Giá cà phê chốt phiên tăng mạnh trong ngày thứ Hai, khi robusta chạm đỉnh 2 tuần, chủ yếu do xung đột tại Trung Đông đã làm đình trệ phần lớn hoạt động vận chuyển qua eo biển Hormuz, đẩy cước vận tải toàn cầu, chi phí bảo hiểm và nhiên liệu tăng cao, cũng như làm tăng chi phí đối với nhà nhập khẩu và nhà rang xay cà phê.
Các chuyên gia khuyên nên ăn khoảng 35 hạt đậu phộng mỗi ngày, có thể hỗ trợ người lớn tuổi cải thiện khả năng vận động.
Từng là loài cá quen thuộc ở các con sông miền Tây nhưng ít được chú ý, cá he nghệ (cá he vàng) nay bất ngờ trở thành đặc sản được nhiều nhà hàng săn đón.
Thị trường cà phê thế giới đang chứng kiến sự phân hóa rõ rệt giữa hai dòng sản phẩm chủ lực là Robusta và Arabica. Trong khi giá Robusta tăng mạnh nhờ hoạt động giao dịch sôi động trở lại sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán tại Việt Nam, thì Arabica lại chịu áp lực giảm do triển vọng về một vụ thu hoạch kỷ lục tại Brazil.
Bước qua tuổi 40, nhiều người bắt đầu cảm thấy tim đập nhanh, bồn chồn, khó ngủ sau khi uống cà phê. Sự thay đổi nội tiết và hệ thần kinh khiến cơ thể không còn phản ứng với caffeine như trước.
Những món ăn nhẹ được gợi ý dưới đây không chỉ giúp người cao tuổi cảm thấy nhẹ nhàng mà còn hỗ trợ quá trình tiêu hóa và giảm mỡ bụng hiệu quả từ bên trong.
Sự phát triển của các nền tảng thương mại điện tử xuyên biên giới đang mở ra một kênh phân phối mới cho hàng Việt.
Sau dịp Tết Nguyên đán, khi nhịp sống dần trở lại bình thường, thị trường quà biếu và tiêu dùng nông sản tại Đắk Lắk vẫn ghi nhận sức mua ổn định đối với các sản phẩm chế biến sâu. Sầu riêng sấy thăng hoa, hạt mắc ca rang bếp củi - những sản phẩm OCOP tiêu biểu không chỉ đắt hàng trong dịp cao điểm cuối năm mà còn tạo dư âm tích cực về xu hướng tiêu dùng xanh, sạch, hướng đến sức khỏe.
Theo kế hoạch của UBND tỉnh Gia Lai, chuỗi sự kiện cà phê đặc sản Gia Lai (Cà phê Show) hưởng ứng Năm Du lịch quốc gia - Gia Lai 2026 sẽ diễn ra vào trung tuần tháng 11 tại phường Pleiku.
Một video mukbang đời thường của Hòa Minzy và Quốc Thiên bất ngờ thu hút sự chú ý khi nữ ca sĩ tỏ ra đặc biệt thích thú với món ăn này và liên tục khen nức nở.
Dịp Tết với chế độ ăn nghỉ 'thả phanh' khiến cơ thể tăng cân nhanh chóng. Vậy làm gì để giảm cân sau Tết an toàn, hiệu quả?
Mỗi độ xuân về, khi Tết Nguyên Đán cận kề, đồng bào Tày ở Cao Bằng lại tất bật chuẩn bị những món ăn truyền thống để đón năm mới. Trong đó, bánh khảo là đặc sản không thể thiếu trong mỗi gia đình, vừa là thức quà đãi khách, vừa gửi gắm ước vọng về một năm sung túc, đủ đầy.
Hòa Minzy tấm tắc khen khi ăn món này. Đây cũng là món quen thuộc với nhiều tín đồ ẩm thực.
Trong những căn bếp ấm lửa ở xã Bản Xèo (tỉnh Lào Cai), phụ nữ người Giáy tất bật làm bánh khảo, món bánh truyền thống không thể thiếu mỗi dịp Tết. Đây không chỉ là thức quà ngày xuân mà còn chứa đựng ký ức, phong tục và nhịp sống bao đời của cộng đồng nơi vùng cao.
Từ vùng đất đỏ bazan Tây Nguyên, Công ty trách nhiệm hữu hạn một thành viên Cà phê 15 - doanh nghiệp quân đội thuộc Quân khu 5, đang từng bước xây dựng mô hình sản xuất cà-phê bền vững, lấy kỷ luật và trách nhiệm cộng đồng làm nền tảng phát triển.
Những ngày giáp Tết, khi gió xuân còn e ấp ngoài ngõ, làng Mai Xá đã rộn ràng trong mùi thơm quen thuộc của nếp mới và gừng già. Nghề làm bánh hộc, một nghề truyền thống lâu đời của làng lại bước vào mùa bận rộn nhất trong năm.
Trong bối cảnh thị trường cà phê đặc sản phát triển mạnh tại Việt Nam, một bộ phận nông hộ trồng cà phê ở Gia Lai chủ động chuyển dịch từ mô hình sản xuất cà phê thông thường sang cà phê chất lượng cao, lấy Robusta làm trọng tâm.
