Các chuyên gia cảnh báo, việc tiêu thụ thường xuyên những nhóm thực phẩm giàu muối, đường hoặc chất phụ gia không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe thận mà còn làm gia tăng nguy cơ mắc nhiều bệnh lý mạn tính khác.
Hàn Quốc tạo đột phá với chất phụ gia nano giúp pin dung dịch nước cung cấp năng lượng ổn định 2.800 giờ với dung lượng kỷ lục.
Ấn Độ vừa đạt thêm một cột mốc quan trọng trong lộ trình phát triển nhiên liệu sinh học khi Bộ trưởng Giao thông Vận tải và Đường bộ Nitin Gadkari mới đây đã phê duyệt các quy định cho phép sử dụng nhiên liệu E100 trong phương tiện giao thông đường bộ.
Các nhà khoa học Hàn Quốc phát triển phụ gia điện giải mới giúp pin nước hoạt động ổn định hơn 2.800 giờ, mở ra triển vọng cho lưu trữ năng lượng tái tạo, AI và trung tâm dữ liệu.
Nhiều người cho rằng thức ăn không gây dị ứng nghiêm trọng, nhưng không phải vậy, phản vệ có thể xảy ra ngay các với một số thực phẩm. Nếu không được phát hiện và xử trí kịp thời, phản vệ có thể tiến triển nhanh thành sốc phản vệ, suy hô hấp, tụt huyết áp và đe dọa tính mạng người bệnh.
Chiều 3/6, tại phân hiệu Hà Nam của Trường Đại học Xây dựng Hà Nội (tỉnh Ninh Bình) đã diễn ra hội thảo khoa học 'Công nghệ trộn ống tái sử dụng bùn nạo vét từ sông tại Việt Nam'.
Liệu mì chính có thực sự đáng lo ngại như một số người vẫn nghĩ? Bài viết dưới đây sẽ giải đáp câu hỏi này.
Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 4, Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Quảng Ninh tiến hành khám, phát hiện 23 chai dung dịch phụ gia xăng nhập lậu.
Việc chủ động bổ sung nước đúng cách, kết hợp chế độ ăn uống hợp lý và lựa chọn đồ uống phù hợp sẽ giúp cơ thể duy trì trạng thái ổn định, khỏe mạnh trong mùa hè oi bức.
Những chất phụ gia không được kiểm soát hoàn toàn có thể gây ra những hỏng hóc của động cơ và khi đó chủ phương tiện không thể biết được nguyên nhân này là do phụ gia gây ra hay do xăng E10 gây ra.
'Tra tấn' viên pin Natri suốt 2.000 giờ và cái kết khiến giới khoa học ngỡ ngàng.
Chủ tịch Hiệp hội Nhiên liệu sinh học Việt Nam cho biết, các thông tin nói xăng E10 khiến xe hụt hơi, nghẹt kim phun hay buộc phải pha thêm phụ gia hỗ trợ đều không chính xác.
Trước thông tin thất thiệt liên quan đến chất lượng và cách sử dụng xăng E10, Hiệp hội Nhiên liệu sinh học Việt Nam khẳng định người dùng không cần lắc xe hay tự pha thêm phụ gia khi dùng xăng E10.
Các chuyên gia chuyên ngành cảnh báo, người dân nên cẩn trọng và không nên tự ý sử dụng các chất phụ gia được rao bán là giúp ổn định động cơ khi sử dụng xăng E10.
Giữa hàng trăm sản phẩm được bày bán trong siêu thị với những dòng quảng cáo như 'ít đường', 'healthy', 'organic' hay 'giàu dinh dưỡng', nhiều người tiêu dùng hiện đại bắt đầu hình thành một thói quen mới: đọc nhãn thực phẩm trước khi mua.
Vụ triệt phá đường dây buôn lậu hơn 50 tấn caffeine xuyên quốc gia do một Trưởng khoa Dược cầm đầu đang đặt ra một hồi chuông cảnh báo lớn. Dưới lăng kính y tế, việc sử dụng caffeine làm chất phụ gia trong ma túy tổng hợp không chỉ để tăng trọng lượng kiếm lời, mà còn tạo ra những phản ứng sinh lý cực kỳ nguy hiểm, đe dọa trực tiếp đến tính mạng người sử dụng.
Từ ngày 15/5/2026, Nghị định 90/2026/NĐ-CP chính thức có hiệu lực, quy định mức xử phạt rất nặng đối với hành vi sử dụng, chứa chấp sử dụng thuốc lá điện tử.
