghi nhận mẫu bệnh dương tính với vi khuẩn Salmonella. Sở ATTP TPHCM đã lập đoàn kiểm tra, làm việc thực tế tại trường và đơn vị cung cấp suất ăn.
Ngày 29-4, Chủ tịch UBND tỉnh Đồng Tháp đã ký quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với Cơ sở sản xuất bánh mì Hồng Ngọc 12 (phường Hồng Ngự, tỉnh Đồng Tháp) về hành vi sản xuất, chế biến, cung cấp, bán thực phẩm gây ngộ độc thực phẩm.
Tính đến sáng 29/4, các cơ sở y tế trên địa bàn đã tiếp nhận 46 trường hợp đến khám, điều trị. Kết quả xét nghiệm PCR cho thấy có sự xuất hiện của vi khuẩn Salmonella.
Chủ tịch UBND tỉnh Đồng Tháp Phạm Thành Ngại vừa ký quyết định xử phạt hành chính đối với Hộ kinh doanh Cơ sở sản xuất bánh mì Hồng Ngọc 12 (phường Hồng Ngự), với số tiền 90 triệu đồng và đình chỉ hoạt động trong thời gian 4 tháng.
Thống kê ghi nhận, 46 học sinh Trường Tiểu học Đặng Thùy Trâm phải đến bệnh viện thăm khám vì nghi ngờ ngộ độc thực phẩm. Kết quả xét nghiệm ghi nhận có vi khuẩn salmonella.
Chủ tịch UBND tỉnh Đồng Tháp vừa ban hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với Cơ sở sản xuất bánh mì Hồng Ngọc 12 (số 138 đường Hùng Vương, khóm 3, phường Hồng Ngự, tỉnh Đồng Tháp) về hành vi sản xuất, chế biến, cung cấp, bán thực phẩm gây ngộ độc thực phẩm ảnh hưởng đến sức khỏe của từ 5 người trở lên mà chưa đến mức truy cứu trách nhiệm hình sự.
Bộ Y tế đề nghị TP.HCM khẩn trương điều tra vụ 25 trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm tại một trường tiểu học, truy xuất nguồn gốc, xử lý vi phạm và công khai kết quả.
TP.HCM ghi nhận ca dương tính Salmonella trong chùm 25 trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm liên quan một trường tiểu học. Nhiều bệnh nhi đang điều trị, sức khỏe dần ổn định.
Liên quan đến vụ nghi ngộ độc ở Trường Tiểu học Đặng Thùy Trâm (phường Tân Thuận, TP.HCM), Bệnh viện Nhi Đồng 2 ghi nhận một trường hợp dương tính với vi khuẩn Salmonella.
Trong đời sống thường ngày, ai cũng nghĩ mình sống sạch sẽ, gọn gàng. Thế nhưng, có không ít thói quen tưởng chừng rất 'vệ sinh', lại âm thầm khiến vi khuẩn sinh sôi và ảnh hưởng đến sức khỏe. Điều đáng nói là nhiều người vẫn duy trì chúng mỗi ngày mà không hề nhận ra.
Thời gian gần đây, liên tục các thông tin về các vụ việc vừa xảy ra tại Thành phố Hồ Chí Minh, ghi nhận hàng chục ca ngộ độc thực phẩm tại trường học.
Trứng gà từ lâu đã được sử dụng nhiều trong làm đẹp. Tuy nhiên không ít chị em băn khoăn việc trứng gà sống hay trứng gà chín loại nào chăm sóc da tốt hơn?
Đá viên, trà đá, nước mía vỉa hè mùa nắng nóng có thể chứa nhiều vi khuẩn gây tiêu chảy. Dịp nghỉ lễ, nguy cơ tăng cao khi nhu cầu ăn uống ngoài trời bùng nổ.
Chỉ sau 2 giờ ăn món trứng hấp lại cả nhà đồng loạt buồn nôn, đau bụng, tiêu chảy liền nhập viện gấp.