Xã Tây Phương nổi tiếng với chùa cổ xứ Đoài và là cái nôi nghề chè lam truyền thống. Từ gạo nếp, mật mía, gừng, lạc rang, người dân tạo nên chè lam Thạch Xá đậm đà hương vị quê.
Trong những năm qua, nhiều doanh nghiệp ở Đồng Nai đã và đang không ngừng lớn mạnh, nỗ lực vươn tầm để phát triển giá trị thương hiệu trong nước và quốc tế.
Ngày 9/2, Phòng Cảnh sát điều tra tội phạm về tham nhũng, kinh tế, buôn lậu, môi trường Công an tỉnh An Giang vừa bắt quả tang, triệt xóa đường dây sản xuất, buôn bán cà phê bột đóng gói giả trên địa bàn xã Phú Hữu.
Mỗi độ Tết đến, xuân về, trong nếp sinh hoạt truyền thống của đồng bào Tày - Nùng, bánh khảo luôn hiện diện như một thức bánh không thể thiếu. Trên bàn thờ tổ tiên, trong những câu chuyện đầu năm bên chén trà nóng, miếng bánh khảo thơm mùi nếp mới không chỉ mang vị ngọt dịu mà còn gợi lên ký ức đoàn viên, gắn kết các thế hệ. Bánh khảo vì thế không đơn thuần là món ăn, mà là một nét văn hóa đặc trưng của miền non nước, biểu tượng của sự đủ đầy, sum họp và lòng thành kính hướng về cội nguồn.
Trong nhịp gấp gáp những ngày giáp Tết, không khí xuân dần hiện hữu trên từng con phố, từng bếp nhà, xứ Quảng lại thức dậy cùng mùi bánh.
Ngày 7/2, Công an tỉnh An Giang cho biết vừa triệt xóa đường dây sản xuất, buôn bán cà phê giả.
Lực lượng chức năng tỉnh An Giang vừa triệt xóa đường dây chuyên sản xuất cà phê giả, bắt 2 đối tượng, thu giữ nhiều tang vật liên quan.
Ngày 7/2, Công an tỉnh An Giang thông tin, đơn vị vừa triệt phá đường dây sản xuất cà phê bột giả quy mô lớn. Kết quả kiểm nghiệm cho thấy các mẫu sản phẩm không có hàm lượng caffein.
Công an tỉnh An Giang phát hiện hai đối tượng có dấu hiệu sản xuất, buôn bán càphê bột đóng gói không bảo đảm chất lượng, có dấu hiệu là hàng giả.
Sáng 7/2, Phòng CSĐT tội phạm về tham nhũng, kinh tế, buôn lậu, môi trường Công an tỉnh An Giang cho biết vừa triệt xóa đường dây sản xuất, buôn bán cà phê giả.
Công an tỉnh An Giang phát hiện, bắt quả tang cơ sở sản xuất, buôn bán cà phê bột có dấu hiệu là hàng giả. Đối tượng khai nhận đã bán ra thị trường khoảng 10 tấn cà phê bột.
Những ngày cuối tháng chạp, tôi lang thang đến chợ Duồng tìm mua bánh xà lam - món ăn truyền thống ngày tết của người dân làng biển nơi đây. Duồng là tên cũ của xã Chí Công, huyện Tuy Phong (cũ), là tên gọi thân thương mà người địa phương quen nhắc đến, nay là xã Phan Rí Cửa, tỉnh Lâm Đồng.
Ngày 6/2, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh An Giang cho biết đã phát hiện, bắt quả tang và xử lý vụ việc sản xuất, buôn bán hàng giả là lương thực, thực phẩm (cà phê bột đóng gói), thu giữ số lượng lớn cà phê giả, nguyên liệu và phụ gia thực phẩm liên quan.
Ngày 6/2, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh An Giang cho biết, đã phát hiện, bắt quả tang và xử lý vụ việc sản xuất, buôn bán hàng giả là lương thực, thực phẩm (cà phê bột đóng gói), thu giữ số lượng lớn cà phê giả, nguyên liệu và phụ gia thực phẩm liên quan.
Công an An Giang phát hiện cơ sở sản xuất, buôn bán cà phê giả, tẩm ướp nhiều chất phụ gia do Đỗ Văn Quý làm chủ cơ sở, đã bán ra thị trường 10 tấn cà phê bột.
Đậu đen ngâm giấm, cải bó xôi xào, cháo kỷ tử long nhãn hay viên óc chó mè rang hỗ trợ giảm rụng, giúp tóc trở nên chắc khỏe hơn.
Chỉ trong tháng 1 đầu năm nay, Việt Nam xuất bán một loại hạt đã thu về gần 1 tỷ USD, tăng mạnh so với cùng kỳ năm 2025.
Thay vì chọn rượu bia, bạn hoàn toàn có thể thưởng thức các loại đồ uống tốt cho sức khỏe, mang đến trải nghiệm mới lạ và giúp bạn thưởng thức trọn vẹn không khí Tết.