Thống kê trong năm 2020, diện tích gieo trồng lúa đồng vụ, đồng trà ở huyện Đạ Tẻh đạt lần lượt 5.050 ha và 4.730 ha, tương ứng với tỷ lệ tăng 0,5% và 1,7% so với năm 2019.
Ngày 8/11, tại huyện Sông Mã, Đoàn công tác của Sở Khoa học và Công nghệ Sơn La đã đến kiểm tra tiến độ triển khai Đề tài 'Nghiên cứu bảo tồn và phát triển giống lúa nếp tan Lương tại xã Nậm Mằn, huyện Sông Mã, tỉnh Sơn La'.
Theo Thủ tướng Thái Lan Prayut Chan-o-cha, chương trình đảm bảo giá lúa gạo năm 2020-21 dự kiến được thực hiện từ tháng 10/2020 đến tháng 5/2021.
Hoa cỏ mào gà mọc dại ở các vùng quê đang là loại hoa yêu thích của người dân thành thị. Còn đòng đòng lúa nếp là món quà quý đồng quê được nhiều người Hà Nội săn lùng để ngâm những bình rượu quý có một không hai.
Vào đúng ngày 9- 9 âm lịch, khi những đồng lúa chín vàng, các gia đình người Dao ở Hòn Lau, xã Thắng Quân (Yên Sơn) chuẩn bị đón lễ mừng lúa mới, mừng cơm mới. Đây là nghi lễ nông nghiệp quan trọng của người dân nơi đây, vừa chứa đựng ý nghĩa tâm linh sâu sắc, vừa mang đậm nét đẹp văn hóa truyền thống.
Nằm trong chuỗi hoạt động của Festival thực hành tín ngưỡng thờ mẫu Thượng Ngàn và Lễ hội cơm mới đền Đông Cuông (Văn Yên-Yên Bái) năm 2020, Hội thi khéo tay làm cốm đã để lại nhiều ấn tượng đẹp với du khách.
Rau xanh, thịt lợn lại 'leo thang' sau mưa bão. Đòng đòng lúa nếp ngâm rượu hút khách làm quà biếu tết. Đòng đòng lúa nếp ngâm rượu hút khách làm quà biếu tết.
Còn 4 tháng nữa là đến Tết Nguyên đán 2021, nhưng nhiều quý ông đã bắt đầu tìm mua các nguyên liệu để ngâm những bình rượu quý có một không hai làm quà biếu Tết, quà tặng hoặc để đãi bạn tâm giao ngày Tết.
Ngày 23/10, theo ông Ngô Hùng, Phó Chủ tịch UBND tỉnh, Trưởng Ban tổ chức lễ hội 'Oóc Om Bóc - Đua ghe Ngo tỉnh Sóc Trăng năm 2020' cho biết, đến nay công tác chuẩn bị cho lễ hội cơ bản hoàn thành chờ ngày khai hội.
Lúa nếp hạt cau được trồng tại Ninh Bình và nhiều địa phương lân cận trong nhiều năm trở lại đây, có đặc điểm chất lượng gạo thơm, dẻo, đậm đà, được nhiều người ưa chuộng.
Ở vùng cao Tây Bắc, cốm Tú Lệ (Yên Bái) nổi tiếng nhất, được nhiều người biết đến và sử dụng. Nhưng có một nơi khác, nhẩn nha làm cốm, nhẩn nha bán, chưa được biết đến nhiều, nhưng ai đã được nếm sẽ không quên được hương vị thơm ngọt ngào ngậy sữa của lúa nếp non. Đó là cốm Bắc Hà.
Theo thống kê ban đầu của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, đến sáng 16 - 10, do ảnh hưởng của Cơn bão số 7 đã làm khoảng 120 ha cây trồng bị đổ, ngập. Trong đó, ngô bị đổ, ngập 60 ha, lúa nếp 60 ha, tập trung tại các huyện Cẩm Thủy, Vĩnh Lộc, Thường Xuân.
