Nồi inox có thể sử dụng hàng chục năm nếu được bảo quản đúng cách. Tuy nhiên, khi lòng nồi bị ăn mòn, đáy cong vênh hoặc quai cầm lỏng lẻo, gia đình không nên cố dùng chỉ vì tiếc tiền.