Bổ sung siêu thực phẩm mùa đông là giải pháp cấp thiết giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng, tăng sức đề kháng và cải thiện tâm trạng.
Sáng sớm ở khu vực gần chợ Droixhe, tỉnh Lìege (Bỉ), một nhà kho rộng hơn 3.000 m2 vuông vừa mở cửa đã tỏa ra mùi cà rốt và hành tây tươi mới, ngai ngái nhưng dễ chịu như mùi của một khu vườn sau cơn mưa.
Việc ăn thêm rau có thể khó khăn với nhiều người, nhưng nếu áp dụng 8 cách dưới đây, bạn hoàn toàn dễ dàng thêm rau củ quả vào các bữa ăn hằng ngày một cách chủ động và đầy hứng khởi.
Với người mắc bệnh về tuyến giáp, ngoài việc tuân thủ chặt chẽ chỉ định điều trị và sử dụng thuốc theo hướng dẫn của bác sỹ chuyên khoa, một số thức uống buổi sáng có thể mang lại lợi ích đáng kể.
Nộm giò là món ngon dân dã, được cả nhà yêu thích. Đặc biệt là lựa chọn thích hợp cho bữa cơm những ngày bận rộn.
Bổ sung collagen từ thực phẩm giàu vitamin, chất chống oxy hóa là cách đơn giản nhưng hiệu quả giúp da săn chắc, mịn màng và tươi sáng.
Việc tiếp xúc quá nhiều với màn hình khiến mắt dễ mỏi và khô rát. Nhưng ít ai biết rằng không chỉ ánh sáng xanh mà tình trạng thiếu vitamin A mới là nguyên nhân âm thầm làm suy giảm thị lực. Nếu không bổ sung kịp thời, tình trạng này có thể dẫn đến tổn thương võng mạc và mù lòa.
Vụ đông năm nay ở các tỉnh miền bắc bắt đầu trong điều kiện bị ảnh hưởng nặng nề của bão, lũ. Ngành nông nghiệp đang huy động lực lượng, đẩy nhanh tiến độ sản xuất với mục tiêu đạt giá trị 39-41 nghìn tỷ đồng, bù đắp thiệt hại của thiên tai và bảo đảm nguồn cung nông sản, nhất là vào dịp Tết Nguyên đán.
Rau xanh là món quà dinh dưỡng tuyệt vời của tự nhiên, nhưng một số thói quen như ăn giá sống, ăn cà chua khi đói hay để rau nấu chín quá lâu có thể sẽ gây hại cho sức khỏe.
Tuân thủ chỉ định của bác sĩ, tăng cường vận động và duy trì chế độ ăn uống phù hợp, tiêu thụ đúng loại trái cây, rau quả có thể hỗ trợ giảm nồng độ acid uric.
Nhiều nghiên cứu cho thấy, một chế độ ăn cân bằng, giàu vitamin và khoáng chất không chỉ làm chậm quá trình lão hóa mắt mà còn giúp phòng ngừa các bệnh thường gặp như thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể hay khô mắt.
Thêm một số loại rau như củ cải đường, bông cải xanh và cà rốt vào chế độ ăn có thể giúp giảm huyết áp.
Cần tây là loại rau có hương vị đặc trưng, thường được dùng trong nhiều món ăn như xào thịt bò, ép nước uống hoặc chế biến salad. Không chỉ giúp tăng hương vị bữa ăn, cần tây còn được các chuyên gia đánh giá là thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng, đặc biệt khi sử dụng ở dạng tươi sống.
Loại củ quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, không chỉ là nguyên liệu chế biến nên những món ăn ngon mà còn ẩn chứa trong mình nguồn dinh dưỡng dồi dào với vô vàn lợi ích cho sức khỏe.
Rau củ mùa đông là những loại rau có thể chịu được, và thậm chí phát triển mạnh trong thời tiết lạnh. Trong khi các loại rau như cà tím và bí ngòi bị hư hại khi tiếp xúc với nhiệt độ đóng băng, thì các loại rau như cải xoăn và củ cải đường cứng cáp hơn và ít bị ảnh hưởng bởi sương giá. Cải xoăn, rau bina, bắp cải tí hon, khoai tây, cà rốt... là các loại rau củ mùa đông tươi ngon, bổ dưỡng cho sức khỏe. Dưới đây là 12 loại rau củ mùa đông bổ dưỡng nhất:
Khám phá các loại thực phẩm giàu vitamin A như khoai lang, cà rốt, bí đỏ, gan bò và rau xanh giúp tăng cường sức khỏe thị lực và miễn dịch.
Giữa tiết trời se lạnh, trên những cánh đồng rau củ xanh rờn ở xã Tiên Minh, xã Tuệ Tĩnh..., nông dân Hải Phòng đang bước vào mùa thu hoạch nhộn nhịp. Vụ đông năm nay không chỉ 'được mùa, được giá' mà còn cho thấy sức bật mới của nông nghiệp đất Cảng, với HTX làm 'bà đỡ' cho hàng loạt sản phẩm vươn ra thị trường quốc tế.
Món ăn này là đặc sản của Huế, có tên vô cùng đặc biệt và ăn một lần là ghiền.
