Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với các sản phẩm sữa dạng lỏng (QCVN 28:2026/BCT) quy định các mức giới hạn chỉ tiêu hóa lý, an toàn và các yêu cầu quản lý đối với các sản phẩm sữa dạng lỏng.
Chính phủ vừa ban hành Quyết định số 309/QĐ-TTg phê duyệt Chiến lược phát triển ngành sữa Việt Nam giai đoạn đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2045 (Chiến lược). Chủ tịch Hội Chăn nuôi Việt Nam NGUYỄN XUÂN DƯƠNG tán thành cao với Chiến lược và cho rằng cần quy định tỷ lệ tối thiểu sử dụng sữa nguyên liệu trong nước - yếu tố then chốt để thúc đẩy ngành sữa phát triển bền vững.
Chiến lược mới hướng tới tự chủ 85% nguồn nguyên liệu nội địa, đẩy mạnh ứng dụng AI, Blockchain và chuyển đổi mô hình kinh tế tuần hoàn để vươn tầm thế giới.
Phó Thủ tướng Bùi Thanh Sơn vừa phê duyệt chiến lược phát triển ngành sữa Việt Nam với mục tiêu đạt 9.700 triệu lít sữa lỏng và tự chủ 85% nguyên liệu vào năm 2045.
Không cần mỹ phẩm đắt tiền, khoai tây nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp vẫn có thể giúp dưỡng ẩm, làm sáng da và giảm quầng thâm nếu áp dụng đúng cách.
Chính phủ vừa ban hành Quyết định số 309/QĐ-TTg phê duyệt Chiến lược phát triển ngành sữa giai đoạn đến năm 2030 - 2045.
Mục tiêu đến năm 2045, tốc độ tăng trưởng ngành sữa bình quân hàng năm từ 5,0% - 6,0%/năm; sản lượng sữa lỏng chế biến đạt khoảng 9.700 triệu lít/năm; sản lượng sữa tươi nguyên liệu trong nước đạt khoảng 8.000 triệu lít/năm, đáp ứng khoảng 80% - 85% nhu cầu; sữa bột tăng trưởng khoảng 3,0% - 4,0%/năm, sản lượng đạt khoảng 415 nghìn tấn/năm…
Mức tiêu thụ bình quân sữa và sản phẩm sữa đạt khoảng 100 lít/người/ năm đến năm 2045, theo Chiến lược phát triển ngành sữa vừa được phê duyệt.
Trong những ngày Tết, việc tiêu thụ thực phẩm nhiều đường, chế độ sinh hoạt đảo lộn và thiếu ngủ dẫn đến tình trạng da xỉn màu, thô ráp và xuất hiện các dấu hiệu mệt mỏi. Việc đắp mặt nạ kết hợp giữa khoai tây và sữa tươi là một giải pháp giúp phục hồi da tự nhiên mà hiệu quả.
Đó là một trong những nội dung tại Quyết định số 309/QĐ-TTg phê duyệt Chiến lược phát triển ngành sữa giai đoạn đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2045 (Chiến lược).
Phó Thủ tướng Bùi Thanh Sơn ký Quyết định số 309/QĐ-TTg ngày 23/2/2026 phê duyệt Chiến lược phát triển ngành sữa giai đoạn đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2045.
Phó Thủ tướng Bùi Thanh Sơn đã ký Quyết định số 309/QĐ-TTg ngày 23/2/2026 phê duyệt Chiến lược phát triển ngành sữa giai đoạn đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2045 (Chiến lược).
Phó Thủ tướng Bùi Thanh Sơn ký Quyết định số 309/QĐ-TTg ngày 23/2/2026 phê duyệt Chiến lược phát triển ngành sữa giai đoạn đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2045 (Chiến lược).
Nối dài hành trình chinh phục chứng nhận Clean Label Project từ năm 2022, đến nay đã có thêm 20 sản phẩm sữa tươi Vinamilk 100% đạt chuẩn tinh khiết Mỹ. Kết hợp cùng giải thưởng Superior Taste, Vinamilk một lần nữa khẳng định vị thế 'sữa tươi quốc dân' trong tâm trí người tiêu dùng.
Bộ Ngoại giao Mexico cho biết nước này đã điều 2 tàu chở hàng viện trợ nhân đạo đến Cuba trong bối cảnh đảo quốc Caribe đang phải đối mặt với nhiều khó khăn kinh tế và năng lượng.
