Hiện đại hóa nông nghiệp

Mô hình trồng na theo tiêu chuẩn VietGAP của người dân xã Chi Lăng đem lại hiệu quả kinh tế cao

Những năm gần đây, sản xuất nông nghiệp đã có sự chuyển đổi mạnh mẽ, người dân, doanh nghiệp, hợp tác xã (HTX) đã chủ động tiếp cận và ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất để đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của thị trường, hướng đến mục tiêu xuất khẩu. Các mô hình nông nghiệp công nghệ cao ngày càng được nhân rộng.

Điển hình như mô hình trồng quýt Úc theo tiêu chuẩn GlobalGAP của gia đình ông Nguyễn Văn Quyết tại xã Vũ Lăng. Ông Quyết chia sẻ: Nhận thấy trên thị trường nhu cầu tiêu dùng các sản phẩm hoa quả chất lượng ngày càng lớn, cùng với đó là khí hậu, thổ nhưỡng của địa phương phù hợp với các loại cây ăn quả có múi nên từ năm 2018 tôi đã mạnh dạn đầu tư trồng giống quýt Úc với diện tích 10 ha. Để áp ứng yêu cầu ngày càng cao của khách hàng, từ năm 2022, tôi đã sản xuất theo tiêu chuẩn GlobalGAP. Nhờ đó, sản phẩm được tiêu thụ tại hệ thống siêu thị Winmart và chuỗi các cửa hàng sạch trong toàn quốc. Bình quân mỗi năm, gia đình tôi thu hoạch 80 - 100 tấn quả, doanh thu đem lại trên 4 tỷ đồng.

Không chỉ người dân mà các HTX, doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực nông nghiệp trên địa bàn tỉnh cũng đã đẩy mạnh ứng dụng khoa học kỹ thuật vào canh tác, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm; góp phần nâng hiệu quả sản xuất, tăng sức cạnh tranh, mở rộng thị trường tiêu thụ.

Bà Lê Thị Minh Trà, Giám đốc HTX Nông sản Hữu Lũng, xã Hữu Lũng cho biết: HTX được thành lập từ năm 2020, với 7 thành viên, chủ yếu sản xuất rau theo tiêu chuẩn hữu cơ. Theo đó, chúng tôi đã đầu tư hệ thống nhà màng để trồng rau với diện 1 ha, trong quá trình canh tác, HTX sử dụng phân bón hữu cơ vi sinh chuyên dùng cho rau, đồng thời phòng trừ các loại sâu bệnh hại rau bằng biện pháp cơ giới như: dùng tay bắt giết sâu bọ, ngắt bỏ lá thân bị bệnh… Bình quân mỗi năm HTX thu hoạch được 50 tấn rau các loại, doanh thu trên 1 tỷ đồng. Nhờ sản xuất theo tiêu chuẩn hữu cơ nên sản phẩm được tiêu thụ tại các siêu thị, cửa hàng bán nông sản sạch tại các tỉnh, thành như Hà Nội, Hải Phòng…

Bên cạnh sản xuất theo tiêu chuẩn GlobalGAP, hữu cơ, người dân, doanh nghiệp, HTX còn đẩy mạnh cơ giới hóa vào sản xuất như: máy cày, máy gặt; đầu tư, lắp đặt hệ thống tưới phun, tưới nhỏ giọt giúp tiết kiệm 30-50% lượng nước tưới và tiết kiệm nhân lực. Đồng thời, người dân, doanh nghiệp, HTX chủ động đầu tư, sử dụng máy móc, thiết bị như: máy gọt vỏ, hệ thống điều chỉnh nhiệt độ, máy hút chân không... để chế biến, bảo quản hồng treo gió; hệ thống máy ép, máy sấy, máy nghiền để chế tinh dầu sở...

Nhờ thay đổi tư duy sản xuất từ truyền thống sang chuyên nghiệp của người dân, các sản phẩm nông nghiệp ngày càng được nâng cao, đáp ứng yêu cầu về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm. Hiện nay, toàn tỉnh có trên 6.700 ha cây trồng các loại được sản xuất và chứng nhận theo tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP, hữu cơ. Ngoài sự chủ động của người dân, các cơ quan, đơn vị liên quan cũng tích cực nghiên cứu, ứng dụng vào thực tiễn các đề tài khoa học về lĩnh vực nông nghiệp, theo đó, bình quân mỗi năm các cơ quan, đơn vị liên quan triển khai từ 40 - 60 đề tài. Thông qua đó, góp phần nâng cao giá trị sản xuất nông nghiệp, góp phần quan trọng vào tốc độ tăng trưởng lĩnh vực nông, lâm nghiệp cũng như phát triển kinh tế - xã hội chung trên địa bàn tỉnh. Giai đoạn 2021 - 2025, tốc độ tăng trưởng lĩnh vực nông, lâm nghiệp ước đạt 5,93%, hiện trên địa bàn tỉnh có một số sản phẩm như: bột thạch đen, hạt macca, chè, tinh dầu hồi... xuất khẩu ra thị trường các nước Trung Quốc, Ấn Độ...

Bà Đinh Thị Thu, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường cho biết: Những năm qua, sở đã chỉ đạo các phòng chuyên môn, đơn vị trực thuộc triển khai thực hiện các mô hình sản xuất, hướng dẫn hỗ trợ người dân ứng dụng khoa học kỹ thuật như sản xuất theo tiêu chuẩn GlobalGAP, hữu cơ; bình tuyển cây đầu dòng, nhân giống có chất lượng phục vụ sản xuất; ứng dụng tưới tiên tiến, tưới tiết kiệm cho cây trồng... Qua đó, góp phần tiết kiệm nhân lực, nâng hiệu quả kinh tế, các sản phẩm sản xuất ra đảm bảo chất lượng, đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của thị trường, là tiền đề để nông sản của tỉnh vươn ra thị trường quốc tế. Thời gian tới, đơn vị tiếp tục chỉ đạo các phòng chuyên môn hướng dẫn người dân mở rộng sản xuất theo tiêu chuẩn GlobalGAP, hữu cơ nhằm nâng cao chất lượng, tăng sức cạnh tranh cho sản phẩm.

Hiện đại hóa nông nghiệp không chỉ là xu hướng mà là chìa khóa để nông nghiệp Lạng Sơn phát triển bền vững trong thời kỳ hội nhập quốc tế sâu rộng. Những bước chuyển mình mạnh mẽ trong việc ứng dụng công nghệ, thay đổi tư duy sản xuất để hình thành chuỗi giá trị nông sản đã và đang mang lại hiệu quả rõ nét. Với định hướng đúng đắn của cấp ủy, chính quyền, ngành chuyên môn và sự chủ động của người dân, tin tưởng rằng nông nghiệp Xứ Lạng sẽ tiếp tục khẳng định vị thế, từ đó góp phần xây dựng nền nông nghiệp hiện đại, phát triển bền vững, đủ sức cạnh tranh trong và ngoài nước.

HIỂU LAM - CÁT TIÊN