Trong hành trang khai phá vùng đất phương Nam của cộng đồng người Hoa nói chung và gốc người Triều Châu nói riêng, đi cùng những phong tục, tập quán còn có nghệ thuật ẩm thực với nhiều món ăn đậm tính truyền thống. Trong đó, món bánh bao của người Hoa gốc Triều Châu Cà Mau đã trở thành mỹ thực.
Ngày 23/6, TAND TP.HCM xử sơ thẩm đã tuyên phạt Chung Yu Teng (SN 1964, người Đài Loan, Trung Quốc) mức án 11 tháng tù về tội 'Sử dụng tài liệu giả của cơ quan, tổ chức'.
Chùa Xiêm Cán ở tỉnh Bạc Liêu được xây dựng cách đây hơn 100 năm. Tất cả các hạng mục trong chùa đều được xây dựng quay về hướng Đông.
Trong mâm cỗ Tết Đoan ngọ, theo truyền thống trên mọi miền đất nước người dân thường cúng bánh bá trạng, bánh ú nước tro, bánh khúc hay bánh gio tùy phong tục mỗi nơi.
Từng là thanh xuân của bao thế hệ yêu nhạc Hoa lời Việt, ca sĩ Sỹ Ben hiện có cuộc sống cơ cực khiến nhiều người xót xa.
Loài cá này có thể đi bộ, thậm chí đóng băng 2 năm vẫn còn sống.
Cộng đồng người Hoa nói riêng và người dân khu vực Đồng bằng sông Cửu Long nói chung có một mỹ tục rất đặc sắc - đó là tục cúng Tết Thanh minh. Không chỉ đơn thuần là một nghi lễ mang tính tôn giáo hay tín ngưỡng, Tết Thanh minh còn là biểu hiện sinh động của lòng hiếu kính, tinh thần cố kết cộng đồng và truyền thống văn hóa nhân văn sâu sắc đã bám rễ trong đời sống của người dân nơi đây suốt bao đời qua.
Sau khi hoàn thành lịch quảng bá phim Three Lives, nữ diễn viên Châu Tú Na quyết định tận hưởng kỳ nghỉ dưỡng tại Hội An (Việt Nam).
Từng là giọng ca được thế hệ 7X, 8X, 9X yêu mến qua 'Mưa bụi', nhưng giờ đây khán giả không khỏi xót xa cho cảnh sống của ca sĩ Sỹ Ben nơi nhà trọ.
Hai chị em người Hoa quyết không lấy chồng, sống tới già nối nghiệp xe bột chiên Triều Châu 70 năm ở TP HCM
iPOS.vn và Nestlé Professional vừa công bố Báo cáo thị trường kinh doanh ẩm thực Việt Nam năm 2024. Theo đó, đến hết năm 2024, Việt Nam có hơn 323 nghìn cửa hàng F&B (kinh doanh ẩm thực), tăng 1,8% so với cùng kỳ năm 2023, doanh thu đạt khoảng 688,8 nghìn tỷ đồng, tăng 16,6% so với năm trước.
iPOS.vn và Nestlé Professional công bố Báo cáo thị trường Kinh doanh Ẩm thực tại Việt Nam năm 2024. Đây là dự án nghiên cứu chuyên sâu thường niên, do iPOS.vn phối hợp cùng Công ty TNHH Nestlé Việt Nam thực hiện, dưới sự cố vấn và thẩm định dữ liệu bởi Công ty cổ phần Nghiên cứu ngành và Tư vấn Việt Nam - VIRAC.
Ngày 18/3, iPOS.vn và Nestlé Professional công bố Báo cáo thị trường Kinh doanh Ẩm thực tại Việt Nam năm 2024. Đây là dự án nghiên cứu chuyên sâu thường niên, do iPOS.vn phối hợp cùng Công ty trách nhiệm hữu hạn Nestlé Việt Nam thực hiện, dưới sự cố vấn và thẩm định dữ liệu bởi CTCP Nghiên cứu ngành và Tư vấn Việt Nam - VIRAC.
Hát nhạc Hoa lời Việt, nếu quá lạm dụng vào các giai điệu có sẵn thì âm nhạc sẽ mất đi tính sáng tạo
Nhiều người TP.HCM mấy ngày nay kiên nhẫn xếp hàng, chờ vài tiếng đồng hồ để ăn miếng đậu hủ, bởi món này chỉ bán vào Rằm tháng Giêng.
