Nhớ khế chua ngày ấy

Thời bao cấp, Hà Nội còn thưa vắng và nghèo nàn, thường có những xe quà vặt hoa quả được đẩy lọc cọc trên hè phố.

Hương vị dừa trong ẩm thực Việt

Chuyên trang ẩm thực Taste Atlas vừa công bố 100 món ăn có nước dừa ngon nhất thế giới. Trong đó, Việt Nam được ghi tên 3 món ăn có nước dừa là: chè bưởi, bánh bò và cơm dừa tép rang.

Cách làm cánh gà chiên sốt mặn ngọt cả nhà đều mê

Món cánh gà chiên thêm lớp sốt mặn ngọt đậm vị được nhiều người yêu thích, phù hợp với bữa cơm gia đình, cách làm lại không mất nhiều thời gian.

Thu Hà Nội với món quà gây thương nhớ

Cốm là món ăn được làm từ lúa nếp non rang chín, làm sạch bằng cách sàng sảy cho hết trấu cũng như các loại tạp chất và giã vài lần nữa cho hạt cốm sạch và bong hoàn toàn.

Cách làm cơm rang thanh long vừa lạ vừa ngon

Món cơm rang thanh long không chỉ có màu sắc lạ mắt mà hương vị cũng rất hấp dẫn, thích hợp để cả nhà đổi món.

Giá cà phê hôm nay 10/10: Doanh nghiệp mua với giá 130.000 đồng/kg

Giá thu mua cà phê trong nước khoảng 113.000 đồng/kg, nhưng giá mua của doanh nghiệp là 130.000 đồng/kg do độ trễ giữa giá sàn và giá thực tế.

Ngọt bùi hạt dẻ Trùng Khánh

Khi những đợt gió thu se lạnh bắt đầu tràn về khắp miền Bắc, trên những triền núi đá vôi của vùng đất biên giới Cao Bằng, những cây dẻ cổ thụ cũng vào mùa trĩu quả. Hạt dẻ Trùng Khánh là một trong những món đặc sản nức tiếng, mang theo hương vị thơm dịu, ngọt bùi đặc trưng, không chỉ là món quà của thiên nhiên ban tặng mà còn là một phần nét độc đáo trong văn hóa ẩm thực nơi đây.

Những phụ nữ dân tộc thiểu số lan tỏa tinh thần khởi nghiệp

Với tinh thần dám nghĩ, dám làm, nhiều hội viên phụ nữ người dân tộc thiểu số trên địa bàn huyện Chư Sê đã mạnh dạn tìm hướng đi mới để khởi nghiệp. Không chỉ phát triển kinh tế, nâng cao cuộc sống, họ còn tạo nguồn cảm hứng tích cực lan tỏa đến nhiều chị em phụ nữ.

Bên trong quán càphê Starbucks Reserve Roastery lớn nhất thế giới

Quán Starbucks Reserve Roastery lớn nhất tính đến nay thuộc về thành phố Chicago, bang Illinois, Mỹ, được khai trương cuối năm 2019.

Trải nghiệm cà phê độc đáo tại cửa hàng Starbucks lớn nhất thế giới

Starbucks, một 'ông lớn' trong ngành công nghiệp cà phê, với hơn 30.000 cửa hàng trên khắp thế giới, trải khắp trên 70 quốc gia, đã không còn là cái tên xa lạ với những tín đồ cà phê.

Cách làm giấm gạo tại nhà vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe

Thay vì mua sẵn giấm hóa học, bạn có thể tự làm giấm gạo tại nhà với cách thức rất đơn giản, không tốn nhiều thời gian.

Cốm Cao Bằng - món quà của đất trời

Cốm là một trong những món quà đặc sản nổi tiếng của vùng đất Cao Bằng. Với màu xanh non mượt mà và hương thơm tự nhiên đặc trưng của lúa nếp mới, cốm Cao Bằng đã trở thành biểu tượng ẩm thực đầy tự hào của người dân nơi đây. Không chỉ là món ăn gắn liền với văn hóa truyền thống, cốm còn mang đến những trải nghiệm ẩm thực độc đáo, vừa giản dị, vừa tinh tế.

Cốm Mễ Trì: Mỗi hạt cốm, một câu chuyện

Những ngày này tiết trời Thủ đô đã dần se lạnh báo hiệu mùa của nhiều món quà đặc trưng của Hà Nội đã bắt đầu. Trong số rất nhiều món ăn ngon, dân dã, nổi tiếng của mùa thu Hà Nội, không thể không kể đến cốm - món quà quê kết tinh từ những bàn tay tảo tần và tài hoa của những người nông dân Hà Nội.

Món ngon ngày thu ở chốn quê nhà

Sang thu cũng là lúc vào mùa gặt, trong những ruộng lúa chín vàng, châu chấu hàng đàn. Châu chấu rang là món ngon ở chốn dân dã mà người ta may mắn thưởng thức mỗi độ thu về.

Ánh sáng cuối đường

Chị nắm chặt lấy tay cô gái, nói như người hụt hơi vì hồi hộp: Em, em có phải là người yêu của Thuấn không, em nói thật đi, chị rất mong... Cô gái khe khẽ gật đầu, miệng cười e thẹn. Cũng mới thôi chị ạ, chúng em mới chỉ... Anh ấy chỉ hứa, làm cầu xong anh ấy sẽ đưa em về gặp mẹ và chị. Thế mà... Cô gái bỗng nấc lên nghẹn ngào.

Algeria ấn định giá trần cà phê và biên độ lợi nhuận đối với nhà nhập khẩu

Algeria ấn định giá trần với cà phê tiêu thụ và biên độ lợi nhuận trần khi nhập khẩu cũng như phân phối, bán buôn và bán lẻ mặt hàng này trên thị trường sở tại.

Alambé Coffee: Đưa cà phê Việt Nam vươn tầm quốc tế

Với sứ mệnh mang hương vị cà phê Việt Nam vươn ra thế giới, Alambé Coffee đang dần khẳng định vị thế của mình bằng hương vị đặc trưng.

Rượu hứa

Thỉnh thoảng mấy đứa bạn trên phố lại kéo nhau về, ngồi cà kê chén chú chén anh với đám nhà quê chúng tôi. Chúng nó bảo, về quê thích nhất là được thưởng thức mấy món 'đồ đồng', nào mấy con cá rô đồng rán giòn, đĩa tép rang xúc bánh đa hoặc bát lươn om chuối đậu...

Quy mô thị trường cà phê tại Trung Quốc dự kiến đạt 2,3 tỷ USD vào năm 2029

Trung Quốc là một trong những thị trường cà phê phát triển nhanh nhất trên toàn thế giới khi người tiêu dùng cà phê ở quốc gia này tiếp tục tăng.

Giá cà phê hôm nay 24/9: Diễn biến trái chiều, trong nước giảm 500 đồng/kg

Giá cà phê hôm nay 24/9 diễn biến trái chiều khi giá thế giới tăng, nhưng giá trong nước giảm 500 đồng/kg, nằm trong khoảng 119.000 - 119.500 đồng/kg.

Bắt tạm giam 3 đối tượng đâm học sinh 13 tuổi tử vong ở Ninh Thuận

Do có mâu thuẫn từ trước, nhóm thanh thiếu niên ở Tp.Phan Rang – Tháp Chàm (Ninh Thuận) đã tìm đến nhà một thiếu niên 13 tuổi rồi đâm thiếu niên này tử vong.