Mâm lễ cúng Tết Đoan ngọ 2025 gồm những gì?

Tùy vào đặc trưng của từng vùng miền mà mâm lễ cúng Tết Đoan ngọ có sự khác nhau về thành phần, miền Bắc có bánh gio, miền Nam có bánh ú, miền Trung có thịt vịt.

Phú Yên quảng bá văn hóa và trình diễn ẩm thực cá ngừ đại dương tại Hội chợ VITM 2025

Ngày11.4, tại Hội chợ Du lịch quốc tế Việt Nam (VITM) Hà Nội 2025, Sở VHTTDL Phú Yên đã giới thiệu văn hóa đặc trưng và trình diễn ẩm thực cá ngừ đại dương, thu hút sự quan tâm của du khách trong và ngoài nước.

Độc đáo màn trình diễn chế biến cá ngừ đại dương Phú Yên tại VITM Hà Nội 2025

Người dân và du khách đặc biệt ấn tượng với chương trình giới thiệu, quảng bá văn hóa đặc trưng kết hợp trình diễn chế biến cá ngừ đại dương Phú Yên, sáng 11/4/2025, tại Hội chợ Du lịch Quốc tế Việt Nam - VITM Hà Nội 2025.

Giới thiệu, quảng bá văn hóa đặc trưng kết hợp trình diễn cá ngừ đại dương Phú Yên

Sáng 11/4, trong khuôn khổ Hội chợ Du lịch quốc tế - VITM Hà Nội 2025, Sở Văn hóa Thể thao và Du lịch Phú Yên đã giới thiệu, quảng bá văn hóa đặc trưng kết hợp trình diễn cá ngừ đại dương Phú Yên tới du khách trong và ngoài nước.

Bí mật trong tô bánh canh ở TPHCM khiến 'vua bếp' Mỹ tìm đến, liên tục khen ngon

Sở hữu bí quyết đặc biệt, biến món dân dã thành món ngon, 'nữ hoàng cá lóc' khiến 'vua bếp' Yan Can Cook ghé quán trải nghiệm, liên tục khen ngon.

Đến xứ nẫu, nghe - nhìn - ngửi - nếm 'đèn pha'

Ở TP. Tuy Hòa (tỉnh Phú Yên), khi khách gọi món 'đèn pha', chủ quán biết ngay đó là món mắt cá ngừ đại dương.

Kết hợp gân bò, vị tiềm thuốc Bắc trong nồi lẩu cuối tuần

Các món lẩu với nước dùng tiềm thuốc Bắc được nhiều thực khách yêu thích nhờ màu sắc và hương vị đậm đà. Hôm nay, 'Trưa nay ăn gì' giới thiệu phần thịt nhúng kèm là gân bò giòn sần sật, mang lại trải nghiệm khó quên.

Huế xúc tiến du lịch ẩm thực thông qua 'số hóa' các món ăn

Ngành du lịch Thừa Thiên Huế năm nay tiếp tục triển khai số hóa 3D các món ăn truyền thống nhằm vừa bảo tồn nền văn hóa ẩm thực Huế vừa phát triển thêm một kênh quảng bá đến du khách. Đây cũng là bước đi nhằm hoàn thiện hồ sơ đề cử Thành phố Huế tham gia mạng lưới các thành phố sáng tạo của UNESCO trong lĩnh vực sáng tạo ẩm thực.

Tất tần tật kinh nghiệm du lịch đảo Bạch Long Vĩ

Bạch Long Vĩ là một hòn đảo hoang sơ, yên bình, được thiên nhiên ưu ái ban tặng vẻ đẹp say đắm lòng người và còn là thủ phủ bào ngư của Hải Phòng.

Doanh nghiệp mở thêm điểm bán, tăng dịch vụ phục vụ lễ 2/9

Nhằm chào mừng lễ 2/9 năm nay, doanh nghiệp bán lẻ, du lịch tại Tp. Hồ Chí Minh đã mở thêm điểm bán, tăng dịch vụ mới ra thị trường.

Mâm tiệc cuối tuần với salad tôm, cá tai tượng chiên xù và lẩu gà

Là những thực phẩm quen thuộc, thịt tôm, gà và cá sẽ được đầu bếp chọn lựa để nấu thành mâm tiệc nhiều món.

Bữa trưa cuối tuần với các món ăn từ thịt dê

Chọn thịt dê làm điểm nhấn, mâm tiệc hôm nay gồm ba món từ khai vị cho đến no bụng.

