Lào Cai: Xuất khẩu lô sản phẩm đậu đũa ngâm muối đầu tiên sang Nhật Bản

Thời gian qua, tại thôn Soi Cờ thuộc xã Gia Phú, huyện Bảo Thắng (Lào Cai), bà con nông dân thực hiện thí điểm mô hình trồng 1 ha đậu đũa với 3 giống đỗ gồm: Đậu đũa cao sản số 04, đậu đũa cao sản số 09 của Công ty Cổ phần Tập đoàn Giống cây trồng Trung ương (Vinaseed) và giống đậu đũa cao sản Đài Loan.

Bốn tấn sản phẩm đậu đũa ngâm muối đầu tiên của Hợp tác xã Đồng Lục (Lào Cai) sau khi được kiểm nghiệm đảm bảo chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm và không tồn dư hóa chất đã được đưa xuống cảng Hải Phòng để xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản. Ảnh: Trung tâm VHTTTT Bảo Thắng

Sản phẩm đậu đũa khi thu hoạch được Hợp tác xã Đồng Lục thu mua tại vườn và chế biến thành sản phẩm đậu đũa ngâm muối đạt tiêu chuẩn xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản.

Người dân tham gia trồng thí điểm được Hội Nông dân huyện Bảo Thắng hỗ trợ giống, hướng dẫn kỹ thuật trồng và chăm sóc.

Sản phẩm đậu đũa khi thu hoạch được Hợp tác xã Đồng Lục thu mua tại vườn và chế biến thành sản phẩm đậu đũa ngâm muối. Sau khi thành phẩm, đậu đũa ngâm muối được Công ty Xuất nhập khẩu Nông sản Việt Nam kiểm nghiệm đảm bảo chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm và không tồn dư hóa chất.

Tiếp đó, sản phẩm đậu đũa ngâm muối Đồng Lục (Lào Cai) được đưa xuống cảng Hải Phòng để xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản…

Sản phẩm đậu đũa được Hợp tác xã Đồng Lục (Lào Cai) thu mua và chế biến thành sản phẩm đậu đũa ngâm muối đạt tiêu chuẩn quy định xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản. Ảnh: Trung tâm VHTTTT Bảo Thắng

Mô hình trồng đậu đũa trái vụ từ tháng 9 - 11/2022 thành công tạo tiền đề, khơi dậy tinh thần cho bà con nông dân thực hiện kế hoạch sản xuất trong năm 2023 với năng suất ước đạt 27 tấn/ha/vụ trong vòng 3,5 tháng (chính vụ dự kiến đạt 30 tấn/ha).

Trồng đậu đũa giúp nông dân có thể đạt được mức thu nhập đáng mơ ước từ 160 - 180 triệu đồng/ha/vụ.

Việc xuất khẩu thành công gần 8 tấn đậu đũa ngâm muối đầu tiên xuống cảng Hải Phòng để xuất khẩu sang Nhật Bản mở ra cơ hội lớn cho nông dân xã Gia Phú nói riêng, huyện Bảo Thắng nói chung đưa các sản phẩm nông sản của địa phương ra thị trường quốc tế.

Người dân thu hoạch đậu đũa tại xã Gia Phú, huyện Bảo Thắng (Lào Cai). Ảnh: Trung tâm VHTTTT Bảo Thắng

Thời gian tới, để khẳng định được thương hiệu của nông sản Bảo Thắng, Hội Nông dân huyện sẽ tiếp tục xây dựng, nhân rộng các mô hình theo hướng sản xuất hàng hóa, phát triển theo mô hình hiện đại, bền vững.

Đồng thời triển khai nhiều chương trình, dự án hỗ trợ nông dân trong sản xuất, bao tiêu sản phẩm, tích cực mở rộng thị trường để thúc đẩy tiêu thụ nông sản.

Ngoài ra, chuyển hướng sản xuất nông nghiệp thuần túy sang sản xuất chuyên canh có hợp đồng bao tiêu, chế biến, xuất khẩu ổn định.

Đồng thời, thay đổi, bổ sung cơ cấu cây trồng, phòng trừ sâu bệnh hại do sản xuất thuần loại; tăng giá trị thu nhập từ sản xuất 1 hoặc 2 vụ cây leo giàn lên sản xuất cả năm; triển khai mô hình trồng đậu đũa xen chanh leo chính vụ.

Từ vụ xuân năm 2023, nông dân huyện Bảo Thắng (Lào Cai) tham gia các tổ nhóm sản xuất sẽ tiếp tục thực hiện quy trình kỹ thuật đạt chuẩn dưới sự hướng dẫn, theo dõi của Công ty Xuất nhập khẩu Nông sản Việt Nam và Hội Nông dân huyện với quy mô đã đăng ký luân kỳ 6 ha.

Hợp tác xã liên kết sẽ thu mua quả đậu đũa, sơ chế tại chỗ theo kỹ thuật đạt tiêu chuẩn xuất khẩu và đóng thùng xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản qua đơn vị đối tác là Công ty Xuất nhập khẩu Nông sản Việt Nam.