Nhiều người ngâm trứng luộc vào nước lạnh để dễ bóc vỏ nhưng lo ngại nguy cơ nhiễm khuẩn. Chuyên gia cho biết đây là thói quen an toàn nếu sử dụng nguồn nước sạch.
Mướp đắng là thực phẩm giàu dinh dưỡng tuy nhiên nhiều người hạn chế ăn vì e ngại vị đắng. Tuy nhiên chỉ cần một vài mẹo nhỏ trong khâu sơ chế là bạn đã có thể giảm được vị đắng của mướp mà vẫn giữ được các chất dinh dưỡng.
Giữa đại ngàn Sơn Điện, nơi những dòng suối trong veo len lỏi dưới tán rừng già mang theo làn nước lạnh từ đầu nguồn chưa bao giờ vơi cạn, có một câu chuyện khởi nghiệp được viết nên bằng sự dấn thân, bền bỉ và niềm tin vào lợi thế của quê hương.
Một cốc nước đá lạnh có thể mang lại cảm giác sảng khoái tức thì giữa những ngày nắng nóng. Tuy nhiên, nếu uống sai thời điểm hoặc sai cách, đồ uống lạnh không chỉ làm giảm hiệu quả giải nhiệt mà còn dễ gây khó chịu cho hệ tiêu hóa, cổ họng và khiến cơ thể mệt mỏi hơn. Dưới đây là những sai lầm nhiều người vẫn lặp lại mỗi mùa hè.
Kết quả tăng trưởng tống sản phẩm trên địa bàn (GRDP) 6 tháng đầu năm 2026 của Vĩnh Long đạt 6,41%, thấp hơn mức 8,18% theo kịch bản đề ra.
Không có điện, tủ lạnh ở Gaza chỉ còn là vật trang trí. Người dân phải bỏ thức ăn ôi thiu, trả tiền để làm lạnh nước và bảo quản thuốc giữa nắng nóng khắc nghiệt.
Từ những điểm đến nổi tiếng như Sa Pa mờ sương, đỉnh Fansipan hùng vĩ đến những bản làng giàu bản sắc văn hóa, Lào Cai từ lâu đã ghi dấu trong lòng du khách bởi vẻ đẹp thiên nhiên và con người vùng cao. Trong xu hướng du lịch ngày càng chú trọng trải nghiệm, tỉnh đang mở rộng cách tiếp cận, đưa ẩm thực trở thành sản phẩm đặc trưng, góp phần tạo dấu ấn riêng cho điểm đến với chủ đề 'Lào Cai - Chạm đỉnh vị giác'.
Ngâm trứng vào nước lạnh ngay sau khi luộc là thói quen của nhiều người giúp vỏ trứng dễ bóc hơn. Tuy nhiên lại có một số thông tin cho rằng ngâm nước như vậy trứng dễ bị nhiễm khuẩn. Thực hư thế nào?
Nhà máy Thức ăn cá biển và cá nước lạnh Vĩnh Long có công suất giai đoạn đầu 84.000 tấn sản phẩm/năm và công suất thiết kế lên đến 168.000 tân/năm, bổ sung một mắt xích quan trọng cho chuỗi cung ứng thủy sản, đồng thời mở rộng khả năng phát triển các đối tượng nuôi có giá trị kinh tế cao tại Đồng bằng sông Cửu Long.
Tập đoàn Hoàng gia De Heus (Hà Lan) tổ chức khánh thành Nhà máy thức ăn cá biển và cá nước lạnh với công suất thiết kế 84.000 tấn/năm.
Sáng 22/7, tại tỉnh Vĩnh Long, Tập đoàn Hoàng gia De Heus khánh thành Nhà máy sản xuất thức ăn cá biển và cá nước lạnh. Dự án đánh dấu bước đầu tư chiến lược vào phân khúc thủy sản giá trị gia tăng cao, góp phần hoàn thiện chuỗi cung ứng đầu vào và thúc đẩy ngành nuôi biển Việt Nam phát triển bền vững.
