11 tháng, trên phạm vi cả nước xảy ra 74 vụ ngộ độc thực phẩm, phát hiện 14.107 cơ sở vi phạm về an toàn thực phẩm.
Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên ký ban hành Thông tư số 48/2025/TT-BYT quy định việc phân cấp thực hiện một số nhiệm vụ và giải quyết thủ tục hành chính trong lĩnh vực an toàn thực phẩm thuộc thẩm quyền của Bộ Y tế.
Bộ trưởng Bộ Y tế đã ban hành Thông tư 48/2025/TT-BYT quy định việc phân cấp thực hiện một số nhiệm vụ và giải quyết thủ tục hành chính trong lĩnh vực an toàn thực phẩm thuộc thẩm quyền của Bộ Y tế.
Bộ Y tế đang lấy ý kiến đối với dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi), với định hướng thay đổi căn bản phương thức quản lý, từ tiền kiểm sang quản lý rủi ro và hậu kiểm.
Bộ Y tế đề xuất siết tiền kiểm, hậu kiểm thực phẩm nguy cơ cao, tăng kiểm soát chất lượng từ khâu sản xuất đến lưu thông.
Bộ Y tế đang đề nghị xây dựng Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) nhằm giải quyết kịp thời các hạn chế, vướng mắc, bất cập trong các quy định của Luật An toàn thực phẩm.
Thức ăn đường phố là những đồ ăn, thức uống được làm sẵn hoặc chế biến, nấu nướng tại chỗ, có thể ăn ngay và được bày bán trên đường, những nơi công cộng. Tại Việt Nam, thức ăn đường phố khá phong phú đã trở thành nét văn hóa riêng của cộng đồng người Việt.
Nhiệm kỳ 2020-2025, dưới sự lãnh đạo, chỉ đạo của Đảng ủy Bộ Y tế, các chỉ tiêu y tế chủ yếu được cải thiện rõ rệt, cơ bản đạt và vượt mục tiêu Quốc hội, Chính phủ giao; nhiều chỉ số sức khỏe của người dân đạt mức cao, vượt trội so với nhiều quốc gia có cùng trình độ phát triển.
Trong khuôn khổ Chương trình về sản xuất, kinh doanh nông sản thực phẩm an toàn, hơn 8,5 triệu hộ gia đình hội viên nông dân, phụ nữ và các cơ sở sản xuất kinh doanh nhỏ lẻ đã ký cam kết sản xuất, kinh doanh nông lâm thủy sản an toàn.
Quá trình điều tra các vụ sản xuất, buôn bán hàng giả gồm thuốc chữa bệnh giả, thực phẩm chức năng và mỹ phẩm giả, Cơ quan CSĐT Bộ Công an đã làm rõ các đối tượng là quan chức, cán bộ nhà nước có trách nhiệm trong việc quản lý, kiểm soát chất lượng sản phẩm đã dung túng, bao che, tiếp tay cho đối tượng làm giả thực hiện hành vi phạm tội.
Chủ nhiệm Ủy ban Khoa học, Công nghệ và Môi trường của Quốc hội Nguyễn Thanh Hải bày tỏ lo lắng về an toàn thực phẩm và cho biết, cử tri đánh giá cao việc Bộ Công an vào cuộc mạnh mẽ, trong thời gian ngắn đã triệt phá, điều tra nhiều vụ vi phạm an toàn thực phẩm.
Trong vụ án xảy ra tại Công ty TNHH Khoa học TSL (viết tắt là Công ty TSL) và Công ty cổ phần Khoa học Công nghệ Avatek (viết tắt là Công ty Avatek), Cơ quan Cảnh sát điều tra Bộ Công an đã kiến nghị cơ quan thẩm quyền 'bịt' lỗ hổng pháp luật trong lĩnh vực kiểm định, kiểm nghiệm sản phẩm.
Liên quan tới vụ án 'Nhận hối lộ' tại Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), ngày 22-12, Tòa án nhân dân TP Hà Nội đã ban hành quyết định đưa vụ án ra xét xử sơ thẩm với 55 bị cáo vào ngày 5-1-2026.