Hải sâm nguồn thực phẩm bổ dưỡng và an toàn

Hải sâm là một loại thực phẩm biển tuyệt hảo, món ăn bổ dưỡng và khoái khẩu... Nó còn là vị thuốc có công năng bổ thận ích tinh.

Những lưu ý khi chuẩn bị mâm cỗ Tết Đoan Ngọ

Tết Đoan Ngọ là ngày Tết truyền thống, đã tồn tại lâu đời trong văn hóa dân gian phương Đông. Tại Việt Nam, Tết Đoan Ngọ diễn ra vào ngày 5/5 âm lịch, còn được gọi với tên khác là Tết giết sâu bọ.

Top quán lẩu ngon ở Thủ Đức, TP.HCM

Nếu bạn ghé TP Thủ Đức và đang tìm quán lẩu ngon để thưởng thức, hãy tham khảo những địa chỉ dưới đây.

Một lễ hội văn hóa ẩm thực ở TP HCM vừa đón lượng khách kỷ lục

Hơn 60.000 lượt khách đã tới thưởng thức, trải nghiệm tại lễ hội văn hóa ẩm thực diễn ra cuối tuần qua. Saigontourist Group dự kiến nâng lên tầm quốc tế, đưa lễ hội ra nước ngoài phục vụ kiều bào

Trên 60.000 lượt người dự Lễ hội Văn hóa ẩm thực, món ngon Saigontourist

Tối 31-3, ông Phạm Huy Bình, Chủ tịch HĐTV Saigontourist Group, cho biết, sau 4 ngày diễn ra Lễ hội Văn hóa ẩm thực, món ngon Saigontourist Group 2024, tại Khu du lịch Văn Thánh, có khoảng 60.000 lượt người dân, du khách đến tham quan, vui chơi.

Bất ngờ phần này của thịt lợn kén người ăn nhưng có công dụng chữa bệnh cực tốt

Hầu hết ai cũng có thể ăn được đuôi lợn, nhưng với người cao huyết áp, tim mạch, béo phì... thì ăn càng ít càng tốt.

Thay đổi thức đơn cho gia đình bằng món bò tiềm thuốc bắc bổ dưỡng

Bò tiềm thuốc bắc là món canh thơm ngon, hấp dẫn và rất tốt cho sức khỏe đặc biệt là với người vừa ốm dậy, phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ chậm lớn.

Những vị thuốc trong món ăn ngày Tết

Mỗi món ăn ngày Tết đều chứa đựng những nét văn hóa đặc sắc, độc đáo của dân tộc ta. Sự thấu hiểu triết lý âm dương - ngũ hành, cũng như vận dụng y học cổ truyền vào trong ẩm thực để nâng cao sức khỏe.

Gà ác tiềm ớt hiểm - món lạ miệng của xứ dừa Bến Tre

Xưa nay món gà ác tiềm thuốc bắc là món ăn bổ dưỡng, tuy nhiên, gần đây ở xứ dừa Bến Tre xuất hiện món rất mới, là gà ác tiềm ớt hiểm.

Người Hoa đón Tết Việt

Trong quá trình sống gắn bó, chan hòa với người Việt, cộng đồng người Hoa ở Cà Mau không chỉ tiếp thu những nét đẹp văn hóa của người Việt mà mỗi khi Tết đến Xuân về, những phong tục, nghi lễ đón Tết của họ vẫn được gìn giữ một cách đầy đủ, trọn vẹn ý nghĩa.

Một thoáng An Giang cùng nồi lẩu gà lá chúc dậy vị

Lẩu gà là món lẩu có rất nhiều phiên bản chế biến, dựa trên nguồn nguyên liệu thực phẩm mỗi nơi, mỗi vùng. Theo đó, lẩu gà lá chúc là đặc sản của đất An Giang mà nay tại TPHCM đã có một số quán lẩu gà cập nhật đưa vào thực đơn.

Nồi lẩu gà cuối tuần có vị mới từ hạt gia vị của núi rừng Tây Bắc

Vẫn là nồi lẩu gà quen thuộc nhưng hôm nay được làm mới khi thêm hạt gia vị mắc khén. Qua đó, mang đến cho món lẩu gà mắc khén một hương vị rất núi rừng.

