Ở bản Ngàm Pốc, xã Yên Thắng, khi nhắc đến nghệ nhân Lò Viết Lâm, người dân không gọi ông bằng những danh xưng cầu kỳ. Họ gọi giản dị: 'già làng uy tín của bản'. Cách gọi ấy, mộc mạc mà chứa đựng sự tin cậy, kính trọng, bởi suốt nhiều năm qua, ông là người lặng lẽ 'gom lửa', góp phần phục dựng và trao truyền nghi lễ Chá Mùn - một di sản văn hóa đặc sắc của đồng bào Thái.
Lương y Bùi Đắc Sáng (Hội Đông y Hà Nội) cho biết lá ổi chứa nhiều tanin, flavonoid giúp hạ đường huyết, bảo vệ gan và hỗ trợ điều trị đau dạ dày, tiêu chảy hiệu quả.
Nước lá ổi là thức uống quen thuộc của nhiều người, vậy uống nước lá ổi hàng ngày có tác dụng gì?
Giữa những chuyển động mới của du lịch, phụ nữ trở thành người khởi xướng, người kết nối và cũng là người giữ hồn của đất. Trên chính quê hương mình, họ làm kinh tế, nhưng sâu hơn thế, họ giữ gìn căn cốt văn hóa, tạo sinh kế bền vững và định hình cách phát triển dựa trên giá trị bản địa.
Trà không chỉ là một thức uống giải khát phổ biến mà còn là một 'kho báu' dược tính đã được sử dụng hàng ngàn năm. Tuy nhiên, không phải tách trà nào cũng mang lại giá trị như nhau.
Từ trà xanh, nước chanh gừng đến nước ép cần tây, những đồ uống này giúp detox, giảm cân và làm dịu hệ tiêu hóa sau kỳ nghỉ lễ.
Trà là loại thức uống tốt cho sức khỏe, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim và tăng tuổi thọ. Việc thêm những thứ không phù hợp vào trà có thể cản trở hoạt động của polyphenol và flavonoid, dẫn đến giảm hiệu quả của trà.
Không còn bó hẹp trong những nghi thức trà đạo truyền thống, matcha – trà xanh dạng bột của Nhật Bản – đang vươn mình trở thành một ngành công nghiệp có giá trị kinh tế ngày càng lớn.
Chén trà đầu xuân giúp thư giãn, hỗ trợ tiêu hóa. Tuy nhiên, uống quá đặc, quá nhiều hoặc sai thời điểm có thể khiến lợi bất cập hại.
Bắt đầu từ những mẻ mứt khế chua, một cô giáo ở TP Cần Thơ đã từng bước xây dựng thương hiệu riêng, góp phần nâng giá trị trái khế
Kiểm soát đường huyết là mục tiêu quan trọng trong phòng và điều trị đái tháo đường. Theo y học cổ truyền, lá xoài có tác dụng thanh nhiệt, sinh tân, hỗ trợ chuyển hóa đường, nhưng cần dùng đúng cách để đảm bảo an toàn và hiệu quả.
Uống trà tốt cho tim mạch, tiêu hóa, sức đề kháng và tuổi thọ, nhưng uống đúng cách và đúng thời điểm mới phát huy hiệu quả.
Ông Nhung đứng lên, vươn vai hít không khí giọng bất chợt trầm xuống: 'Đã thấy mùi Tết. Nhớ làng quê quá chừng...'. Tức thì mấy ông bạn già cùng ngồi 'trà lá' liền hỏi lại: 'Mùi Tết nó như thế nào? Ông ngửi thấy à?'. Ông Nhung vẫn đứng và vẫn vươn vai hít thở: 'Là tôi cảm nhận thôi. Nhưng đúng là mùi Tết thật các ông ạ!'.
Sau hơn một năm triển khai, mô hình thí điểm trồng cây sâm nam ở xã Quảng La, tỉnh Quảng Ninh bước đầu cho thấy cây sinh trưởng tốt, phù hợp thổ nhưỡng và khí hậu địa phương, mở ra triển vọng và hướng phát triển kinh tế mới cho người dân.
Sinh ra, lớn lên ở đảo Cù Lao Chàm và có chung khát khao giữ gìn, phát triển văn hóa bản địa, chị Lê Thị Bích Công (SN 1992) và Nguyễn Thị Hồng Thúy (SN 1994, cùng trú xã Tân Hiệp) sáng lập mô hình sinh kế cộng đồng mang tên Mộc Chàm - nơi tái sinh những di sản, tri thức của xã đảo theo cách rất đặc biệt.
Cây dâu là dược liệu quen thuộc trong Đông y, từ rễ, cành đến lá đều có giá trị sử dụng. Trong đó, lá dâu (tang diệp) là vị thuốc thông dụng, thường được dùng để hỗ trợ kiểm soát đường huyết và cải thiện sức khỏe cho người mắc bệnh tiểu đường.