Thông qua tọa đàm về cà phê và cá nước lạnh, Hội Doanh nghiệp Lạc Dương cho thấy vai trò tập hợp doanh nghiệp, kết nối hợp tác xã (HTX), chuyên gia và các tổ chức hỗ trợ. Sau tọa đàm, hội cam kết theo sát việc triển khai những nội dung đã thống nhất, đồng thời mở rộng kết nối sang các lĩnh vực có lợi thế của địa phương.
Một số người cho rằng cà phê được pha bằng nước lạnh sẽ ngon hơn. Nước lạnh sẽ giúp cà phê giữ trọn vẹn hương vị và hạn chế chất tannin hòa tan vào nước, khiến cà phê có vị chua.
Bột sắn dây là thức uống quen thuộc trong những ngày hè nhờ hương vị thanh mát và dễ uống. Tuy nhiên, không ít người vẫn băn khoăn nên pha bằng nước nóng hay nước lạnh để vừa ngon, vừa đảm bảo an toàn.
Cà phê và cá nước lạnh được ví như 'mỏ kim cương' của Đà Lạt và vùng phụ cận. Nhưng để lợi thế đặc hữu tạo ra giá trị tương xứng, bài toán không chỉ nằm ở sản lượng mà còn ở công nghệ, quản trị chuỗi, chế biến sâu và năng lực chinh phục thị trường.
Trong khâu sơ chế cá, chỉ một vài thao tác sai cũng có thể khiến món ăn mất đi độ ngọt tươi, phần thịt bở và mùi tanh vẫn còn dù đã nấu chín kỹ.
Cà phê và cá nước lạnh là những ngành hàng có lợi thế của Đà Lạt và vùng phụ cận. Để chuyển lợi thế tự nhiên thành giá trị kinh tế bền vững, doanh nghiệp, hợp tác xã và người sản xuất cần tăng cường liên kết, chuẩn hóa quy trình và chủ động tiếp cận thị trường.
Thay vì lắp thêm điều hòa, nhiều đô thị Trung Quốc xây hệ thống làm mát tập trung, kết hợp AI và công nghệ tích trữ lạnh để giảm điện năng tiêu thụ.
Chỉ cần thay đổi một vài thao tác nhỏ khi luộc trứng, bạn sẽ có những quả chín đều, bóc vỏ dễ dàng và giữ nguyên hình dáng đẹp mắt.
Cá kho là món ăn ngon được nhiều người yêu thích. Vậy khi kho cá nên dùng nước sôi hay nước lạnh?
Thay vì phụ thuộc điều hòa, nhiều thành phố châu Âu phát triển hệ thống làm mát tập trung tận dụng sông, biển để làm mát đô thị.
Làm thế nào để có thể luộc gà đông lạnh ngon như gà tươi, hãy cùng tìm hiểu mẹo nhỏ dưới đây.
Từ lợi thế thiên nhiên đặc biệt, nghề nuôi cá tầm không chỉ mang lại giá trị kinh tế cao mà còn mở ra hướng phát triển nông nghiệp công nghệ cao, thân thiện môi trường cho người dân và doanh nghiệp tại tỉnh Lâm Đồng.
Những ngày nắng nóng, bơi lội là cách giải nhiệt hiệu quả và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, việc lao ngay xuống nước lạnh khi cơ thể đang nóng có thể gây sốc lạnh, khiến hệ tim mạch chịu áp lực lớn, thậm chí dẫn đến ngất hoặc đuối nước ở một số trường hợp.
Từ lợi thế nguồn nước lạnh tự nhiên chảy ra từ các khe núi, người dân xã Việt Hồng đã mạnh dạn phát triển nghề nuôi cá tầm thương phẩm, mở thêm hướng nâng cao thu nhập trong sản xuất nông nghiệp. Mô hình kinh tế mới này đang khẳng định hiệu quả rõ rệt, mở ra hướng đi đầy triển vọng trong việc nâng cao thu nhập và đa dạng hóa sinh kế cho người dân địa phương.
