'Gã khổng lồ' đồ uống Nhật Bản mở cơ sở nghiên cứu mới tại Đông Nam Á

Kirin Holdings -một trong những tập đoàn đồ uống lớn nhất Nhật Bản và thế giới sẽ tăng 50% chi tiêu cho nghiên cứu và phát triển (R&D) trong lĩnh vực thực phẩm và sản phẩm chăm sóc sức khỏe.

5 thực phẩm người có u tuyến giáp không nên ăn dù thèm đến mấy

Điều trị u tuyến giáp cũng cần lưu ý tới chế độ ăn bởi có một số món ăn khiến tình trạng u tuyến giáp nặng hơn.

4 cách làm kim chi chuẩn vị Hàn Quốc, ăn ngon lại dễ chế biến

Kim chi Hàn Quốc là món ăn được nhiều người Việt ưa chuộng, không chỉ có cách làm khá đơn giản mà còn ngon, kết hợp được nhiều món như cơm, mì, thịt nướng...

Trà Phổ Nhĩ: Bí mật giảm cân đến từ phương Đông

Trong hành trình tìm kiếm các phương pháp giảm cân tự nhiên, trà Phổ Nhĩ (Pu-erh) nổi lên như một 'vũ khí bí mật'. Khác với các loại trà thông thường, trà Phổ Nhĩ là loại trà lên men hoàn toàn, mang lại những lợi ích đặc biệt cho việc đốt cháy mỡ thừa và cải thiện vóc dáng.

Mắm miền Tây hồn cốt của vùng đất khai hoang

Có lần ghé một ngôi chợ quê ở miền Tây, đứng trước quầy mắm của dì Tám, nghe tiếng người khách phương xa hỏi: 'Mắm sao mà nặng mùi vậy dì?'. Dì Tám cười hiền, khoát tay: 'Nặng mùi mà đậm tình đó cô. Mùi đất, mùi sông, mùi mồ hôi của bao đời người khai hoang mở cõi'.

Tin vui bất ngờ dành cho những người thích ăn kimchi

Kimchi không chỉ là một món ăn truyền thống của Hàn Quốc mà còn được xem là một trong những 'siêu thực phẩm' tốt nhất trên thế giới. Với quá trình lên men độc đáo và sự kết hợp của nhiều loại rau củ, kimchi mang lại vô số lợi ích đáng kinh ngạc cho sức khỏe.

Sự thật bất ngờ về hành muối và những người tuyệt đối không nên ăn

Dưa hành là món ăn quen thuộc trong mâm cơm ngày Tết, mang hương vị đặc trưng và giúp cân bằng vị ngấy của các món thịt. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết ăn hành muối có thực sự tốt và những trường hợp nào cần hạn chế.

Đừng kết hợp cà phê với những thực phẩm này nếu không muốn hại tiêu hóa

Một tách càphê luôn giúp bạn tăng năng lượng nhưng nếu kết hợp càphê cùng với một số loại thực phẩm không phù hợp thì có thể gây khó tiêu, tăng axit dạ dày và cản trở hấp thụ dinh dưỡng.

Gia Lai: Sôi nổi, ý nghĩa Ngày Thanh niên cùng hành động

Chiều 13-12, tại Trung tâm Hoạt động Thanh thiếu nhi (phường Quy Nhơn Nam), Tỉnh đoàn Gia Lai tổ chức chương trình Ngày thanh niên cùng hành động chào mừng thành công Đại hội đại biểu Đoàn TNCS Hồ Chí Minh tỉnh Gia Lai lần thứ I, nhiệm kỳ 2025-2030.

4 thực phẩm chống lão hóa giúp phụ nữ tuổi 40 trẻ như 25

Nghiên cứu cho thấy chế độ ăn uống có thể tác động đáng kể đến sức khỏe làn da, tình trạng viêm nhiễm, mức năng lượng và quá trình chống lão hóa tổng thể.

7 thực phẩm 'ấm tạng bổ khí' tăng cường miễn dịch trong mùa lạnh

Khi nhiệt độ giảm khiến hệ miễn dịch suy yếu và nguy cơ cảm lạnh tăng, việc lựa chọn các thực phẩm mùa đông phù hợp có thể giúp tăng cường hàng rào bảo vệ tự nhiên, hỗ trợ cơ thể chống lại mầm bệnh.

Những món ăn vặt giúp làm chậm lão hóa và ngăn ngừa suy giảm nhận thức

Theo khuyến nghị của các chuyên gia dinh dưỡng, một trong những cách chống lão hóa hiệu quả là ăn những loại thực phẩm hỗ trợ sức khỏe ở cấp độ tế bào.

Loại tương nức tiếng ở Hưng Yên, chế biến kỳ công đến mức không thể lẫn vào đâu

Nức tiếng đất Phố Hiến, Hưng Yên, loại tương này chinh phục thực khách bằng quy trình chế biến kỳ công và hương vị đậm đà, khó lẫn với bất kỳ loại tương nào khác.

Có những loại thực phẩm tốt hơn khi để lạnh

Không chỉ tiết kiệm thời gian, cách ăn này còn có thể tốt cho sức khỏe hơn chúng ta vẫn nghĩ. Khi để nguội một số loại thực phẩm trước khi ăn, giá trị dinh dưỡng của chúng thậm chí còn được tăng cường....

