Canh mọc là món ăn được nhiều gia đình miền Bắc ưa chuộng, có thể kết hợp cùng dọc mùng, nấm, măng… nhưng phổ biến hơn cả là với rau củ. Món này chế biến đơn giản, ăn lại ngon, dậy vị ngọt thanh tự nhiên.
Cũng cần lưu ý rằng chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát cơn đau, đặc biệt là khi nói đến việc giảm viêm. Một số loại thực phẩm có thể giúp giảm đau đầu gối và giảm thiểu nhu cầu dùng thuốc, từ đó thúc đẩy sức khỏe tổng thể và tinh thần thoải mái.
Chế độ ăn đa dạng, giàu thực phẩm toàn phần có thể giúp giảm nguy cơ ung thư và làm chậm quá trình phát triển của các tế bào ung thư. Tham khảo 12 thực phẩm giảm nguy cơ ung đã được nghiên cứu ghi nhận.
Cháy nắng hay còn gọi là bỏng nắng là tình trạng da bị tổn thương do tiếp xúc quá nhiều với tia cực tím (UV) từ ánh nắng mặt trời. Một số thực phẩm có thể hỗ trợ quá trình chữa lành sau khi bị cháy nắng.
Theo phóng viên TTXVN tại Seoul, thời tiết nắng nóng kéo dài cả ngày lẫn đêm đang đe dọa sự tăng trưởng của rau quả ở đảo Jeju, nhất là quýt Jeju - một đặc sản nổi tiếng được xem là 'quốc bảo' đại diện cho đảo Jeju cũng như cả 'xứ sở Kim Chi'.
Chất chống oxy hóa có khả năng ngăn ngừa quá trình oxy hóa, sửa chữa những tổn thương do các gốc tự do gây ra. Khi kết hợp các thực phẩm giàu chất chống oxy hóa trong bữa ăn hàng ngày sẽ giúp tối ưu hóa lợi ích sức khỏe...
Bánh canh cá là một trong những món ăn dân dã dã quen thuộc ở nhiều tỉnh thành trên cả nước. Tuy nhiên, ai cũng có thể tự làm với công thức này.
Bộ sách minh họa thiếu nhi Cà Rốt và Thỏ do Phan Thị phát hành gồm 4 tập truyện độc lập xoay quanh tình bạn giữa cô bé Cà Rốt tinh nghịch và chú Thỏ robot thông minh trong bối cảnh thời hiện đại.
Để duy trì mái tóc chắc khỏe, hãy xây dựng chế độ ăn cân bằng, ưu tiên thực phẩm tươi sạch, hạn chế đồ chế biến sẵn và luôn lắng nghe cơ thể bạn mỗi ngày.
4 nguyên liệu này kết hợp với nhau tạo nên một món ăn hoàn hảo vừa giàu protein, ít chất béo và đủ chất xơ.
Rau củ là thực phẩm quen thuộc trong mỗi bữa ăn hằng ngày, đặc biệt một số loại còn hỗ trợ tăng cường thị lực, bảo vệ sức khỏe đôi mắt.
Những loại rau củ quen thuộc này không chỉ giúp ổn định đường huyết, mà còn góp phần ngăn ngừa biến chứng và cải thiện sức khỏe cho người tiểu đường mỗi ngày.
Mặc dù đây là loại quả có nhiều công dụng cho sức khỏe nhưng nếu kết hợp với những thực phẩm kỵ vải sẽ tạo nên phản ứng không tốt cho cơ thể.
Bánh bao xá xíu là một trong những món ăn sáng được nhiều ngườu yêu thích. Bánh không chỉ có hương vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng mà còn rất dễ làm, bạn chỉ cần làm theo hướng dẫn dưới đây là sẽ có ngay một mẻ bánh ngon tuyệt vời.
Súp chân gà nấu cùng nấm rơm, cà rốt là món ăn đơn giản giúp bổ sung collagen, nuôi dưỡng làn da từ bên trong, làm chậm quá trình lão hóa tự nhiên.
Ở vị trí thứ hai trong top 5 quốc gia yên bình nhất thế giới năm 2025, Ireland nổi tiếng với những vùng quê yên bình và thị trấn cổ kính. Ẩm thực nơi đây cũng là sự giao bản sắc địa phương và các quốc gia lân cận.
Trẻ em đang trong giai đoạn phát triển, việc cung cấp đủ các loại trái cây và rau củ phù hợp sẽ bổ sung các dinh dưỡng thiết yếu giúp trẻ phát triển toàn diện.
Mùa hè nắng nóng là giai đoạn trẻ dễ bị ốm vặt và nóng trong người. Bài viết sau sẽ gợi ý đến mẹ thực đơn cho bé 3 tuổi với những món ngon dễ làm, giúp con yêu tăng đề kháng và giải nhiệt.
Cà rốt và gừng được sử dụng nhiều trong ẩm thực và chữa bệnh. Tuy nhiên, tác dụng cụ thể với sức khỏe khi sử dụng cà rốt với gừng dưới dạng nước ép có tác dụng gì?
