Phần nước dùng màu đen, đặc sánh, 'bốc mùi' thum thủm ăn kèm với bún, da heo chiên giòn, rau sống,... lại tạo thành đặc sản trứ danh vùng đất Gia Lai.
Tỏi đen thực chất là tỏi sống đã được lên men trong điều kiện nhiệt độ và độ ẩm cao. Ngoài việc có tép màu đen, loại tỏi này còn có hương vị nhẹ hơn, dẻo và tinh tế hơn so với tỏi sống. Ăn tỏi đen đúng cách và thường xuyên có thể đem lại cho bạn một loạt các lợi ích sức khỏe vượt trội.
Uống nhiều nước, bổ sung chất xơ vào mỗi buổi sáng sẽ giúp đường ruột trở nên khỏe mạnh.
Thay vì chiên ngập dầu, bạn có thể thử công thức làm gà rán bằng nồi chiên không dầu đơn giản với hương vị ngon khó cưỡng.
Dầu cọ là loại dầu tự nhiên, chứa vitamin A và E, giàu giá trị dinh dưỡng. Các sản phẩm được pha chế để thay thế dầu cọ thiếu tính độc đáo.
Bạn có thể tìm thấy những món ăn này bất kì đâu ở Hàn Quốc, từ những người bán hàng rong đến nhà hàng sang trọng.
Trong khuôn khổ 'Ngày văn hóa Hàn Quốc tại Lào Cai – Sa Pa' sáng 11/3, tại sân Quần, thị xã Sa Pa, Trung tâm Văn hóa Hàn Quốc tổ chức hướng dẫn làm Kim chi – món ăn ăn quốc dân ưa chuộng tại Hàn Quốc.
Trong khuôn khổ 'Ngày văn hóa Hàn Quốc tại Lào Cai – Sa Pa' sáng 11/3, tại sân Quần, thị xã Sa Pa, Trung tâm Văn hóa Hàn Quốc tổ chức hướng dẫn làm Kim chi – món ăn ăn quốc dân ưa chuộng tại Hàn Quốc.
Giấm táo được chế biến từ quá trình lên men của những quả táo nên dùng chăm sóc tóc rất tốt.
Tại Triển lãm quốc tế Thực phẩm Đồ uống FOODEX Japan 2023 diễn ra từ ngày 7-10/3, sản phẩm gia vị của Việt Nam là tương ớt Chinsu Wasabi đã chính thức ra mắt tại thị trường Nhật Bản và được phân phối từ 10/3.
Khởi nghiệp bán thịt chua chỉ với 4 triệu đồng, sau hơn 10 năm, Nguyễn Thị Thu Hoa (sinh năm 1992, dân tộc Mường, Phú Thọ) đã đạt được mức doanh thu 'khủng' mà nhiều người mơ ước.
Nước diệp lục, kombucha là những thức uống giàu chất chống oxy hóa, giúp giảm tình trạng viêm da, hạn chế nếp nhăn, giúp chị em trẻ lâu.
Uống nước dâu tằm ngâm giúp dưỡng ẩm, bổ thận, giúp ngủ ngon... bạn nên ngâm tích trữ cho gia đình nhé.
Có những loại rau củ bảo quản không đúng cách khi ăn vào có thể gây hại sức khỏe, thậm chí 'nuôi dưỡng' tế bào ung thư.
Đây là những thực phẩm quen mặt trong bữa cơm nhưng lại có khả năng đốt mỡ nội tạng cực tốt, ăn đúng cách sẽ giúp người săn chắc, da mịn màng...
Chuyên gia Nhật gợi ý thêm các loại rau củ như khoai lang, cà rốt cùng thực phẩm lên men như tương miso, sữa chua giúp cải thiện tình trạng khó tiêu, thúc đẩy tiêu hóa trơn tru.
Không phải những món ăn quá đắt tiền mà chính khoai lang, củ cải, rong biển giúp cho người Nhật có khả năng sống lâu, sống khỏe.
Không chỉ con người, mà một số loài động vật cũng bị nghiện rượu. Thậm chí, có loài còn say xỉn tới mức không thể tìm được đường về tổ.
Từ ngày 6 đến 8-3, Hội Nông dân tỉnh Khánh Hòa phối hợp với Hội Nông dân thị xã Ninh Hòa và Hội Nông dân các xã: Ninh Thượng, Ninh Phụng, Ninh Thọ tổ chức 3 lớp tập huấn cho nông dân về xử lý rác hữu cơ thân thiện môi trường. Mỗi lớp có 27 nông dân tham gia.
Uống nhiều nước, bổ sung chất xơ vào mỗi buổi sáng sẽ giúp đường ruột trở nên khỏe mạnh.
Thứ 2 đầu tuần khiến bạn cảm thấy uể oải và cần một nguồn tăng năng lượng nhanh chóng?
Mùi hôi chân gây ra rất nhiều sự bất tiện trong cuộc sống và giao tiếp hằng ngày.
Rượu vang rất tốt cho sức khỏe nhưng nhiều người cần thận trọng khi sử dụng loại rượu này.
Kiviaq được xếp vào top những món ăn đáng sợ nhất thế giới. Trong khi người không quen ví mùi của chúng như 'hương vị từ địa ngục', dân bản địa lại coi Kiviaq là mĩ vị nhân gian.
Danh sách những siêu thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe mà bạn nên đưa vào thực đơn năm 2023.
Xu hướng sử dụng thực phẩm lên men ngày càng phổ biến vì những tác động có lợi của chúng cho sức khỏe đường ruột và hệ miễn dịch. Kefir là loại thực phẩm lên men được sử dụng rất nhiều nhưng không phải ai cũng biết cách làm và tác dụng của nó.
Đây tuy là gia vị quen thuộc dùng cho các món ăn nhưng khi cho vào nước uống cùng lại biến thành thần dược giúp tăng cường sức khỏe.
Cách ngâm hoa đu đủ đực với mật ong như thế nào để an toàn mà vẫn tốt cho sức khỏe?
Dưới đây là một số lợi ích của cà rốt đen đối với sức khỏe.