Tin liên quan

Ngoài những mâm tiệc theo phong cách ẩm thực hiện đại hay châu Âu thì mâm tiệc giao thoa giữa văn hóa Việt – Á cũng là lựa chọn phù hợp cho bữa trưa, nhất là khi thời gian nghỉ lễ vẫn còn.

Mâm tiệc 5 món theo phong vị Việt – Á cho bữa trưa ngày nghỉ lễ

#vu lan

Thị trường thực phẩm chay phục vụ nhu cầu cúng lễ Vu lan báo hiếu những ngày này 'nóng' dần. Nhiều sản phẩm độc đáo đã được tung ra thị trường.

Hàng loạt đồ chay độc đáo ồ ạt đổ bộ chợ truyền thống và chợ online chào hàng mùa lễ Vu Lan báo hiếu

Phú Yên là điểm đến nổi tiếng, thu hút khách du lịch bởi vẻ đẹp mê mẩn của núi non hùng vĩ, những bãi biển dài tít tắp, sự hiếu khách của người dân bản địa cùng vô vàn món ăn ngon khó cưỡng.

Phú Yên – điểm du lịch giá rẻ hút khách năm 2023

Trong văn hóa ẩm thực Nhật Bản, các món lẩu có sức hút riêng biệt không kém cạnh sushi hay sashimi. Và món lẩu gà Mizutaki mang đến cho thực khách những dư vị thanh ngọt khó quên.

Thanh mát nồi lẩu trưa cuối tuần cùng Mizutaki

Mấy chục năm trước ở làng, nghèo và khó khăn, bọn trẻ chúng tôi chờ đợi Mùng Năm để được ăn ngon. Một bữa ăn có thịt, có xôi chè là niềm ao ước và mỗi năm có khi cũng chỉ được đôi ba bữa. Dẫu thế nào chăng nữa thì Mùng Năm là phải có vịt. Mạ tôi là thế. Muốn không để các con buồn, 3 tháng trước, mạ đã lo nuôi vịt và công việc chăm sóc, cuốc trùn cho vịt giao khoán cho tôi là đứa 'đẹp trai' nhất nhà. Mạ con tôi chăm vịt như chăm con, nắm rõ đặc tính từng con một.

Ăn vịt Tết Mùng Năm

#tết đoan ngọ

Thịt vịt bổ dưỡng, là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ cúng Tết Đoan Ngọ ở nhiều nơi.

Tết Đoan Ngọ vì sao thịt vịt là món ăn không thể thiếu?

Bên cạnh rượu nếp, vải thiều, mận, bánh ú tro…, ở nhiều nơi người dân còn ăn thịt vịt trong ngày Tết Đoan Ngọ.

Vì sao nhiều người ăn thịt vịt vào ngày Tết Đoan Ngọ?

Từ là món ăn phổ biến tại các quán ăn người Hoa, giò heo hầm thuốc bắc được quán ăn nâng cấp thành món lẩu, dùng kèm các loại sợi cùng rau nhúng kèm.

Nồi lẩu cuối tuần đậm vị cùng giò heo hầm thuốc bắc

Ẩm thực Sapa nổi tiếng với những đặc sản mang nét đặc trưng của vùng cao Tây Bắc, có thể kể đến cốn sủi, thịt trâu gác bếp…

Cốn sủi Sapa – đặc sản mang hương vị Tây Bắc

Tác dụng của chân gà hầm thuốc bắc là vấn đề được nhiều người quan tâm, dưới đây là những lý giải về tác dụng của món ăn này.

Tác dụng của chân gà hầm thuốc bắc

Sau khi khảo sát ý kiến độc giả trên khắp thế giới, chuyên trang du lịch nổi tiếng Lonely Planet đã tổng hợp 6 món ăn Việt mà khách Tây cho rằng 'khác thường' nhưng đáng thử bậc nhất tại mảnh đất hình chữ S.

Những món ăn 'dị thường' khách Tây thấy đáng thử nhất ở Việt Nam

Dimsum, heo sữa quay, vịt quay tứ vị và bắp heo tiềm thuốc Bắc là bốn trong số nhiều món ăn đặc trưng của cộng đồng người Hoa vùng Chợ Lớn mà bạn nên thử nếu có dịp đến khu vực quận 5, TP HCM.

TAG