Đột phá từ Nhật Bản giúp tăng độ dẫn điện của pin Lithium-ion siêu tốc ngay từ khâu 'nhào bột'.
Từ ngày 15/4 đến nay, Chi cục Quản lý thị trường Hà Tĩnh đã phát hiện, xử lý 39 trường hợp vi phạm trong lĩnh vực an toàn thực phẩm, xử phạt hành chính 68 triệu đồng.
Lo ngại gia vị chế biến sẵn chứa nhiều chất phụ gia, chất điều vị không có lợi cho sức khỏe, nhiều người đã quay về dùng muối hạt tự nhiên. Liệu việc làm này có đúng?
Các nhà nghiên cứu Trung Quốc đã phát triển một phương pháp mới nhằm cải thiện hiệu suất của pin lithium-lưu huỳnh, một bước đột phá có thể giúp thiết bị bay không người lái (UAV) bay xa hơn nhiều chỉ với một lần sạc.
Pin mặt trời Perovskite chính thức vượt ngưỡng 30%, bền bỉ sau 10.000 lần uốn.
Đồ uống lạnh mang lại cảm giác sảng khoái tức thì, nhưng nhiều loại lại âm thầm khiến cơ thể mất nước và tăng nguy cơ bệnh tật.
Nam bệnh nhân 40 tuổi đến khám vì tình trạng mệt mỏi kéo dài và phù hai chân. Kết quả kiểm tra cho thấy mức lọc cầu thận của bệnh nhân chỉ còn 60, tương đương mức thường gặp ở người 80 tuổi.
Thực phẩm là nguồn cung cấp các chất nuôi dưỡng cơ thể con người; nhưng khi thực phẩm không bảo đảm an toàn vệ sinh, thực phẩm sẽ lại là nguồn gây bệnh cho con người.
Nguyên nhân do lô hàng này đã có sai phạm về nhãn mác, thông tin về thành phần và hạn sử dụng...
Người đàn ông mới ngoài 40 tuổi nhưng chức năng thận lại suy giảm nghiêm trọng, tương đương người 70-80 tuổi. Điều đáng nói, nguyên nhân không đến từ bệnh nền phức tạp mà lại xuất phát từ thói quen ăn tối rất phổ biến.
Nam bệnh nhân 40 tuổi có chức năng thận như người 80 tuổi do thói quen sử dụng mì ăn liền kèm một lon nước ngọt vào bữa tối.
Các bác sỹ sẽ cấy ghép vật liệu hình trụ có đường kính 8mm vào xương đầu gối bị tổn thương của 2 bệnh nhân tại Bệnh viện Đại học Y tế Fujita ở Toyoake và 3 bệnh nhân tại Bệnh viện Đại học Keio.
Tiêm chủng là một trong những biện pháp hiệu quả nhất giúp cơ thể hình thành miễn dịch, phòng ngừa các bệnh truyền nhiễm nguy hiểm, thậm chí còn hỗ trợ trong điều trị một số bệnh lý như ung thư hay cai nghiện. Tuy nhiên, bên cạnh những lợi ích to lớn đó, vaccine cũng có thể gây ra một số phản ứng không mong muốn.
Hàng chục người tại Nghệ An nhập viện với triệu chứng rối loạn tiêu hóa sau khi ăn bánh mì, cơ quan chức năng đang xác minh nguyên nhân.
Nắm vững các kỹ thuật pha chế đồ uống giải khát tại nhà này sẽ giúp bạn dễ dàng tạo ra những thức uống lành mạnh và ngon miệng tại nhà, thay thế cho các loại đồ uống có đường mua ngoài
Nghiên cứu mới cho thấy thực phẩm siêu chế biến có thể làm tích tụ mỡ trong cơ, gây suy yếu cơ bắp và tăng nguy cơ thoái hóa khớp gối.
Phần lớn người dùng vẫn lầm tưởng lốp ô tô chỉ là khối cao su đen, trong khi thực tế đây là một trong những bộ phận phức tạp và quan trọng giúp nâng đỡ toàn bộ trọng lượng của xe để có thể di chuyển trên mọi địa hình.
Nếu sử dụng sai cách, màng bọc thực phẩm có thể trở thành nguồn phát tán hóa chất độc hại vào bữa ăn hằng ngày mà nhiều gia đình không hề hay biết.