Hút thuốc lá có những tác hại nghiêm trọng đối với học sinh và sinh viên, không chỉ là vấn đề sức khỏe mà còn ảnh hưởng đến khả năng học tập và phát triển cá nhân.
Cà phê không chỉ giúp tỉnh táo vào buổi sáng mà thức uống đắng này còn có tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường type 2, bệnh tim và tử vong. Tuy nhiên cần có cách uống đúng.
Nghiên cứu mới chỉ ra rằng, uống cà phê đúng cách mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kể, bao gồm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2, bệnh tim và tử vong sớm.
Lực lượng chức năng kiểm tra nguồn gốc nguyên liệu, điều kiện chế biến, lấy mẫu thực phẩm để kiểm nghiệm nhanh các chỉ tiêu vi sinh, phụ gia cấm tại chợ Hôm, xã Đức Thọ (Hà Tĩnh).
Những loại thực phẩm siêu chế biến bao gồm đồ ăn nhẹ, đồ uống và bữa ăn làm sẵn có chứa chất phụ gia, màu nhân tạo, chất bảo quản, nhiều đường, muối và chất béo nhưng rất ít dinh dưỡng. Theo các nha sĩ, việc ăn quá nhiều thực phẩm siêu chế biến có thể ảnh hưởng đến hình dạng khuôn mặt, sự phát triển của hàm, thói quen thở, sức khỏe răng miệng và vệ sinh răng miệng.
Chất phụ gia, chất bảo quản... trong dầu ăn chăn nuôi chưa được kiểm nghiệm mức độ an toàn trên cơ thể người, do đó có thể gây ra dị ứng, tổn thương nội tạng hoặc tích tụ độc chất trong thời gian dài.
Sự tương thích giữa chỉ số công bố trên nhãn mác và thực tế kiểm nghiệm sẽ dùng để xác định một sản phẩm có vi phạm pháp luật hay không, là hàng giả hay hàng thật. Vậy nên, theo chuyên gia Hồ Ngọc Phương Thảo, DN cần suy nghĩ thật cẩn trọng trước khi ghi bất cứ con số hoặc từ ngữ nào trên nhãn mác.
Nhiều năm trở lại đây, thực phẩm chế biến sẵn được tiêu thụ ngày càng nhiều bởi sự tiện lợi, giá cả phải chăng và khẩu vị tương đối phù hợp với nhiều người dân Hà Tĩnh. Song, đằng sau sự tiện lợi đó liệu có tiềm ẩn những rủi ro về an toàn thực phẩm.
Thời tiết mùa hè nắng nóng khiến thực phẩm dễ ôi thiu làm gia tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm. Cần lưu ý nhóm thực phẩm có nguy cơ cao gây ngộ độc mùa nắng nóng dưới đây.
Nếu rửa bát bằng máy, bạn không chỉ phải đầu tư thiết bị mà còn phải định kỳ mua thêm viên rửa, nước bóng và muối; vậy máy rửa bát hết muối có sao không?
Doanh nghiệp sản xuất cà phê Dạ Thảo vừa bị Công an phát hiện đã bán ra thị trường hơn 17 tấn cà phê giả, từng được công nhận sản phẩm đạt OCOP 3 sao cấp huyện.
Uống cà phê có thể mang đến một khởi đầu tự nhiên, tỉnh táo và tăng cường hiệu suất cho bất kỳ buổi tập luyện nào.
Ông Nguyễn Thành Duy, Giám đốc Sở Khoa học - Công nghệ tỉnh Sóc Trăng cho biết đơn vị đã tổ chức cuộc họp Hội đồng Khoa học - Công nghệ chuyên ngành tư vấn đánh giá, nghiệm thu kết quả thực hiện đề tài 'Phân lập, tuyển chọn vi khuẩn phân hủy chất phụ gia sodium tripolyphosphate (STPP) và nghiên cứu tạo chế phẩm vi sinh xử lý STPP trong nước thải từ các công ty chế biến thủy sản ở Sóc Trăng' do Trường đại học Cần Thơ chủ trì thực hiện.
Có 4 yếu tố khiến mì ăn liền trở thành thực phẩm kém lành mạnh, từ đó chuyên gia chỉ cách ăn mì tôm không hại sức khỏe, giúp bạn không cần né tránh món ăn này.
Thời gian gần đây, các cơ quan chức năng đã phát hiện, triệt phá hàng loạt vụ sản xuất, tiêu thụ hàng giả, nhái, kém chất lượng; trong đó có cà phê bột giả được làm từ đậu nành rang cháy tẩm ướp với chất phụ gia tạo màu, tạo mùi có thể gây kích ứng đường tiêu hóa, gây độc cho gan, thận, tăng nguy cơ ung thư nếu người dùng lâu dài…
Ngày 13/6, tại Quảng trường Tây Bắc, Hội Nông dân tỉnh phối hợp Tỉnh đoàn Sơn La, Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh, UBND Thành phố tổ chức phát động tuyên truyền, vận động sản xuất, kinh doanh nông sản thực phẩm chất lượng, an toàn vì sức khỏe cộng đồng, phát triển bền vững năm 2025.
Từ việc đẩy mạnh nghiên cứu, ứng dụng khoa học công nghệ vào sản xuất, kinh doanh, Công ty TNHH Thương mại và Xây dựng Thiên Phú (Công ty Thiên Phú) đã có sự tăng trưởng mạnh mẽ về cả quy mô, doanh thu trong những năm qua.