Set menu gần 1,7 triệu đồng/người gây chú ý khi chỉ dùng thực vật từ gốc đến ngọn. Thực khách đánh giá một số món thiên nhiều vị chua, khẩu phần ăn hơi nhiều so với nữ giới.
Không chỉ chăm da từ bên ngoài, lựa chọn thức uống phù hợp cũng góp phần giúp da trắng khỏe, đều màu hơn mỗi ngày.
Các loại đồ uống hỗ trợ thải độc gan, làm sạch đường ruột giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.
Axit uric cao (hay tăng axit uric máu) nếu không được điều trị, có thể dẫn đến bệnh gout và các tình trạng sức khỏe liên quan… Ngoài thuốc men, thực phẩm rất quan trọng để kiểm soát axit uric.
Lão hóa là hành trình tự nhiên. Nhưng ăn uống thông minh có thể giúp bạn lão hóa một cách duyên dáng. Bí quyết nằm ở việc bổ sung thực phẩm kích thích sản sinh collagen và bảo vệ elastin bộ đôi quyết định độ căng mịn, săn chắc và vẻ rạng rỡ trẻ trung của làn da.
Nếu bạn đã ngán những món chay nhiều dầu mỡ và đang cần tìm những công thức chay thanh đạm hơn thì đừng bỏ qua những công thức làm món chay không dầu mỡ có trong bài viết sau.
Những thực phẩm tự nhiên như cần tây, cải cúc, tỏi, cà chua… không những dễ chế biến mà còn mang lại lợi ích thiết thực giúp ổn định huyết áp và bảo vệ sức khỏe lâu dài.
Mùa hè, đừng chỉ chăm bôi kem chống nắng, hãy nhớ 'bổ dương khí' từ bên trong, đơn giản nhất là nấu một bát canh đúng chuẩn.
Bắt đầu ngày mới với ly nước ép tươi mát có thể là bí quyết để cơ thể tràn đầy năng lượng và sức sống. Khi nói đến thức uống bổ dưỡng, sự kết hợp của củ dền, cà rốt và cam chính là 'bộ ba' hoàn hảo, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe bất ngờ.
Ở người cao tuổi, hệ tiêu hóa hoạt động kém hiệu quả hơn, dẫn đến tình trạng ăn không ngon miệng, khó tiêu và hấp thu kém. Các món cháo dinh dưỡng mềm mịn, dễ tiêu hóa đã trở thành lựa chọn ưu tiên của nhiều gia đình để chăm sóc bữa ăn cho người lớn tuổi.
Men gan cao có nguy cơ dẫn đến các bệnh nguy hiểm nếu không được điều trị kịp thời. Ngoài việc dùng thuốc theo chỉ định của bác sĩ, một số loại rau củ có thể hỗ trợ hạ men gan, giúp giảm các nguy cơ do men gan cao gây nên.
Những thay đổi trong chế độ ăn uống khi cholesterol cao có thể được kiểm soát hiệu quả. Một số loại rau củ quả đặc biệt có lợi trong việc giảm cholesterol nhờ hàm lượng chất xơ và chất chống oxy hóa cao hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
Trong bối cảnh khủng bố trỗi dậy, Mỹ đề nghị chia sẻ tình báo với Nga và Iran – bước đi được xem là 'nước cờ' thông minh để xoa dịu căng thẳng và thúc đẩy đàm phán chiến lược.
Bằng giải pháp thả ong thụ phấn tự nhiên để lấy hạt giống cà rốt truyền thống trong nhà lưới Đà Lạt, Trung tâm Nghiên cứu Khoai tây, Rau và Hoa Đà Lạt (Viện Khoa học, kỹ thuật nông nghiệp miền Nam) đã phục tráng thành công giống cà rốt mới mang tên CR21.36 đạt năng suất, chất lượng và giá trị kinh tế khả quan, góp phần chuyển đổi cơ cấu cây trồng ở địa phương.
Gan là 'nhà máy thải độc' quan trọng giúp duy trì sức khỏe tổng thể và vẻ đẹp làn da. Bổ sung những thực phẩm tự nhiên giúp giải độc gan không chỉ tăng cường chức năng gan mà còn nuôi dưỡng da từ bên trong.
Loại cây này rất phổ biến, nhiều người chỉ ăn rễ, nhưng lá thực sự là 'kho báu'. Chúng không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao mà còn có hương vị tươi ngon.
Ngoài việc nghỉ ngơi hợp lý, chế độ dinh dưỡng giàu dưỡng chất tốt cho mắt là 'vũ khí' hiệu quả giúp trẻ giữ thị lực tốt trong mùa thi. Dưới đây là những thực phẩm vàng cho đôi mắt kèm cách chế biến hấp dẫn, lạ miệng.
H'Hen Niê khá cởi mở khi chia sẻ về cuộc sống hiện tại với khán giả.
Sự bất đồng tiềm ẩn giữa Nhà Trắng và Quốc hội có thể làm phức tạp thêm nỗ lực của ông Trump trong việc thúc đẩy Nga và Ukraine đạt được một thỏa thuận hòa bình thông qua đàm phán.