Độc đáo món thịt chua của đồng bào Thái

Từ thịt lợn bản, mắc khén, thính, tất cả các loại nguyên liệu được kết hợp với nhau tạo nên hương vị riêng của món thịt chua ống nứa. Món ăn chứa đựng dấu ấn văn hóa ẩm thực lâu đời của đồng bào Thái xứ Thanh.

Top 10 thực phẩm giảm viêm, giảm đau khớp hiệu quả nhất

Cá béo, trái cây, rau củ và các loại hạt là nguồn dưỡng chất dồi dào, hỗ trợ kiểm soát viêm và giảm đau khớp hiệu quả.

Loài khủng long kỳ lạ móng vuốt dài 30 cm, đầu nhỏ xíu

Loài khủng long Nothronychus kỳ dị với bộ vuốt dài là một trong những mẫu vật làm thay đổi hiểu biết về tiến hóa của nhánh khủng long theropod.

Những món ăn không nên dùng chung với cà phê buổi sáng

Mặc dù việc thưởng thức một bữa sáng bổ dưỡng với tách cà phê là thói quen phổ biến, nhưng các chuyên gia khuyên bạn nên tránh một số món ăn đi kèm để hạn chế tác dụng phụ tiêu hóa hoặc các vấn đề hấp thụ chất dinh dưỡng.

Những món người Việt yêu thích không ngờ làm tăng nguy cơ mắc ung thư thực quản

Việc hiểu rõ những loại thực phẩm nào làm tăng nguy cơ ngày ung thư thực quản càng trở nên quan trọng đối với việc phòng ngừa và bảo vệ hệ tiêu hóa.

Đồ uống không cồn: Lựa chọn 'lành mạnh' hay hiểu lầm phổ biến?

Nhiều người chọn bia không cồn để bảo vệ sức khỏe hoặc tránh vi phạm nồng độ cồn khi tham gia giao thông, nhưng đồ uống này vẫn có hạn chế riêng và không hoàn toàn vô hại như nhiều người lầm tưởng.

6 món ăn nên tránh khi uống cà phê

Tận hưởng bữa sáng đủ dinh dưỡng và một ly cà phê rất tốt để tăng cường năng lượng và sự tỉnh táo nhưng nên chú ý tránh một số loại thực phẩm ăn kèm, điều này để tránh gây khó chịu cho hệ tiêu hóa hoặc cản trở hấp thụ chất dinh dưỡng.

Những dấu hiệu cảnh báo tiểu đường vào ban đêm mà bạn không nên chủ quan

Tình trạng miệng khô, cảm giác dính hoặc có mùi trái cây lên men vào ban đêm là dấu hiệu tiềm ẩn của việc đường huyết tăng cao trong thời gian dài.

Khám phá Jeonbuk - 'thiên đường' du lịch chăm sóc sức khỏe xứ kim chi

Trong bối cảnh xu hướng du lịch chăm sóc sức khỏe bùng nổ sau đại dịch Covid-19, Jeonbuk đang nổi lên như một điểm đến mới của Hàn Quốc. Sự cộng hưởng của thiên nhiên nguyên sơ, những ngôi nhà cổ Hanok đặc trưng cùng ẩm thực độc đáo nơi đây mang đến cho du khách những trải nghiệm vừa sâu sắc vừa khó quên.

Sắp diễn ra Hội thảo xúc tiến du lịch Hàn Quốc - Việt Nam 2025

Ngày 8/12, tại Hà Nội sẽ diễn ra Hội thảo xúc tiến du lịch Hàn Quốc - Việt Nam 2025 do Quỹ Văn hóa và Du lịch tỉnh Jeonbuk phối hợp cùng Viện Nghiên cứu giáo dục và Nghề nghiệp STP tổ chức.

'Công thức' biến ca cao thành 'vàng nâu' của Việt Nam

Việt Nam - quốc gia đứng thứ hai thế giới về xuất khẩu gạo và cũng là quê hương của những loại nông sản nổi bật như cà phê, cao su, trà hay điều. Nhưng giữa bản đồ nông nghiệp ấy, cây ca cao vẫn đang tìm cách vươn lên để trở thành một loại cây trồng chiến lược và là 'mỏ vàng nâu' của Việt Nam.

Bí quyết làm đẹp tóc an toàn với nước vo gạo, ai cũng có thể áp dụng

Tận dụng nước vo gạo chăm sóc tóc tại nhà giúp giảm xơ rối, gãy rụng, cấp ẩm da đầu và mang lại mái tóc mềm mượt, chắc khỏe từ gốc đến ngọn.

Chuyên gia nói về công nghệ thúc đẩy ngành cacao - chocolate Việt Nam

Ngành cacao – chocolate Việt Nam đang đứng trước một cơ hội phát triển mới khi chất lượng nguyên liệu ngày càng được quốc tế công nhận nhưng cần phải bước qua rào cản công nghệ.

Mẹo phong thủy hóa giải uế khí, khai mở vượng tài, thu hút tài lộc bằng quả chanh

Trong phong thủy, cách thu hút tài lộc bằng chanh được nhiều người tin tưởng và áp dụng nhờ khả năng thanh lọc năng lượng xấu, mang lại sinh khí tích cực.

Tiệm bánh tại Pháp không bán bánh mỳ baguette: Điều gì đang xảy ra?

Việc tiêu thụ bánh mỳ baguette tại Pháp vẫn liên tục suy giảm, khiến các phương tiện truyền thông Pháp từng phải đặt câu hỏi: 'Liệu bánh mỳ có biến mất khỏi bàn ăn của người Pháp hay không?'