Cầm 100.000 đồng trong tay bạn đã có thể thưởng thức nhiều món ngon tại Phú Yên mà không cần nghĩ suy.
Món lòng già heo chiên giòn theo phong cách Trung Quốc được rất nhiều người ưa thích, làm món ăn đổi bữa cho gia đình hay món nhậu lai rai đều ngon.
Lòng heo có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, sau đây là một số món ăn phổ biến từ lòng heo với cách chế biến đơn giản.
Vào lúc 15h30 ngày 12-11, Đội Cảnh sát kinh tế Công an thành phố Biên Hòa phối hợp với Công an phường Phước Tân tiến hành kiểm tra cơ sở chế biến nội tạng heo, ở khu phố Tân Mai, phường Phước Tân, có nhiều dấu hiệu vi phạm liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm.
Ngày 13-11, Công an thành phố Biên Hòa đang phối hợp với các cơ quan chức năng xác minh, xử lý vụ phát hiện hơn 4 tấn mỡ, nội tạng heo tại một cơ sở chế biến không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Bún lòng xào nghệ là món ăn dân dã của người dân miền Trung. Vị nhẫn đắng, dai mềm của lòng heo kết hợp mùi thơm đặc trưng của nghệ tươi khiến món ăn này càng thêm hấp dẫn.
Tây Bắc không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ, mà còn là vùng đất văn hóa, ẩm thực đặc sắc. Đến khu vực này, thực khách có thể thưởng thức những món ăn đặc sản như heo mẹt, xôi lam, cá chình nướng than hoa, cá lăng sông Đà hay baba om chuối đậu…
Ngày 21-8, UBND thành phố Biên Hòa đã ban hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với chủ hộ kinh doanh gần 4 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc bốc mùi hôi thối tại phường Phước Tân, thành phố Biên Hòa.
Với không khí yên bình, thơ mộng, những làng chài ven biển miền Trung đã làm say đắm lòng người chụp ảnh.
Ngày 4-8, Bệnh viện Bệnh nhiệt đới Trung ương cho biết, đơn vị vừa tiếp nhận bệnh nhân L.Đ.T. (sinh năm 1983, huyện Quảng Xương, tỉnh Thanh Hóa) được chuyển từ Bệnh viện Đa khoa tỉnh Thanh Hóa lên bệnh viện trong tình trạng rất nặng do nhiễm liên cầu lợn.
Người đàn ông ở Phú Thọ sau 10 ngày ăn lòng heo đã có biểu hiện sốt cao, tiếp xúc chậm, xuất huyết dưới da. Kết quả chọc dịch não tủy phát hiện bị viêm màng não do nhiễm liên cầu lợn.
Lẩu thả, gỏi cuốn cá trích, cá lồi xối mỡ, bánh căn, bánh xèo, bánh hỏi lòng heo… những đặc sản nhất định bạn phải thử nếu đến Phan Thiết hè này.
Thật đáng ngạc nhiên là cách nay gần trăm năm, khoảng từ thập niên 1930, ở khắp ba kỳ trên đất nước Việt Nam đã xuất bản những cuốn sách ẩm thực với nội dung khá tốt, hướng dẫn cặn kẽ và chi tiết. Các món ăn trong sách bao gồm các nhóm cao cấp, trung lưu và bình dân.
Bún đậu mắm tôm là món ăn bình dân được nhiều người yêu thích, không cần phải ra quán, bạn vẫn có thể thưởng thức món này ngon chuẩn vị tại nhà với gợi ý dưới đây.
Lời phản hồi của Nam Em về thông tin trên nhận được sự quan tâm của đông đảo người hâm mộ.
Đến với Quy Nhơn, du khách không chỉ được đắm chìm trong vẻ đẹp thiên nhiên mà còn có cơ hội thưởng thức những món ăn đặc sản thơm ngon, mang đậm hương vị của vùng đất Bình Định.
Món ăn miền Trung luôn có sức hút đặc biệt bởi sự đa dạng, chế biến cầu kỳ, nếu yêu thích ẩm thực miền Trung ngay tại TP.HCM, bạn đừng bở lỡ các quán này.
Khoảng 40 năm trước, món bột mì nhứt khuấy thường xuyên xuất hiện trong bữa ăn sáng tại các gia đình ở những vùng quê nghèo Bình Định. Nhưng nay, món ăn dân dã này lại trở thành đặc sản trứ danh của xứ Nẫu.