Trong hơn 9 tháng triển khai chương trình bữa ăn miễn phí tại trường học, Indonesia ghi nhận hơn 6.000 trường hợp học sinh bị ngộ độc thực phẩm.
Có dấu hiệu đầy bụng khó tiêu kéo dài 3 tháng, ông M. vẫn nghĩ đó là bệnh lý thông thường. Khi nôn nhiều sau ăn, ông đi khám phát hiện bệnh ung thư đã chuyển sang giai đoạn cuối.
Những ngày qua, thông tin Công ty TNHH Sản xuất Thương mại và Dịch vụ Liên Anh (Công ty Liên Anh) thu gom rau, củ trôi nổi ngoài chợ, sau đó 'hô biến' thành hàng hóa bảo đảm để đưa vào bếp ăn bán trú của học sinh khiến dư luận rất bức xúc.
Với giá trị dinh dưỡng vượt trội và đa dạng cách chế biến, bí đỏ được ca ngợi là thực phẩm 'vàng' trong bữa ăn gia đình.
Mặc dù đã cố gắng hết sức để chống trả, nhưng cuối cùng chú lợn bướu cũng phải chấp nhận số phận trở thành bữa ăn cho báo hoa mai.
Nhiều người có thói quen đi lại hoặc nằm nghỉ sau bữa ăn mà không biết điều này có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến hệ tiêu hóa và sức khỏe lâu dài.
Thực phẩm bẩn được xem là một mối nguy âm thầm, đang len lỏi vào từng bữa ăn, đe dọa sức khỏe người dân, đặc biệt trong những dịp lễ hội như Tết Trung thu hay đầu năm học mới. Trước thực trạng đáng báo động này, lực lượng CAND đã thể hiện vai trò tiên phong, chủ động triển khai đồng bộ các biện pháp ngăn chặn từ gốc và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm.
Nhiều trường tiểu học công lập trên địa bàn Đồng Nai đã triển khai mô hình bán trú, phục vụ bữa ăn trưa dành cho học sinh. Đây cũng là mong mỏi của nhiều phụ huynh học sinh, nhất là những người không có điều kiện đưa đón con vào buổi trưa, như cán bộ, công chức, nhân viên văn phòng, công nhân làm việc trong các nhà máy, khu công nghiệp…
Các loại thịt trắng như gà, vịt, cá, hải sản… tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, bạn cần ăn thêm ít thịt đỏ để khẩu phần đa dạng, đầy đủ dưỡng chất cần thiết.
'Ếch kêu uôm uôm, ao chuôm đầy nước' là tiếng kêu đặc trưng của ếch, thường vang lên sau cơn mưa lớn, vào ban đêm ở những miền quê. Đấy cũng là lúc những người soi ếch ra đồng bắt ếch để cải thiện bữa ăn, hay góp một phần tăng thu nhập cho gia đình.
ThS.BS Trần Vũ Huấn, Bệnh viện Trường Đại học Y Dược Huế, cho biết vi khuẩn liên cầu lợn có thể lây sang người qua đường tiêu hóa khi ăn các món chế biến từ thịt lợn không đảm bảo.
Tại những góc phố nhỏ, nơi người lao động đang chật vật với cuộc sống mưu sinh, lo từng bữa ăn, vẫn còn đó những quán ăn '0 đồng' hỗ trợ người có hoàn cảnh khó khăn. Các quán cơm, bánh mì, nước tình nghĩa đã và đang trở thành một nét đẹp lan tỏa điều tích cực đến với cộng đồng.
Ăn bán trú là lựa chọn của hầu hết gia đình có con theo học mầm non và tiểu học. Bởi vậy, việc xây dựng thực đơn phong phú, lựa chọn kỹ thực phẩm đầu vào là điều được các trường chú trọng để học sinh được ăn ngon, cân bằng dinh dưỡng, bảo đảm an toàn thực phẩm, giúp các em phát triển toàn diện.
Sau sự việc tại Trường Tiểu học Trưng Vương (phường Xuân Hương - Đà Lạt), UBND tỉnh Lâm Đồng yêu cầu giám sát an toàn thực phẩm tại trường học.
UBND tỉnh Lâm Đồng vừa ban hành Văn bản số 3816/UBND-KGVX yêu cầu các sở, ngành và địa phương tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm tại các cơ sở giáo dục có tổ chức bữa ăn bán trú.
Sau khi bị tố đưa thực phẩm kém chất lượng vào chế biến bữa ăn cho học sinh, Trường tiểu học Trưng Vương ở Đà Lạt (tỉnh Lâm Đồng) tạm dừng suất ăn bán trú.
UBND tỉnh Lâm Đồng yêu cầu các sở, ngành tăng cường kiểm tra bếp ăn bán trú, xử lý nghiêm vi phạm, bảo đảm học sinh được ăn bán trú an toàn để phụ huynh yên tâm gửi gắm con em.
Những loại rau quen thuộc này vừa ngon lại mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, không chỉ vậy, còn ít dư lượng thuốc trừ sâu, các bà nội trợ có thể yên tâm bổ sung cho bữa ăn gia đình.
