Sáng 12/3, tại Hà Nội, Bộ Nông nghiệp và Môi trường tổ chức Hội nghị phòng, chống dịch bệnh và phát triển chăn nuôi bền vững. Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Phùng Đức Tiến chủ trì hội nghị.
Sáng 12-3, tại Hà Nội, Bộ Nông nghiệp và Môi trường (NN&MT) tổ chức Hội nghị phòng, chống dịch bệnh và phát triển chăn nuôi bền vững. Thứ trưởng Bộ NN&MT Phùng Đức Tiến chủ trì hội nghị.
Indonesia đã chính thức đóng cửa 2 cơ sở giết mổ và buôn bán thịt chó hoạt động nhiều năm qua, đánh dấu lần đầu tiên mô hình chuyển đổi ngành thịt chó của Hàn Quốc được áp dụng bên ngoài lãnh thổ nước này.
Trên tuyến cao tốc Bắc - Nam đoạn qua xã Toàn Lưu, lực lượng chức năng Hà Tĩnh kiểm tra, phát hiện phương tiện vận chuyển hơn 2,6 tấn nội tạng không rõ nguồn gốc.
Trường hợp hộ kinh doanh thu mua trâu, bò từ nông dân – mặt hàng không chịu thuế, sau đó giết mổ và bán lại thịt tươi sống cho quán ăn, chợ. Theo quy định về thuế giá trị gia tăng, hoạt động này thuộc khâu kinh doanh thương mại và phải nộp thuế GTGT theo tỷ lệ 1% trên doanh thu đúng không?
Trước những 'điểm nghẽn' trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP), Hà Nội đang triển khai đồng bộ các giải pháp nhằm siết chặt quản lý từ sản xuất, lưu thông đến tiêu dùng.
Một người đàn ông đã phát hiện các hạt vàng trong dạ dày của một con vịt khi làm thịt. Nghi ngờ đó là vàng, người này đã thử kiểm tra và xác nhận đó là vàng thật.
Quá trình điều tra, Cơ quan điều tra xác định, dưới sự chỉ đạo của Zhang Senlin và vợ là Võ Thị Diễm Kiều, các đối tượng đã đặt mua Tê tê còn sống, sau đó yêu cầu quản lý nhà hàng tiếp nhận và giao cho đầu bếp giết thịt, chế biến các món ăn phục vụ khách hàng.
Lễ hội chọi trâu từ lâu được xem là một sinh hoạt văn hóa truyền thống, gắn với tín ngưỡng và tinh thần thượng võ ở một số địa phương. Mỗi mùa lễ hội, khán giả nhìn thấy những 'ông cầu' oai vệ bước vào sân đấu giữa tiếng trống dồn dập và sự cổ vũ cuồng nhiệt. Tuy nhiên, phía sau khung cảnh đó là một số phận gần như đã được định sẵn.
Công an Ninh Bình phối hợp kiểm soát chặt chẽ hoạt động giết mổ, vận chuyển gia súc nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm và phòng dịch bệnh trong mùa Lễ hội năm 2026.
Giá heo hơi hôm nay 6/3/2026 duy trì ổn định trên cả nước. Miền Nam giữ mức cao 70.000 đồng/kg, Tây Nguyên đạt 69.000 đồng/kg trong khi miền Bắc phổ biến 63.000 – 65.000 đồng/kg.
Chiều 5/3, Ban Kinh tế - Ngân sách HĐND tỉnh tổ chức họp thẩm tra (lần 2) đối với Tờ trình của UBND tỉnh và dự thảo Nghị quyết của HĐND tỉnh về việc ban hành một số chính sách hỗ trợ đầu tư vào nông nghiệp trên địa bàn tỉnh Lạng Sơn giai đoạn 2026 - 2030. Dự buổi làm việc có lãnh đạo các Ban HĐND tỉnh và đại diện các sở, ngành liên quan.
Bộ Nông nghiệp Trung Quốc kêu gọi các nhà chăn nuôi kiềm chế mở rộng quy mô và tuân thủ hạn mức sản xuất năm 2025 để giải quyết tình trạng nhu cầu tiêu dùng suy yếu.