Sáng 1.1.2026, trong không khí ấm áp của ngày đầu năm mới, đô thị cổ Hội An (TP. Đà Nẵng) đã long trọng đón đoàn khách quốc tế đầu tiên 'xông đất' di sản. Sự kiện không chỉ mang ý nghĩa nghi lễ truyền thống mà còn mở ra hành trình trải nghiệm chiều sâu văn hóa, đưa du khách chạm vào 'di sản sống' thông qua hệ thống bảo tàng, nhà cổ và hội quán trong Khu phố cổ.
Tối 28/12, tại Quảng trường 24/3, phường Bàn Thạch, Sở Nông nghiệp và Môi trường thành phố Đà Nẵng phối hợp Liên minh Hợp tác xã thành phố khai mạc Hội chợ trưng bày, giới thiệu sản phẩm OCOP thành phố Đà Nẵng năm 2025. Hội chợ diễn ra từ ngày 28 - 30/12.
Sự hiện diện của các hạt vi nhựa bên trong các cơ quan chức năng của cơ thể người đang trở thành một bài toán cấp bách đối với giới khoa học toàn cầu.
Nằm ở sườn Tây Thủ đô, vùng núi xã Ba Vì không chỉ được thiên nhiên ưu đãi về cảnh quan sinh thái mà còn được ví như 'kho báu dược liệu' với hơn 500 loài cây thuốc quý và đặc hữu. Từ tri thức bản địa lâu đời của đồng bào dân tộc Dao, Mường, những cây thuốc rừng đã và đang trở thành sinh kế quan trọng, giúp hàng nghìn hộ dân nơi đây vươn lên thoát nghèo, hướng tới làm giàu bền vững.
Nhiều người cho rằng lá mít là loại lá bình thường, không có nhiều giá trị nhưng thực tế lại chứa nhiều hoạt chất chống oxy hóa và kháng viêm có lợi cho sức khỏe. Nếu biết sử dụng đúng cách, lá mít hoàn toàn có thể trở thành vị thuốc tự nhiên hỗ trợ tiêu hóa, cải thiện đường huyết, làm đẹp da...
Nếu thường xuyên trằn trọc, khó ngủ, hãy tham khảo 6 loại trà thảo mộc được coi là liều thuốc tự nhiên hỗ trợ điều trị mất ngủ hiệu quả.
Lá chanh được xem là loại thảo dược có tác dụng chữa bệnh. Nếu bạn muốn biết lá chanh có lợi ích cụ thể gì, hãy cùng tìm hiểu về công dụng của nó.
Lá đu đủ, vốn là thảo dược ít ai để ý nhưng lại rất giàu vitamin, enzyme và chất chống oxy hóa. Chúng hỗ trợ tiêu hóa, tăng tiểu cầu, bảo vệ gan, cải thiện da, tóc, kinh nguyệt và sức khỏe tim mạch, trở thành phương thuốc tự nhiên toàn diện cho cơ thể.
Chuyên gia khuyên người bệnh tuyến giáp có thể thêm nước chanh ấm pha chút muối khoáng hay nước dừa pha quế vào thói quen buổi sáng.
Trong dân gian thường dùng lá sung như một loại trà giúp tăng cường sức khỏe. Trà lá sung chủ yếu được làm từ lá sung khô và sử dụng để giải độc, thanh nhiệt, giảm sưng và giảm đau. Dưới đây là một số công dụng của trà lá sung được chế biến từ lá sung khô.
Chưa bao giờ tinh thần khởi nghiệp lại có sức lan tỏa mạnh mẽ như hiện nay, nhất là ở thế hệ trẻ. Tuổi trẻ luôn thể hiện bản lĩnh, mạnh dạn tìm kiếm cơ hội và chinh phục những thử thách mới trên con đường khởi nghiệp. Mỗi người một tư duy, một hướng đi, nhưng với cách làm sáng tạo và thành công đạt được, họ đã và đang truyền đi những cảm hứng tích cực, tạo sức lan tỏa mạnh mẽ về tinh thần khởi nghiệp.
Lá xoài không chỉ là nguyên liệu trong ẩm thực hay y học cổ truyền mà còn đang được nghiên cứu về tác dụng với não bộ.
Từ một cơ sở sản xuất, hộ kinh doanh nhỏ lẻ, Công ty TNHH Tinh bột nghệ Nhưng Vần ở xóm Bưng, xã Nhân Nghĩa đã vươn lên xây dựng thành công sản phẩm OCOP 4 sao. Với triết lý phát triển gắn bó cùng cộng đồng và vì sức khỏe người tiêu dùng, tinh bột nghệ Nhưng Vần không chỉ lan tỏa giá trị từ núi rừng xứ Mường mà còn từng bước chinh phục thị trường quốc tế.