Bí quyết giúp người cao tuổi ăn ngon miệng, vui vẻ và khỏe mạnh hơn trong mùa nắng nóng

Ở người cao tuổi, khả năng thích nghi với thay đổi của môi trường thời tiết diễn ra chậm chạp, do đó thời tiết nắng nóng tác động nhiều đến sức khỏe của người cao tuổi. Chế độ dinh dưỡng rất quan trọng, giúp người cao tuổi tăng sức đề kháng trong mùa nóng.

Thêm một cách làm thịt hấp đơn giản mà ngon miệng

Thịt hấp làm theo cách này vừa cung cấp chất đạm lại giúp bổ sung vitamin, khoáng chất từ rau quả. Vì thế, nếu bạn không muốn chế biến quá nhiều món ăn thì bữa tối chỉ cần một đĩa thịt hấp bí đỏ, lá sen thế này là đã đủ ngon cơm lắm rồi.

PGS.TS.BS Nguyễn Thị Lâm: Bị nóng trong người mà 'đổ oan' cho mì ăn liền cũng không đúng

Với những băn khoăn phổ biến của người tiêu dùng về mì ăn liền, theo chuyên gia dinh dưỡng, đây là món ăn đủ lành mạnh để đưa vào bữa ăn, chỉ cần biết chế biến đúng.

Bà mẹ đang cho con bú nên ăn mấy bữa mỗi ngày?

Trong quá trình nuôi con bằng sữa mẹ, dinh dưỡng của người mẹ ảnh hưởng đến chất lượng sữa. Tuy nhiên, việc bổ sung các thực phẩm và ăn như thế nào khi nuôi con bú vẫn còn là câu hỏi nhiều bà mẹ thắc mắc.

Mẹ bầu nên ăn gì trong 3 tháng đầu của thai kỳ?

Chế độ ăn uống bổ dưỡng khi mang thai là điều quan trọng đối với sức khỏe của mẹ bầu và thai nhi. Buồn nôn, chán ăn trong giai đoạn đầu thai kỳ có thể trở thành một thách thức của mẹ bầu, vậy mẹ bầu nên ăn gì trong những ngày mệt mỏi này?

Góc nhìn khách quan về mì ăn liền

Dù là món ăn quen thuộc, nhưng mì ăn liền vẫn còn 'gánh' những hiểu lầm không hay. Bàn về món ăn này, nhiều chuyên gia đã đưa ra các góc nhìn khách quan, để người tiêu dùng tránh 'hoang mang, lo lắng' khi sử dụng.

Ăn xôi vào buổi sáng ngon miệng nhưng lại 'đại kỵ' với 4 nhóm người này

Xôi là món ăn sáng khoái khẩu của nhiều người nhưng không phải ai cũng có thể ăn được, dưới đây là những người được khuyến cáo không nên ăn xôi vào buổi sáng.

Bác sĩ hướng dẫn lên thực đơn ăn dặm cho trẻ từ 6 tháng tuổi

Theo BS. Trần Văn Bàn - Trưởng Khoa Nhi BVĐK Hồng Ngọc, dù là lựa chọn phương pháp nào, cũng luôn cần tuân thủ nguyên tắc dinh dưỡng ''đúng và đủ''.

Protein rất cần cho cơ thể nhưng nên ăn bao nhiêu là an toàn?

Tuy protein rất cần thiết cho các hoạt động của cơ thể nhưng một số nhà khoa học cho rằng lượng protein rất cao có thể liên quan đến các rủi ro về sức khỏe. Vì vậy, ăn bao nhiêu protein là an toàn và bạn cần cẩn thận như thế nào khi tuân theo chế độ ăn giàu protein?

Cách phân bổ chất dinh dưỡng trong thực đơn để giảm cân

Với những người muốn giảm cân, trong bữa ăn lành mạnh còn cần chú ý đến tỷ lệ hợp lý các chất đạm, đường, béo, vitamin và khoáng chất.

Mì ăn liền – cùng những góc nhìn về dinh dưỡng

Là một món ăn thân quen với hầu hết các gia đình người Việt, nhưng mì ăn liền vẫn còn phải gánh lấy nhiều những 'hiểu lầm' không hay. Bàn về món ăn này, nhiều chuyên gia cũng đã đưa ra các góc nhìn khách quan, để người tiêu dùng tránh 'hoang mang, lo lắng' khi sử dụng.

Những vi chất quý giá chỉ có trong sữa mẹ

Thành phần sữa mẹ có các chất như chất đạm, chất bột đường, vitamin và khoáng chất, và các yếu tố vi lượng mà con cần để phát triển khỏe mạnh, với lượng cần thiết cho nhu cầu của từng độ tuổi của bé.

Thực đơn cơm tối cuối tuần với 3 món ngon lành đủ chất

Để chuẩn bị cho một bữa tối ngon miệng, cân bằng dinh dưỡng, bạn có thể tham khảo ngay thực đơn cơm tối 3 món dưới đây. Bữa cơm có đầy đủ chất đạm, tinh bột và chất xơ nên rất tốt cho sức khỏe.

Thực phẩm 'vàng' ăn buổi sáng giúp da trẻ như gái 18

Bạn hãy thêm những thực phẩm dưới đây vào thực đơn buổi sáng để trẻ lâu.

Cách phân bổ chất dinh dưỡng trong thực đơn để giảm cân

Với những người muốn giảm cân, trong bữa ăn lành mạnh còn cần chú ý đến tỷ lệ hợp lý các chất đạm, đường, béo, vitamin và khoáng chất.

Để trẻ phát triển tối ưu chiều cao, cha mẹ cần biết những điều này

Để giúp trẻ tăng chiều cao tối ưu - ngay cả khi không có di truyền chiều cao tốt, ngoài các yếu tố dinh dưỡng, vận động, môi trường sống, giấc ngủ… thì cha mẹ cần lưu ý những điều sau.

Sai lầm khi sử dụng váng sữa cho trẻ bắt đầu quá trình ăn dặm

Hiện nay, váng sữa thường được các bà mẹ sử dụng cho bé bắt đầu ăn dặm. Bởi nhiều người nghĩ loại thực phẩm này có thể cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng giúp trẻ phát triển tốt.

Nên uống nước mía vào thời điểm nào trong ngày?

Nước mía là loại đồ uống được nhiều người yêu thích tuy nhiên nên uống nước mía vào thời điểm nào trong ngày?

Có nên loại bỏ hoàn toàn mỡ động vật ra khỏi bữa ăn?

Vì muốn sở hữu vóc dáng đẹp nhiều người đã loại bỏ hoàn toàn chất béo động vật ra khỏi bữa ăn, thay thế bằng dầu từ các loại hạt, điều này có đúng?

Dinh dưỡng hợp lý, vận động khoa học là chìa khóa của sức khỏe dẻo dai

Sáng 2/7, hàng trăm người dân đã được các bác sĩ, chuyên gia khám, tư vấn dinh dưỡng để phát triển khỏe mạnh tại sự kiện 'Ngày Dinh dưỡng cộng đồng Việt Nam' do Báo Sức khỏe & Đời sống tổ chức với sự đồng hành của Tập đoàn Dinh dưỡng toàn cầu Herbalife.

Để trẻ phát triển tối ưu chiều cao, cha mẹ cần biết những điều này

Để giúp trẻ tăng chiều cao tối ưu - ngay cả khi không có di truyền chiều cao tốt, ngoài các yếu tố dinh dưỡng, vận động, môi trường sống, giấc ngủ… thì cha mẹ cần lưu ý những điều sau.