Bản Phja Thắp thuộc xã Phúc Sen, huyện Quảng Hòa, tỉnh Cao Bằng đây là nơi sinh sống của đồng bào dân tộc Nùng An với khoảng 50 nóc nhà. Người dân bản địa ở đây chủ yếu sống bằng nghề nông, song bên cạnh đó họ còn có nghề làm hương truyền thống rất nổi tiếng.
Chuối loại thải, không đủ tiêu chuẩn xuất khẩu sẽ thái nhỏ, phơi khô dùng làm thức ăn cho heo (lợn). Heo ăn chuối sạch quanh năm thịt thơm ngon, sạch hơn và cũng ít đau ốm bệnh tật hơn. Với mô hình nông nghiệp 'heo ăn chuối', bầu Đức kỳ vọng sẽ mang lại lợi nhuận nghìn tỉ cho doanh nghiệp.
Cây lác, vốn là loài cỏ dại thay thế cây lúa trên đất phèn mặn đã giúp người dân Vĩnh Long trở nên khá giả hơn.
Loài cá bé tí này trước xuất hiện trong mâm cơm của người nghèo, nay bắt về bán thu tiền ầm ầm.
Tận dụng hệ sinh thái đặc thù của vùng cửa sông, một số hộ dân ở thôn Tường Vân, xã Triệu An, huyện Triệu Phong đã biết bảo vệ và khai thác loài rau câu mọc tự nhiên trong ao hồ nuôi trồng thủy sản. Nhờ thứ 'lộc trời' này mà một số hộ có thêm nguồn thu nhập để nâng cao đời sống.
Hầu hết thực phẩm đều có hạn sử dụng. Vậy nhưng, có nhiều loại thực phẩm không lo hết hạn, đôi khi càng để lâu giá trị dinh dưỡng càng cao.
Vùng nông thôn, miền núi, đi đâu, chỗ nào cũng thấy những đồi cọ mọc lên xanh tốt và những đám lau trùng điệp. Từ bao đời nay, cây cọ, cây lau đã trở nên thân thuộc với những người dân quê cần cù, lam lũ... Chúng là loại cây của tự nhiên, phục vụ con người một cách tự nhiên. Cả 2 giống cây này đều không phải thuần dưỡng, cải tạo và chăm sóc, chỉ cần bỏ công thu hoạch là có thể tăng thu nhập lúc nông nhàn.
Được mùa biển nhưng thu nhập của ngư dân cũng không tăng lên, thậm chí giảm xuống do giá dầu diesel quá cao, tăng hàng chục triệu đồng mỗi chuyến đi biển xa bờ so với trước đây.
Những ngày này, ngư dân ven biển Thọ Quang (Q. Sơn Trà, TP Đà Nẵng) rộn ràng thu hoạch 'lộc biển' mùa ruốc với thu nhập cao từ 500.000 -1.000.000 đồng/đêm nếu may mắn.
'Tàu vừa cập bờ, những mớ cá cơm tươi rói nhanh chóng được thu mua. Người chở cá tươi ra chợ, kẻ đưa về phơi khô rồi xuất bán ra thị trường thu hàng triệu đồng mỗi tháng', một người dân Cửa Việt chia sẻ.
Hiện nhiều gia đình ở Bến Tre đã mở rộng diện tích trồng sâm biển và đổi đời nhờ loại cây từng bỏ đi này
Bao đời nay, bên cạnh tập trung chăm lo phát triển kinh tế, người Vân Kiều ở thôn Hà Lệt, xã Tân Thành, huyện Hướng Hóa còn quan tâm duy trì nghề làm chổi đót của cha ông để lại. Cũng nhờ nghề truyền thống này mà những năm qua, người dân nơi đây có thêm nguồn thu nhập khá, góp phần xóa đói giảm nghèo, thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội ở địa phương.
Đôi chân tật nguyền bẩm sinh khiến việc đi lại khó khăn, thế nhưng hơn 20 năm bà Trần Thị Hoa (SN 1962), trú tại thôn Lĩnh Thành, xã Xuân Đan, huyện Nghi Xuân, Hà Tĩnh làm bạn cùng chiếc xe lăn để giữ nghề truyền thống làm bánh đa, mưu sinh nuôi bản thân mình.
Thôn Kíp Tước 1, xã Hợp Thành (thành phố Lào Cai) có vẻ đẹp yên bình, hoang sơ. Mới chạm chân đến đầu thôn, tôi đã nghe tiếng nói cười ríu ran, cảm nhận rõ mùi hương ngan ngát tỏa ra từ những ngôi nhà gỗ. 'Bà con đang làm hương đấy nhà báo ạ! Đây là nghề truyền thống của người Giáy ở đây nên ai cũng biết làm hương và làm rất khéo', anh Vàng Văn Hưởng, Trưởng thôn Kíp Tước 1 giới thiệu nét đặc trưng của thôn mình. Tôi hồ hởi bước theo chân anh Hưởng để được trải nghiệm những công đoạn làm hương của người Giáy.
Sau mỗi chuyến ra khơi, ngư dân thu hoạch được hơn 500 kg ruốc biển. Trừ đi chi phí, họ lãi khoảng một triệu đồng.
Thị trường Việt xuất hiện không ít loại mực khổng lồ gây xôn xao nhưng giá bán lại chênh lệch nhau đáng kể.