Trấn Thành khó lòng cưỡng lại trước sức hấp dẫn của món ngon này.
Sau khi hợp nhất từ 3 đơn vị hành chính, xã Triệu Cơ bước vào giai đoạn phát triển mới với tâm thế của một địa phương giàu tiềm lực. Tận dụng tối đa lợi thế 5,8km bờ biển cùng hệ thống canh tác đồng bằng màu mỡ, chính quyền và Nhân dân nơi đây đang khơi dậy mọi nguồn lực để tạo nên một diện mạo kinh tế năng động, bền vững.
Tại Ninh Bình, thực hiện hiệu quả chính sách, chương trình, dự án giảm nghèo bền vững đã góp phần thu hẹp khoảng cách giàu nghèo giữa các vùng, miền, hạn chế tái nghèo và phát sinh hộ nghèo mới, cải thiện đời sống vật chất và tinh thần của người dân, góp phần đảm bảo an sinh xã hội, hoàn thành mục tiêu phát triển kinh tế - xã hội giai đoạn 2021-2025.
Viện Nghiên cứu Nuôi trồng thủy sản III tiên phong nghiên cứu, chuyển giao nhiều giống và công nghệ nuôi biển tiên tiến, góp phần quan trọng hiện thực hóa Chiến lược nuôi biển quốc gia.
Chiều 18/12, UBND xã Mỹ Thủy, tỉnh Quảng Trị thông tin, liên quan đến các kiến nghị hỗ trợ của người dân do nhiều hồ nuôi ốc hương bị vỡ, thậm chí cuốn trôi do bờ biển sạt lở bất thường, địa phương đang tích cực phối hợp các ban, ngành liên quan và chủ đầu tư Dự án Khu Bến cảng Mỹ Thủy lên phương án xử lý cụ thể.
Hòa Minzy tấm tắc khen khi ăn món này. Đây cũng là món quen thuộc với nhiều tín đồ ẩm thực.
Lượng khách đặt bàn dịp lễ Giáng sinh năm nay tại nhiều nhà hàng ở TP.HCM thời điểm này đã tăng gấp 2-3 lần so với ngày bình thường.
Trong các tháng 10 và 11/2025, liên tiếp các cơn bão số 10, 11, 13 cùng đợt mưa lũ lớn đã gây tổn thất nặng nề cho ngành thủy sản miền Trung, đặc biệt tại Đắk Lắk, Gia Lai và Khánh Hòa.
Ba cơn bão liên tiếp trong các tháng 10 và 11/2025 đã gây thiệt hại đặc biệt nghiêm trọng cho sản xuất thủy sản tại nhiều địa phương, với tổng giá trị tổn thất ước trên 5.200 tỷ đồng. Trước thách thức chồng chất, ngành thủy sản đang nỗ lực triển khai đồng bộ các giải pháp phục hồi ngắn hạn và tái cấu trúc dài hạn.
Từng được cả nước biết đến là thủ phủ tôm hùm của Phú Yên trước đây – nay là tỉnh Đắk Lắk, tiềm năng thế mạnh kinh tế phường Sông Cầu, phường Xuân Đài... là nghề nuôi tôm, cá, cua, ghẹ, ốc hương. Trong đó, con tôm hùm thả nuôi lồng bè là sản vật chủ lực đã góp phẩn đổi mới và phát triển kinh tế - xã hội địa phương, thế nhưng sau cơn bão Kalmaegi và trận lũ lụt vừa qua, rất người nuôi tôm hùm ở các địa phương nêu trên đã lâm cảnh… trắng tay.
Những năm qua, xã Phan Rí Cửa (Lâm Đồng) đã khai thác hiệu quả tiềm năng biển, nông nghiệp và lợi thế địa lý để thúc đẩy phát triển kinh tế – xã hội. Đời sống người dân từng bước được nâng cao, gắn với thực hiện hiệu quả Chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới.
Chiều 24-11, UBND tỉnh Khánh Hòa ban hành Quyết định công bố tình huống khẩn cấp về thiên tai nhằm triển khai biện pháp xử lý hư hỏng kết cấu hạ tầng giao thông do mưa lũ kéo dài.
Ngày 24-11, UBND tỉnh Khánh Hòa công bố tình huống khẩn cấp về thiên tai để khắc phục hư hỏng kết cấu hạ tầng giao thông trên các tuyến quốc lộ 27C, quốc lộ 27, tỉnh lộ 9, đường tỉnh 701, 703, 707 và cầu Ngọc Thảo do ảnh hưởng của mưa lũ.
Ngày 24-11, Bí thư Tỉnh ủy Khánh Hòa Nghiêm Xuân Thành cùng đoàn công tác khảo sát giá rau củ, thịt, cá và các mặt hàng thiết yếu tại chợ Xóm Mới (phường Nha Trang).
Từ ngày 16 đến 23/11, mưa lũ diễn biến phức tạp và gây thiệt hại nặng nề về người và tài sản của người dân Khánh Hòa; trong đó, có khu vực Nam Khánh Hòa (Ninh Thuận cũ) vùng đất quanh năm nắng gió phải 'oằn mình' trước trận lũ lịch sử.
Theo báo cáo của Ban Tuyên giáo tỉnh Khánh Hòa, tính đến ngày 23/11 toàn tỉnh Khánh Hòa đã có 15 người chết, 30.655 hộ dân bị ngập sâu trong nước, Ước tính thiệt hại ban đầu do mưa lũ gây ra khoảng 5.000 tỷ đồng (thiệt hại tài sản, nhà cửa của người dân, doanh nghiệp).
