Nghề làm bánh hỏi Phú Long - gìn giữ tinh hoa ẩm thực truyền thống

Bánh hỏi Phú Long (phường Hàm Thắng, tỉnh Lâm Đồng) là biểu tượng ẩm thực, mang giá trị văn hóa gắn liền với nhịp sống mộc mạc và tình cảm con người nơi đây.

Bánh hỏi Phú Long, ký ức vị gạo

Nghề làm bánh hỏi Phú Long (phường Hàm Thắng, tỉnh Lâm Đồng) là nghề truyền thống thủ công nổi tiếng từ lâu, sử dụng gạo làm nguyên liệu chính.

Phong vị xứ biển Vũng Tàu

Ngoài biển xanh cát trắng, nơi đây còn có những món ăn dân dã gây thương nhớ cho du khách gần xa. Từ bánh hỏi, bánh khọt mặn mòi vị biển, lẩu cá đuối chua cay hay hải sản tươi ngon đều khiến người ta thêm yêu xứ biển này.

Thử vị bữa sáng với bánh hỏi thịt nướng ở phường Rạch Ông

Nếu mọi người đã quen vị món phở, hủ tiếu, bánh cuốn hay bánh canh thì có thể thử qua món bánh hỏi thịt nướng cho bữa sáng cuối tuần.

Khai mạc Lễ hội ẩm thực 'Khơi sóng bình minh-Hương vị biển xanh'

Tối 27/12, tại Công viên Bãi Sau (phường Vũng Tàu, Thành phố Hồ Chí Minh), Lễ hội ẩm thực với chủ đề 'Khơi sóng bình minh-Hương vị biển xanh' đã chính thức khai mạc.

Lâm Đồng hôm nay 20/12

Điểm tin Lâm Đồng ngày 20/12/2025 nổi bật với Đại hội Đoàn Thanh niên lần I, khánh thành sân bay quân sự 8.000 tỷ đồng và khởi công dự án xanh 1.750 tỷ đồng.

Đổi vị bữa sáng với bánh hỏi lòng heo ở phường Chánh Hưng

Nếu bạn là tín đồ ẩm thực của món bánh hỏi lòng heo Bình Định thì có thể tìm thưởng thức món ăn này tại Liêu Gia quán, phường Chánh Hưng.

Bánh hỏi lòng heo Phú Long - món ngon giữ hồn ẩm thực địa phương

Trong hành trình khám phá vùng Lâm Đồng biển xanh dịp cuối năm, giữa vô vàn thức quà của biển, nhóm bạn từ TP Hồ Chí Minh vẫn nhất quyết chọn bánh hỏi lòng heo Phú Long. Món ăn dân dã, quen thuộc ở nhiều nơi, nhưng theo họ, 'nếu không thưởng thức thì chuyến đi chưa thật trọn vẹn'.

Doanh nghiệp Việt ghi dấu ấn tại 'Xuân Quê Hương 2025' ở Australia

Lễ hội 'Xuân Quê Hương 2025 - Vietnamese Spring Festival' diễn ra tại thành phố Perth (Tây Australia) đã trở thành điểm nhấn đáng chú ý trong hoạt động xúc tiến thương mại - đầu tư của doanh nghiệp Việt Nam tại thị trường Australia.

Mang yêu thương đến bệnh nhân vùng lũ

DNVN – Sau trận lũ lịch sử quét qua khu đông Gia Lai, giữa cảnh nước chưa kịp rút và lòng người còn ngổn ngang, chúng tôi lên đường mang theo những phần quà nhỏ như một cách gửi gắm hơi ấm của cộng đồng đến các bệnh viện đặc thù ở Quy Nhơn.

Tinh hoa ẩm thực truyền thống tại Ngày hội Sợi gạo Việt

Ngày hội Sợi gạo Việt lần thứ I năm 2025 đang diễn ra tại TP. Hồ Chí Minh, quy tụ 100 món ngon 3 miền làm từ gạo và bún, mang đến cho người dân và du khách những trải nghiệm thú vị về ẩm thực truyền thống Việt Nam.

