Những loại rau dưới giúp bạn thanh nhiệt, giải độc, tốt cho hệ tiêu hóa của bạn, càng ăn càng sống khỏe.
Rau dớn, một loại rau có nhiều ở các tinh miền núi 'đổ bộ' xuống phố hút các bà nội chợ, len lỏi vào những nhà hàng từ bình dân đến cao cấp. Thậm chí loại rau này còn được săn lùng trên các trang bán rau sạch.
Nếu ở miền Bắc, miền Trung, người dân thường lấy rau trai (hay còn gọi là cỏ thài lài) cho lợn ăn thì trong miền Nam, loài rau này thường được dùng để nấu canh tôm, canh cua. Rau trai vốn là loại cỏ mọc hoang ở bờ ruộng, ngắt ra có nước hơi nhớt.
Khi xem phim truyền hình, tôi thường thấy những người thời cổ đại có ba hoặc bốn món ăn trên mâm, bữa ăn của người nghèo có thể ít hơn, trông giống như đậu phụ và rau. Thực ra, đây chỉ là một sự dàn dựng của phim truyền hình, những người nghèo thực sự thời cổ đại không ăn những thứ này.
Toàn bộ rau được trồng thủy canh trong nhà màng, sau khi thu hoạch sẽ được mang đi sấy lạnh, nghiền bằng cối đá và bán với giá 3 triệu đồng/kg.
Nê là con bạc có thâm niên, hễ thua bạc là chạy về nhà lấy trộm thóc đem bán. Mỗi lần lấy một bao nhỏ, thùng thóc vơi đi trông thấy. Có lần do vội vàng, Nê vấp vào bục cửa ngã tím cả một bên mặt.
Rau càng cua là loại rau mọc dại được nhiều người yêu thích, vậy rau càng cua có tác dụng gì?
Cô bé Y Kiêu Phường (xã Đăk Rơ Ông, huyện Tu Mơ Rông, Kon Tum) quyết đến trường với đôi nạng do cha tự chế...
Người cổ đại sống kham khổ hơn thời hiện đại của chúng ta như thế nào có lẽ bạn khó mà tưởng tượng được. Nó không hề hào nhoáng như trên những thước phim.
Ngày nay những di tích văn hóa được bảo tồn nguyên vẹn là rất quý báu, những di sản này đã được bảo tồn từ xã hội phong kiến, trải qua nhiều năm tháng thăng trầm vẫn còn được lưu giữ trọn vẹn cho đến ngày nay.
Theo lương y Vũ Quốc Trung, rau càng cua chứa Peperomin E có tác dụng ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư.
Rau sam là loại rau rất 'nông dân' bởi mức độ phổ thông, dễ trồng, dễ sống nhưng vô cùng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên không phải ai ăn cũng tốt.
Rau sam là loại rau mọc hoang nhiều ở Việt Nam, loại rau này cũng được Tổ chức Y tế Thế giới ghi vào danh mục cây thuốc vì mang lại nhiều tác dụng với sức khỏe.
Thời trung đại, Ai Cập tưởng molokhia - loại rau đay thường thấy ở đồng bằng châu thổ sông Nile, có chứa chất kích thích tình dục.
Do số lượng ít ỏi nên những loại rau này có giá rất đắt đỏ. Những người ở vùng quê muốn tìm mua cũng không dễ.
Đến tìm hiểu kết quả làm điểm về công tác chuyển đổi số (CĐS) của Cục Quân nhu, Tổng cục Hậu cần (TCHC) năm 2023, chúng tôi được Đại tá Hà Chí Dũng, Bí thư Đảng ủy, Phó cục trưởng dẫn tham quan Phòng Điều hành CĐS, nơi được coi là 'đầu não' trong công tác quản lý, chỉ đạo, điều hành của Cục, được đưa vào vận hành chưa lâu.
Xưa kia, các loại rau dại mọc đầy ruộng vườn chỉ dùng để cho lợn ăn, còn bây giờ bỗng nhiên trở thành loại đặc sản khiến nhiều người săn lùng.
Một loại rau dại trước mọc nhiều ở kênh mương, nay lên tầm đặc sản. Do giá ngày càng đắt nên nhiều người trồng rau này bán cho thương lái và các nhà hàng.
Rau sam mọc hoang như một loại cỏ dại, mọi người hầu như không để ý tới. Tuy vậy, rau sam được sử dụng làm rau, thực phẩm rất phổ biến trong đời sống.
Rau sam là loại rau dân dã mọc hoang nhiều ở Việt Nam, nhưng loại rau này được thể giới rất coi trọng vì nhiều tác dụng cho sức khỏe.
Rau sam mọc dại ven đường, bờ ruộng tại Việt Nam, người dân thường dùng để nuôi gia súc lại rất được ưa chuộng ở nhiều quốc gia khác.
Cây mã đề là loại cây quen thuộc mọc ở nhiều nơi. Đây là loại dược liệu có công dụng hiệu quả trong việc điều trị nhiều bệnh lý khác nhau.
Thứ rau dại mọc nhiều sau mưa thành đặc sản được nhiều gia đình lùng mua dù đắt hơn rau thông thường
Sau mỗi lần mưa bão, rau sam mọc nhiều. Trước thứ rau dại này ít người ăn, nhưng giờ lại thành đặc sản được nhiều gia đình lùng mua dù giá cao hơn các loại rau khác.
Hằng năm, từ tháng 9 đến tháng 10, ở biền trũng vùng ngọt hóa xã Khánh Bình Tây, Khánh Bình Tây Bắc (huyện Trần Văn Thời), do mưa nhiều gây ngập lụt, nước ngập sâu cả mét, đã làm cho một số hộ dân mất trắng vụ lúa hè thu. Thế nhưng, đổi lại, trên cánh đồng ngập nước ấy lại sinh ra một loài rau dại đem về thu nhập kha khá cho nông dân, đó là rau mác.
Loại rau này giờ thành đặc sản rất được ưa chuộng ở thành phố, giá đắt đỏ.
Ngày còn bé xíu, ước mơ của con là đi xa. Rồi khi lớn lên, mong ước của con là về nhà.