Chủ tịch HĐQT Cty Sản xuất thương mại dịch vụ Phát Hải đã dùng 10% cà phê hạt và các chất phụ gia, 70% đậu nành, 20% vỏ cà phê để sản xuất cà phê giả. Hàm lượng caffeine chỉ từ 0,39-0,41% so với bao bì ghi là 1%.
Ngày 21/2, mạng xã hội xuất hiện đoạn clip ghi lại cảnh ôtô con liên tục chuyển làn đường nhưng không bật đèn xi nhan trên cao tốc Hà Nội - Thái Nguyên.
Ngày 22/2, Phòng Cảnh sát Kinh tế - Công an tỉnh Đắk Lắk cho biết vừa phát hiện, xử lý 2 vụ sản xuất, buôn bán cà phê bột giả.
Giá cà phê hôm nay (22/2) trong khoảng 131.500 - 132.700 đồng/kg, tăng 700 đồng/kg so với ngày hôm qua. Các nhà rang xay có thể đã tích lũy đủ cà phê vào thời điểm này, nên đã tạm dừng hoặc ít mua vào hơn so với thời điểm trước.
Tài xế ô tô con liên tục chuyển làn đường nhưng không bật xi nhan trên cao tốc Hà Nội - Thái Nguyên, hành vi này tiềm ẩn nguy cơ gây tai nạn giao thông.
Qua điều tra, lực lượng Công an xác định, trong 11 tháng đầu năm 2024, công ty của vợ chồng Hải và Tâm đã sản xuất 7 loại cà phê bột không đảm bảo chất lượng các loại, với tổng trọng lượng hơn 344 tấn bán ra thị trường.
Lễ hội Cà-phê Buôn Ma Thuột đã trở thành một sự kiện nổi bật của ngành cà-phê Việt Nam, có ảnh hưởng lớn và để lại ấn tượng tốt đẹp đối với người dân, du khách trong nước và quốc tế.
Ngày 21/2, tại buổi họp báo thông tin về các hoạt động tại lễ hội Cà phê Buôn Mê Thuột năm 2025, ông Nguyễn Tuấn Hà, Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh Đắk Lắk, Trưởng ban tổ chức cho biết, Lễ hội là sự kiện quan trọng, góp phần quảng bá thương hiệu cà phê Buôn Ma Thuột, xây dựng hình ảnh thành phố Buôn Ma Thuột là 'Thành phố cà phê của thế giới'.
Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 9 năm 2025 sẽ diễn ra từ ngày 9/3 đến 13/3 với nhiều hoạt động đặc sắc.
Giá cà phê hôm nay 21/2 trong nước nằm ở mức 130,800 - 132,500 đồng/kg. Giá cà phê trong nước tiếp tục tăng mạnh từ 800 đến 1400 đồng/kg so với hôm qua. Dự báo giá cà phê tăng cận mức 135,000 đồng/kg – mức kỷ lục hồi tháng 4/2024
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc ăn hạt điều mỗi ngày là hoàn toàn có thể, bởi loại hạt này không chỉ ngon mà còn giàu chất dinh dưỡng thiết yếu tốt cho sức khỏe.
Cà phê đen không chỉ là thức uống quen thuộc giúp tỉnh táo, tăng cường sự tập trung và cải thiện hiệu suất làm việc mà còn giúp giảm cân.
Giá cà phê hôm nay 20/2 trong nước nằm ở mức 130,800 - 132,500 đồng/kg. Giá cà phê trong nước tăng đồng loạt 1000 đồng/kg so với hôm qua. Thị trường cà phê có thể bước vào giai đoạn hạ nhiệt vào cuối năm 2025
Lấy can đảm nếm thử đặc sản 'hiếm có khó tìm', không phải ai cũng dám ăn ở Tây Bắc, vị khách Tây khen món ăn mềm mọng và béo ngậy.
Sáng 18/2, ông Trịnh Đức Minh, Chủ tịch Hiệp hội Cà phê Buôn Ma Thuột cho biết, Ban tổ chức Cuộc thi Rang cà phê Việt Nam năm 2025 (Vietnam Amazing Roast Master) đã tiếp nhận hồ sơ đăng ký dự thi của 36 thí sinh đến từ 13 tỉnh và thành phố trong cả nước.
Trong 2 ngày 15 và 16-2, xã Tiến Xuân (huyện Thạch Thất) tưng bừng tổ chức Hội thi văn hóa, ẩm thực dân tộc Mường, xã Tiến Xuân năm 2025, thiết thực chào mừng các ngày lễ lớn của đất nước, chào mừng Đại hội Đảng các cấp nhiệm kỳ 2025-2030, tiến tới Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng.
Uống cà phê xanh - loại chưa rang hay thêm bột quế, dầu dừa vào cà phê giúp đào thải độc tố, hỗ trợ giảm cân, giảm mỡ thừa.
Bánh chè lam là đặc sản có ở nhiều vùng quê khác nhau trên cả nước, mỗi nơi có những công thức khác nhau nhưng nguyên liệu hầu như ở đâu cũng vậy, đó là đường mật, gừng tươi, bột gạo nếp rang, lạc rang… Đặc biệt, để chiếc bánh chè lam trông hấp dẫn, bắt mắt và ngon miệng, nhiều người đã biến tấu món bánh chè lam truyền thống thành món bánh chè lam lá dứa với màu xanh bắt mắt và ngon miệng.
Nước đậu đen rang (nước đỗ đen rang) là loại thức uống đơn giản mà bạn có thể tự tay làm tại nhà, đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Công ty TNHH Xuất nhập khẩu một thành viên Nga Biên (gọi tắt Công ty Nga Biên, trụ sở tại xã Xuân Hưng, huyện Xuân Lộc) là doanh nghiệp (DN) chuyên sản xuất, chế biến, xuất nhập khẩu hạt điều với thương hiệu Vigonuts. Trải qua hơn 15 năm hoạt động, Công ty Nga Biên vẫn giữ nguyên tắc cung cấp hạt điều đạt chuẩn chất lượng quốc tế; góp phần xây dựng và khẳng định thương hiệu hạt điều Việt Nam.
Các nguồn cung cà phê chính trên thế giới đều giảm mạnh, nguồn từ khu vực Nam Mỹ giảm 2,1% và nguồn từ châu Á giảm đến 31,2%. Tại châu Á, các nguồn cung chính là Việt Nam, Ấn Độ và Indonesia cùng giảm. Hiện chỉ có nguồn cung từ châu Phi tăng 8% nhưng sản lượng không đáng kể, theo ICO.
Xuất hiện tại họp báo Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 9 năm 2025 tại Hà Nội, Hoa hậu H'Hen Niê xúc động khi nghe tiếng cồng chiêng Tây Nguyên vang lên trên sân khấu và ngỏ lời mời mọi người thưởng thức miễn phí cà phê do mẹ cô rang.
Hạt điều không chỉ ngon mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu hỗ trợ sức khỏe tổng thể.
Sáng 12/2, Ban tổ chức Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 9 - năm 2025 đã tổ chức họp báo tại Hà Nội. Theo đó, Lễ hội năm nay với chủ đề 'Buôn Ma Thuột - điểm đến của cà phê thế giới' sẽ được tổ chức từ ngày 9/3 đến 13/3 tại TP Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk và một số địa phương trong tỉnh với nhiều chương trình, hoạt động sôi nổi, độc đáo nhằm góp phần quảng bá, nâng tầm cà phê Việt.
Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 9 năm 2025 sẽ diễn ra từ ngày 9 - 13/3 tại thành phố Buôn Ma Thuột và một số địa phương của tỉnh Đắk Lắk.