Gà Đông Tảo – Giống gà nổi tiếng với đôi chân khổng lồ

Nói đến những món ngon vật lạ của tỉnh Hưng Yên, không thể bỏ qua đặc sản gà Đông Tảo - một giống gà đặc hữu và quý hiếm của Việt Nam với ấn tượng đặc biệt về đôi chân khổng lồ.

Khám phá món ngon từ thực phẩm xanh

Khách sạn Rex Sài Gòn sẽ phục vụ món 'Cháo lòng' và 'Đuôi bò tiềm thuốc bắc' trong thực đơn món ngon của tháng để giới thiệu đến nhiều thực khách cùng trải nghiệm.

Mâm tiệc 5 món theo phong vị Việt – Á cho bữa trưa ngày nghỉ lễ

Ngoài những mâm tiệc theo phong cách ẩm thực hiện đại hay châu Âu thì mâm tiệc giao thoa giữa văn hóa Việt – Á cũng là lựa chọn phù hợp cho bữa trưa, nhất là khi thời gian nghỉ lễ vẫn còn.

Hàng loạt đồ chay độc đáo ồ ạt đổ bộ chợ truyền thống và chợ online chào hàng mùa lễ Vu Lan báo hiếu

Thị trường thực phẩm chay phục vụ nhu cầu cúng lễ Vu lan báo hiếu những ngày này 'nóng' dần. Nhiều sản phẩm độc đáo đã được tung ra thị trường.

Phú Yên – điểm du lịch giá rẻ hút khách năm 2023

Phú Yên là điểm đến nổi tiếng, thu hút khách du lịch bởi vẻ đẹp mê mẩn của núi non hùng vĩ, những bãi biển dài tít tắp, sự hiếu khách của người dân bản địa cùng vô vàn món ăn ngon khó cưỡng.

Thanh mát nồi lẩu trưa cuối tuần cùng Mizutaki

Trong văn hóa ẩm thực Nhật Bản, các món lẩu có sức hút riêng biệt không kém cạnh sushi hay sashimi. Và món lẩu gà Mizutaki mang đến cho thực khách những dư vị thanh ngọt khó quên.

Ăn vịt Tết Mùng Năm

Mấy chục năm trước ở làng, nghèo và khó khăn, bọn trẻ chúng tôi chờ đợi Mùng Năm để được ăn ngon. Một bữa ăn có thịt, có xôi chè là niềm ao ước và mỗi năm có khi cũng chỉ được đôi ba bữa. Dẫu thế nào chăng nữa thì Mùng Năm là phải có vịt. Mạ tôi là thế. Muốn không để các con buồn, 3 tháng trước, mạ đã lo nuôi vịt và công việc chăm sóc, cuốc trùn cho vịt giao khoán cho tôi là đứa 'đẹp trai' nhất nhà. Mạ con tôi chăm vịt như chăm con, nắm rõ đặc tính từng con một.

Tết Đoan Ngọ vì sao thịt vịt là món ăn không thể thiếu?

Thịt vịt bổ dưỡng, là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ cúng Tết Đoan Ngọ ở nhiều nơi.

Vì sao nhiều người ăn thịt vịt vào ngày Tết Đoan Ngọ?

Bên cạnh rượu nếp, vải thiều, mận, bánh ú tro…, ở nhiều nơi người dân còn ăn thịt vịt trong ngày Tết Đoan Ngọ.

Nồi lẩu cuối tuần đậm vị cùng giò heo hầm thuốc bắc

Từ là món ăn phổ biến tại các quán ăn người Hoa, giò heo hầm thuốc bắc được quán ăn nâng cấp thành món lẩu, dùng kèm các loại sợi cùng rau nhúng kèm.

Cốn sủi Sapa – đặc sản mang hương vị Tây Bắc

Ẩm thực Sapa nổi tiếng với những đặc sản mang nét đặc trưng của vùng cao Tây Bắc, có thể kể đến cốn sủi, thịt trâu gác bếp…

Tác dụng của chân gà hầm thuốc bắc

Tác dụng của chân gà hầm thuốc bắc là vấn đề được nhiều người quan tâm, dưới đây là những lý giải về tác dụng của món ăn này.

Những món ăn 'dị thường' khách Tây thấy đáng thử nhất ở Việt Nam

Sau khi khảo sát ý kiến độc giả trên khắp thế giới, chuyên trang du lịch nổi tiếng Lonely Planet đã tổng hợp 6 món ăn Việt mà khách Tây cho rằng 'khác thường' nhưng đáng thử bậc nhất tại mảnh đất hình chữ S.