Nguyên tắc chuẩn nhất khi chế biến thực phẩm để tránh ngộ độc ngày Tết ai cũng phải biết.
Cổ vịt, tiết canh vịt, phao câu... bạn tuyệt đối không được ăn đâu nhé.
Vốn là thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm mỗi gia đình, tuy nhiên, không ít người đã hiểu sai và gặp họa 'chết người' khi ăn thịt lợn.
Trong tiệc chiêu đãi, cần chú không nên đưa một số món ăn vào thực đơn chiêu đãi, nhất là trong chiêu đãi khách châu Âu.
Sai lầm trong ăn uống có thể gây hậu quả chết người, đa phần mọi người đã biết tránh xa những thực phẩm như tiết canh, thịt cá chế biến sơ sài nhưng món rau sống, ẩn họa giun sán thì nhiều người vẫn chưa để ý tới.
Thịt chó là món ăn khoái khẩu của nhiều người, tuy nhiên đây cũng là loại thực phẩm tiềm ẩn nhiều nguy hại khôn lường đối với sức khỏe.
Hai đối tượng bị Đội kiểm lâm Vườn quốc gia Pù Mát Nghệ An bắt giữ đã khai nhận rủ nhau đi vào rừng bẫy sơn dương giết hại lấy máu làm tiết canh, còn thịt xẻ ra đem bán.
Hai đối tượng khai nhận rủ nhau vào rừng bẫy sơn dương giết lấy máu làm tiết canh, còn thịt xẻ ra đem bán.
Có nhiều loại tiết canh, nhưng thói quen ăn tiết canh lợn là một mối nguy hại khó lường bởi vì rất dễ mắc bệnh sán dây lợn. Khi mắc bệnh sán dây lợn có thể gây một số biến chứng, thậm chí nguy hiểm.
Phú Quốc không chỉ nổi danh là mảnh đất du lịch thu hút du khách, nơi đây còn nổi tiếng với những nét ẩm thực đặc sắc trong đó có món tiết canh cua.
Ngoài tắm biển, thưởng thức những món ăn đặc trưng ẩm thực Vũng Tàu sẽ góp phần làm cho chuyến đi của bạn trọn vẹn hơn nữa đấy.
Nội tạng động vật như gan, thận, tim, dạ dày... có hàm lượng calo tương tự như thịt nạc (từ 100 đến 150 calo mỗi 100g) và có cùng hàm lượng protein, hàm lượng chất béo, nhưng chất béo bão hòa và cholesterol cao hơn so với thịt nên nếu tiêu thụ nhiều sẽ làm tăng mỡ máu có hại cho tim mạch.
BSCKII. Đinh Quý Minh – Trưởng khoa Tiêu hóa, Bệnh viện Hữu Nghị khuyến cáo người dân cần hết sức thận trọng trong việc chọn mua thực phẩm, cần có nguồn gốc rõ ràng cũng như thận trọng trong việc bảo quản, chế biến thực phẩm tránh bị ngộ độc thực phẩm.
Còn ăn nội tạng theo cách này nữa thì kiểu gì cũng rước bệnh vào người đấy bạn.
Viêm màng não cấp tính là bệnh lý rất nguy cấp. Nếu không được chẩn đoán và điều trị sớm, bệnh nhân sẽ có nhiều biến chứng trầm trọng.
Viêm màng não cấp tính là bệnh lý rất nguy cấp. Nếu không được chẩn đoán và điều trị sớm, bệnh nhân sẽ có nhiều biến chứng trầm trọng.
Người mắc viêm màng não cấp nếu không được phát hiện sớm sẽ có nguy cơ tử vong rất cao.