Ảnh đẹp gây 'sốt' quốc tế của bác sĩ TP.HCM

Bác sĩ Hoài Anh tìm thấy sự cân bằng giữa áp lực nghề y và niềm đam mê nhiếp ảnh. Với anh, hạnh phúc là hành trình rong ruổi ghi lại những khoảnh khắc đời thường dung dị của cuộc sống.

Thanh đạm với bánh hỏi chả cá cho bữa trưa đầu tuần

Bánh hỏi chả cá là một trong những món ăn đậm đà hương vị miền Trung, kết hợp sợi bánh hỏi trắng, dai nhẹ với miếng chả cá vàng thơm, dậy mùi đặc trưng. Món ăn vừa no bụng, vừa dễ ăn, đặc biệt thích hợp cho bữa trưa thanh đạm nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng.

Một bác sĩ TP HCM thắng giải nhiếp ảnh thế giới

Những chuyến rong ruổi chụp ảnh ngắn ngủi ngoài giờ khám chữa bệnh đã đưa Ths.BS Đặng Hoài Anh ghi tên vào loạt giải thưởng nhiếp ảnh thế giới.

Bánh tráng An Ngãi và bánh hỏi An Nhứt là di sản văn hóa quốc gia

Bộ VH-TT-DL vừa công bố quyết định về việc đưa nghề làm bánh hỏi An Nhứt và nghề làm bánh tráng An Ngãi vào Danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.

Bánh hỏi An Nhứt và bánh tráng An Ngãi là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

Là một phần văn hóa đặc trưng của tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu hàng trăm năm nay, nghề làm bánh tráng An Ngãi và bánh hỏi An Nhứt truyền thống vừa được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.

Bánh hỏi An Nhứt

Bánh hỏi An Nhứt từ lâu đã trở thành niềm tự hào không chỉ của người dân xã An Nhứt (nay là xã Tam An, huyện Long Đất, tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu) mà còn là một trong những đặc sản ẩm thực nổi tiếng của vùng đất này.

Bánh tráng An Ngãi, bánh hỏi An Nhứt là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

Sáng 24/6, UBND tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu tổ chức Lễ công bố Quyết định đưa nghề thủ công truyền thống nghề bánh tráng An Ngãi và nghề làm bánh hỏi An Nhứt vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.

Hai làng nghề ở Bà Rịa - Vũng Tàu được công nhận Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

Nghề làm bánh tráng và bánh hỏi truyền thống tại Bà Rịa - Vũng Tàu đã xuất hiện từ hàng trăm năm qua, lưu giữ qua nhiều thế hệ cho đến tận ngày nay

Loại rau sống ăn kèm bún thịt nướng lại có tác dụng hỗ trợ ngừa ung thư ruột kết – bạn có đang bỏ lỡ?

Trong những bữa ăn đậm đà hương vị miền Nam như bún thịt nướng, bánh hỏi thịt quay, hay bún mắm, phần rau sống luôn đóng vai trò không thể thiếu.

Sỏi mầm Hậu Giang đặc sản lạ kích thích vị giác thực khách

Sỏi mầm – đặc sản lạ của Hậu Giang, gây ấn tượng bởi cách nướng thịt bò trên sỏi nóng, hương vị độc đáo khiến du khách tò mò và thích thú trải nghiệm.

Ảnh 'Bánh hỏi' Việt Nam đoạt giải thưởng nhiếp ảnh quốc tế về ẩm thực

World Food Photography Awards (Giải thưởng Nhiếp ảnh ẩm thực thế giới) vừa công bố danh sách thắng giải năm 2025. Nhiếp ảnh gia Đặng Hoài Anh là tác giả người Việt duy nhất vinh dự thắng giải ở hạng mục 'Những món ăn gắn với lễ hội, kỷ niệm'.

'Bánh hỏi' giành giải thưởng Nhiếp ảnh ẩm thực thế giới 2025

Tác phẩm 'Bánh hỏi' của nhiếp ảnh gia Đặng Hoài Anh đã giành được chiến thắng trong hạng mục 'Champagne taittinger food for celebration' tại giải thưởng Nhiếp ảnh ẩm thực thế giới 2025.

Bức ảnh làm bánh truyền thống của Việt Nam giành giải thưởng danh giá

ANH - Nhiếp ảnh gia Đặng Hoài Anh của Việt Nam được xướng tên ở Giải thưởng Nhiếp ảnh ẩm thực thế giới 2025 vừa được tổ chức ở London trong tháng 5, với tác phẩm 'Bánh Hỏi'.

Cảnh làm bánh hỏi Việt Nam thắng cuộc thi nhiếp ảnh quốc tế

Giải thưởng Nhiếp ảnh Ẩm thực Thế giới 2025 vừa công bố các tác phẩm xuất sắc từ 70 quốc gia. Việt Nam góp mặt với đại diện duy nhất qua tác phẩm Bánh Hỏi.

Ngắm nhìn loạt ảnh Việt được đề cử Giải Nhiếp ảnh Ẩm thực Thế giới năm 2025

Với gần 10.000 bài dự thi đến từ 70 quốc gia, Việt Nam có 8 'khung cảnh' được vào danh sách các hạng mục bình chọn của Giải Nhiếp ảnh Ẩm thực Thế giới năm 2025.

