Cơ sở giết mổ gia súc tập trung của bà Nguyễn Thị Thanh Huyền tại xã Quảng Ninh (Quảng Trị) vừa bị xử phạt gần 250 triệu đồng vì hàng loạt vi phạm nghiêm trọng. Đây là kết quả của sai phạm kéo dài, tái diễn bất chấp các quyết định xử lý, đặt ra nghi vấn về một 'vùng an toàn' đang tồn tại phía sau cơ sở này.
Thị trường heo hơi ngày 17/3 ghi nhận đà tăng tại miền Bắc với mức điều chỉnh 1.000 - 2.000 đồng/kg, trong khi giá bán tại miền Nam vẫn neo ở ngưỡng cao nhất cả nước.
Giá thịt lợn tiêu chuẩn Anh (SPP) tiếp tục xu hướng giảm từ đầu năm 2026, trong khi thị trường EU ghi nhận tín hiệu hồi phục nhẹ nhờ lực đẩy từ Đức và Tây Ban Nha.
Thị trường heo hơi ghi nhận đà tăng nhẹ tại khu vực miền Bắc với mức điều chỉnh 1.000 - 2.000 đồng/kg, trong khi miền Nam tiếp tục dẫn đầu cả nước về giá bán.
UBND tỉnh ban hành Công văn số 626/UBND-KT, ngày 12/3/2026 về triển khai Tháng tổng vệ sinh, khử trùng, tiêu độc môi trường và tiêm phòng vắc xin cho đàn vật nuôi đợt 1 năm 2026.
Theo AHDB, giá thịt lợn tiêu chuẩn EU tại Anh duy trì đà giảm từ đầu năm 2026, chạm mức 186,28 pence/kg trong khi giá tại Đức và Tây Ban Nha bắt đầu tăng trở lại.
Kiểm soát việc giết mổ gia súc, gia cầm không chỉ là yêu cầu bắt buộc trong công tác quản lý nhà nước về thú y mà còn là 'hàng rào' bảo vệ sức khỏe cộng đồng, phòng ngừa dịch bệnh và an toàn thực phẩm. Trong bối cảnh hoạt động giết mổ trên địa bàn tỉnh chủ yếu nhỏ lẻ, phân tán trong khu dân cư, yêu cầu siết chặt quản lý càng trở nên cấp thiết, đòi hỏi sự vào cuộc đồng bộ của ngành chuyên môn và chính quyền cơ sở.
Chủ tịch Ủy ban nhân dân tỉnh Đồng Nai yêu cầu các đơn vị, địa phương tăng cường kiểm tra hoạt động kinh doanh, sử dụng chất cấm trong chăn nuôi và công tác kiểm tra an toàn thực phẩm.
Theo AHDB, giá thịt lợn SPP tại Anh tiếp tục xu hướng giảm trong tuần cuối tháng 2/2026, trong khi giá tại Đức và Tây Ban Nha ghi nhận tín hiệu tăng trở lại.
Hiện nay, sau khi tỉnh Đồng Nai được sắp xếp theo địa giới hành chính mới với địa bàn rộng hơn, hoạt động kinh doanh mua bán trái phép diễn biến phức tạp và rất tinh vi trên địa bàn toàn tỉnh. Nhiều hình thức chăn nuôi, giết mổ, thu gom bảo quản sản phẩm động vật, đặc biệt là hoạt động chăn nuôi heo vỗ béo không đăng ký với cơ quan chức năng, sử dụng nguồn thức ăn chăn nuôi trôi nổi trên thị trường, có nguy cơ gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.
Nhằm bảo đảm an toàn cho sức khỏe người dân, TP. Hồ Chí Minh đã triển khai nhiều biện pháp đồng bộ, tạo các 'lá chắn' nhằm ngăn chặn thực phẩm bẩn xâm nhập và lưu thông trên địa bàn.
Ngành chăn nuôi Việt Nam đang bước vào giai đoạn chuyển dịch mạnh mẽ. Nếu tháo gỡ được những điểm nghẽn về quản lý, công nghệ và chuỗi giá trị, lĩnh vực này có thể bước sang giai đoạn phát triển mới với mô hình sản xuất quy mô lớn, ứng dụng công nghệ cao, kiểm soát dịch bệnh hiệu quả và gắn với hệ thống chế biến - tiêu thụ hiện đại.
Sản lượng thịt lợn tại Trung Quốc tăng mạnh nhờ cải tiến công nghệ và an toàn sinh học, dẫn đến tình trạng dư cung, đẩy giá bán nội địa giảm sâu và lượng nhập khẩu sụt giảm.
