UBND TP Hà Nội vừa có văn bản số 4206/UBND-KTN chỉ đạo các đơn vị về việc tăng cường quản lý ghi nhãn thực phẩm có chứa thành phần biến đổi gen.
UBND thành phố Hà Nội vừa có Công văn số 4206/UBND-KTN về tăng cường quản lý ghi nhãn thực phẩm có chứa thành phần biến đổi gen.
Tempeh là món ăn được làm từ đậu nành rất phổ biến trong chế độ ăn chay. Nhưng ngày nay, tempeh ngày càng được nhiều người ưa chuộng nhờ hương vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.
Thưởng thức hương vị mới lạ, sảng khoái với thức uống 'Trà Xoài Yakult' chỉ có trong tháng 12 này tại Rex Hotel Saigon sẽ là một trải nghiệm thú vị, đưa quý khách đến thiên đường nhiệt đới đầy ấn tượng.
Hiện nay, dịch tả lợn Châu Phi tại các địa phương đang dần được kiểm soát. Tuy nhiên, đây là loại dịch bệnh tái lại nhiều lần trong những năm gần đây mà nguyên nhân một phần do ổ dịch cũ chưa dứt nhưng phần lớn là do tình hình tiêm phòng cho đàn lợn chưa đạt mức bảo hộ, trong khi tình hình chăn nuôi ở tỉnh còn nhỏ lẻ, khó kiểm soát. Trong đợt dịch tả lợn Châu Phi này cho thấy, những gia trại chăn nuôi lợn theo hướng hữu cơ có kiểm soát vẫn an toàn dịch bệnh và tiêu thụ sản phẩm tốt.
Loại quả này có giá đắt đỏ vì phải mất rất nhiều công sức mới trồng được.
Không chỉ uống rượu bia hay các thức uống chứa cồn khác mà trong máu hay hơi thở người sử dụng có nồng độ cồn mà khi chúng ta ăn một số loại một số loại trái cây hay nước ép trái cây lên men cũng có thể chứa cồn với hàm lượng nhỏ.
Một số loại nước súc miệng trên thị trường chứa nồng độ cồn cao, giúp chống lại vi khuẩn.
Nhóm sinh viên Trường ĐH Công nghệ - ĐHQG Hà Nội đã kết hợp công nghệ tự động hóa, công nghệ IoT và công nghệ sinh học xây dựng dự án Huptech - TechNexa Hệ thống lên men thực phẩm tự động - duangon24h. Dự án này đoạt giải Nhất cuộc thi Ý tưởng khởi nghiệp sáng tạo công nghệ quốc gia - RnD to Startup 2023.
Dự án HUPTECH - TechNexa Hệ thống lên men thực phẩm tự động - duangon24h, đã giành giải nhất cuộc thi 'Ý tưởng Khởi nghiệp Sáng tạo Công nghệ Quốc gia - RnD to Startup 2023'...
Nghiên cứu cho thấy vi khuẩn Lactobacillus giúp duy trì nồng độ gamma interferon, một chất trung gian miễn dịch, rất quan trọng đối với phản ứng căng thẳng và sức khỏe tinh thần.
Bạn không uống rượu, bia nhưng vô tình ăn một số loại hoa quả nhiều đường để chín quá lên men có thể sinh ra cồn trong hơi thở.
Tránh được thói quen này giúp chúng ta phòng tránh được bệnh nguy hiểm như ung thư dạ dày.
Những loại thực phẩm sau đây giàu protein hơn cả trứng, các chuyên gia khuyên nên thường xuyên ăn.
Hanoi Premium - một sản phẩm cao cấp của Bia Hà Nội vừa 'xuất hiện' với diện mạo hiện đại, mang đến một chất bia thời thượng nhưng vẫn kế thừa trọn vẹn những tinh hoa từ hơn 132 năm, tạo nên trải nghiệm đẳng cấp mới.
Tại cuộc thi Khởi nghiệp năm 2023, khá nhiều bạn trẻ chọn sản vật địa phương, nguồn nguyên liệu bản địa để thực hiện ước mơ làm chủ của mình. Bằng việc ứng dụng công nghệ mới, cách thức chế biến hiện đại, họ đã góp phần nâng tầm sản vật địa phương, giải quyết bài toán 'được mùa mất giá' của nông sản.
Rau củ là thực phẩm cực kỳ quan trọng, ưu tiên sử dụng chúng chính là cách ăn uống lành mạnh. Chúng bổ sung nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể. Tuy nhiên, có những loại rau củ ngậm đầy độc tố người Việt vẫn ăn hàng ngày mà không biết.
Câu chuyện về Yakult được bắt đầu từ những năm 1920, khi nhà sáng lập Minoru Shirota nghiên cứu phát hiện ra rằng vi khuẩn axit lactic có khả năng ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn có hại trong đường ruột…
Loại quả này có giá đắt đỏ vì phải mất rất nhiều công sức mới trồng được.
Tiêu thụ một số đồ ăn, thức uống hoặc mắc hội chứng hiếm gặp có thể khiến hơi thở có mùi rượu. Nhiều người lo ngại có thể bị oan khi cảnh sát giao thông yêu cầu kiểm tra nồng độ cồn.
Kiviaq là món ăn truyền thống của Greenland, được chế biến bằng cách 300-500 con chim biển sống nguyên lông, nội tạng vào da hải cẩu mới lột, chôn dưới đất vài tháng rồi đào lên, lấy ra ăn tại chỗ, không cần chế biến.
Nước dừa, nước chanh hay kombucha (trà lên men) là những thức uống giúp thúc đẩy trao đổi chất, tăng tốc độ đốt cháy mỡ thừa, hỗ trợ giảm cân.