Quy Nhơn – 'Thiên đường biển cả' và những trải nghiệm khó quên

Hè này, ếu bạn đang tìm kiếm một điểm đến mới mẻ, ít ồn ào nhưng vẫn đủ sức mê hoặc, Quy Nhơn chính là 'ẩn số' khiến bạn bất ngờ.

Đến Phú Yên check-in 'hoa vàng cỏ xanh', nhớ thử ngay 10 đặc sản ăn là ghiền này!

Hè này nếu có dịp đến check-in Phú Yên, đừng quên trải nghiệm những món ăn đặc sản của xứ sở 'hoa vàng cỏ xanh' nhé!

Lolotica, nhân chuyện lòng se (xe) điếu

Ban đầu là mạng xã hội, rồi tới báo chí vào cuộc, cái việc: Lòng se điếu ở đâu mà bán khắp phố ngang ngõ dọc như thế, từ nhà hàng thành thị tới quán cháo lòng đầu làng như thế?

Top 5 quán cháo lòng Quận 12 ngon bạn nên ăn 1 lần

Bạn đang tìm một quán cháo lòng quận 12 ngon giá rẻ mà chưa biết ăn ở đâu cho đáng tiền? Trong hành trình khám phá ẩm thực bình dân quanh quận 12, Chúng tôi đã trực tiếp trải nghiệm và chọn lọc 5 quán cháo lòng được yêu thích nhất tại quận 12. Từ hương vị chuẩn Bình Định đến kiểu cháo lòng miền Nam, tất cả đều được đánh giá chân thực trong bài viết dưới đây. Cùng Chúng tôi điểm mặt những quán 'ăn một lần là nhớ mãi' nhé!

Cầm 3 triệu vi vu 4 ngày 3 đêm ở nơi được mệnh danh 'Maldives Việt Nam'

Đảo Lý Sơn được mệnh danh là 'Maldives Việt Nam', chi phí cho chuyến đi cũng khá rẻ.

Lễ hội Ẩm thực tỉnh Bình Định hứa hẹn nhiều hoạt động hấp dẫn

Từ ngày 1-3/5, tỉnh Bình Định tổ chức Lễ hội Ẩm thực lần thứ 2 năm 2025 nhằm quảng bá tinh hoa văn hóa ẩm thực địa phương.

Khách Úc khen nức nở một món ăn, khẳng định sẽ nhớ mãi ở TPHCM

Mới đây, trên tờ Sydney Morning Herald, Ben Groundwater, một cây bút chuyên viết về du lịch đã chia sẻ những trải nghiệm ẩm thực của anh tại TPHCM.

Phụ nữ Bình Định lan tỏa văn hóa truyền thống qua Ngày hội bánh 'xứ Nẫu'

Ngày hội Bánh truyền thống Bình Định - năm 2025 với chủ đề 'Xứ Nẫu' được Ban Thường vụ Hội LHPN tỉnh Bình Định tổ chức sáng 3/4 thu hút sự tham gia của 14 đội thi và hơn 100 hội viên phụ nữ.

6 ngày hấp dẫn tại Thảo Cầm Viên Sài Gòn

Du khách có hành trình ẩm thực đầy sắc màu với hơn 50 gian hàng phục vụ các món ăn đặc trưng của ba miền Bắc - Trung - Nam...

Thúc đẩy hộ kinh doanh chuyển đổi

Để đạt được mục tiêu đến năm 2030, cả nước có thêm ít nhất 1 triệu DN, thì việc thúc đẩy hộ kinh doanh chuyển đổi lên DN đóng vai trò then chốt.

Lễ hội văn hóa ẩm thực Bình Định 2025 diễn ra vào dịp lễ 30/4 – 1/5

DNVN – Lễ hội văn hóa ẩm thực Bình Định năm 2025 sẽ diễn ra vào dịp lễ 30/4 -1/5, với nhiều hoạt động hấp dẫn, hứa hẹn thu hút đông đảo người dân, du khách tham gia.

Đến Lễ hội Ẩm thực Saigontourist 2025 thưởng thức hơn 600 món ăn ba miền

Hơn 600 món ăn chọn lọc từ khắp ba miền đất nước sẽ phục vụ du khách khi ghé thăm Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2025.

Startup mang bánh hỏi, nếp lên men đi gọi vốn

DNVN – Trong khuôn khổ Diễn đàn kết nối doanh nghiệp phát triển bền vững, 2 dự án khởi nghiệp của Bình Định đã mang bánh hỏi, bánh canh rau củ, nếp lên men truyền thống… thuyết phục các nhà đầu tư rót vốn.

Trải nghiệm văn hóa miền Trung qua ẩm thực

Trong bối cảnh du lịch đang phục hồi mạnh mẽ, xu hướng du lịch ẩm thực ngày càng trở thành động lực thu hút du khách quốc tế và trong nước. Du khách không chỉ muốn ngắm nhìn cảnh đẹp mà còn mong muốn trải nghiệm văn hóa qua ẩm thực, tìm hiểu nguồn gốc và ý nghĩa của từng món ăn.

Món nổi tiếng Bình Định ra Hà Nội, ngày bán nghìn chiếc, khách muốn ăn phải chờ

Sau hơn 2 năm mang món bánh xèo tôm nhảy nổi tiếng của Bình Định ra Hà Nội, quán của vợ chồng chị My đã có lượng khách ổn định. Mỗi ngày, hai cơ sở có thể bán được 1.000 chiếc bánh xèo.