Từ đầu năm 2026 đến nay, dịch tả lợn châu Phi xuất hiện tại 10 khối trên địa bàn phường Hoàng Mai, ảnh hưởng đến 22 hộ chăn nuôi; 158 con lợn với tổng trọng lượng gần 14 tấn buộc phải tiêu hủy. Địa phương đang triển khai đồng bộ các biện pháp khoanh vùng, khống chế dịch.
Thực phẩm bẩn đang trở thành mối hiểm họa thầm lặng đối với sức khỏe cộng đồng, ẩn sau những món ăn giá rẻ là nguy cơ ngộ độc, tích lũy độc chất, suy gan, suy thận, ung thư và sự hủy hoại lâu dài đối với cơ thể con người.
Năm 2025, doanh thu của C.P. Foods tại Việt Nam giảm còn 101,3 tỷ baht, thấp nhất 5 năm, trong bối cảnh thị trường biến động và doanh nghiệp vướng lùm xùm liên quan chất lượng thịt heo.
Tổng sản lượng thịt của Trung Quốc lần đầu vượt mốc 100 triệu tấn trong năm 2025, dẫn đến việc nhập khẩu thịt lợn giảm mạnh gần 78% so với giai đoạn năm 2020.
Tổng sản lượng thịt của Trung Quốc lần đầu vượt mốc 100 triệu tấn trong năm 2025, trong khi nhu cầu nhập khẩu thịt lợn ngoại tiếp tục sụt giảm mạnh.
Tổng sản lượng thịt của Trung Quốc đạt 100,72 triệu tấn trong năm 2025, tăng 4,2% so với năm trước. Trong khi sản lượng thịt lợn tăng 4,1%, kim ngạch nhập khẩu lại ghi nhận đà giảm đáng kể.
Ngành chăn nuôi lợn Brazil ghi nhận năm 2025 bùng nổ với sản lượng 5,56 triệu tấn và xuất khẩu tăng 11,9%, chính thức vượt qua Canada trên bảng xếp hạng toàn cầu.
Sản lượng thịt lợn của Argentina tăng 3,4% trong năm 2025 nhờ số lượng giết mổ kỷ lục, tuy nhiên nhập khẩu tăng vọt 135,8% khiến thâm hụt thương mại ngành đạt 156,4 triệu USD.
Với sản lượng đạt 5,56 triệu tấn và lượng xuất khẩu tăng 11,9%, Brazil đã chính thức vượt qua Canada để trở thành quốc gia xuất khẩu thịt lợn lớn thứ ba toàn cầu trong năm 2025.
Sản lượng thịt lợn Argentina năm 2025 đạt 812.272 tấn, thâm hụt thương mại ngành tăng 186,6% do áp lực nhập khẩu dù tiêu thụ nội địa tăng trưởng mạnh.
Theo số liệu từ Destatis, sản lượng thịt thương mại tại Đức năm 2025 đạt 6,9 triệu tấn, giảm 15.400 tấn so với năm 2024 dù phân khúc thịt lợn ghi nhận mức tăng 1,1%.
Theo số liệu sơ bộ từ Destatis, sản lượng thịt tại Đức năm 2025 đạt 6,9 triệu tấn, giảm 15.400 tấn so với năm 2024. Trong khi đó, khối lượng thịt lợn vẫn duy trì đà tăng 1,1%.
Theo số liệu từ Destatis, sản lượng thịt tại Đức năm 2025 đạt 6,9 triệu tấn, giảm 15.400 tấn so với năm trước trong khi mảng thịt lợn nội địa ghi nhận tăng trưởng.
Ngành chăn nuôi Achentina năm 2025 tăng trưởng sản lượng 3,4% và tiêu thụ nội địa tăng mạnh, song thâm hụt thương mại tăng 186,6% do áp lực từ hàng nhập khẩu.
Nhà cổ sinh vật học nghiệp dư Jason Howery bất ngờ phát hiện một xương đùi voi ma mút thời tiền sử nặng khoảng 42 kg dưới hồ nước ở Nodaway, Missouri, Mỹ.
Liên cầu khuẩn lợn là bệnh truyền nhiễm cấp tính có thể gây viêm màng não, nhiễm trùng huyết, đe dọa tính mạng nếu không điều trị kịp thời, đặc biệt ở người ăn tiết canh, thịt lợn tái.