Nguồn cung dồi dào từ 720 triệu con lợn giết mổ khiến giá lợn tại Trung Quốc giảm xuống 14,49 nhân dân tệ/kg trong năm 2025, kéo theo lượng nhập khẩu giảm 8%.
Hôm qua (12/3), Bộ Nông nghiệp và Môi trường (NN&MT) tổ chức Hội nghị Phòng, chống dịch bệnh và Phát triển chăn nuôi bền vững. Sự kiện do Thứ trưởng Phùng Đức Tiến chủ trì.
Sáng 12/3, tại Hà Nội, Bộ Nông nghiệp và Môi trường tổ chức Hội nghị phòng, chống dịch bệnh và phát triển chăn nuôi bền vững.
Sáng 12/3, tại Hà Nội, Bộ Nông nghiệp và Môi trường tổ chức Hội nghị phòng, chống dịch bệnh và phát triển chăn nuôi bền vững. Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Phùng Đức Tiến chủ trì hội nghị.
Sáng 12-3, tại Hà Nội, Bộ Nông nghiệp và Môi trường (NN&MT) tổ chức Hội nghị phòng, chống dịch bệnh và phát triển chăn nuôi bền vững. Thứ trưởng Bộ NN&MT Phùng Đức Tiến chủ trì hội nghị.
Indonesia đã chính thức đóng cửa 2 cơ sở giết mổ và buôn bán thịt chó hoạt động nhiều năm qua, đánh dấu lần đầu tiên mô hình chuyển đổi ngành thịt chó của Hàn Quốc được áp dụng bên ngoài lãnh thổ nước này.
Trên tuyến cao tốc Bắc - Nam đoạn qua xã Toàn Lưu, lực lượng chức năng Hà Tĩnh kiểm tra, phát hiện phương tiện vận chuyển hơn 2,6 tấn nội tạng không rõ nguồn gốc.
Trường hợp hộ kinh doanh thu mua trâu, bò từ nông dân – mặt hàng không chịu thuế, sau đó giết mổ và bán lại thịt tươi sống cho quán ăn, chợ. Theo quy định về thuế giá trị gia tăng, hoạt động này thuộc khâu kinh doanh thương mại và phải nộp thuế GTGT theo tỷ lệ 1% trên doanh thu đúng không?
Trước những 'điểm nghẽn' trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP), Hà Nội đang triển khai đồng bộ các giải pháp nhằm siết chặt quản lý từ sản xuất, lưu thông đến tiêu dùng.
Một người đàn ông đã phát hiện các hạt vàng trong dạ dày của một con vịt khi làm thịt. Nghi ngờ đó là vàng, người này đã thử kiểm tra và xác nhận đó là vàng thật.
Quá trình điều tra, Cơ quan điều tra xác định, dưới sự chỉ đạo của Zhang Senlin và vợ là Võ Thị Diễm Kiều, các đối tượng đã đặt mua Tê tê còn sống, sau đó yêu cầu quản lý nhà hàng tiếp nhận và giao cho đầu bếp giết thịt, chế biến các món ăn phục vụ khách hàng.
Lễ hội chọi trâu từ lâu được xem là một sinh hoạt văn hóa truyền thống, gắn với tín ngưỡng và tinh thần thượng võ ở một số địa phương. Mỗi mùa lễ hội, khán giả nhìn thấy những 'ông cầu' oai vệ bước vào sân đấu giữa tiếng trống dồn dập và sự cổ vũ cuồng nhiệt. Tuy nhiên, phía sau khung cảnh đó là một số phận gần như đã được định sẵn.
Công an Ninh Bình phối hợp kiểm soát chặt chẽ hoạt động giết mổ, vận chuyển gia súc nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm và phòng dịch bệnh trong mùa Lễ hội năm 2026.
Giá heo hơi hôm nay 6/3/2026 duy trì ổn định trên cả nước. Miền Nam giữ mức cao 70.000 đồng/kg, Tây Nguyên đạt 69.000 đồng/kg trong khi miền Bắc phổ biến 63.000 – 65.000 đồng/kg.
Chiều 5/3, Ban Kinh tế - Ngân sách HĐND tỉnh tổ chức họp thẩm tra (lần 2) đối với Tờ trình của UBND tỉnh và dự thảo Nghị quyết của HĐND tỉnh về việc ban hành một số chính sách hỗ trợ đầu tư vào nông nghiệp trên địa bàn tỉnh Lạng Sơn giai đoạn 2026 - 2030. Dự buổi làm việc có lãnh đạo các Ban HĐND tỉnh và đại diện các sở, ngành liên quan.
