Nếu băn khoăn chưa biết ăn gì trong bữa trưa oi nóng thì chẳng phải chần chừ lâu, các món cuốn thanh mát sẽ là lựa chọn số một dành cho thực khách ở Hà Nội.
Từ một cây mọc hoang dã, đến nay ớt Aji Charapita được dùng trong nhiều món ăn và được giới sành ăn đánh giá cao.
Nấu ăn là cả một nghệ thuật, nó đòi hỏi rất nhiều kĩ năng, sự sáng tạo. Vì vậy dựa vào đặc điểm của những chòm sao, 5 cung hoàng đạo dưới đây có thể trở thành những đầu bếp tuyệt vời.
Bến Tre không chỉ có dừa mà còn có rất nhiều đặc sản độc lạ và hấp dẫn khác mà bạn có thể thưởng thức như chuột dừa, bánh xèo ốc gạo, đuông dừa...
Sự tinh tế, khéo léo trong quá trình làm bánh cuốn truyền thống Việt Nam được chuyên gia đánh giá ẩm thực của tờ The New York Times khen ngợi.
Nhà hàng Mirazur của Pháp, do đầu bếp người Argentina Muaro Colagreco điều hành, đã xuất sắc giành được vị trí số một trên bảng xếp hạng tốp 50 nhà hàng tốt nhất thế giới năm 2019.
Với việc giới thiệu nhiều món ăn đậm chất Việt Nam, chàng trai 23 tuổi khiến người dân Canada phải trầm trồ khen ngợi.
Một số thực khách cho rằng món kiến mông to của Colombia có hương vị giống như đậu phộng, bì lợn chiên giòn và trứng cá tầm. Chính bởi hương vị đặc biệt mà món này đã trở thành đặc sản nổi tiếng tại Colombia.
Vài năm gần đây, xu hướng người tiêu dùng mua và trồng các loại trái cây có màu độc lạ như mít ruột đỏ, xoài tím, nhãn tím...trở nên rầm rộ. Hội chị em đặc biệt ưa chuộng các hoa quả màu lạ này nên chẳng ngại chi để thưởng thức.
Nhật Bản nổi tiếng với kỹ thuật trồng trái cây tỉ mỉ khi cho ra đời nhiều loại quả có giá 'trên trời'. Sau đây là 5 loại quả cao cấp với vị ngon trứ danh mê hoặc người sành ăn.
Diễn viên Kim Woo Bin và Shin Min Ae vẫn đang tận hưởng ngày hẹn hò lãng mạn, khiến nhiều người phải ghen tỵ.
Những món ăn từ lươn là đặc sản của nhiều vùng như Thái Bình hay Nghệ An, Hà Nội cũng có món ngon từ lươn, nhưng lại được chế biến theo một kiểu khác hẳn. Nước dùng trong, ngọt, lươn giòn, miến dai, chút hành hoa, dăm lá rau răm đủ để làm nên một đặc sản.
Cá trà sóc thuộc loại cá siêu hiếm, siêu đắt đỏ ở nước ta với chất lượng thịt thơm ngon nổi tiếng, chinh phục cả những người sành ăn nhất. Loài cá này có râu hàm và được sử dụng như cơ quan xúc giác.
Dân sành ăn, ghiền các món Huế, đặc biệt là bánh bèo, chắc hẳn ít nhiều cũng đã từng nghe qua thương hiệu bánh bèo Thanh Nga gây biết bao tranh cãi.
Chủ yếu xuất khẩu, không có nhiều ở thị trường trong nước, lươn biển được giới sành ăn lùng mua để được thưởng thức hương vị lạ lẫm.
Những trái dâu tây nhập khẩu từ Úc được bán với giá trên nửa triệu đồng/kg đang 'hút hồn' những người sành ăn Việt.
Cá nóc ở Nhật Bản được coi là đặc sản, giới sành ăn sẵn sàng bỏ 'núi tiền' để thưởng thức dù chất độc của nó có thể khiến mất mạng.
Trong ẩm thực, những nguyên liệu giữ 'tròn' hương vị vốn có, không cần thêm bất cứ gia vị nào luôn được đánh giá cao, như vị đắng của socola nguyên chất, mùi thơm béo của dầu oliu hay đơn giản là hương vị thanh mát của sữa tươi 100%…