Ngày 27/2, thông tin từ UBND xã Vĩnh Hưng, tỉnh Tây Ninh cho biết, địa phương đang khẩn trương tổ chức xử lý ổ dịch xuất hiện tại ấp Bầu Nâu 1.
Ngày 26/1, Chi cục Quản lý thị trường Hải Phòng cho biết đang yêu cầu doanh nghiệp vi phạm buộc tiêu hủy 55,3 tấn lòng lợn, dạ dày lợn và chân gà không rõ nguồn gốc.
Sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán kéo dài, thị trường thịt lợn nhanh chóng bước vào giai đoạn điều chỉnh khi sức mua suy yếu, trong khi nguồn cung tăng mạnh từ cả chăn nuôi trong nước lẫn thịt nhập khẩu. Diễn biến này khiến giá lợn hơi và lợn thịt tại nhiều địa phương đồng loạt giảm so với trước Tết, tạo ra một mặt bằng giá mới, thấp hơn.
Các lực lượng chức năng của thành phố đã khởi tố 15 vụ án liên quan đến vi phạm quy định an toàn thực phẩm (ATTP). Trong đó bao gồm 11 vụ về tội sản xuất, buôn bán hàng giả là lương thực, thực phẩm và 4 vụ vi phạm quy định về ATTP.
Giá heo hơi ngày 25/2/2026 dao động 69.000 – 73.000 đồng/kg. Miền Bắc và miền Trung giữ mức cao nhất 73.000 đồng/kg, miền Nam thấp nhất 69.000 đồng/kg.
Vụ việc một nhà hàng tại Trùng Khánh bị phát hiện 'thổi cân' cừu sống trước khi giết mổ đang trở thành tâm điểm gây phẫn nộ trên mạng xã hội Trung Quốc.
Thành phố Đà Nẵng kiểm soát chặt chẽ giết mổ gia súc, gia cầm để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng. Ngành chăn nuôi và thú y thành phố khuyến khích các cơ sở giết mổ đầu tư công nghệ hiện đại, hình thành, phát triển chuỗi cung ứng thịt an toàn.
Giá heo hơi ngày 24/2/2026 dao động 69.000 – 73.000 đồng/kg. Miền Trung giữ mức cao nhất 73.000 đồng/kg, miền Nam có nơi giảm còn 69.000 đồng/kg.
Giá heo hơi ngày 23.2.2026 (mùng 7 Tết Nguyên đán) dao động quanh mức 71.000 - 74.000 đồng/kg. Miền Trung xuất hiện mức cao nhất 74.000 đồng/kg, thị trường nhìn chung ổn định.
Giá heo hơi ngày 22.2.2026 (Mùng 6 Tết) giữ ổn định trên cả nước, dao động 70.000 – 73.000 đồng/kg. Miền Bắc và miền Trung vẫn neo ở mức cao nhất.
Giá heo hơi ngày 21.2.2026 (Mùng 5 Tết) tiếp tục đi ngang trên cả nước, dao động 70.000 – 73.000 đồng/kg. Miền Bắc và miền Trung giữ đỉnh 73.000 đồng/kg.
Italy đang tiến gần tới khả năng cấm thịt ngựa, khi một dự luật mới đề xuất coi toàn bộ động vật họ ngựa - từ ngựa, lừa đến la - là thú cưng, đồng nghĩa với việc giết mổ chúng là hành vi bất hợp pháp.
Đầu những năm 2000, TAND thị xã Uông Bí (Quảng Ninh) giải quyết một vụ tranh chấp con trâu tưởng chừng giản đơn. Song chính từ vụ việc ấy, một bài học nghề sâu sắc được đúc kết, khi công lý được làm sáng tỏ bằng sự kết hợp giữa chứng cứ pháp lý và kinh nghiệm dân gian.
Giá heo hơi ngày 18.2 (mùng 2 Tết Nguyên đán) đi ngang trên cả nước, dao động 70.000 - 73.000 đồng/kg. Miền Bắc và miền Trung xuất hiện mức 73.000 đồng/kg.
Giá heo hơi ngày 17/2/2026 (Mùng 1 Tết Nguyên Đán) duy trì ổn định trên cả nước, dao động 70.000 – 73.000 đồng/kg do thị trường tạm nghỉ lễ và giao dịch chững lại.