Hơn 18 năm qua, quán cơm từ thiện do ông Phạm Thanh Hồng (67 tuổi) duy trì tại Bệnh viện Ung bướu Cần Thơ đã trở thành điểm tựa cho hàng nghìn bệnh nhân ung thư và người nhà. Những suất cơm nóng hổi vẫn đều đặn được chuẩn bị, mang đến bữa ăn đủ đầy và niềm an ủi cho những người có hoàn cảnh khó khăn.
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra, đói nghèo và suy dinh dưỡng luôn có mối quan hệ mật thiết. Những gia đình nghèo thường thiếu điều kiện để đảm bảo bữa ăn đa dạng, giàu dinh dưỡng, khiến trẻ em dễ mắc các bệnh lý liên quan đến thiếu vi chất, chậm phát triển thể chất và trí tuệ.
Ba người đàn ông ra biển đánh bắt hải sản về nấu và ăn chung khiến 1 người tử vong, 2 người phải cấp cứu.
Hơn 800 học sinh đã bị ngộ độc thực phẩm trong tuần này sau khi dùng bữa ăn miễn phí tại trường do Chính phủ Indonesia tài trợ.
Hà Nội sẽ xem xét, xử lý trách nhiệm hiệu trưởng các trường trên địa bàn quản lý nếu để xảy ra vi phạm trong công tác tổ chức các bữa ăn bán trú.
Hà Nội vừa yêu cầu tăng cường kiểm tra đột xuất các đơn vị cung cấp thực phẩm, suất ăn phục vụ bữa ăn bán trú, nhằm bảo đảm an toàn tuyệt đối cho học sinh.
Những sai lầm khi chọn bàn ăn sẽ ảnh hưởng lớn đến cả tiện nghi và thẩm mỹ, cùng chuyên gia khám phá để có lựa chọn hoàn hảo nhất cho tổ ấm.
Để tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm năm học 2025-2026, Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội khuyến khích sự tham gia giám sát của Ban đại diện cha mẹ học sinh, đồng thời yêu cầu thủ trưởng đơn vị, trường học sẽ là người chịu trách nhiệm toàn diện về an toàn thực phẩm các bữa ăn bán trú trong trường học.
Ngày 18/9, Chủ tịch Ủy ban nhân dân thành phố Hà Nội Trần Sỹ Thanh ký ban hành văn bản yêu cầu các sở, ngành và các phường, xã tăng cường công tác bảo đảm bữa ăn bán trú cho học sinh trên địa bàn thành phố.
UBND TP. Hà Nội vừa ban hành Công văn số 5152/UBND-KGVX ngày 18/9/2025 về việc tăng cường công tác đảm bảo bữa ăn bán trú cho học sinh trên địa bàn.
Chiều 18/9, Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Vũ Thu Hà - Phó trưởng Ban Chỉ đạo công tác an toàn thực phẩm (ATTP) TP đã chủ trì cuộc họp trực tuyến với 126 phường, xã, nghe báo cáo về công tác tổ chức ăn bán trú cho học sinh trên địa bàn TP.
Ngày 18/9, Chủ tịch UBND Thành phố Trần Sỹ Thanh vừa ký ban hành Công văn số 5152 về việc tăng cường công tác đảm bảo bữa ăn bán trú cho học sinh trên địa bàn Thành phố.
UBND TP. Hà Nội vừa ban hành Công văn số 5152/UBND-KGVX ngày 18/9/2025 về việc tăng cường công tác đảm bảo bữa ăn bán trú cho học sinh trên địa bàn TP. Hà Nội.
Hà Nội tăng cường kiểm tra đột xuất, đảm bảo an toàn thực phẩm trong các bữa ăn bán trú tại trường học, xử lý nghiêm vi phạm và nâng cao chất lượng thực phẩm.
Ngày 18/9, UBND Thành phố ban hành công văn về việc tăng cường công tác đảm bảo bữa ăn bán trú cho học sinh trên địa bàn Thành phố.
Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội Trần Sỹ Thanh vừa ký ban hành văn bản yêu cầu các sở, ngành và UBND phường, xã trên địa bàn thực hiện nghiêm các quy định, tăng cường kiểm tra, giám sát nhằm bảo đảm an toàn bữa ăn bán trú cho học sinh, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm.
Cha mẹ học sinh đã thực sự sốc khi tham quan bếp ăn của nhà trường.
Ngày 18/9, Chủ tịch UBND TP Hà Nội Trần Sỹ Thanh yêu cầu các cơ quan, đơn vị khẩn trương kiểm tra, xử lý trách nhiệm hiệu trưởng các trường nếu để xảy ra vi phạm sau thông tin phản ánh 'thủ đoạn phù phép rau trôi nổi vào bữa ăn học đường ở Hà Nội'.
Thành phố Hà Nội yêu cầu tăng cường giám sát, xử lý nghiêm vi phạm nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm trong bữa ăn bán trú học đường.
Thực hiện nghiêm túc việc công khai tổng số suất ăn, thực đơn, nguồn gốc thực phẩm sử dụng trong bếp ăn, căng tin trường học là những yêu cầu của Sở GD&ĐT Hà Nội.
Ngày 18/9, Chủ tịch UBND TP Hà Nội Trần Sỹ Thanh yêu cầu các cơ quan, đơn vị khẩn trương kiểm tra, xử lý trách nhiệm hiệu trưởng các trường nếu để xảy ra vi phạm sau khi báo chí phản ánh 'thủ đoạn phù phép rau trôi nổi vào bữa ăn học đường ở Hà Nội'.