Bò lên tuổi (dry-aged) là phần thịt cao cấp nhiều tín đồ sành ăn tìm nếm thử ở các nhà hàng. Sau đây là không gian lưu trữ thịt bò đặc biệt của một nhà hàng bít tết ở Mỹ.
Quả nhỏ, cùi mỏng, vỏ xù xì xấu mã,… song nhãn quê vẫn được giới sành ăn lùng mua bởi hương vị ngọt thơm hơn hẳn các loại nhãn khác. Song, những năm gần đây, nhãn quê dường như 'mất tích', trở nên siêu hiếm.
Có lúc mức giá lên đến 3,2 triệu đồng/kg, nhưng nho mẫu đơn nhập khẩu có xuất xứ từ Nhật Bản vẫn được giới sành ăn ở Hà Tĩnh săn lùng đặt mua.
Nhóm bạn thân lang thang tìm kiếm món ngon quanh TP.HCM không nên bỏ qua danh sách đặc sản hấp dẫn như bánh mì chảo sườn rim, mì ốc hến, ốc chảo, súp cua óc heo...
Nếu băn khoăn chưa biết ăn gì trong bữa trưa oi nóng thì chẳng phải chần chừ lâu, các món cuốn thanh mát sẽ là lựa chọn số một dành cho thực khách ở Hà Nội.
Từ một cây mọc hoang dã, đến nay ớt Aji Charapita được dùng trong nhiều món ăn và được giới sành ăn đánh giá cao.
Nấu ăn là cả một nghệ thuật, nó đòi hỏi rất nhiều kĩ năng, sự sáng tạo. Vì vậy dựa vào đặc điểm của những chòm sao, 5 cung hoàng đạo dưới đây có thể trở thành những đầu bếp tuyệt vời.
Bến Tre không chỉ có dừa mà còn có rất nhiều đặc sản độc lạ và hấp dẫn khác mà bạn có thể thưởng thức như chuột dừa, bánh xèo ốc gạo, đuông dừa...
Sự tinh tế, khéo léo trong quá trình làm bánh cuốn truyền thống Việt Nam được chuyên gia đánh giá ẩm thực của tờ The New York Times khen ngợi.
Nhà hàng Mirazur của Pháp, do đầu bếp người Argentina Muaro Colagreco điều hành, đã xuất sắc giành được vị trí số một trên bảng xếp hạng tốp 50 nhà hàng tốt nhất thế giới năm 2019.
Với việc giới thiệu nhiều món ăn đậm chất Việt Nam, chàng trai 23 tuổi khiến người dân Canada phải trầm trồ khen ngợi.
Một số thực khách cho rằng món kiến mông to của Colombia có hương vị giống như đậu phộng, bì lợn chiên giòn và trứng cá tầm. Chính bởi hương vị đặc biệt mà món này đã trở thành đặc sản nổi tiếng tại Colombia.
Vài năm gần đây, xu hướng người tiêu dùng mua và trồng các loại trái cây có màu độc lạ như mít ruột đỏ, xoài tím, nhãn tím...trở nên rầm rộ. Hội chị em đặc biệt ưa chuộng các hoa quả màu lạ này nên chẳng ngại chi để thưởng thức.
Nhật Bản nổi tiếng với kỹ thuật trồng trái cây tỉ mỉ khi cho ra đời nhiều loại quả có giá 'trên trời'. Sau đây là 5 loại quả cao cấp với vị ngon trứ danh mê hoặc người sành ăn.
Diễn viên Kim Woo Bin và Shin Min Ae vẫn đang tận hưởng ngày hẹn hò lãng mạn, khiến nhiều người phải ghen tỵ.
Những món ăn từ lươn là đặc sản của nhiều vùng như Thái Bình hay Nghệ An, Hà Nội cũng có món ngon từ lươn, nhưng lại được chế biến theo một kiểu khác hẳn. Nước dùng trong, ngọt, lươn giòn, miến dai, chút hành hoa, dăm lá rau răm đủ để làm nên một đặc sản.