Cơ quan Công an ở Đắk Lắc, Phú Yên và Thành phố Huế vừa đồng loạt khởi tố các đối tượng sản xuất hơn 40 tấn cà phê giả làm từ đậu nành, đường, chất tạo màu… Dù vậy, 'ma trận' cà phê giả vẫn đang khiến người tiêu dùng hoang mang, lo lắng.
Cà phê Dạ Thảo ở Phú Yên bán 17 tấn hàng giả gây xôn xao dư luận. Sản phẩm cà phê thương hiệu Dạ Thảo từng được vinh danh sản phẩm OCOP 3 sao.
Doanh nghiệp sản xuất cà phê Dạ Thảo vừa bị Công an phát hiện đã bán ra thị trường hơn 17 tấn cà phê giả, từng được công nhận sản phẩm đạt OCOP 3 sao cấp huyện.
Doanh nhân Đặng Thị Hòa Hiệp (SN 1972, quê TP.Hồ Chí Minh, ngụ Phú Yên) điều chỉnh công thức để sản xuất gần 22 tấn sản phẩm cà phê giả mang thương hiệu Dạ Thảo, đã tiêu thụ hơn 17,6 tấn…
Từ tháng 12/2024 đến giữa tháng 4/2025, bà Hiệp đã chỉ đạo điều chỉnh công thức sản xuất, cố ý giảm hàm lượng caffeine trong sản phẩm cà phê Dạ Thảo so với tiêu chuẩn đã công bố.
Với công thức chỉ cho từ 3 đến 9kg hạt cà phê, còn lại là đậu nành và các chất phụ gia tạo màu, tạo mùi đưa vào rang xay sẽ cho ra 100kg cà phê bột giả - đôi vợ chồng ở Đắk Lắk đã sản xuất hơn 20 tấn cà phê bột giả bán ra thị trường từ đầu năm 2024 đến nay.
Chỉ trong ít tháng, cơ sở sản xuất cà phê thương hiệu Dạ Thảo đã tung ra thị trường hơn 17 tấn cà phê giả, thu về gần 1,3 tỷ đồng.
Chỉ từ đầu năm 2024 đến nay, vợ chồng Phan Danh Dương Bảo (trú tại xã Ninh Xuân, thị xã Ninh Hòa, tỉnh Khánh Hòa) đã sản xuất hơn 20 tấn cà phê bột giả bán ra thị trường.
Để tăng cường chức năng thải độc, làm sạch gan, những thay đổi lối sống và dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng...
Chỉ từ 3 đến 9kg cà phê thật, vợ chồng Bảo đã cho các chất phụ gia, đậu nành, chất tạo mùi vào trộn để sản xuất ra hơn 100kg cà phê giả. Với thủ đoạn này, vợ chồng Bảo đã bán ra thị trường hơn 20 tấn cà phê giả.
Công an tỉnh Đắk Lắk vừa khởi tố cặp vợ chồng dùng bột đậu nành và chất phụ gia sản xuất 20 tấn cà phê giả để tung ra thị trường.
Một cặp vợ chồng sử dụng công thức từ 3-9kg hạt cà phê, cùng với đậu nành và các chất phụ gia tạo màu, tạo mùi cho ra 100kg cà phê bột giả. Từ đầu năm 2024 đến nay, cặp vợ chồng này đã sản xuất hơn 20 tấn cà phê bột giả bán ra thị trường nhiều tỉnh.
Bảo và Dân sử dụng công thức từ 3 đến 9kg hạt cà phê, còn lại là đậu nành và các chất phụ gia đưa vào rang xay cho ra 100 kg cà phê bột giả.
Với hành vi sản xuất, buôn bán thực phẩm là hơn 20 tấn cà phê bột giả, Phan Thanh Dương Bảo 52 tuổi đã bị cơ quan chức năng khởi tố, bắt tạm giam. Vợ của Bảo là Hồ Thụy Bích Dân 47 tuổi, cùng trú tại xã Ninh Xuân, thị xã Ninh Hòa, tỉnh Khánh Hòa, cũng bị khởi tố và bị áp dụng biện pháp cấm đi khỏi nơi cư trú.
Công an tỉnh Đắk Lắk đã khởi tố cặp vợ chồng sản xuất cà phê bột từ đậu nành và các chất phụ gia tạo màu, tạo mùi bán ra thị trường kiếm lời.
Một cặp vợ chồng đã dùng lượng lớn đậu nành, chất phụ gia tạo màu, tạo mùi để làm cà phê bột giả rồi tung ra thị trường.
Tại cơ quan công an, Bảo và Dân khai nhận từ năm 2024 đến nay đã sản xuất hơn 20 tấn cà phê bột giả, bán ra thị trường.
Công an tỉnh Đắk Lắk đã khởi tố hai vợ chồng ở Khánh Hòa liên quan việc sản xuất hàng chục tấn cà phê giả theo tỉ lệ hơn 9 phần đậu nành, chưa tới 1 phần là cà phê.
Đôi vợ chồng sử dụng công thức từ 3 đến 9kg hạt cà phê, còn lại là đậu nành và các chất phụ gia đưa vào rang xay cho ra 100 kg cà phê bột giả.
Công an tỉnh Đắk Lắk vừa khởi tố cặp vợ chồng dùng bột đậu nành và chất phụ gia sản xuất 20 tấn cà phê giả để tung ra thị trường.