Người dân TP HCM nườm nượp đi thưởng thức món ngon ở Ngày hội sợi gạo

Người dân và du khách ở TP HCM tấp nập tới ngày hội sợi gạo Việt thưởng thức hàng loạt món ngon khắp vùng miền.

Chả cá Phước Hải nức tiếng gần xa

Mỗi gia đình làm chả cá ở đây đều có một bí quyết riêng nhằm tạo thương hiệu sản phẩm của mình

Công ty con Vĩnh Hoàn chi 465 tỷ thâu tóm Hoàn Ngọc, phát triển chế biến thực phẩm từ gạo và nông sản

CTCP Xuất nhập khẩu Sa Giang (mã: SGC) dự kiến chi hơn 465 tỷ đồng để nắm quyền chi phối tại CTCP Nông sản Thực phẩm Hoàn Ngọc, mở rộng hoạt động sang lĩnh vực chế biến thực phẩm từ gạo và nông sản Việt.

Quy Nhơn vào top 25 điểm đến hàng đầu thế giới 2026

Tạp chí du lịch Lonely Planet vừa công bố danh sách 'Best in Travel 2026', giới thiệu 25 điểm đến nổi bật cho năm tới. Trong danh sách này, Quy Nhơn (Gia Lai, Việt Nam) góp mặt cùng nhiều địa danh nổi tiếng từ Brazil, Mexico đến Ireland.

Một địa điểm ở Việt Nam lọt vào danh sách 25 điểm đến hàng đầu thế giới 2026

Một thành phố tại Việt Nam vinh dự được góp mặt, xếp cùng các địa danh du lịch hàng đầu từ Brazil, Mexico đến Ireland.

Món ăn dân dã ở Lâm Đồng biển xanh

Không những nổi tiếng về đa dạng hải sản tươi ngon, địa bàn Lâm Đồng biển xanh còn hấp dẫn du khách gần xa bởi các món ăn dân dã, để rồi nhớ mãi và mong được thưởng thức lần nữa.

Loại cá với cái tên độc nhất vô nhị ở Phú Yên (Đắk Lắk), vừa ăn vừa phải 'ồ' lên

Phú Yên có một loại cá nghe tên đã khiến ai cũng phải bật cười. Nhỏ bé, bình dân nhưng khi thưởng thức, vị ngọt, thơm và đậm đà của nó khiến thực khách nhớ mãi.

10 món ăn đặc trưng trong mâm giỗ miền Tây đậm đà hương vị sông nước

Mỗi món ăn trong mâm giỗ miền Tây là một lát cắt văn hóa – nơi du khách không chỉ thưởng thức hương vị dân dã, mà còn cảm nhận tình quê đậm nghĩa sum vầy.

Bữa sáng đầy đặn với tô bún thịt nướng ở phường Chánh Hưng

Bún thịt nướng là món ăn sáng thân quen của một số thực khách Sài Gòn. Tại một góc đường Phạm Thế Hiển, phường Chánh Hưng, có tiệm ăn Dì Hai phục vụ món này với sự 'đong đầy' thức ăn kèm.

Hoãn 'Ngày hội sợi gạo Việt - Món ngon từ bún 2025' do ảnh hưởng mưa bão

Chiều 8/10, Ban tổ chức 'Ngày hội sợi gạo Việt - Món ngon từ bún' lần 1 năm 2025 phát thông báo khẩn về việc hoãn tổ chức sự kiện do ảnh hưởng thời tiết xấu và mưa bão trên diện rộng. Sự kiện dự kiến tổ chức lại trong tháng 11, vẫn giữ nguyên quy mô, nội dung và quyền lợi của các bên tham gia.

Ngày hội Sợi gạo Việt dời lịch tổ chức sang tháng 11 vì mưa bão

Do ảnh hưởng của thời tiết phức tạp, ban tổ chức đã quyết định dời Ngày hội Sợi gạo Việt lần thứ I sang cuối tháng 11/2025 để bảo đảm an toàn.

Hưởng ứng Cuộc vận động 'Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam': Sáng tạo, lan tỏa mạnh mẽ

Cuộc vận động 'Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam' đã và đang được triển khai rộng khắp với nhiều cách làm sáng tạo, tạo sự lan tỏa rộng khắp và được hưởng ứng mạnh mẽ trong cán bộ, công chức, người lao động và các tầng lớp nhân dân.