Bộ Nông nghiệp Trung Quốc kêu gọi các nhà chăn nuôi kiềm chế mở rộng quy mô và tuân thủ hạn mức sản xuất năm 2025 để giải quyết tình trạng nhu cầu tiêu dùng suy yếu.
Từ đầu năm 2026 đến nay, dịch tả lợn châu Phi xuất hiện tại 10 khối trên địa bàn phường Hoàng Mai, ảnh hưởng đến 22 hộ chăn nuôi; 158 con lợn với tổng trọng lượng gần 14 tấn buộc phải tiêu hủy. Địa phương đang triển khai đồng bộ các biện pháp khoanh vùng, khống chế dịch.
Thực phẩm bẩn đang trở thành mối hiểm họa thầm lặng đối với sức khỏe cộng đồng, ẩn sau những món ăn giá rẻ là nguy cơ ngộ độc, tích lũy độc chất, suy gan, suy thận, ung thư và sự hủy hoại lâu dài đối với cơ thể con người.
Năm 2025, doanh thu của C.P. Foods tại Việt Nam giảm còn 101,3 tỷ baht, thấp nhất 5 năm, trong bối cảnh thị trường biến động và doanh nghiệp vướng lùm xùm liên quan chất lượng thịt heo.
Tổng sản lượng thịt của Trung Quốc lần đầu vượt mốc 100 triệu tấn trong năm 2025, dẫn đến việc nhập khẩu thịt lợn giảm mạnh gần 78% so với giai đoạn năm 2020.
Tổng sản lượng thịt của Trung Quốc lần đầu vượt mốc 100 triệu tấn trong năm 2025, trong khi nhu cầu nhập khẩu thịt lợn ngoại tiếp tục sụt giảm mạnh.
Tổng sản lượng thịt của Trung Quốc đạt 100,72 triệu tấn trong năm 2025, tăng 4,2% so với năm trước. Trong khi sản lượng thịt lợn tăng 4,1%, kim ngạch nhập khẩu lại ghi nhận đà giảm đáng kể.
Ngành chăn nuôi lợn Brazil ghi nhận năm 2025 bùng nổ với sản lượng 5,56 triệu tấn và xuất khẩu tăng 11,9%, chính thức vượt qua Canada trên bảng xếp hạng toàn cầu.
Sản lượng thịt lợn của Argentina tăng 3,4% trong năm 2025 nhờ số lượng giết mổ kỷ lục, tuy nhiên nhập khẩu tăng vọt 135,8% khiến thâm hụt thương mại ngành đạt 156,4 triệu USD.
Với sản lượng đạt 5,56 triệu tấn và lượng xuất khẩu tăng 11,9%, Brazil đã chính thức vượt qua Canada để trở thành quốc gia xuất khẩu thịt lợn lớn thứ ba toàn cầu trong năm 2025.
Sản lượng thịt lợn Argentina năm 2025 đạt 812.272 tấn, thâm hụt thương mại ngành tăng 186,6% do áp lực nhập khẩu dù tiêu thụ nội địa tăng trưởng mạnh.
Theo số liệu từ Destatis, sản lượng thịt thương mại tại Đức năm 2025 đạt 6,9 triệu tấn, giảm 15.400 tấn so với năm 2024 dù phân khúc thịt lợn ghi nhận mức tăng 1,1%.
Theo số liệu sơ bộ từ Destatis, sản lượng thịt tại Đức năm 2025 đạt 6,9 triệu tấn, giảm 15.400 tấn so với năm 2024. Trong khi đó, khối lượng thịt lợn vẫn duy trì đà tăng 1,1%.
Theo số liệu từ Destatis, sản lượng thịt tại Đức năm 2025 đạt 6,9 triệu tấn, giảm 15.400 tấn so với năm trước trong khi mảng thịt lợn nội địa ghi nhận tăng trưởng.
Ngành chăn nuôi Achentina năm 2025 tăng trưởng sản lượng 3,4% và tiêu thụ nội địa tăng mạnh, song thâm hụt thương mại tăng 186,6% do áp lực từ hàng nhập khẩu.
Nhà cổ sinh vật học nghiệp dư Jason Howery bất ngờ phát hiện một xương đùi voi ma mút thời tiền sử nặng khoảng 42 kg dưới hồ nước ở Nodaway, Missouri, Mỹ.
Liên cầu khuẩn lợn là bệnh truyền nhiễm cấp tính có thể gây viêm màng não, nhiễm trùng huyết, đe dọa tính mạng nếu không điều trị kịp thời, đặc biệt ở người ăn tiết canh, thịt lợn tái.