Cứ độ cuối thu, khi số thóc tẻ đã kín bồ, người dân quê tôi mới bắt đầu rục rịch thu hoạch lúa nếp. Mỗi nhà có độ gần một sào lúa nếp nên khi thu hoạch ai cũng đủng đỉnh, không vội vàng như vào chính vụ. Chiều tà, đôi lúc mới bắt gặp một chiếc xe chở lúa về, hương lúa nếp mới thoang thoảng khắp ngõ nhỏ.
Huyện Phú Lương có 6/15 xã, thị trấn được công nhận là xã An toàn khu (ATK). Những năm qua, được sự quan tâm của các cấp ủy Đảng, chính quyền các cấp, người dân tại các xã ATK đã tích cực phát huy truyền thống lịch sử, khắc phục khó khăn, vươn lên phát triển kinh tế - xã hội.
Với những người yêu mến Hà Nội, mỗi mùa thu đến hẳn nhiên bất cứ ai cũng không thể làm ngơ với món đặc sản nổi tiếng cốm làng Vòng. Chỉ nghe tên cốm thôi người ta dễ dàng nghĩ đến những hạt cốm xanh non, được gói bởi những lá sen đượm hương ngan ngát, bên ngoài được buộc bằng đôi cọng rơm khô.
Theo đồng bào Tày các huyện Chiêm Hóa, Na Hang, Lâm Bình, lúa nếp là lúa để thờ cúng, hầu như nhà nào cũng trồng. Đến mùa gặt, đồng bào lại có tục làm cốm để dâng lên ông bà tổ tiên, báo cáo một năm được mùa, sau đó làm quà cho con trẻ nhân dịp Tết Trung thu.
Cốm làng Vòng là một đặc sản ẩm thực nổi tiếng của Hà Nội. Cùng với tốc độ đô thị hóa, nghề làm cốm truyền thống hàng trăm năm cũng mai một dần, chỉ còn chưa đầy chục nhà còn giữ nghề.
Cốm làng Vòng là một đặc sản ẩm thực nổi tiếng của Hà Nội. Cùng với tốc độ đô thị hóa của Thủ đô, thôn Hậu - làng Vòng nay đã thành phường Dịch Vọng Hậu của quận Cầu Giấy. Nghề làm cốm truyền thống hàng trăm năm của người dân nơi đây cũng mai một dần, chỉ còn chưa đầy chục nhà còn giữ nghề.
Thị trường lúa gạo tại các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long hôm nay bật tăng trở lại với mức tăng 50 - 100 đồng/kg, riêng lúa nếp khô tại An Giang tăng 200 đồng/kg.
Khi nắng hạ dịu dần, tiết trời se se cái lạnh thơm hoa sữa, người ta hay nhắc về cốm làng Vòng như một hương vị không thể thiếu để làm nên mùa thu Hà Nội.
Thị trường lúa gạo tại các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long hôm nay chững lại khi giá các mặt hàng lúa gạo duy trì ổn định so với hôm qua.
Mùa thu Hà Nội với những nét đẹp bình dị, nồng nàn đã tạo nên những cảm xúc sâu lắng, không chỉ mang đến không gian lãng mạn mà còn mang đến món quà rất đặc trưng: Cốm - Hương vị thu Hà Nội.
Trên vùng Bàu Thượng, chị Nguyễn Thị Thảnh (sinh năm 1972) ở thôn Quảng Điền, xã Triệu Đại, huyện Triệu Phong cùng chồng xây dựng trang trại tổng hợp mang lại thu nhập hàng trăm triệu đồng mỗi năm. Không những thế, vợ chồng chị Thảnh còn tiên phong trồng cây sâm Bố Chính và tự nguyện hiến 3.000 m2 đất nông nghiệp để chính quyền địa phương làm đường bê tông liên xã…
Giờ này mà lang thang lên phố, vô tình lại thấy một người ngồi bên chiếc thúng nhỏ, bên cạnh là mớ lá sen với bó rơm khô tai tái. Ấy thì đích thị là bán cốm rồi.