Khoảng 20 tấn thịt gà đông lạnh, thịt gà ủ muối và nội tạng gia cầm không rõ nguồn gốc xuất xứ, nhiều sản phẩm đã có dấu hiệu hư hỏng được các cơ quan chức năng kịp thời 'ngăn chặn' ra thị trường.
Cơ quan chức năng thu giữ khoảng 20 tấn thực phẩm (gà đông lạnh, gà ủ muối...) không rõ nguồn gốc khi kiểm tra một kho chứa thực phẩm tại Hà Nội.
Bất ngờ kiểm tra một kho hàng tại huyện Thường Tín (Hà Nội), lực lượng chức năng thu giữ khoảng 20 tấn thịt gà đông lạnh, thịt gà ủ muối và nội tạng gia cầm không rõ nguồn gốc, xuất xứ.
Lực lượng chức năng kiểm tra đột xuất một kho lạnh gần chợ đầu mối gia cầm Hà Vỹ (huyện Thường Tín), thu giữ khoảng 20 tấn thực phẩm 'bẩn', không rõ nguồn gốc.
Phòng Cảnh sát kinh tế - Công an Hà Nội ngày 21-4 cho biết đơn vị đang tiếp tục điều tra, mở rộng, xử lý đầu nguồn cung cấp chân gà, gà ủ muối, nội tạng gà... không đảm bảo an toàn thực phẩm đang chuẩn bị được đưa ra thị trường tiêu thụ.
Nếu không ngăn chặn kịp thời, khoảng 20 tấn thịt gà đông lạnh, thịt gà ủ muối và nội tạng gia cầm có thể được tuồn ra chợ, nhà hàng, quán ăn trên địa bàn Hà Nội.
Chủ nhân của số thực phẩm này được xác định là một phụ nữ SN 1992, trú tại huyện Thường Tín, Hà Nội. Lực lượng chức năng thu giữ khoảng 20 tấn thịt gà đông lạnh, thịt gà ủ muối và nội tạng gia cầm.
Những thói quen như: không uống đủ nước, nhịn tiểu, lạm dụng thuốc giảm đau, tiêu thụ quá nhiều protein, muối... sẽ gây tổn thương thận.
Theo nhà văn Nguyễn Huy Thiệp, điều khiến cho nhà văn, nhà biên kịch 'không nhạt' là ở chỗ anh ta dứt khoát phải đọc, phải học hỏi, phải 'tự làm khó mình'.
Ăn mặn là thói quen phổ biến trong khẩu vị của người Việt. Tuy nhiên, theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), việc tiêu thụ muối quá mức là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây tăng huyết áp, suy tim, đột quỵ và các bệnh thận mạn tính.
Cà phê trứng và cà phê muối của Việt Nam bất ngờ gây sốt trên mạng xã hội Trung Quốc, khiến netizen xứ tỷ dân không khỏi tò mò và muốn thử ngay.
Có những hương vị không cần quá cầu kỳ nhưng lại đủ sức làm nên nỗi nhớ. Từ mảnh đất phù sa ven sông Chu, một thứ củ dân dã - kiệu muối đã trở thành món ăn thân thuộc trong những bữa cơm.
Mặc dù có vẻ ngoài khiến nhiều thực khách không dám thử nhưng muối kiến vàng, mắt cá ngừ đại dương hay chả dông lại là những đặc sản Phú Yên rất ngon, nổi tiếng.
Máy giặt là 'trợ thủ đắc lực' của người hiện đại – chỉ cần một nút bấm, mọi việc giặt giũ đều được giải quyết trong tích tắc. Tuy nhiên, khi quá phụ thuộc vào thiết bị này, chúng ta thường quên mất rằng: máy giặt cũng cần được 'chăm sóc' đúng cách để hoạt động bền bỉ và sạch sẽ lâu dài.
Mới đây, Hội Nông dân tỉnh Phú Yên, UBND thị xã Sông Cầu, Ban Quản lý Hồ Hoàn Kiếm và Phố cổ Hà Nội cùng doanh nghiệp đã tổ chức sự kiện 'Ra mắt không gian trưng bày sản phẩm muối Tuyết Diêm, Phú Yên tại Hà Nội'. Phó chủ tịch Quốc Hội Lê Minh Hoan đã tới tham dự sự kiện này.
Nhiều người sau khi ăn ở nhà hàng thường cảm thấy khát nước bất thường và lầm tưởng nguyên nhân do vị umami của bột ngọt hay hạt nêm.
Nhiều người nấu chanh, mía, sả, gừng, muối biển làm nước uống hằng ngày, tin rằng đây là bài thuốc chữa bệnh, bảo vệ tế bào.
Gà luộc không dùng nước cách làm đơn giản, giữ gà da vàng ươm, mọng nước, ngọt thịt, dậy mùi thơm của các gia vị.
Không ít người từng có cảm giác khát nước dữ dội sau một bữa ăn tại nhà hàng, dù món ăn không quá mặn.
Việc mở rộng chuỗi sản phẩm muối Tuyết Diêm không chỉ đa dạng hóa thị trường tiêu thụ mà còn tạo công ăn việc làm cho bà con trên địa bàn.
Nhà bà ngoại cách nhà tôi một cánh đồng muối. Nếu đi bộ thì phải qua những rãnh nước ăm ắp và mấy dãy cồn ô muối xếp đều nhau như bàn cờ. Từ nhỏ, tôi đã quen lối đó, cứ đầu trần chân đất mà đi, một chốc là đến nhà bà ngoại.
Có nhiều cách luộc gà không cần nước, phương pháp chế biến độc đáo giúp giữ trọn vẹn dinh dưỡng và hương vị thơm ngọt tự nhiên của thịt gà.
Câu hỏi 'Tại sao nước biển lại mặn?' tưởng chừng đơn giản nhưng ẩn sau đó là cả một câu chuyện khoa học thú vị liên quan đến địa chất, thủy văn và lịch sử Trái Đất.
Thạc sĩ, bác sĩ Nguyễn Thị An Thủy, Trung tâm Thận tiết niệu và lọc máu, Bệnh viện Bạch Mai cho biết người suy thận mạn cần tuân thủ các nguyên tắc trong ăn uống như kiểm soát đạm, muối đến tránh xa kali, phospho... để giảm những biến chứng về sức khỏe.
Dưới chân núi Cao Vọng, xã Giáp Sơn, huyện Lục Ngạn (Bắc Giang) có ngôi làng gần 100% người dân là đồng bào dân tộc Sán Dìu. đây là một trong những thôn nông thôn mới kiểu mẫu đầu tiên của huyện.
Muối – loại gia vị quen thuộc trong mọi gian bếp – từ lâu không chỉ dùng để nêm nếm món ăn. Với đặc tính khử khuẩn, làm sạch và bảo quản, muối còn được ví như 'phép màu' trong cuộc sống thường ngày. Dưới đây là những mẹo cực kỳ hữu ích từ muối mà bạn chắc chắn sẽ muốn thử ngay!
Một số thực phẩm như đồ ăn chiên rán, nhiều muối, nitrat, thức uống có ga có thể gây kích ứng phổi, khiến các triệu chứng của bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính càng trầm trọng hơn.
Rau xào tưởng chừng là một món ăn đơn giản, nhưng không phải ai cũng biết cách để làm ra một đĩa rau xanh giòn không bị đen và nhũn.