Chiều 22-4, tại công viên Thiếu nhi - công viên Yến Phi (thành phố Nha Trang), Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến thương mại tỉnh khai mạc phiên chợ đặc sản vùng Khánh Hòa năm 2021. Đến dự có các ông: Nguyễn Tấn Tuân - Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh; Lê Hữu Hoàng - Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh.
Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) cho biết, tổng kim ngạch xuất khẩu thủy sản quý I-2021 ước đạt 1,64 tỷ USD, tăng 3% so với cùng kỳ năm 2020. Đặc biệt, xuất khẩu cá tra và tôm sang thị trường Trung Quốc từ tháng 3 tăng trở lại.
Theo thông tin từ Cục Quản lý Chất lượng Nông Lâm sản và Thủy sản, từ 21/4/2021 các lô hành thủy sản xuất khẩu vào thị trường châu Âu sẽ phải áp dụng mẫu chứng thư mới...
Bún chả cá Nha Trang sở hữu hương vị thơm ngon đặc trưng với cách làm đơn giản có thể giúp cả nhà thưởng thức ẩm thực nổi tiếng miền Trung ngay tại nhà.
Loạt kiểu lẩu hấp dẫn được phục vụ từ hàng quán bình dân đến nhà hàng sang trọng phù hợp để bạn chọn lựa cho bữa ăn cuối tuần.
Sáng 17.4 tại TP Nha Trang – Khánh Hòa, Trường Cao đẳng Du lịch Nha Trang (Bộ VHTTDL) đã tổ chức Hội thi 'Tìm kiếm tài năng ẩm thực' lần thứ I với chủ đề 'Hương vị của biển'.
Thấu cảm với những nhọc nhằn, gian truân của lao động nghèo, đồng thời mong muốn tiếp thêm động lực, sức mạnh để họ vượt lên số phận, anh Trần Duy Phương (29 tuổi, trú phường An Hải Bắc, quận Sơn Trà, Đà Nẵng) đã mở quán bún với giá 2 ngàn đồng vào chủ nhật hằng tuần.
'Có lần tình cờ gặp hai ông cháu bán vé số vừa đói, vừa rét vào ăn bún rồi nhường nhau miếng chả cá, tôi thương vô cùng. Và tôi quyết định mở quán bún 2.000 đồng này', anh Phương chia sẻ.
Lãnh đạo TP Phú Quốc đang tìm cách đẩy mạnh hiệu quả kích cầu du lịch nội địa nhằm phục hồi và phát triển du lịch sau dịch Covid-19.
Bánh mì chả cá, mì Quảng, bò kho hay xôi Bắc là những gợi ý lý tưởng để đổi vị cho bữa sáng của bạn. Dưới đây là những địa điểm để thưởng thức các món ăn này.
Thưởng thức các món ngon như bún chả cá, bánh hỏi lòng heo, bánh xèo tôm nhảy... là trải nghiệm nhất định du khách không thể bỏ qua khi đến Quy Nhơn.
Thiên đường ẩm thực tại TP.HCM chiều lòng tín đồ ăn uống bằng các món trứ danh của nhiều vùng, miền.
Nha Trang (Khánh Hòa) không chỉ là thành phố nổi tiếng với biển xanh, cát trắng mà còn có văn hóa ẩm thực phong phú và đặc sắc.
Nếu có cơ hội ghé tới Nha Trang bạn đừng quên thưởng thức và mang về làm quà những đặc sản nổi tiếng cả nước chỉ mua được ở đây.
Bài viết trên trang Roughguides tổng hợp các gợi ý của du khách về món ăn Việt Nam. Trong đó, cơm tấm, phở, bún chả... phổ biến từ gánh hàng rong tới các nhà hàng cao cấp.
Bạn có thể dễ dàng thưởng thức những món ăn sáng như bánh mì xíu mại, bánh canh ghẹ, bún sứa... tại các địa chỉ dưới đây ở Vũng Tàu.
Nha Trang không chỉ nổi tiếng bởi những bãi biển bao đẹp mà nơi đây còn khiến du khách lưu luyến bởi những đặc sản ngon khó cưỡng mang hương vị của biển.
Bánh căn, bún cá, nem nướng,…là những món đặc sản đường phố của Nha Trang được báo nước ngoài khen ngợi rằng chúng đem đến hương vị chẳng kém cạnh đồ ăn của nhà hàng hay khu nghỉ dưỡng cao cấp.
Ẩm thực Sài thành không chỉ khác biệt với nhiều kiểu biến tấu hương vị mà còn gây ấn tượng bởi kích thước ngoại cỡ.
Tuyên Quang - vùng đất sơn thủy hữu tình từng nức tiếng với các loài cá tiến vua như dầm xanh, anh vũ, cá chiên, cá quất, cá bỗng. Giờ đây, cũng chính trên mảnh đất này, những ngư dân đã nuôi trồng thành công một loài cá đặc sản được ghi danh trên bản đồ thủy sản Việt Nam, ấy là cá lăng. Người góp phần đưa cá lăng từ đôi bờ Lô - Gâm ra biển lớn chính là anh Vi Anh Đức, Phó Giám đốc Công ty TNHH Một thành viên Thủy sản Nhật Nam.
Tính đến hết quý 1/2021, xuất khẩu tôm ước đạt 646 triệu USD, tăng gần 3% so với cùng kỳ năm 2020. Xuất khẩu cá tra đạt 336 triệu USD, tăng nhẹ 0,6% so với cùng kỳ năm 2020.
Xuất khẩu thủy sản Việt Nam trong tháng 4 dự báo sẽ tăng khoảng 10% đạt 680 triệu USD, đưa tổng xuất khẩu thủy sản 4 tháng đầu năm 2021 lên 2,32 tỷ USD...
Ngoài ghé thăm các bãi biển tuyệt đẹp, loạt món ngon ở Vũng Tàu cũng là lý do níu chân du khách. Bạn có thể tham khảo lịch trình ăn uống một ngày tại thành phố biển ở bài viết này.
Bánh canh, bún hay bánh mì được kết hợp với thành phần ăn kèm đa dạng tạo nên bữa sáng chất lượng cho bạn khởi đầu ngày làm việc, học tập hiệu quả.
Anan Saigon ở TP. Hồ Chí Minh và Tung Dining ở Hà Nội là 2 nhà hàng Việt Nam bất ngờ lọt top 100 nhà hàng tốt nhất châu Á vừa được công bố.
Phá lấu ăn kèm mì gói hay bún, hủ tiếu kết hợp hải sản, chả... là gợi ý lý tưởng để bạn thỏa mãn vị giác.
Cách làm chả cá rất đơn giản, chị em hoàn toàn có thể làm món này tại nhà.
Tham gia chương trình Cơ hội đổi đời, ông Đoàn Ngọc Hải cho biết: Các nguồn thu nhận được từ chương trình tôi sẽ cho các cháu trường mầm non Sử Pán có được thêm nhiều thịt trong những bữa cơm mỗi ngày.
Thay vì dùng nước tương, chủ quán rưới nước sốt dầu hào lên hộp xôi mặn khiến món ăn trở nên đậm đà hơn.