Đại diện 3 sở: Y tế, Công Thương, Nông nghiệp và Phát triển nông thôn kiến nghị tỉnh thành lập một cơ quan quản lý nhà nước theo hướng thống nhất, tránh tình trạng chồng chéo giữa 3 ngành để thực hiện nhiệm vụ bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm (ATTP), đáp ứng yêu cầu về quản lý ATTP trong tình hình mới.
Triển lãm All4Pack Emballage sẽ diễn ra từ ngày 4-7.10 tại Paris Nord Villepinte. Đây là triển lãm quốc tế danh tiếng hàng đầu tại Pháp dành cho lĩnh vực đóng gói, bao bì.
Từ nay đến cuối năm, Hà Nội tập trung triển khai chuyên đề 'Tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm trong và xung quanh cổng trường học trên địa bàn Hà Nội' đối với các cơ sở giáo dục.
Trong số hàng cứu trợ người dân vùng bão, lũ có nhiều loại thực phẩm do các nhóm hay hộ gia đình tự chế biến. Đây là hoạt động nhân văn và rất đáng trân trọng, thể hiện sự đồng cảm, chia sẻ khó khăn với người dân vùng bão, lũ. Tuy nhiên, việc vận chuyển thực phẩm không đơn giản, mất nhiều thời gian di chuyển, cung đường khó khăn, do vậy, cần phải bảo quản thực phẩm đúng cách để khi tới tay người dân vùng bão, lũ bảo đảm an toàn cho việc sử dụng.
An toàn vệ sinh thực phẩm luôn là nỗi lo của toàn xã hội. Thời gian qua, các sở, ngành liên quan và UBND các huyện, thị xã, thành phố đã và đang làm tốt công tác quản lý Nhà nước về an toàn thực phẩm trên địa bàn đối với các đối tượng được phân cấp quản lý theo quy định; tổ chức truyền thông, giáo dục kiến thức thực hành đúng về an toàn thực phẩm trên địa bàn; kiểm tra, giám sát việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm; giải quyết khiếu nại, tố cáo và xử lý vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm trên địa bàn theo phân cấp quản lý.
Để ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm do thức ăn đường phố, có ý kiến ủng hộ 'phải đánh vào túi tiền, phạt thật mạnh cơ sở không đảm bảo' nhưng lại có ý kiến phản biện rằng đây không phải là giải pháp cốt lõi.
Gần 8.000 tấn hàng hóa thiết yếu là lương thực thực phẩm, nhu yếu phẩm phục vụ người dân bị ảnh hưởng vùng bão lũ với hơn 3.500 chuyến xe, trong đó có gần 500 tấn hàng cứu trợ được Bưu điện Việt Nam chuyển phát miễn phí tới các tỉnh, thành miền Bắc bị ảnh hưởng nặng nề bởi bão số 3.
Gần 8.000 tấn hàng hóa thiết yếu, với hơn 3.500 chuyến xe, trong đó có gần 500 tấn hàng cứu trợ được Bưu điện Việt Nam chuyến phát miễn phí tới các tỉnh, thành miền Bắc bị ảnh hưởng nặng nề bởi bão số 3 và lũ lịch sử.
Nhìn chung, giá heo hơi hôm nay đã giảm nhẹ tại một số tỉnh, thành phố sau nhiều ngày liên tiếp duy trì đà tăng. Hiện tại, khu vực miền Bắc vẫn giữ giá giao dịch cao nhất cả nước. Giá khảo sát trên toàn quốc trong phiên sáng nay dao động trong khoảng 64.000 - 70.000 đồng/kg. Một số lưu ý tránh thịt heo bị cháy lạnh.
Bảo vệ sức khỏe cây trồng là một cách tiếp cận mới để các địa phương trong tỉnh giải quyết toàn diện các vấn đề về dịch hại, an toàn thực phẩm, chất lượng nông sản, hệ sinh thái và sức khỏe con người. Sau 2 năm đẩy mạnh ứng dụng quản lý sức khỏe cây trồng tổng hợp (IPHM) theo kế hoạch đề ra, toàn tỉnh đã đạt được những kết quả khả quan.
Ngày càng có nhiều thực phẩm biến đổi gen được bán trên thị trường. Tuy nhiên, nhiều người tiêu dùng vẫn chưa thực sự hiểu về thực phẩm biến đổi gen và những ảnh hưởng đối với sức khỏe. Vậy đâu là những dấu hiệu để nhận biết và phân biệt thực phẩm biến đổi gen với thực phẩm truyền thống?
Phát triển nông nghiệp thông minh, nông nghiệp công nghệ cao, công nghệ số đang là một trong những xu hướng được nhiều nông dân, hợp tác xã áp dụng, và đã chứng minh được tính hiệu quả, góp phần mang lại diện mạo mới cho ngành nông nghiệp.
Hiện nay, Hà Tĩnh có gần 100 ha cây trồng được cấp chứng nhận hữu cơ còn hiệu lực với các sản phẩm thế mạnh như: lúa, bưởi, cam,… góp phần tạo ra những giá trị mới trong sản xuất.
Quản lý thị trường tỉnh Quảng Bình tổ chức giám sát đối tượng vi phạm thực hiện việc tiêu hủy 1.174 đơn vị sản phẩm bánh các loại nhập lậu không đảm bảo an toàn sử dụng.
Thực hiện Quyết định xử phạt vi phạm hành chính của Cục trưởng Cục Quản lý thị trường tỉnh Quảng Bình, chiều ngày 18/9/2024 Đội Quản lý thị trường số 1 thuộc Cục Quản lý thị trường tỉnh Quảng Bình tổ chức giám sát đối tượng vi phạm thực hiện việc tiêu hủy 1.174 đơn vị sản phẩm bánh các loại nhập lậu không đảm bảo an toàn sử dụng.