Trong vụ án xảy ra tại Công ty TNHH Khoa học TSL, Công ty Cổ phần Khoa học Công nghệ Avatek, cơ quan Cảnh sát điều tra Bộ Công an đã chỉ ra nhiều 'khoảng trống' pháp luật trong lĩnh vực kiểm định, kiểm nghiệm sản phẩm.
Các chính sách về thuế, hải quan trong lĩnh vực xuất nhập khẩu đang có sự thay đổi, điều chỉnh liên tục để bám sát yêu cầu thực tế.
Trong 2 ngày 18 và 19-12, Sở Nông nghiệp và Môi trường tổ chức tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm năm 2025. Lớp tập huấn thu hút khoảng 220 học viên là các chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh sản phẩm nông - lâm - thủy sản trên địa bàn tỉnh.
Viện Kiểm sát nhân dân tối cao vừa ban hành cáo trạng truy tố bị can Nguyễn Thanh Phong (cựu Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế) và 54 đồng phạm khác, trong đó, cơ quan công tố bước đầu làm rõ phương thức, cơ chế hành vi phạm tội.
Từ kết quả điều tra vụ án đưa, nhận hối lộ xảy ra tại Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), Cơ quan Cảnh sát điều tra Bộ Công an chỉ ra nhiều bất cập trong Nghị định 15/2018/NĐ-CP, với các tiêu chí thẩm định còn nặng tính định tính, quy trình phức tạp, kéo dài, tạo kẽ hở để cán bộ lợi dụng quyền hạn, hình thành cơ chế 'xin - cho' và trục lợi.
Theo Cơ quan Cảnh sát điều tra Bộ Công an, một số quy định tại Nghị định 15/2018 mang nhiều định tính, tạo điều kiện cho cán bộ lợi dụng quyền hạn để gây khó khăn hoặc kéo dài thời gian xử lý hồ sơ nhằm trục lợi.
Tại vụ án 'Nhận hối lộ' xảy ra tại Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế vừa được Cơ quan điều tra (CQĐT) Bộ Công an ra kết luận cho thấy, việc nhận tiền hối lộ ở nơi đây đã diễn ra trong suốt một thời gian dài và có tính hệ thống. Câu hỏi đặt ra là vì sao lại có chuyện tiêu cực này?
Công tác quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm nông, lâm, thủy sản ngày càng khẳng định vai trò quan trọng trong việc nâng cao sức cạnh tranh của ngành nông nghiệp. Thời gian tới, Cục Chất lượng, chế biến và phát triển thị trường tiếp tục phối hợp liên ngành, nâng cao hiệu lực quản lý nhà nước, góp phần bảo vệ sức khỏe Nhân dân và nâng tầm giá trị nông sản Việt Nam.
Để được cấp phép hồ sơ công bố sản phẩm thuận lợi, tổ chức, cá nhân phải chi từ 5-10 triệu đồng/hồ sơ, số tiền này cục trưởng, cục phó và nhân viên sẽ chia nhau.
Bộ Y tế cho biết, sau gần 4 tháng triển khai mô hình chính quyền địa phương 2 cấp, cơ quan này đã nhận được báo cáo của Sở Y tế một số tỉnh, thành phố phản ánh những khó khăn, vướng mắc trong công tác quản lý an toàn thực phẩm.
Bộ Y tế vừa hướng dẫn cụ thể việc phân cấp, xử lý vi phạm và giải quyết thủ tục hành chính trong lĩnh vực an toàn thực phẩm theo mô hình chính quyền địa phương 2 cấp.
Bộ Y tế vừa có văn bản trả lời các vướng mắc về lĩnh vực an toàn thực phẩm của địa phương khi thực hiện mô hình chính quyền địa phương 2 cấp...
Tiếp xúc cử tri sau Kỳ họp thứ Mười, Quốc hội khóa XV, nhiều ý kiến tập trung vào các vấn đề giáo dục, nhà ở xã hội, an toàn thực phẩm và thị trường carbon trong nước.
Chiều 12/12, Đoàn Đại biểu Quốc hội thành phố Hải Phòng tiếp xúc cử tri báo cáo kết quả kỳ họp thứ 10, Quốc hội khóa 15. Buổi tiếp xúc được tổ chức tại Trung tâm Chính trị - Biểu diễn thành phố và kết nối trực tuyến tới 114 xã, phường, đặc khu trên địa bàn Thành phố.