Tính đến 15h ngày 23/11, mưa lũ trên địa bàn tỉnh Khánh Hòa đã gây thiệt hại đặc biệt nghiêm trọng, khiến 15 người chết, hàng chục nghìn hộ dân bị ngập sâu và ước tính tổng thiệt hại tài sản lên tới 5.000 tỷ đồng.
Tỉnh ủy Khánh Hòa vừa chính thức có báo cáo về các thiệt hại do mưa lũ gây ra trên địa bàn cũng như công tác khắc phục.
Những ngày qua, mưa lũ lịch sử kéo dài đã gây ảnh hưởng nặng nề đến nhiều hộ dân trên địa bàn tỉnh Khánh Hòa. Với tinh thần 'Phụ nữ Khánh Hòa - yêu thương, sẻ chia, hành động', các cấp Hội và hội viên, phụ nữ tỉnh Khánh Hòa đã nhanh chóng vào cuộc, kịp thời hỗ trợ bà con vượt qua khó khăn ban đầu.
Sáng 22/11, Đoàn công tác của Bộ Chính trị do ông Trần Cẩm Tú, Ủy viên Bộ Chính trị, Thường trực Ban Bí thư, làm trưởng đoàn đã tới thăm hỏi, trao hỗ trợ người dân vùng lũ Khánh Hòa
Suốt nhiều tháng qua, mưa lũ liên tục trút xuống Quảng Trị và khắp dải miền Trung, biến sông suối, đường sá và các triền đồi thành những dòng nước dữ dội. Nước cuồn cuộn xói mòn mặt đất, khoét sâu vào taluy và vách núi, đe dọa trực tiếp nhà cửa và cuộc sống người dân.
Do ảnh hưởng của những cơn bão lớn trong những năm gần đây, bờ biển ở thôn 6, xã Triệu Cơ bị xâm thực ngày càng nghiêm trọng. Đặc biệt, cơn bão số 12 vào đầu tháng 11/2025 đã tạo những đợt sóng lớn, liên tục đánh mạnh vào bờ, làm đổ sập hơn 60m2 bê tông dày hơn 20cm của bến cá thôn 6 và uy hiếp đến khu ao hồ nuôi trồng thủy sản của người dân địa phương.
Mặc dù vụ nuôi ốc hương của nhiều hộ gia đình ở xã Mỹ Thủy chưa đến kỳ thu hoạch, nhưng thời gian qua, nhiều hồ nuôi của người dân bị vỡ, thậm chí bị cuốn trôi do bờ biển sạt lở bất thường. Hàng chục hộ dân nuôi ốc hương bị thiệt hại nặng nề khiến họ thấp thỏm lo âu về kế mưu sinh lâu dài.
Ốc hương được xem là 'nữ hoàng của các loài ốc' nhờ thịt giòn, ngọt, thơm đặc trưng. Không chỉ hấp dẫn về hương vị, ốc hương còn là nguồn cung cấp protein, khoáng chất và vitamin dồi dào, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Chính quyền Đặc khu Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi đang khẩn trương khắc phục hậu quả nặng nề từ cơn bão số 13. Trong đó, ưu tiên tìm kiếm 3 người mất tích trên biển với sự chi viện của lực lượng cứu nạn chuyên nghiệp và trực thăng từ Sư đoàn không quân 372, Quân chủng Phòng không- Không quân.
Tỉnh Khánh Hòa đang chuyển mạnh sang nuôi biển công nghệ cao nhằm thích ứng với biến đổi khí hậu, nâng cao giá trị và sản lượng thủy sản. Tiềm năng lớn, động lực mạnh mẽ
Sáng 22-10, tại phường Quy Nhơn Nam, Trung tâm Khuyến nông tỉnh Gia Lai tổ chức tập huấn chuyển giao kỹ thuật nuôi một số loài động vật thân mềm cho 30 học viên là khuyến ngư viên và cộng tác viên khuyến nông đến từ các xã, phường ven biển trên địa bàn tỉnh.
Những năm gần đây, phong trào thi đua yêu nước ở xã Hòa Thắng (Lâm Đồng) đã lan tỏa sâu rộng, trở thành động lực thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội.
Những năm qua, nhờ sự vào cuộc tích cực của cả hệ thống chính trị, công tác giảm nghèo trên địa bàn xã Ninh Châu đã ghi nhận nhiều kết quả tích cực, góp phần nâng cao đời sống của người dân, thúc đẩy phát triển kinh tế-xã hội (KT-XH) địa phương.
Tăng Thanh Hà chuộng làm các món dân dã như tép rang khế, cá nục kho, ba rọi cháy cạnh... vừa đưa cơm, vừa không tốn quá nhiều thời gian sơ chế, nấu nướng.
Trở về sau những chuyến vươn khơi ngắn ngày, bà con ngư dân các xã Cẩm Trung, Thiên Cầm (Hà Tĩnh) phấn khởi khi trúng đậm luồng ghẹ biển, đem về nguồn lợi nhuận cao.
Món ăn này được tạo ra bởi những nguyên liệu vô cùng đơn giản và gần gũi với chúng ta. Vậy cách để có một món ốc hương xào bơ bắp thơm ngon chuẩn vị là gì? Cùng khám phá công thức làm món này trong bài viết sau.