Cùng với các cấp, các ngành, các địa phương, đơn vị trong tỉnh, ngành Y tế tỉnh Ninh Bình đã kịp thời triển khai toàn diện các hoạt động y tế, tập trung tại 2 địa phương bị ảnh hưởng là Nho Quan và Gia Viễn. Để sớm ổn định đời sống người dân, ngành Y tế tỉnh đẩy mạnh các hoạt động phòng, chống dịch bệnh, đảm bảo an toàn thực phẩm, xử lý nguồn nước sinh hoạt...
Theo video bạn đọc chia sẻ, khoảng 6h ngày 18/9, nhiều ô tô đang lưu thông trên tuyến cao tốc Nội Bài – Lào Cai hoảng sợ khi nhìn thấy cảnh tượng rất nhiều lưu huỳnh rơi vãi ra đường, kéo dài vài trăm mét.
Trung Quốc hiện là thị trường xuất khẩu lớn của thủy sản Việt Nam, song hoạt động xuất khẩu sang thị trường này hiện còn gặp rất nhiều khó khăn do yêu cầu về chất lượng ngày càng cao.
Thông tin từ Cục Quản lý thị trường (QLTT) tỉnh cho biết, Đội QLTT số 1 vừa tổ chức giám sát đối tượng vi phạm thực hiện việc tiêu hủy 1.174 đơn vị sản phẩm bánh các loại nhập lậu, không bảo đảm an toàn sử dụng.
Huyện Đạ Tẻh vừa ban hành kế hoạch bảo vệ môi trường, tạo cảnh quan hồ Đạ Hàm.
Màng cellulose đạt các chỉ tiêu cơ lý với độ bền xé, chiều dài đứt, độ hút nước, tính chống thấm dầu mỡ cùng các chỉ tiêu an toàn thực phẩm khác.
Sau khi lũ rút, ngoài việc vệ sinh, phòng tránh dịch bệnh thì một trong những vấn đề quan trọng là đảm bảo nhu cầu thực phẩm và an toàn thực phẩm cho người dân vùng ngập lụt. Người dân cần biết lựa chọn những thực phẩm nào là thiết yếu và cách sử dụng, bảo quản an toàn.
Trước việc thực phẩm được một số hội nhóm từ thiện và cá nhân quyên góp gửi về các vùng lũ lụt, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã đưa ra khuyến cáo nhằm bảo đảm thực phẩm an toàn tới tay người dân vùng bị thiệt hại.
Quá trình chế biến không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm thì ngay cả bảo quản bằng cách hút chân không, thức ăn vẫn có thể nhiễm vi khuẩn gây hại.
Bão số 3 đã gây thiệt hại rất lớn, hoàn lưu bão gây lũ quét, sạt lở tạo ra những vùng cô lập, người dân cần được hỗ trợ nhu yếu phẩm, trong đó có thực phẩm và nước sạch để uống.
Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế vừa có khuyến cáo đối với các tổ chức, cá nhân, người dân vùng bão, lũ khi thực hiện hỗ trợ, tiếp nhận hỗ trợ đồng bào bị bão, lũ cần tuân thủ những yêu cầu về an toàn thực phẩm để tránh bị ngộ độc thực phẩm.
Ngoài lương thực, thực phẩm bao gói sẵn, có hạn sử dụng, bảo quản dài ngày, các nhà hảo tâm cũng nên ủng hộ vitamin, men tiêu hóa, hỗ trợ sức khỏe cho trẻ em, người già trong vùng bão, lũ.
Hút chân không có giúp kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm không là băn khoăn của nhiều người.
Các loại thực phẩm do người dân, tổ chức tự chế biến, hút chân không để vận chuyển đi cứu trợ đồng bào lũ lụt vẫn có thể nhiễm vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm.
Theo các chuyên gia, nếu nông sản có thương hiệu chính danh thì không chỉ mang về giá trị cao hơn, thu nhập của người sản xuất sẽ tốt hơn mà thương hiệu quốc gia Việt Nam cũng được nâng tầm.
Cư dân mạng đang lan truyền cách đóng gói đồ, thực phẩm cứu trợ lũ lụt miền Bắc bằng phương pháp hút chân không. Tuy nhiên, việc thực hiện cần phải cẩn thận để tránh tạo điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn gây ngộ độc phát triển.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có khuyến cáo về việc bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) cho người dân vùng lũ lụt.
Trong số hàng cứu trợ cho người dân vùng bão lũ, nhiều loại bánh chưng, bánh mì và các loại thực phẩm được hút chân không để đưa đến tay bà con.
Ngày 14-9, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đưa ra khuyến cáo người dân về việc bảo đảm an toàn thực phẩm đối với hàng cứu trợ người dân vùng bão lũ.
Cục Bộ Y tế vừa có khuyến cáo về việc đảm bảo an toàn đối với thực phẩm hỗ trợ người dân vùng bão, lũ.
Trong số hàng cứu trợ người dân vùng bão, lũ có nhiều loại bánh chưng, bánh mỳ và nhiều loại thực phẩm do các nhóm hay hộ gia đình tự chế biến, được hút chân không để bảo quản.
Các tổ chức, cá nhân cứu trợ vùng lũ lụt cần ưu tiên quyên góp, ủng hộ lương thực, thực phẩm bao gói sẵn, có hạn sử dụng, bảo quản dài ngày, như: lương khô, các thực phẩm đóng hộp, vitamin, men tiêu hóa hỗ trợ sức khỏe cho trẻ em, người già trong vùng bão, lũ.