Những ngày này, Trung tâm Triển lãm Việt Nam (VEC) không chỉ rực rỡ sắc màu của hoa đào, hoa mai mà còn nóng rực bởi không khí giao thương tấp nập tại Hội chợ Mùa Xuân lần thứ nhất năm 2026.
Từ lớp váng sữa mỏng hình thành trong bữa trà sáng của người du mục Mông Cổ, một hành trình ẩm thực mới đang được khơi mở trên thảo nguyên Nội Mông.
Lâm Đồng đang tập trung mở rộng chăn nuôi bò sữa tại các địa bàn có điều kiện đất đai, khí hậu, thổ nhưỡng phù hợp, nhằm góp phần nâng cao giá trị ngành chăn nuôi trong cơ cấu ngành nông nghiệp toàn tỉnh.
Đoàn Thanh niên Công an tỉnh Lào Cai vừa phối hợp với Câu lạc bộ Ước mơ xanh tỉnh Ninh Bình tổ chức chương trình 'Tình nguyện mùa đông' tại xã Sơn Lương, trao tặng nhiều phần quà thiết thực với tổng trị giá hơn 400 triệu đồng cho học sinh và các gia đình có hoàn cảnh khó khăn trên địa bàn.
Sữa tươi từ lâu đã được xem là 'thực phẩm vàng' nhờ bảng thành phần dinh dưỡng cân bằng bao gồm protein, canxi, vitamin và khoáng chất. Việc duy trì thói quen uống sữa tươi hàng ngày mang lại nhiều thay đổi tích cực cho cơ thể, nhưng cũng cần lưu ý về liều lượng để đạt hiệu quả tốt nhất.
Ngày 18/1, Công đoàn phường Cam Đường phối hợp với các nhà hảo tâm tổ chức chương trình 'Ấm lòng người bệnh – Trọn nghĩa đoàn viên' tại Công đoàn cơ sở Bệnh viện Đa khoa số 2 tỉnh Lào Cai.
Hướng dẫn cách làm pate gan tại nhà đảm bảo an toàn, ngon, béo ngậy và giàu dinh dưỡng với công thức đơn giản.
Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia vừa có văn bản gửi Sở Y tế Sơn La về kết quả kiểm nghiệm mẫu nghi ngộ độc thực phẩm xảy ra tại bản Kích Máng, xã Mường Giôn làm 1 trẻ em thiệt mạng và 5 người khác phải nhập viện cấp cứu.
Cách chắc chắn nhất để có món pate an toàn là tự chế biến; dưới đây là các công thức giúp bạn tự làm pate tại nhà vừa ngon, rẻ vừa đảm bảo vệ sinh.
Hiện tại, nhiều người lựa chọn tự làm pate tại nhà – vừa ngon, vừa sạch, lại dễ thực hiện, kể cả với người lần đầu vào bếp.
Anh hùng Lao động Thái Hương - Nhà sáng lập Tập đoàn TH - tập thể vừa được phong tặng danh hiệu Anh hùng Lao động khẳng định: 'Làm điều gì tốt cho con người và tốt cho muôn loài trên nền tảng phát triển bền vững, đó chính là hạnh phúc đích thực'.
Ngày 5/1, Đồn Biên phòng Sen Thượng phối hợp với Đoàn thiện nguyện Trái tim vàng Hà Nội tổ chức chương trình thăm hỏi, tặng quà học sinh có hoàn cảnh khó khăn trên địa bàn xã Sín Thầu.
Ngày 5-1, Ban Thường trực Ủy ban MTTQ Việt Nam tỉnh Đồng Nai phối hợp cùng Ban trị sự Thất phủ Cổ Miếu Biên Hòa, Ban liên lạc người Hoa Biên Hòa tặng quà tại các cơ sở bảo trợ xã hội khu vực phía bắc Đồng Nai.
Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế vừa có văn bản đề nghị Sở Y tế Sơn La và Đồng Tháp khẩn trương điều tra, xử lý hai vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm, khiến nhiều người phải nhập viện.
Một bé tử vong và nhiều người nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm sau khi sử dụng dưa hấu, sữa chua, sữa tươi thanh trùng.
Vụ nghi ngộ độc ở Sơn La khiến 1 người tử vong ngoại viện. Vụ xảy ra ở tỉnh Đồng Tháp làm nhiều người phải nhập viện.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có văn bản đề nghị Sở Y tế tỉnh Sơn La khẩn trương điều tra, xử lý vụ việc nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại bản Kích Máng, xã Mường Giôn khiến 1 người tử vong.