Người Nhật luôn cẩn trọng và cầu toàn, đặc biệt khắt khe về an toàn thực phẩm; vậy tại sao họ lại hay ăn cơm trộn trứng gà sống mà không sợ nhiễm khuẩn hay ngộ độc?
Cá rô phi là loại cá phổ biến nhờ giá thành rẻ, thịt trắng và ít xương. Tuy nhiên, cũng có thông tin về tác dụng phụ và chất lượng của loại cá này nếu ăn thường xuyên. Vậy nên ăn cá rô phi thế nào để không bị ảnh hưởng bởi những tác dụng phụ?
Đây vốn là cơ quan hô hấp nên chứa rất nhiều bùn đất, vi khuẩn và ký sinh trùng. Để bảo vệ sức khỏe cho cả nhà, hãy sơ chế thật kỹ và vứt bỏ phần này.
Ít ai biết rằng mang cua là nơi tích tụ vi khuẩn, ký sinh trùng và tạp chất, tiềm ẩn nhiều nguy cơ cho sức khỏe.
Sở An toàn thực phẩm Tp.HCM chính thức kết luận 'Vụ việc xảy ra tại Trường tiểu học Bình Quới Tây ngày 7/4/2026 là vụ ngộ độc thực phẩm', công bố kết quả điều tra ngộ độc thực phẩm tại trường học này.
Ngày 20/4, Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh thông tin chính thức về vụ việc nghi ngộ độc xảy ra tại Trường Tiểu học Bình Quới Tây, đồng thời khẳng định đây là vụ ngộ độc thực phẩm, nguyên nhân liên quan đến suất ăn bán trú.
Ngày 20/4, Sở An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh thông tin kết luận vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Trường Tiểu học Bình Quới Tây.
Thức ăn đường phố tiện lợi, hấp dẫn nhưng tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc thực phẩm cao nếu không đảm bảo vệ sinh. Nhiều sai sót phổ biến có thể gây hại sức khỏe.
Được ưa chuộng trong mùa hè nhưng món cuốn lại tiềm ẩn nguy cơ nhiễm khuẩn và không phù hợp với ít nhất 4 nhóm người nếu sử dụng thường xuyên.
Dù trứng sống tiềm ẩn nhiều rủi ro về vi khuẩn và khả năng hấp thu dinh dưỡng kém hơn, người Nhật vẫn sử dụng loại thực phẩm này do tin tưởng hệ thống kiểm soát vệ sinh nghiêm ngặt.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có văn bản đề nghị Sở Y tế Nghệ An khẩn trương điều tra, xử lý vụ nghi ngộ độc thực phẩm xảy ra trên địa bàn khiến hơn 20 người phải nhập viện cấp cứu, nghi liên quan đến bánh mì.
Những ngày gần đây, câu chuyện an toàn thực phẩm (ATTP) trong trường học trở thành mối quan tâm lớn của xã hội, khi một số tỉnh, thành trên cả nước liên tiếp xảy ra các vụ nghi ngộ độc thực phẩm tập thể khiến hàng trăm học sinh phải nhập viện.
Sở An toàn thực phẩm (ATTP) TPHCM sẽ tiến hành kiểm tra những cơ sở cung cấp thực phẩm cho Công ty TNHH Thương mại Dịch vụ Sản xuất Vận chuyển Hữu Phước. Đây là đơn vị cung cấp suất ăn liên quan đến vụ nghi ngộ độc tại Trường Tiểu học Bình Quới Tây.
Gần đây, tại một số địa phương trong cả nước ghi nhận nhiều vụ ngộ độc thực phẩm (NÐTP) khiến nhiều người bị NÐTP, dấy lên lo ngại về vấn đề an toàn thực phẩm.
Sau vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm đối với nhiều học sinh tại Trường Tiểu học Bình Quới Tây, lãnh đạo UBND TP. Hồ Chí Minh chỉ đạo các đơn vị sớm xây dựng cẩm nang để ứng phó khi có vụ việc tương tự xảy ra.