Vị thuốc quý từ quả măng cụt, người Việt lại toàn bỏ thùng rác
Măng cụt được mệnh danh là 'nữ hoàng trái cây' với hương vị thơm ngon và mọng nước. Tuy nhiên, ít ai biết rằng vỏ măng cụt tưởng chừng như vô dụng và hay bị bỏ đi lại ẩn chứa vô số lợi ích sức khỏe tuyệt vời.
Vỏ măng cụt giúp chữa các bệnh về tiêu hóa
Vỏ măng cụt chứa các hợp chất có khả năng kháng khuẩn, giúp ức chế sự phát triển của vi khuẩn gây hại trong đường ruột bao gồm cả vi khuẩn gây kiết lỵ như Shigella. Trong khi đó, các chất chống oxy hóa trong vỏ măng cụt có thể giúp giảm viêm nhiễm trong đường tiêu hóa, làm dịu các triệu chứng khó chịu.
Là vị thuốc kháng viêm tự nhiên
Vỏ măng cụt chứa xanthones - nhóm hợp chất chống oxy hóa mạnh mẽ có khả năng kháng viêm, giảm đau và chống dị ứng. Xanthones giúp ức chế các chất trung gian gây viêm trong cơ thể, từ đó làm giảm các triệu chứng viêm nhiễm. Trong khi đó, hợp chất tanin trong vỏ măng cụt có tính chất làm se và kháng viêm, giúp giảm đau, giảm sưng và làm dịu các vết loét.
Ngoài ra, vỏ măng cụt còn chứa mangostin cũng là một chất chống oxy hóa mạnh có tác dụng kháng viêm, kháng khuẩn và chống dị ứng nên có thể giúp bảo vệ tế bào khỏi các tổn thương do gốc tự do gây ra, từ đó giảm viêm nhiễm, hỗ trợ điều trị các bệnh như viêm khớp, hen suyễn và các bệnh về đường tiêu hóa.
Tốt cho sức khỏe tim mạch
Xanthones trong vỏ măng cụt có khả năng giảm cholesterol xấu (LDL) và triglyceride, đồng thời tăng cholesterol tốt (HDL), giúp ngăn ngừa xơ vữa động mạch và các bệnh tim mạch khác. Chất chống oxy hóa mạnh mẽ này cũng hỗ trợ bảo vệ tế bào nội mạc mạch máu khỏi tổn thương do gốc tự do gây ra.
Vỏ măng cụt cũng giàu mangostin và kali có thể giúp giảm huyết áp, một yếu tố nguy cơ quan trọng của bệnh tim mạch. Tính chất chống viêm của mangostin đồng thời cũng giúp ngăn ngừa viêm nhiễm trong mạch máu, giảm nguy cơ hình thành mảng xơ vữa.
Giảm các triệu chứng khó chịu trong kỳ kinh nguyệt
Vỏ và rễ măng cụt theo truyền thống được coi là có thể giúp điều hòa chu kỳ kinh nguyệt ở phụ nữ. Vỏ măng cụt chứa các chất chống oxy hóa và chống viêm như xanthones và mangostin, có tác dụng giảm đau bụng kinh, đau lưng và đau đầu thường gặp trong kỳ kinh nguyệt. Vỏ măng cụt cũng được cho là có khả năng điều hòa nội tiết tố nữ, giúp giảm các triệu chứng như thay đổi tâm trạng, cáu gắt, mệt mỏi và mất ngủ.
Ngăn ngừa ung thư
Các nghiên cứu chỉ ra rằng vỏ măng cụt có tiềm năng trong việc ngăn ngừa ung thư nhờ chứa các hợp chất xanthone, đặc biệt là alpha-mangostin. Cụ thể, xanthone có khả năng ức chế sự tăng trưởng và phân chia của tế bào ung thư ở nhiều loại ung thư khác nhau, bao gồm ung thư vú, dạ dày, gan, phổi, đại trực tràng và máu.
Tuy nhiên, cần lưu ý rằng các nghiên cứu này mới chỉ được thực hiện trong phòng thí nghiệm và trên động vật. Hiệu quả của vỏ măng cụt trong việc ngăn ngừa ung thư ở người vẫn cần được nghiên cứu thêm.
Hỗ trợ giảm cân, làm đẹp da
Vỏ măng cụt chứa nhiều chất xơ, giúp tăng cảm giác no, giảm lượng thức ăn nạp vào cơ thể, từ đó hỗ trợ giảm cân. Các hợp chất trong vỏ măng cụt cũng có thể giúp ức chế quá trình hấp thu chất béo trong ruột, giảm lượng calo hấp thụ vào cơ thể. Một số nghiên cứu cho thấy vỏ măng cụt có thể giúp tăng cường quá trình trao đổi chất, giúp đốt cháy calo hiệu quả hơn.
Xanthones và các vitamin trong vỏ măng cụt là những chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ da khỏi tác hại của gốc tự do, ngăn ngừa lão hóa da và làm mờ nếp nhăn. Vỏ măng cụt có tính kháng viêm nên có thể giúp giảm mụn trứng cá, làm dịu da và cải thiện tình trạng da bị viêm nhiễm.
Vỏ măng cụt là một nguồn nguyên liệu tự nhiên quý giá mang lại nhiều lợi ích sức khỏe mà bạn không nên bỏ qua. Vỏ măng cụt thường được phơi khô dưới ánh nắng mặt trời hoặc sấy bằng lò nướng, sau đó cắt nhỏ và pha trà uống như trà thông thường. Tuy nhiên, phụ nữ mang thai và cho con bú nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.