Gợi ý 7 cách chế biến món nhộng tằm khiến dân nhậu mê mẩn

Từ bữa cơm quê đến bàn tiệc hiện đại, nhộng tằm được biến tấu thành 7 món ngon lạ miệng, dễ làm, đậm chất Việt khiến thực khách nhớ mãi.

Messi đầu tư kinh doanh món ăn khoái khẩu nhất đời, đặc sản Argentina

Không chỉ là huyền thoại bóng đá, Lionel Messi đang từng bước khẳng định vị thế doanh nhân với thương vụ đầu tư vào chuỗi nhà hàng Argentina – El Club de la Milanesa. Món ăn yêu thích từ thuở nhỏ giờ trở thành 'vũ khí mềm' để siêu sao người Argentina đưa văn hóa ẩm thực quê hương lan tỏa toàn cầu.

Loài bọ từng là 'kẻ thù nhà nông', nay hơn nửa triệu 1kg, đắt hơn cả thịt

Xưa kia là nỗi ám ảnh của nông dân, giờ đây loài côn trùng này lại trở thành 'cần câu cơm' của nhiều người.

Ve sầu non giá gần 1 triệu đồng/kg khách vẫn mua ầm ầm

Ở Việt Nam, bạn cũng có thể tự mình săn lùng loài đắt đỏ này để kiếm thêm thu nhập.

7 thực phẩm cấm kỵ với nồi chiên không dầu, dễ sinh chất độc hại

Không phải thực phẩm nào cũng phù hợp với nồi chiên không dầu. Nếu dùng sai cách, món ăn không ngon mà còn tiềm ẩn nguy cơ sinh chất độc có hại.

Cá kèo khô 550.000 đồng/kg: Đặc sản 'đắt xắt ra miếng'

Cá kèo phơi khô, món đặc sản miền Tây được nhiều người ưa chuộng, hiện đang được bán với giá lên tới 550.000 đồng/kg tại một số chợ và cửa hàng đặc sản.

5 loại cá ra chợ thấy nên mua ngay: Giá rẻ bổ dưỡng như 'nhân sâm' của người bình dân nhiều khách không biết lại bỏ qua

Nếu bạn đang phân vân không biết nên chọn loại cá nào khi đi chợ, hãy để ý 5 loại cá dưới đây. Chúng không chỉ rẻ, dễ mua mà còn chứa nhiều dưỡng chất quý, giúp cả gia đình khỏe mạnh mà không lo tốn kém.

Loại cá xưa cho lợn ăn nay được 'lùng mua' khắp chợ

Từng bị coi là thứ cá rẻ tiền, dùng cho gia súc, nhưng nay cá mòi trở thành món ăn dinh dưỡng được ưa chuộng tại khắp các chợ truyền thống và siêu thị.

Món ăn Việt Nam giàu dinh dưỡng, cẩm nang ẩm thực quốc tế khen hết lời

Đây là món ăn quen thuộc với nhiều người Việt, vừa ngon lại giàu dinh dưỡng.

Làm chân gà hấp rau răm theo cách sau, chân gà ăn ngon từ đầu đến cuối, không ngán

Nếu bạn đã quá ngán với chân gà chiên giòn hay chân gà nướng, hôm nay hãy thử làm một món hấp từ chân gà. Cùng vào bếp với bài viết sau để thực hiện món ăn thơm ngon cho các buổi nhậu - chân gà hấp rau răm.

Loại dầu ăn nào dùng để chiên xào, loại nào dùng trộn salad?

Bạn cần dựa vào điểm bốc khói để chọn dầu ăn phù hợp cho từng kiểu chế biến, vậy dầu ăn nào dùng để chiên xào, loại nào dùng trộn salad?

Loại cá 'nhà nghèo' hóa đặc sản hơn nửa triệu đồng/kg

Từng được xem là món ăn của 'người nghèo' vì giá rẻ, nay cá kèo trở thành đặc sản được dân phố ưa chuộng, giá vài trăm nghìn đồng/kg.

Latte ruột non càn quét Tứ Xuyên, khen - chê dữ dội

Món cà phê lòng heo kho đang khiến dân mạng 'dậy sóng' vì vị vừa béo vừa mặn, lại kèm ruột non. Người mê đắm đuối, người uống một ngụm phải bỏ chạy!

Ba cách làm món đuôi heo, trào lưu ẩm thực mới nhất

Đuôi heo là thực phẩm không còn là mới lạ với người nội trợ hay đầu bếp. Thế nhưng, nó lại đang là nguồn cảm hứng cho trào lưu ẩm thực mới nhất, món đuôi heo chiên giòn.