Một chế độ ăn uống hợp lý đóng vai trò rất quan trọng đối với người mắc bệnh trĩ. Trong đó, việc bổ sung các loại rau vào bữa ăn hằng ngày không chỉ giúp cải thiện tiêu hóa, giảm táo bón mà còn hỗ trợ làm dịu các triệu chứng khó chịu do trĩ gây ra.
Đây là loại rau có nhiều vào mùa đông được ví là 'thần dược tự nhiên' giúp tăng cường sức khỏe xương khớp. Chỉ cần vài phút chế biến, bạn đã có ngay những món ăn nóng hổi, thơm ngon và bổ dưỡng cho cả gia đình dưới đây.
Một số loại rau củ quả còn chứa các dưỡng chất đặc hiệu giúp bảo vệ sức khỏe gan, giảm thiểu tích tụ mỡ và phục hồi tổn thương gan. Việc thường xuyên bổ sung những loại rau củ này vào chế độ ăn uống cân bằng là một phương pháp tự nhiên để tăng cường chức năng gan và sức khỏe tổng thể.
Sự dư thừa trên thị trường dầu toàn cầu khiến các lệnh trừng phạt của Tổng thống Mỹ Donald Trump đối với Liên bang Nga trở nên khả thi, nhưng vẫn có nghi ngờ 'đây là chiến thuật hay bước ngoặt chính sách'.
Collagen là một loại protein thiết yếu, đóng vai trò như 'chất keo' giữ cho cấu trúc da săn chắc, đàn hồi và tươi trẻ. Dưới đây là 3 công thức nước ép, giúp hỗ trợ quá trình tổng hợp collagen và bảo vệ da khỏi các tác nhân gây hại.
Gan, khoai lang, bí đỏ… là những loại thực phẩm chứa nhiều vitamin A tốt cho mắt, hệ miễn dịch.
Vào những ngày thời tiết trở gió, một bát súp nóng hổi không chỉ giúp làm ấm cơ thể mà còn bổ sung dưỡng chất, tăng sức đề kháng và cải thiện tiêu hóa.
Làn da là tấm gương phản ánh sức khỏe bên trong. Một số loại rau củ có khả năng giải độc, hỗ trợ sức khỏe và là bí quyết làm đẹp da. Dưới đây là 6 loại rau củ quả giúp thanh lọc cơ thể, nuôi dưỡng làn da từ bên trong.
Có rất nhiều thực phẩm giàu chất dinh dưỡng có lợi cho gan, và một nhóm thực phẩm đặc biệt quan trọng đó là rau củ. Chế độ ăn nhiều rau, trái cây, ngũ cốc, chất béo lành mạnh… có thể giảm tình trạng gan nhiễm mỡ không do rượu.
Không cần tìm đến 'thần dược' làm đẹp, nhiều loại thực phẩm quen thuộc như cà rốt, nho hay trà xanh đã được các nhà khoa học chứng minh giúp cải thiện độ ẩm, đàn hồi và làm chậm lão hóa da.
Cholesterol - LDL cao, thường được gọi là cholesterol xấu là một trong những yếu tố nguy cơ chính gây ra bệnh tim mạch, tắc nghẽn động mạch và đột quỵ. Ngoài việc dùng thuốc theo chỉ định, việc bổ sung các loại rau giàu chất xơ và dưỡng chất là một phương pháp tự nhiên giúp giảm cholesterol - LDL, cải thiện sức khỏe tim mạch...
Mắt là cơ quan vô cùng quan trọng trong cuộc sống, cần được bảo vệ và chăm sóc tốt. Dưới đây là một số món ăn, bài thuốc dễ áp dụng, dưỡng mắt, giúp đôi mắt luôn khỏe mạnh...
Đánh thuế bất động sản bỏ hoang không chỉ là vấn đề thu ngân sách, mà là bước thử năng lực quản trị đất đai, công bằng xã hội. Chính sách thuế đúng không ở việc cao hay thấp, mà ở cách nhà nước dùng thuế như công cụ điều tiết, vừa răn đe đầu cơ, vừa khơi dậy tài sản đang 'đóng băng'.
Nghiên cứu mới cho thấy ăn nhiều thực phẩm giàu beta-carotene như cà rốt, khoai lang, bí ngô có thể giúp giảm 40% nguy cơ mắc ung thư đại trực tràng.
Sau khi một phụ huynh đăng hình ảnh bữa ăn bán trú của học sinh lên mạng xã hội thu hút nhiều ý kiến bình luận, lãnh đạo nhà trường ở Huế cho rằng hình ảnh được đăng tải chưa phản ánh đầy đủ thực tế bữa ăn của học sinh.
Ngày 9/10, một phụ huynh có con học khối 4 tại trường Tiểu học Phú Cát (phường Phú Xuân, TP Huế) đã đăng hình ảnh bữa cơm bán trú của học sinh lên Facebook cá nhân, phản ánh suất ăn 'lèo tèo' với tôm chấy và cà rốt luộc.
Rất nhiều thực phẩm ở siêu thị có hình thức rất cuốn hút, giá cả có lúc rất rẻ nhưng lại ẩn chứa nguy cơ với sức khỏe, bạn nên suy nghĩ trước khi quyết định mua.