Phó Chủ tịch UBND tỉnh Phạm Văn Thịnh vừa ký ban hành Quyết định số 90/2025/QĐ-UBND phân cấp quản lý Nhà nước về an toàn thực phẩm lĩnh vực công thương trên địa bàn tỉnh Bắc Ninh.
Từ cuối tháng 11 đến đầu tháng 12/2025, Sở Y tế Thái Nguyên thành lập Đoàn kiểm tra diện rộng công tác an toàn thực phẩm tại bếp ăn tập thể, bếp ăn bán trú của một số trường mầm non và tiểu học trên toàn tỉnh.
Ngày 9/12, tại trụ sở Bộ Y tế, Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên chủ trì cuộc họp kiểm đếm tiến độ thực hiện nhiệm vụ do Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ và Bộ Y tế giao đối với Cục An toàn thực phẩm, Cục Cơ sở hạ tầng và Thiết bị Y tế, Cục Dân số.
Thị trường thực phẩm Hà Nội ngày càng mở rộng nhưng kéo theo nhiều rủi ro về an toàn, gian lận nguồn gốc và hàng giả trên môi trường số. Trước bối cảnh phương thức kinh doanh thay đổi nhanh, Thủ đô đang triển khai hàng loạt giải pháp kiểm soát chặt chẽ hơn.
Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên khẳng định cần sớm hoàn thiện bộ hồ sơ báo cáo Dự án Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) trình các cấp có thẩm quyền xem xét, tiến tới trình Quốc hội khóa XVI, góp phần quan trọng vào tăng cường hiệu lực quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm.
Trong bối cảnh TP.HCM bước vào giai đoạn phát triển mới sau hợp nhất địa giới hành chính, Hội Lương thực Thực phẩm TP.HCM (FFA) đã tổ chức Đại hội đại biểu bất thường lần thứ I nhiệm kỳ 2025 - 2030 vào chiều ngày 28/11, với sự tham dự của hơn 150 đại biểu doanh nghiệp hội viên cùng lãnh đạo các sở, ngành và các hội nghề nghiệp.
Sau gần ba thập kỷ hình thành, Hội Lương thực Thực phẩm TP. Hồ Chí Minh chuyển sang mô hình hiệp hội, đáp ứng yêu cầu phát triển mới của thành phố.
Luật sư Hoàng Văn Chiển (Đoàn Luật sư TP Hà Nội) cho rằng, dù pháp luật đã quy định khá đầy đủ về quản lý, xử lý vi phạm trong kinh doanh và quảng cáo thuốc, thực phẩm bảo vệ sức khỏe nhưng trên thực tế vẫn còn 'vùng trống' với hoạt động mua bán, livestream, quảng cáo ẩn danh, xuyên biên giới.
Sáng ngày 20/11, Sở Công thương tổ chức Hội nghị phổ biến và tuyên truyền các văn bản quy phạm pháp luật về an toàn thực phẩm thuộc lĩnh vực ngành công thương năm 2025.
Bộ Y tế đề nghị người đứng đầu các cơ sở sản xuất, kinh doanh dịch vụ ăn uống, đơn vị tổ chức bếp ăn tập thể phải chịu trách nhiệm về an toàn thực phẩm theo quy định...
Chiều 17/11, Phó Chủ tịch UBND tỉnh, Phó Trưởng Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm tỉnh Lâm Đồng Đinh Văn Tuấn đã ký văn bản chỉ đạo tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm học đường và bếp ăn tập thể trên địa bàn tỉnh.
'Chủ tịch UBND các phường, xã, đặc khu chủ trì, phối hợp với Sở An toàn thực phẩm, Sở Y tế và các đơn vị có liên quan khẩn trương, tập trung chỉ đạo và chịu trách nhiệm trước Thành ủy, UBND Thành phố nếu để xảy ra ngộ độc thực phẩm gây thiệt hại, nguy hiểm đến tính mạng người dân trên địa bàn quản lý'. Đây là nội dung được nhấn mạnh trong công văn của UBND TP Hồ Chí Minh gửi các đơn vị liên quan về tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn Thành phố.
Bộ Tư pháp đề xuất người dân và doanh nghiệp khi làm thủ tục hành chính sẽ không phải mang theo 9 nhóm giấy tờ.