Những ngày qua, người trẻ ở TP HCM đã đổ xô đến Hội quán Nghĩa An để thưởng thức món đậu hủ vàng của người Hoa
Mỗi năm xuất hiện đúng một lần nhưng vẫn khiến dân tình 'đứng ngồi không yên' - đó chính là món đậu hũ vàng chấm nước muối hẹ, món ăn đang làm mưa làm gió trên mạng xã hội.
Hoạt động diễu hành đường phố của 1.000 diễn viên quần chúng thuộc các hội quán người Hoa, các đoàn Lân - Sư - Rồng ở TP.HCM khiến người dân thích thú.
Hội Tết Nguyên tiêu Ất Tỵ Hội An 2025 diễn ra từ ngày 11 - 13.2 (14 - 16 tháng Giêng âm lịch) với nhiều hoạt động văn hóa phong phú phục vụ người dân và du khách.
Sáng 9/2, đông đảo người dân và khách du lịch (trong nước và quốc tế) đã tập trung tại Hội quán Nghĩa An (quận 5, Thành phố Hồ Chí Minh) để dự Lễ hội Nghinh Ông (Quan Thánh Đế Quân) tuần du Xuân Ất Tỵ 2025.
Những ngày vừa bước sang năm mới 2025, tôi lần đầu đặt chân đến Bạc Liêu. Mảnh đất phương nam cách nơi tôi sống mấy nghìn cây số, nhưng đi đến đâu, gặp gỡ ai cũng thấy quá đỗi thân thương, như đã quen thuộc tự bao giờ.
Nhân dịp nghỉ Tết - Tết Ất Dậu - 1945, Hai Nghị đi thăm thầy cũthì gặp lúc Nhật đảo chính Pháp.
Điệu múa Anh ca, hay 'bài ca anh hùng', có nguồn gốc từ Sán Đầu và Triều Châu ở Quảng Đông, Trung Quốc có sức hấp dẫn đặc biệt.
Xuân vận 2025, cuộc di chuyển lớn nhất hàng năm của Trung Quốc, chính thức khởi động từ ngày 14/1, kéo dài trong 40 ngày và dự báo đạt 9 tỷ lượt người di chuyển – con số kỷ lục chưa từng có.
Trong đợt du lịch Tết Nguyên đán hằng năm của Trung Quốc, còn được gọi là mùa Xuân vận - cuộc di chuyển lớn nhất trong năm ở nước này, dự báo sẽ có 9 tỷ lượt người đi lại, quy mô lập kỷ lục.
Cặp đôi nên duyên vợ chồng sau 20 năm đóng vai cô dâu chú rể trong một buổi văn nghệ ở trường mẫu giáo.
Cuốn sách 'Có một thời ở Chợ Lớn' của nhà báo Phạm Công Luận mở ra cánh cửa thời gian đưa người đọc trở về Chợ Lớn của những ngày xưa cũ.
Tác phẩm nghiên cứu văn hóa mới nhất của nhà báo Phạm Công Luận 'Có một thời ở Chợ Lớn' như mở ra cánh cửa thời gian đưa người đọc trở về Chợ Lớn của những ngày xưa cũ.
Có một thời ở Chợ Lớn (Phương Nam Book và NXB Văn hóa Dân tộc) là tác phẩm nghiên cứu văn hóa mới nhất của nhà báo Phạm Công Luận, mở ra cánh cửa thời gian đưa người đọc trở về Chợ Lớn của những ngày xưa cũ.
TRUNG QUỐC - Cặp đôi không ngờ họ nên duyên vợ chồng sau 20 năm đóng vai cô dâu chú rể trong một buổi văn nghệ ở trường mẫu giáo.
Chen Chen và Zheng (Trung Quốc) từng 'kết hôn' trong buổi biểu diễn văn nghệ khi học mẫu giáo. 20 năm sau, họ tái ngộ và nên duyên vợ chồng.
Khi biết Xiangxiang chỉ cao 1,54 m, một người mẹ đang tìm vợ cho con ở góc mai mối tại công viên đã từ chối và nói thêm rằng: 'Cô già rồi'.
Khu chợ sở hữu gần 2.400 gian hàng, bày bán trên 30 mặt hàng khác nhau dựa theo từng khu.
Nghe tên món bò bía, nhiều người nghĩ thành phần chính của nó là thịt bò nên khi thưởng thức thì sửng sốt thắc mắc: Vì sao gọi là bò bía mà không có bò?