4 món ăn đại diện của Việt Nam có mặt trong danh sách những món ăn có chứa gừng ngon nhất thế giới theo Taste Atlas bao gồm: phở gà, phở trộn, gà luộc và bánh trôi nước.
Từ xưa đến nay, ô mai đã đi vào tiềm thức người Việt như một thức quà mang đậm nét văn hóa Hà thành.
'Hũ đây', 'Tàu hũ nóng đây', 'Ai tàu hũ không', tiếng rao ấy của cụ bà Tô Thị Y (86 tuổi, ở Phường 1, TP Cà Mau) đã trở nên quen thuộc gần 40 năm qua.
Tay ngang rẽ bước sang ngành nông nghiệp, cựu quân nhân này khiến nhiều người phải thán phục với tư duy bán hàng đỉnh cao.
Nhiều người coi việc đặt một củ gừng ở đầu giường trước khi đi ngủ là mẹo chăm sóc sức khỏe đơn giản nhưng hiệu quả, công dụng cụ thể của nó là gì?
Ho khan là một triệu chứng khá khó chịu, cùng với việc tìm kiếm và điều trị nguyên nhân gây ho thì các biện pháp tự nhiên không dùng thuốc sẽ giúp khắc phục tình trạng này,
Theo dõi chặt chẽ chế độ ăn uống, lựa chọn các loại thực phẩm có thể giúp giảm các triệu chứng dị ứng thời tiết, nhất là khi giao mùa...
Ghẹ không chỉ thơm ngon mà còn đặc biệt bổ dưỡng nên được nhiều người yêu thích. Cách chế biến ngon nhất là hấp nhưng nhiều người thắc mắc không hiểu vì sao mình hấp ghẹ thịt kém ngọt thậm chí rụng càng, rụng chân, bị tanh ăn bở.
TP HCM - Hồ sơ thể hiện, việc chuyển nhượng có dấu hiệu giả hợp đồng, giả chữ ký... và nhiều khuất tất cần làm rõ trong vụ tranh chấp đất kéo dài suốt 20 năm.
Tính từ đầu năm 2024 đến nay, huyện Xín Mần (Hà Giang) đã xuất khẩu gần 160 tấn nông sản gồm củ cải muối, củ gừng trâu muối và củ kiệu sang thị trường Nhật Bản.
3 loại nông sản của nông dân huyện Xín Mần (Hà Giang) đã vào được thị trường Nhật Bản.
Mẹo bảo quản gừng đơn giản này giúp nhiều gia đình mua gừng về dự trữ cả năm mà gừng không bị khô, thối hay nảy mầm, dùng được quanh năm.
Loại cá này bổ dưỡng, thịt ngon và hợp khẩu vị của nhiều người. Chúng được mệnh danh là đệ nhất đặc sản biển nhờ hương vị và giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại.
Một số thức uống như nước vỏ chanh gừng dùng vào buổi sáng có thể giúp đốt cháy chất béo, hỗ trợ giảm cân hiệu quả…
Gừng là một cây gia vị, cây thuốc không thể thiếu đối với người dân, nhất là đồng bào dân tộc thiểu số sống ở vùng cao. Họ thường trồng gừng quanh vườn nhà, rồi lan lên núi cao. Thấy cây gừng phát triển tốt, ăn không hết người ta mang ra chợ bán. Mấy năm trước phong trào trồng gừng để bán bắt đầu phát triển ở một số xã thượng huyện Yên Sơn, trong đó tiêu biểu có xã Kiến Thiết, Trung Trực. Củ gừng được thương lái thu mua chủ yếu xuất đi Trung Quốc. Tuy nhiên do đại dịch Covid - 19, gừng không xuất được, người dân thu giảm diện tích. Hơn một năm trở lại đây cây gừng đang có dấu hiệu phục hồi nhờ giá gừng tăng trở lại.
Việc sử dụng món ăn có tác dụng chữa bệnh là một trong những phương pháp lâu đời, an toàn và hiệu quả giúp giảm ho trong mùa thu.
Cải thảo trộn chua ngọt là một món dân dã, dễ làm, dễ ăn, có thể thay rau, ăn kèm cùng nhiều món ngon làm bữa cơm của bạn thêm ngon, phong phú và đậm vị.
Nhiều đồ uống có thể giúp cơ thể thải độc tố và cải thiện sức khỏe. Tham khảo 3 loại nước giải độc được kết hợp trái cây, rau với thảo mộc ưa thích.
Gừng rất tốt cho sức khỏe, không chỉ thức uống như trà hay một số món canh có thêm gừng mà gừng còn là gia vị trong nhiều công thức nấu cháo.