Vải thiều trót mua nhiều đừng vội bảo quản, làm ngay theo 2 cách này: Hương vị cực bất ngờ, chế biến lại nhanh

Với nguyên liệu đơn giản, bạn có thể dễ dàng chế biến những món ăn mới lạ từ loại trái cây ngọt thơm này.

Hiểu đúng về điểm bốc khói của dầu ăn để bảo vệ sức khỏe

Trong căn bếp của mỗi gia đình, dầu ăn là nguyên liệu không thể thiếu. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ về nhiệt độ sôi của từng loại dầu. Việc lựa chọn loại dầu phù hợp với từng mục đích nấu nướng sẽ giúp hạn chế nguy cơ sinh ra chất độc hại, bảo toàn dinh dưỡng và tăng hương vị thực phẩm.

Đặc sản 'rùng mình' gần nửa triệu đồng/kg vẫn 'cháy hàng'

Tưởng như đáng sợ với nhiều người, bọ xít non đang trở thành đặc sản được giới sành ăn ráo riết lùng mua bất chấp mức giá gần 500.000 đồng/kg.

Cá tà ma đặc sản Lý Sơn nghe tên sợ nhưng ăn là mê

Nghe tên có phần kỳ lạ, cá tà ma lại là đặc sản nổi tiếng ở Lý Sơn nhờ thịt ngọt, dai, được người dân địa phương ưa chuộng và du khách săn lùng thưởng thức.

Phụ huynh muốn sĩ tử 'bay cao, bay xa' thì nên cho con ăn gì?

Để mang lại may mắn khi đi thi, ngoài việc chuẩn bị tốt kiến thức, một số món ăn truyền thống và thực phẩm có màu đỏ cũng được nhiều người tin tưởng.

5 món ăn truyền thống phải thử khi đến Milan

Hãy cùng điểm qua 5 món ăn đặc trưng làm nên bản sắc ẩm thực của thành phố này, nơi truyền thống và sự thịnh vượng giao thoa đầy hấp dẫn.

Quán miến lươn 37 năm, đông khách bậc nhất Hà Nội được Michelin khen hết lời

Các món miến lươn của nhà bà Lan thu hút rất đông thực khách Hà Nội suốt 37 năm qua. Hiện nay, quán còn là địa chỉ hấp dẫn khách quốc tế.

Miến lươn - đặc sản Hà Nội được Michelin ca ngợi

Cẩm nang ẩm thực Michelin cho biết 'chìa khóa' của món này nằm ở cách chế biến lươn giòn và nấu nước dùng đặc trưng.

Chủ quán Michelin Selected Hà Nội: 'Tôi tưởng là email lừa đảo'

Chủ quán canh cá Hiệu Lực và đại diện quán phở cuốn Chinh Thắng đều bất ngờ khi biết món ăn bình dân mình phục vụ suốt nhiều năm lọt vào danh sách Michelin Selected.

Ăn ve sầu chiên, nam thanh niên suýt mất mạng vì sốc phản vệ nguy kịch

Mới đây, Trung tâm Y tế thị xã Quảng Yên (tỉnh Quảng Ninh) đã tiếp nhận và cấp cứu cho nam thanh niên N.T.A (26 tuổi, trú tại tỉnh Hải Dương) bị sốc phản vệ nghiêm trọng do ăn ve sầu chiên giòn.

Hà Nội: Phát hiện gần 700kg thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ

Chi cục Quản lý thị trường Hà Nội vừa triệt phá một cơ sở kinh doanh thực phẩm lớn, phát hiện gần 700kg thực phẩm nhập lậu và không rõ nguồn gốc xuất xứ.

Nam thanh niên sốc phản vệ sau khi ăn ve sầu chiên

Trung tâm Y tế thị xã Quảng Yên (tỉnh Quảng Ninh) vừa tiếp nhận và cấp cứu kịp thời một trường hợp sốc phản vệ nghiêm trọng do ăn ve sầu chiên.

Ăn món 'đặc sản mùa hè', nam thanh niên nhập viện cấp cứu

Mới đây, Trung tâm Y tế thị xã Quảng Yên (tỉnh Quảng Ninh) đã tiếp nhận và cấp cứu kịp thời một trường hợp sốc phản vệ nghiêm trọng do món ăn được nhiều người xem là 'đặc sản tự nhiên' nhưng tiềm ẩn không ít nguy cơ cho sức khỏe.

Phát hiện 700 kg chân gà, má lợn không rõ nguồn gốc

Lực lượng chức năng phát hiện 700 kg chân gà, thịt bò, má lợn không rõ nguồn gốc khi kiểm tra hộ kinh doanh Lục Hồng ở xã Thái Hòa, huyện Ba Vì, Hà Nội.

