Làm gà rán giòn rụm với nồi chiên không dầu
Thay vì chiên ngập dầu, bạn có thể thử công thức làm gà rán bằng nồi chiên không dầu đơn giản với hương vị ngon khó cưỡng.
Ảnh: Food Network.
Dưới đây là công thức làm gà rán bằng nồi chiên không dầu dễ dàng tại nhà.
Nguyên liệu
Gà miếng cắt sẵn: một kg
Sữa lên men: 300 ml
Nước sốt cay: 150 ml
Gia vị: bột tỏi, bột hành tây, muối, hạt tiêu, oregano khô, ớt bột
Cách làm
Ảnh: EatingWell.
Bước 1: Sơ chế thịt: cắt bỏ phần mỡ thừa của thịt gà và để thịt vào một bát lớn.
Ảnh: Tastes Better From Scratch.
Bước 2: Pha hỗn hợp sữa lên men, nước sốt cay và 2 thìa cà phê muối. Đổ hỗn hợp sữa lên thịt gà, trộn đều. Đậy bát và làm lạnh ít nhất một giờ hoặc tối đa qua đêm.
Ảnh: Cookist.
Bước 3: Pha hỗn hợp bột gia vị: bột mì, bột tỏi, bột hành tây, lá oregano khô, hạt tiêu đen, ớt bột và muối. Lấy gà ra khỏi hỗn hợp sữa rồi lăn qua hỗn hợp bột gia vị.
Ảnh: PeaceHealth.
Bước 4: Xếp gà vào nồi chiên không dầu (không để quá nhiều cùng lúc). Nấu ở nhiệt độ 400 độ C, lật nửa chừng cho đến khi thịt gà có màu nâu vàng, khoảng 20-25 phút.
Nguồn Znews: https://zingnews.vn/lam-ga-ran-gion-rum-voi-noi-chien-khong-dau-post1410004.html
Tin nóng
Hầm xương không chỉ đơn giản là cho nguyên liệu vào nồi rồi đun thật lâu. Chỉ một vài sai sót trong khâu sơ chế hoặc cách nấu cũng có thể khiến nước dùng bị đục, có mùi hôi và mất đi vị ngọt tự nhiên.
MXH đang tạo cảm hứng cho Gen Z du lịch, từ Croatia trong cuốn "People We Meet on Vacation" đến các điểm đến gắn với các tác giả nổi tiếng như Ernest Hemingway, Agatha Christie.
Tối 8/8 theo giờ Nhật Bản, một vụ sạt lở đất đã xảy ra tại tỉnh Nagano, miền Trung nước này, khiến khoảng 390 người bị mắc kẹt. Chưa có báo cáo về thương vong liên quan đến vụ việc.
Đảm nhận vai trò Giám đốc Nhạc viện TPHCM, Tiến sĩ - NSND Đỗ Quốc Hưng (ảnh) không giấu được niềm xúc động khi trở thành người đồng hành cùng “cánh chim đầu đàn” trong đào tạo âm nhạc tại miền Nam. Trong cuộc trò chuyện với phóng viên Báo SGGP, ông cởi mở chia sẻ về những tâm huyết cùng chiến lược bứt phá cho chặng đường mới của Nhạc viện Thành phố.
40 năm chế biến, bán món ngon nhưng có giá bình dân, vợ chồng U70 ở TPHCM khiến thực khách đến xếp hàng chờ thưởng thức mỗi chiều tối.
Chiều 8.8, những thí sinh đầu tiên của Miss World 2026 đã có mặt tại Quảng Ninh, bắt đầu chuỗi hoạt động của cuộc thi Hoa hậu Thế giới lần thứ 73 tại Việt Nam.
Tin mới
Chặng 4 Hành trình “Tôi yêu Tổ quốc tôi” lan tỏa tinh thần yêu nước, trách nhiệm và khát vọng cống hiến của tuổi trẻ; triển khai nhiều hoạt động an sinh hướng tới thanh thiếu nhi vùng biên giới.
VHXQ - Mẹ hạ sanh lão một chiều bên bến Cà Tang, rứa mà thoắt cái sáu mươi năm tròn lỏn. Cả tuổi thơ miệt mài vọc đất, nặn hình, lăn lóc rặng tre, bến nước.
NSƯT Thành Lộc đã có những chia sẻ mới nhất liên quan đến việc chuẩn bị ra mắt sân khấu kịch mang tên Kịch đoàn Thành Lộc.
NSƯT Thành Lộc chính thức trở lại với đoàn kịch mang tên mình sau khi khép lại hành trình tại sân khấu Thiên Đăng.
Trong không khí trang nghiêm tại Cột cờ A Pa Chải, hơn 200 cán bộ, hội viên, thanh niên đã thực hiện nghi thức chào cờ, hát Quốc ca, thể hiện niềm tự hào dân tộc và trách nhiệm của tuổi trẻ trong xây dựng, bảo vệ Tổ quốc.
Những đêm diễn khán giả “kín” khán phòng, sự thăng hoa của nghệ nhân, diễn viên Hà Tĩnh trong những tiết mục được dàn dựng công phu, tất cả làm nên một Liên hoan Dân ca Ví, Giặm Nghệ Tĩnh toàn tỉnh năm 2026 đầy cảm xúc và lan tỏa di sản quê hương.
Theo quan niệm dân gian của người dân ở Tây Nam Bộ, heo 5 móng mang đến điều không may. Khi phát hiện heo có đặc điểm này, người dân thường mang đến chùa.
Sau gần một thập kỷ bén rễ ở Bản Cám (xã Ba Bể, Thái Nguyên), cây lê bản địa không chỉ thích nghi tốt với điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng mà còn mở ra hướng phát triển cây ăn quả nhiều triển vọng, góp phần đa dạng hóa sinh kế cho người dân vùng cao.