Trọn vẹn lễ cúng đầy tháng, cúng thôi nôi & cúng căn cho bé yêu cùng Đồ Cúng Tâm Linh

Chào đón một thiên thần nhỏ là niềm hạnh phúc vô bờ của mỗi gia đình. Để thể hiện lòng biết ơn sâu sắc đến 12 Bà Mụ và Đức Ông đã chở che cho bé, các nghi lễ quan trọng như cúng đầy tháng, cúng thôi nôi và sau này là cúng căn đã trở thành một phần tín ngưỡng không thể thiếu.

Gia Lai có thêm điểm bán sản phẩm OCOP tại trung tâm Quy Nhơn

DNVN – Tọa lạc tại 111 Lê Hồng Phong, phường Quy Nhơn, điểm giới thiệu và bán sản phẩm OCOP Bình Định - Gia Lai góp phần đưa nông, đặc sản địa phương đến gần hơn với người dân, du khách.

Hơn 300 sản phẩm OCOP Gia Lai hội tụ tại phường Quy Nhơn

Sáng 20-9, các chủ thể OCOP tỉnh Gia Lai cùng nhau hợp tác, khai trương điểm giới thiệu và bán sản phẩm OCOP địa phương tại số 111 Lê Hồng Phong (phường Quy Nhơn). Với phương châm 'Nâng tầm giá trị sản vật quê hương', nơi này hội tụ hơn 300 sản phẩm OCOP chất lượng.

Sản phẩm chế biến từ gạo còn nhiều dư địa

Dù tổng giá trị chưa lớn nhưng các doanh nghiệp tin rằng dư địa tăng trưởng trong lĩnh vực này còn rất lớn nếu có sự đầu tư đúng hướng

Đám giỗ miền Tây 'lên đời' thành tiệc buffet: Bàn tiệc dài như quầy tại nhà hàng, món nào cũng xịn khiến ai cũng bất ngờ

Một số gia đình ở miền Tây đã biến đám giỗ truyền thống thành bữa tiệc buffet đúng chuẩn 'nhà hàng sân vườn', khiến ai nấy vừa trầm trồ vừa thích thú.

Cây dại mọc bờ rào xưa không ai ngó ngàng, nay thành đặc sản có hương vị lạ trong nhà hàng, 70.000 đồng/kg

Hương vị lá dít rất đặc trưng, chua thanh, nhẹ hơn lá giang, lại phảng phất mùi thơm như trái măng cụt chín, phù hợp để kết hợp trong nhiều món ăn độc đáo của người dân miền Nam Trung Bộ. Trên chợ mạng, lá dít được bán với giá khoảng 70.000 đồng/kg.

Đôi bạn đi đám giỗ ở miền Nam, mê món đặc sản nặng cỡ nửa cân trong mâm cỗ

Lần đầu tham dự đám giỗ ở Tây Ninh, Quốc Thái khá bất ngờ trước mâm cỗ đầy món ăn hấp dẫn, trong đó có món chả đùm lạ miệng.

Gợi ý mâm cỗ chay dễ làm cúng Rằm tháng 7

Chỉ với một vài món chay đơn giản và cực dễ làm như đậu sốt nấm, chả đậu xanh chiên xù, bánh hỏi lá cẩm khô... chúng ta đã có một mâm cỗ chay đủ đầy để dâng lên ông bà tổ tiên ngày Rằm tháng 7 rồi.

TPHCM sắp có 'Ngày hội Sợi gạo' lần thứ nhất

Giữa tháng 10, 'Ngày hội Sợi gạo' lần đầu được tổ chức tại TPHCM nhằm quảng bá, thu hút du khách.

TP Hồ Chí Minh: Lần đầu tổ chức Ngày hội sợi gạo Việt Nam lần thứ 1

Ngày 22/8, Hiệp hội Du lịch TP Hồ Chí Minh phối hợp với Hội Nhà báo TP Hồ Chí Minh công bố thông tin về Ngày hội sợi gạo Việt lần thứ 1 năm 2025 với chủ đề 'Món ngon từ bún'. Sự kiện sẽ diễn ra từ ngày 16 đến 19/10/2025 tại Công viên 23/9, phường Bến Thành, TP Hồ Chí Minh.

