Trong những năm gần đây, xu hướng tìm về các liệu pháp tự nhiên đang trở nên phổ biến, trong đó nước ép hành tây nổi lên như một giải pháp hỗ trợ cải thiện tình trạng rụng tóc và kích thích mọc tóc.
Trong ẩm thực Nhật Bản, bên cạnh sushi hay ramen quen thuộc, những món cơm tô như Gyudon (cơm bò) lại mang nét gần gũi, đời thường. Với cách chế biến đơn giản, nguyên liệu dễ tìm và hương vị đậm đà, Gyudon từ lâu trở thành lựa chọn phổ biến cho những bữa ăn nhanh nhưng vẫn đủ đầy.
Bất cứ ai từng cắt hành tây đều biết cảm giác cay mắt đến chảy nước mắt. Để hạn chế tình trạng này, bạn có thể thử áp dụng một số mẹo nhỏ dưới đây.
Trong ẩm thực Nhật Bản, Nikujaga (thịt heo hầm khoai tây) là một trong những món ăn quen thuộc, thường xuất hiện trong bữa cơm ấm cúng. Với cách kết hợp đơn giản giữa thịt heo, khoai tây và nước dùng đậm đà, món ăn mang đến cảm giác nhẹ nhàng nhưng vẫn đủ đầy hương vị.
Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật tỉnh Lâm Đồng vừa đề xuất phát triển vùng trồng các mặt hàng nông sản xuất khẩu sang thị trường Philippines, giai đoạn 2026 - 2030.
Hành tây không chỉ dừng lại ở vai trò gia vị mà còn có tác động tích cực đến sức khỏe, đặc biệt là đối với hệ tim mạch, bệnh tiểu đường và nguy cơ ung thư. Các chuyên gia khuyến cáo, việc bổ sung hành tây một cách hợp lý trong chế độ ăn uống hàng ngày có thể mang lại nhiều lợi ích lâu dài.
Không ít người cho rằng muốn cải thiện sức khỏe nam giới phải tìm đến thực phẩm đắt đỏ hay các sản phẩm bổ sung chuyên biệt. Tuy nhiên, nhiều nghiên cứu dinh dưỡng cho thấy một số loại rau củ quen thuộc, giá bình dân trong bữa cơm hàng ngày cũng chứa các vi chất quan trọng, góp phần hỗ trợ hoạt động hormone và bảo vệ chức năng sinh sản.
Trong những năm gần đây, xu hướng tìm về các liệu pháp tự nhiên đang trở nên phổ biến, trong đó nước ép hành tây nổi lên như một giải pháp hỗ trợ cải thiện tình trạng rụng tóc và kích thích mọc tóc.
Khi lựa chọn giữa hành tây trắng và hành tây tím, nhiều người vẫn băn khoăn liệu sự khác biệt về màu sắc có phản ánh giá trị dinh dưỡng bên trong hay không.
Trong các món xào nhanh gọn cho bữa trưa văn phòng, nui xào luôn là lựa chọn quen thuộc bởi cách chế biến đơn giản và hương vị dễ ăn. Chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản như nui, thịt heo và một ít rau củ, người nấu đã có thể chuẩn bị một món ăn vừa đủ chất vừa hấp dẫn.
Nhiều loại rau, củ quen thuộc trong căn bếp chứa các hợp chất có lợi, góp phần hỗ trợ cơ thể trong cơ chế phòng ngừa ung thư.
Một số nghiên cứu cho thấy người tiêu thụ nhiều lycopene - có nhiều trong cà chua, có nguy cơ thấp hơn đối với một số loại ung thư, đặc biệt là ung thư tuyến tiền liệt.
Ngô là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, rất dễ ăn và dễ kiếm. Nhưng không phải ai cũng biết những tác dụng tuyệt vời mà thực phẩm này mang lại.
Không chỉ là 'kháng sinh tự nhiên' giúp kháng khuẩn, chống viêm, tỏi, hành tây, rau hẹ, thì là còn được xem là loại rau thải độc gan, tăng miễn dịch hiệu quả.
Gà luộc là món ăn quen thuộc, gần như không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên, sau những ngày sum họp, không ít nhà rơi vào tình trạng 'dư gà'. Thay vì hâm đi hâm lại gây ngán, bạn có thể biến tấu thành nhiều món ăn hấp dẫn, vừa tiết kiệm vừa đổi vị cho cả gia đình.
Thay vì phụ thuộc vào chì kẻ, hãy thử ngay những cách làm lông mày mọc nhanh từ nguyên liệu tự nhiên cực kỳ hiệu quả.
Gỏi gà là món ăn thanh mát, dễ làm, phù hợp cho bữa cơm gia đình hoặc tụ họp bạn bè. Dưới đây là 3 công thức gỏi gà thơm ngon, chuẩn vị, dễ thực hiện tại nhà.
Việc cho khoai tây, cà chua hay đồ ăn nóng vào tủ lạnh có thể làm mất chất dinh dưỡng, biến đổi hương vị và tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển.
Một số thực phẩm như khoai tây, cà chua, tỏi, đặc biệt là đồ ăn còn nóng, có thể bị mất chất dinh dưỡng và gây hại nếu bảo quản trong tủ lạnh.
Tận dụng gà cúng còn dư sau Tết, món gỏi gà xé phay chua ngọt, giòn thơm sẽ giúp chống ngán hiệu quả và làm mới mâm cơm gia đình ngày đầu năm
Trong khi người Chile đón giao thừa ở nghĩa trang, người Hy Lạp lại treo hành tây trước cửa nhà để đón chờ sự thay đổi, tái sinh trong năm mới.
Không phải mọi thứ cất vào tủ lạnh đều an toàn. Thực tế, có những thực phẩm không nên để tủ lạnh do đặc tính dễ biến đổi chất và gây hại cho sức khỏe. Hãy kiểm tra ngay căn bếp của bạn để tránh những sai lầm đáng tiếc.
Nhiều người ăn dưa chuột, uống nước chanh bổ sung vitamin C hàng ngày nhưng có thể chưa biết loại rau quả này rất tốt cho thận, giảm nồng độ axit uric và nguy cơ sỏi thận.
Chỉ với vài bước đơn giản, bạn có thể tự tạo ra pate thơm béo, mịn màng, an toàn và phù hợp khẩu vị gia đình ngay tại nhà.
Vỏ hành tây thường bị bỏ đi, nhưng lại chứa nhiều hợp chất có lợi, giúp giảm lãng phí thực phẩm và mang đến những giá trị bất ngờ cho đời sống.
Khi mùa đông gõ cửa, những món ăn nóng, hầm lâu, giàu năng lượng luôn trở thành lựa chọn quen thuộc trong bữa cơm gia đình. 'Bò cà ri bơ' là một món như thế: không cầu kỳ trong hình thức nhưng lại chinh phục người ăn bằng sự hòa quyện của vị béo, vị cay nhẹ và cảm giác ấm áp lan tỏa.
Ojingeo Deopbap là món cơm quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày của người Hàn Quốc, đặc biệt phổ biến tại các quán ăn gia đình và khu ẩm thực đường phố. Món ăn ghi dấu ấn nhờ sự kết hợp giữa mực xào cay đậm đà và cơm trắng nóng hổi, tạo nên phần ăn vừa no bụng vừa trọn vị.