Địa phương đang từng bước kết nối thành một hệ sinh thái kinh tế xanh, nơi sản xuất nông nghiệp gắn với bảo vệ rừng, tiêu thụ sản phẩm, dịch vụ và trải nghiệm bản địa.
Với hơn 23.000 ha mặt nước, khí hậu phù hợp cho nuôi cá nước ngọt và cá nước lạnh - đó là những lợi thế để lào cai phát triển thủy sản. Từ những lồng cá trên các hồ thủy điện đến các trang trại cá hồi, cá tầm, nghề nuôi thủy sản đang từng bước khẳng định vai trò trong cơ cấu kinh tế nông nghiệp địa phương. Tuy nhiên, để thủy sản trở thành ngành hàng có giá trị cao vẫn còn nhiều 'nút thắt' cần được tháo gỡ.
Trong tuần qua, chính trị gia lưu vong María Corina Machado, người từng tặng huy chương Nobel Hòa bình cho Tổng thống Mỹ Donald Trump, rất nỗ lực để trở về Venezuela. Tuy nhiên, đề nghị hỗ trợ của bà chỉ nhận được phản ứng hờ hững của Washington, trong đó một số quan chức tỏ ra khó chịu.
Tắm giúp làm sạch cơ thể và mang lại cảm giác thư giãn, nhưng nếu thực hiện vào những thời điểm không phù hợp, cơ thể có thể chịu áp lực lớn do thay đổi nhiệt độ đột ngột. Đặc biệt, người có bệnh tim mạch hoặc huyết áp càng cần lưu ý để hạn chế những rủi ro không mong muốn.
Chiều 29/6, Ban Chấp hành Đảng bộ xã Mường Bo tổ chức Hội nghị Ban Chấp hành Đảng bộ xã lần thứ XII (mở rộng) và sơ kết 1 năm vận hành chính quyền địa phương 2 cấp.
Không chỉ gây sốc nhiệt, đợt nắng nóng lịch sử còn đẩy nhiều người, đặc biệt là trẻ em, đến sông hồ giải nhiệt và đối mặt nguy cơ đuối nước ngày càng gia tăng.
Ngoài cách phơi khô truyền thống, cấp đông đúng cách cũng là một 'bí quyết vàng' để bảo quản nhiều loại rau củ mà vẫn giữ được hương vị và giá trị dinh dưỡng.
Trứng luộc là món ăn chế biến đơn giản và giàu dinh dưỡng. Nếu biết canh thời gian luộc phù hợp thì lòng đỏ đạt độ chín như mong muốn, đồng thời giữ được hương vị thơm ngon và dễ bóc vỏ.
Không ít chủ xe chỉ có thời gian rửa ô tô vào buổi trưa, khi chiếc xe vẫn còn nóng sau quãng đường dài. Thói quen này liệu có ảnh hưởng đến lớp sơn, kính và các chi tiết ngoại thất, hay chỉ là nỗi lo không có cơ sở?
Dù nhiệt độ tại Pháp và Anh có dấu hiệu giảm nhẹ sau khi phá kỷ lục của tháng 6, nắng nóng được dự báo sẽ tiếp tục gia tăng tại Italy vào cuối tuần với mức nhiệt chạm ngưỡng 40 độ C.
Theo phóng viên TTXVN tại Paris, trong khi nhiều thành phố trên thế giới phải phụ thuộc ngày càng nhiều vào điều hòa nhiệt độ để ứng phó với các đợt nắng nóng cực đoan, thủ đô Paris của nước Pháp lại lựa chọn một hướng đi khác: phát triển mạng lưới làm mát đô thị quy mô lớn dưới lòng đất. Giữa đợt nắng nóng đang bao trùm cả nước, hệ thống này hoạt động gần như hết công suất, trở thành một trong những 'lá chắn' quan trọng giúp thành phố giảm nhiệt và bảo vệ các công trình trọng yếu.
Việc lựa chọn nhiệt độ nước phù hợp để rửa mặt phụ thuộc vào loại da, thời điểm trong ngày, thời tiết và cả mục đích chăm sóc da của bạn.