TP HCM sắp có ngày hội 'Món ngon từ Bún'

Khách sẽ có dịp khám phá các món bún chả Hà Nội, bún cá rô đồng Hải Phòng, bún riêu, bún mắm Cần Thơ, bún cá Nha Trang...

Lần đầu tiên tổ chức Ngày hội Sợi Gạo Việt ở TP.HCM, có hàng loạt món bún nổi tiếng

Ngày hội Sợi Gạo Việt TP.HCM quy tụ hàng trăm gian hàng và nhiều hoạt động trải nghiệm ẩm thực đặc sắc với chủ đề 'Món ngon từ bún'.

Hương vị Phan Thiết qua nước chấm

Ngoài ưu đãi của thiên nhiên về cảnh quan biển như: biển xanh, cát trắng, nắng vàng. Biển Lâm Đồng còn được quan tâm và khen ngợi trong lòng khách du lịch gần xa bằng phong cách ẩm thực chế biến độc đáo riêng của địa phương mình.

Sắc màu làng bột Sa Đéc

Nằm bên dòng sông Ngã Bát, làng bột Sa Đéc từ lâu đã trở thành thương hiệu nổi tiếng của Đồng Tháp. Trải qua hơn trăm năm, làng bột Sa Đéc vẫn gìn giữ những giá trị truyền thống, trở thành điểm đến thú vị cho du khách.

BÀI 6: Lộc Ninh – Bữa cơm nghĩa tình giữa rừng cao su

Một buổi trưa cuối tuần giữa tháng 7/2025, ở Đội 2, Nông trường Lộc Tấn (thuộc Công ty TNHH MTV Cao su Lộc Ninh), rừng cao su vẫn rì rào trong nắng nhẹ, nhưng phía sau dãy nhà công vụ là một khung cảnh thật khác – tiếng cười nói rôm rả, mùi cơm thơm quyện trong gió và ánh mắt ai cũng ánh lên niềm vui. Bữa cơm công đoàn – một việc nhỏ, nhưng lại đang làm nên điều lớn.

Mâm cỗ miền Tây bày đủ món nhưng vắng người ngồi, biết lý do ai cũng xúc động

Trong các đám giỗ hay lễ cúng quan trọng, nhiều gia đình ở miền Tây chuẩn bị một mâm cỗ với hàng loạt món ngon, đặt trang trọng trên bàn lớn và bày trước nhà.

'Bữa cơm Công đoàn' dưới tán rừng cao su

Dưới tán rừng cao su bạt ngàn trên đất Lộc Ninh (Đồng Nai), 'Bữa cơm Công đoàn' trở thành điểm hẹn thân tình, nơi lãnh đạo đơn vị, cán bộ Công đoàn và người lao động Công ty TNHH MTV Cao su Lộc Ninh gặp gỡ cùng nhau.

Bữa sáng đầy đặn với tô bún Trương Tuyền ở phường Vĩnh Hội

Mở bán lâu năm, tiệm bún thịt nướng Trương Tuyền là điểm đến quen thuộc của các tín đồ ẩm thực quận 4 (cũ) mỗi khi muốn thưởng thức món ăn này.

Ảnh đẹp gây 'sốt' quốc tế của bác sĩ TP.HCM

Bác sĩ Hoài Anh tìm thấy sự cân bằng giữa áp lực nghề y và niềm đam mê nhiếp ảnh. Với anh, hạnh phúc là hành trình rong ruổi ghi lại những khoảnh khắc đời thường dung dị của cuộc sống.

Thanh đạm với bánh hỏi chả cá cho bữa trưa đầu tuần

Bánh hỏi chả cá là một trong những món ăn đậm đà hương vị miền Trung, kết hợp sợi bánh hỏi trắng, dai nhẹ với miếng chả cá vàng thơm, dậy mùi đặc trưng. Món ăn vừa no bụng, vừa dễ ăn, đặc biệt thích hợp cho bữa trưa thanh đạm nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng.