Ông Đỗ Văn Mỹ, Hiệu trưởng Trường Phổ thông dân tộc bán trú Tiểu học Kim Thủy và bà Đỗ Thị Hồng Huế, Phó Hiệu trưởng bị cách chức sau vụ 41 học sinh ngộ độc thực phẩm.
Đảng ủy, UBND xã Kim Ngân (tỉnh Quảng Trị) đã có quyết định cách chức vụ Hiệu trưởng và Phó Hiệu trưởng Trường Phổ thông dân tộc bán trú Tiểu học Kim Thủy.
UBND tỉnh Quảng Trị đã xử phạt Trường PTDT bán trú Tiểu học Kim Thủy gần 200 triệu đồng, đình chỉ bếp ăn 5 tháng và xử phạt hiệu trưởng liên quan vụ 41 học sinh nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm.
Sau vụ 40 học sinh nhập viện vì ngộ độc thực phẩm, UBND tỉnh Quảng Trị đã xử phạt Trường Phổ thông Dân tộc bán trú (PTDTBT) Tiểu học Kim Thủy tổng cộng 196,5 triệu đồng.
UBND tỉnh Quảng Trị đã ra quyết định xử phạt Trường Phổ thông Dân tộc bán trú (PTDTBT) Tiểu học Kim Thủy tổng số tiền gần 200 triệu đồng vì để xảy ra vụ 41 học sinh ngộ độc thực phẩm. Tuy nhiên, lãnh đạo nhà trường cho biết, đơn vị không có nguồn kinh phí để chấp hành quyết định xử phạt.
Khi cơm để nguội, một phần tinh bột này được chuyển hóa thành tinh bột kháng - loại tinh bột không bị hệ tiêu hóa hấp thụ hoàn toàn, hoạt động tương tự như chất xơ.
Sau khi làm rõ nhiều sai phạm về an toàn thực phẩm tại Trường phổ thông dân tộc bán trú (PTDTBT) Tiểu học Kim Thủy, UBND xã Kim Ngân đã chuyển toàn bộ hồ sơ vi phạm hành chính liên quan vụ 40 học sinh bị ngộ độc thực phẩm lên UBND tỉnh Quảng Trị để xem xét, xử phạt theo thẩm quyền.
Một số loại đồ ăn dù được làm lạnh vẫn có thể nhanh chóng biến chất, trở thành ổ vi khuẩn tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc thực phẩm.
Gạo lứt được xem là 'ngũ cốc vàng' trong chế độ ăn lành mạnh, nhưng nếu dùng sai cách, nó có thể gây hại cho sức khỏe do chứa asen, chất kháng dinh dưỡng và dễ gây ngộ độc thực phẩm.
Hâm cơm thừa là thói quen phổ biến trong nhiều gia đình nhưng làm nóng lại nhiều lần hoặc bảo quản sai quy trình có thể biến món ăn quen thuộc thành mối đe dọa cho sức khỏe.
Nhiều người có thói quen nấu nhiều cơm để dùng cho nhiều bữa. Tuy nhiên, việc bảo quản cơm nguội không đúng cách có thể gây ngộ độc thực phẩm.
Từ chuyện lùm xùm chất lượng bữa ăn bán trú đến các khoản thu tự nguyện đầu năm học mới thời gian qua khiến dư luận đặt ra vấn đề quản lý và công khai, minh bạch thu-chi trong các trường học. Người có quan điểm ôn hòa thì nói, đừng vội trách nhà trường. Một số người khác lại cho rằng, 'tư tưởng không thông, vác bình tông cũng nặng'. Chính sự thiếu công khai, minh bạch đã dẫn đến những bức xúc trên của dư luận.
Liên quan đến vụ 40 học sinh nghi ngộ độc thực phẩm, chiều 22/10, UBND xã Kim Ngân, tỉnh Quảng Trị cho biết đã ra quyết định gia hạn đình chỉ công tác 15 ngày với bà Đ.T.H.H, Phó Hiệu trưởng phụ trách bếp ăn của Trường Phổ thông Dân tộc bán trú Tiểu học Kim Thủy.
Liên quan đến vụ 40 học sinh bị ngộ độc phải nhập viện, nữ hiệu phó Đỗ Thị Hồng Huế sẽ không được quản lý bếp ăn bán trú. Cùng với đó, nhà trường đã thành lập ban chỉ đạo hoạt động bán trú và phụ huynh có quyền vào giám sát.
Ngày 7/10, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Sở Y tế Quảng Trị) cho biết, Viện Pasteur Nha Trang đã có trả kết quả các mẫu thực phẩm, bệnh phẩm được đưa đi kiểm nghiệm, trong đó có 1 mẫu thực phẩm và 1 bệnh phẩm bị dương tính với vi khuẩn Bacillus cereus. Đây là một trong những nguyên nhân phổ biến gây ngộ độc thực phẩm.
Kết quả kiểm nghiệm phát hiện chủng Bacillus cereus sinh độc tố trong 1 mẫu thực và 1 mẫu bệnh phẩm; 3 mẫu thực phẩm và 11 mẫu bệnh phẩm còn lại không tìm thấy vi khuẩn gây bệnh.
Liên quan đến vụ 40 học sinh Trường Phổ thông dân tộc bán trú Tiểu học Kim Thủy (xã Kim Ngân, Quảng Trị) nhập viện sau bữa ăn nghi ôi thiu, kết quả xét nghiệm cho thấy thức ăn nhiễm vi khuẩn Bacillus cereus.
40 học sinh phải nhập viện sau bữa ăn bán trú tại Quảng Trị. Kết quả xét nghiệm cho thấy thủ phạm là một loại vi khuẩn đặc biệt, có thể 'sống sót' dù đã được nấu chín.
Liên quan vụ 40 học sinh Trường Phổ thông Dân tộc bán trú Tiểu học Kim Thủy (xã Kim Ngân) phải nhập viện cấp cứu do ngộ độc thực phẩm, ngày 7/10, ông Lê Minh Tiến, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) Quảng Trị cho biết, đã có kết quả xét nghiệm từ Viện Pasteur Nha Trang.
Đã có kết quả xét nghiệm từ Viện Pasteur Nha Trang liên quan vụ 40 học sinh Trường Phổ thông dân tộc bán trú Tiểu học Kim Thủy, xã Kim Ngân bị ngộ độc thực phẩm.
Bánh tày ôi thiu khiến 40 học sinh Trường Kim Thủy (tỉnh Quảng Trị) nhập viện dương tính với vi khuẩn Bacillus cereus.
Viện Pasteur Nha Trang phát hiện chủng Bacillus cereus trong mẫu thực phẩm, mẫu bệnh phẩm của các học sinh bị ngộ độc tại Trường PTDT bán trú Tiểu học Kim Thủy.
Kết quả cho thấy có 1 mẫu thực phẩm và 1 mẫu bệnh phẩm dương tính với vi khuẩn Bacillus cereus. Chính quyền địa phương sẽ xử lý vụ việc theo quy định của pháp luật.
Cơ quan chức năng tỉnh Quảng Trị cho biết đã có kết quả xét nghiệm mẫu thức ăn liên quan vụ 40 học sinh Trường Phổ thông dân tộc bán trú Tiểu học Kim Thủy (xã Kim Ngân) bị ngộ độc thực phẩm.