Nam thanh niên nguy kịch sau khi ăn ve sầu

Sau khi ăn món ve sầu chiên giòn khoảng 15 phút, nam thanh niên bắt đầu xuất hiện biểu hiện bất thường: Ngứa ngáy, khó thở, nổi mẩn...

Hà Nội phát hiện gần 700 kg thực phẩm không rõ nguồn gốc

Chi cục Quản lý thị trường Hà Nội vừa triệt phá một cơ sở kinh doanh thực phẩm lớn tại huyện Ba Vì, phát hiện gần 700 kg thực phẩm nhập lậu và không rõ nguồn gốc xuất xứ, gây lo ngại cho người tiêu dùng.

Người đàn ông 26 tuổi sốc phản vệ nặng sau bữa tối thừa nhận ăn món 'đặc sản' này

Chỉ khoảng 15 phút sau khi dùng bữa tối với món ve sầu chiên giòn, anh A bắt đầu xuất hiện các biểu hiện bất thường.

Nam thanh niên nhập viện sau khi ăn món 'đặc sản'

Nam thanh niên 26 tuổi có biểu hiện khó thở, nổi ban, phải đi cấp cứu ngay sau bữa ăn với ve sầu chiên giòn.

Ăn ve sầu, nam thanh niên Hải Dương bị sốc phản vệ nguy kịch

Sau khi ăn món ve sầu chiên giòn khoảng 15 phút, nam thanh niên bắt đầu xuất hiện biểu hiện bất thường: ngứa ngáy, khó thở, nổi mẩn ban rát đỏ từng đám, sưng phù mặt, mí mắt rồi nhanh chóng lịm dần. May mắn sau đó, bệnh nhân được bác sĩ cứu sống.

Ăn ve sầu chiên, thanh niên 26 tuổi sốc phản vệ nguy kịch

Ngày 5/6, Trung tâm Y tế thị xã Quảng Yên (tỉnh Quảng Ninh) cảnh báo một ca bệnh nguy kịch do sốc phản vệ vì ăn món 'độc lạ'.

Quảng Bình: Phát hiện nhiều thực phẩm nhập lậu, quá hạn sử dụng

Kiểm tra đột xuất và kiểm tra theo kế hoạch hoạt động kinh doanh hàng hóa tại các cơ sở kinh doanh, lực lượng chức năng ở tỉnh Quảng Bình đã phát hiện nhiều thực phẩm nhập lậu, quá hạn sử dụng.

Phát hiện nhiều loại thực phẩm quá hạn, nhập lậu tại tỉnh Quảng Bình

Lực lượng chức năng tỉnh Quảng Bình vừa phát hiện hàng trăm gói thực phẩm nhập lậu, quá hạn sử dụng tại một hộ kinh doanh.

Phát hiện xúc xích, cá viên, gà chiên... quá đát ở cơ sở kinh doanh tại TP Đồng Hới

Kiểm tra một hộ kinh doanh tại TP Đồng Hới, tỉnh Quảng Bình, lực lượng quản lý thị trường phát hiện nhiều sản phẩm đã quá hạn sử dụng

Nỗi lo liên hoan cuối năm học

Chiều 24-5, chị Hà ở quận Thanh Xuân hẹn bạn đến quán cà phê gần nhà để thư giãn. Trong lúc trò chuyện, bạn chị Hà hỏi:

Nồi chiên không dầu giá rẻ, lựa chọn thông minh cho gian bếp hiện đại

Bạn mê đồ chiên giòn nhưng lại sợ mỡ, ngại béo? Hay mỗi lần đứng canh chảo dầu lại lo văng tung tóe, ám mùi cả căn nhà? Tin vui là chỉ với một chiếc nồi chiên không dầu giá rẻ – bạn có thể 'hô biến' cả một bàn ăn ngon lành, không tốn giọt dầu nào mà vẫn thơm phức, giòn rụm từng miếng. Hè này, Điện Máy Gia Dụng Sài Gòn mang đến hàng loạt mẫu nồi chiên giá rẻ dưới 1 triệu đồng, lựa chọn siêu kinh tế cho sinh viên, gia đình trẻ hay những ai mới bắt đầu hành trình 'ăn sạch – sống khỏe'. Nồi gọn nhẹ, dễ dùng, nấu gì cũng ngon, tiết kiệm điện mà nhìn vẫn 'chanh sả'. Đã đến lúc nâng tầm căn bếp mà không cần nâng cấp tài khoản ngân hàng!

Cách làm món Việt lọt top 33 món mực ngon nhất thế giới

Mực một nắng là món ăn Việt duy nhất 'góp mặt' trong danh sách 33 món ăn làm từ mực ngon nhất thế giới, do chuyên trang ẩm thực quốc tế - Taste Atlas vừa công bố gần đây.